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Determinación del Volumen de una molécula de Ácido Oleico y

Estimación de la Constante de Avogadro.

Nina María Sánchez Ramírez cod. 2017183009


Javier Triviño Mancera cod. 2017183012
Vanessa León Riaño cod. 2017183004

Departamento de Química. Maestría en Docencia de la Química. Seminario: Conceptos Químicos e


Implicaciones Didácticas III. Docente Yair Alexander Porras Contreras
Diagrama Heurístico sobre: Determinación de la constante de Avogadro

Hechos /3
-En 1811, Avogadro plantea una hipótesis para describir las reacciones químicas como un proceso atómico entre átomos o moléculas,
enuncia que números iguales de partículas de un gas (a una temperatura dada) darán siempre volúmenes iguales, independientemente del
gas de que se trate.
-En 1811, J. L. Gay-Lussac ideo un método para la determinación de pesos moleculares, basado en la medida de las densidades de vapor.
-En 1865, Loschmidt evaluó el número de moléculas en un gas dado derivado de los estimados de diámetros moleculares y el promedio de
longitudes de desplazamientos libres obteniendo un valor aproximado de 72 × 1023 mol−1
-En 1908, Perrin determinó la constante de Avogadro gracias a la consideración del movimiento Browniano obteniendo un valor de 6.7 × 10 23
mol−1
-En 1917, Millikan desarrolló el método de la gota de aceite obteniendo un valor para la constante de 6.064(6) × 10 23 mol−1
-En 1909, Rutherford realizó el conteo de partículas alfa emitidas del radio o del uranio obteniendo una constante de 6.16 × 10 23 mol−1
-En 1924, Nuoy realizó investigaciones en monocapas moleculares de líquidos obteniendo un valor para la constante de 6.004 × 1023 mol−1
-Entre 1931-1965, con el uso de la difracción de rayos X se obtuvo un valor de 6.019(3) × 10 23 mol−1
Pregunta ¿Cuál es el volumen de una molécula de ácido oleico? Y ¿Cómo estimar la constante de Avogadro? /3
Conceptos Metodología /2
Pasado Presente
Aplicaciones
Hoy, la metrología ha Procedimiento para la obtención de datos
redescubierto la
No se tenían ±0,02ml
±0,02mlen cuenta las constante de Avogadro
entidades individuales de y la usa como una de
partículas
1 cm3 Cpara
H Oexplicar el Alícuota
las varias1 cm 3
rutas posibles
18 34 2
micromundo que CparaH O una redefinición
18 34 2
conforma el macromundo, del kilogramo, porque
por ende,
9 cm3 CHlos cálculos
CH2OH 9 cm 3
el antiguo artefacto de
3
estequiométricos de CHiridio
CH2OH de platino
conversión Agitar
3
entre gramos y presenta problemas de
Esparcir Adicionar 1 gota
unidades de masa atómica estabilidad atalcolargo
(U.M.A.), no eran plazo. Sln C18H34O2
relevantes.
h= 50 cm

H2O
H2O h=1cm H2O

Contar Número de
gotas en 1 cm3
Repetir

3 veces Medir diámetro

(3 lugares diferentes)
/1

Lenguaje Procesamiento de datos /2


/1
Se hablaba de Actual: unidad de mol
moléculas y átomos, y constante de
pero no se incluían Avogadro.
aún los términos de
mol y constante de
Avogadro

Modelo Análisis/conclusión: /4
Se realiza la prueba tres veces de la gota de ácido oleico en agua; esta /2
Se establecían Se establece como el última tiene sobre la superficie una fina capa de polvo. En las tres
cantidades químicas número de átomos en oportunidades la figura que denota la capa de polvo, tiene forma de una
en valores de 12 gramos del isótopo estrella. Se toma la medición del diámetro de la estrella (con ayuda de
proporciones de carbono-12, luego papel milimetrado) y las medidas tienen valores muy cercanos en su
definidas y múltiples. generalizado para resultado final. Esta cercanía en los resultados permite deducir que la
relacionar cantidades cantidad de partículas en la gota de ácido es en promedio constante y
de sustancias a sus que por ende puede determinarse matemáticamente.
pesos moleculares. Luego de realizar las operaciones correspondientes para determinar la
constante de Avogadro (cantidad de partículas en un mol de sustancia),
es posible evidenciar que el número es absolutamente grande, pero aun
así, el que obtuvimos en el laboratorio no es tan colosal como el valor
determinado para la constante de Avogadro. Esta diferencia, puede
explicarse bajo la posibilidad que el polvo no fuese tan finamente
pulverizado; como lo requiere el experimento y esto de alguna manera
interfirió en el desplazamiento de las partículas que contenía la gota de
ácido.
Resultado /3
A pesar que la constante fue llamada como de Avogadro, se sabe que quienes intervinieron para encontrar tal constante
fueron otros científicos: Johann Josef Loschmidt y Jean Perrin (1908). En 1865 Loschmidt estimó el diámetro medio de las
moléculas en el aire, equivalente a calcular el número de partículas existentes en determinado volumen del gas, teniendo en
cuenta lo expuesto por Avogadro en 1811 al afirmar que un determinado volumen de gas a condiciones ideales de presión y
temperatura, contiene la misma cantidad de átomos o moléculas, independientemente de la naturaleza del gas en cuestión.
Por este motivo también se le puede llamar la constante de Loschmidt. En 1908, el físico francés Jean Perrin definió la
constante como el número de átomos en un mol de hidrógeno. Luego fue redefinido como el número de átomos en 12
gramos del isótopo carbono-12 y posteriormente generalizado para relacionar cantidades de sustancia a sus pesos
moleculares. Por ejemplo, de forma aproximada, 1 gramo de hidrógeno, que tiene un número másico de 1, contiene
6,022×1023 átomos de hidrógeno. De igual manera, 12 gramos de carbono-12 (número másico de 12) contiene el mismo
número de átomos, 6,022×1023.

Referencias /3

De los hechos
Bonilla, K. F., & Badillo, R. G. (2009). Estudio histórico epistemológico del trabajo de Amadeo Avogadro. TED:
Tecné, Episteme y Didaxis.

Becker, P. (2001). History and progress in the accurate determination of the Avogadro constant. Reports on
Progress in Physics, 64(12), 1945.

De los conceptos
Perrin, Jean (1909). «Mouvement brownien et réalité moléculaire». Annales de Chimie et de Physique,
8e Serie 18: 1-114.

De la metodología
Mohr, Peter J.; Taylor, Barry N.; Newell, David B. (2008). «CODATA Recommended Values of the Fundamental
Physical Constants: 2006». Reviews of Modern Physics 80: 633-730. doi:10.1103/RevModPhys.80.633

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