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SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

FORMATO PARA LA ELABORACIÓN DEL MANUAL DE


PRÁCTICAS DE LABORATORIO, TALLER O CENTRO DE
SIMULACIÓN EN LAS CARRERAS
VICERRECTORADO ACADÉMICO / DIRECCIÓN
FECHA CÓDIGO ACADÉMICA VERSIÓN PÁGINA
02/01/2017 F – VAC – 017 - 001 02 1/4
UNIDAD ACADÉMICA DE SALUD Y BIENESTAR
Carrera de: MEDICINA Período Lectivo: SEPTIEMBRE 2018 – FEBRERO 2019

GUÍAS DE
PRÁCTICAS DE Práctica No. 1
LABORATORIO
S / TALLERES /
Laboratori Centro de
CENTROS DE Taller: X
o: Simulación
SIMULACIÓN

Unidades de organización
Básica x Titulación
curricular Profesional
Asignatura Microbiologia
Código
Pre-requisitos Co-requisitos
Boque temático Introducción a la Microbiología, Parasitología e
1
# Introducción al laboratorio y Bioseguridad.
Tema de la INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO. NORMAS Tiempo de
3h
practica GENERALES Y BIOSEGURIDAD desarrollo
Docente:
Curso/Ciclo: Tercero Paralelo(s): B-C-D
Laboratorio de
Escenario Laboratorio 105 Lugar
microbiología

1. INTRODUCCIÓN:
El tema de Bioseguridad debe ser conocido y aplicado como primer paso en el desarrollo de
prácticas de laboratorio, sobre todo tratándose del área de Microbiología, pues de ello depende la
obtención de resultados correctos y conservar la integridad y salud de los estudiantes y personal
que labora en los laboratorios.
2. Contenido
La seguridad en el laboratorio se puede definir como: "La situación carente de riesgo o con un
riesgo limitado, que resulta del cumplimiento de un conjunto de normas y prácticas para lograr
este fin"
1. Medidas generales de seguridad
Barrera La seguridad como prevención viene definida por una serie de barreras. Si estas fallaran y
ocurriera un accidente, es preciso efectuar un tratamiento precoz y adecuado para evitar un daño
mayor y posteriormente hacer un diagnóstico del fallo. Las barreras se rompen por fallos humanos
y/o errores mecánicos.
Barreras primarias: Las localizadas en tomo al origen del riesgo, como son: - Contenedores,
equipo e instrumental correcto y "buena práctica” (la técnica de trabajo ordenada v rigurosa
es probablemente la mejor protección que existe) - Uso de desinfectantes y cabinas de
seguridad.
Barreras secundarias: Localizadas en el círculo del operador, incluirán:

Cuenca: Av. Las Américas y Tarqui. Telf..: 2830751, 2824365, 2826563 Azogues: Campus Universitario “Luis Cordero El Grande” (frente al Terminal
Terrestre). Telf.: 2241613, 2243444, 2245205 Cañar: Calle Antonio Ávila Clavijo. Telf.: 2235268, 2235870 San Pablo de La Troncal: Cdla. Universitaria Km 72
Quinceava Este y Primera Sur. Telf.: 2424110 Macas: Av. Cap. Villanueva s/n Telf.: 2700392, 2700393
www.ucacue.edu.ec
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La higiene personal rigurosa.


La vacunación • Programas de salud laboral.
Vestimenta: uso de ropa adecuada, guantes, gafas, pelo recogido.
No frotarse los ojos o la nariz con las manos contaminadas.
No inhalar los aerosoles producidos durante la centrifugación, la sedimentación o el derrame de
cultivos líquidos.
Evitar ingerir microorganismos por accidente, al llevarse los dedos o el lápiz a la boca.
No sufrir inoculación percutánea, por ejemplo, al pincharse con una aguja.
No comer, beber, fumar o aplicarse cosméticos.
No colocarse o quitarse lentes de contacto.
No pipetear con la boca.
Presuponer que todos los pacientes están potencialmente infectados por HIV u otros patógenos
transportados por la sangre.
Las heridas en las manos deben vigilarse, ya que pueden ser una puerta de entrada a la
infección. En caso de tenerlas, deben cubrirse adecuadamente con material resistente al agua.
Lavarse a conciencia las manos y otras superficies de la piel tras quitarse los guantes e
inmediatamente después de cualquier contaminación.

Eliminación de residuos peligrosos Todos los materiales contaminados son agentes


potencialmente infecciosos que deben ser descontaminados antes de su eliminación. Esto implica
porciones no utilizadas de las muestras de los pacientes, cultivos de las muestras y cultivos
almacenados de microorganismos e instrumentos descartables, por ejemplo, escalpelos y jeringas
con agujas. Los residuos infecciosos se deben descontaminar mediante autoclave, incinerador o
cualquiera de los diversos métodos alternativos de tratamiento de residuos.

3. OBJETIVO:
- Identificar la infraestructura de un Laboratorio de Microbiología y parasitología,
- Reconocer su equipamiento, materiales de trabajo y sus reactivos básicos.
- Aplicar el comportamiento dentro del mismo para mantener la seguridad biológica.
4. METODOLOGÍA

Prácticas de laboratorio
Aprendizaje por competencias
5. MATERIALES / HERRAMIENTAS / EQUIPO
 Tubos de ensayo y los materiales de cristalería.
 Todo el instrumental eléctrico o no, reactivos, etc.
 De protección: Mandil, mascarilla, guantes de manejo
 Lista de materiales indispensables:
 Lápiz graso
 Recolectores vacíos y con muestras de orina y heces
 Aplicadores estériles, mondadientes
 Linterna de mano o de frente
 Suero fisiológico

Cuenca: Av. Las Américas y Tarqui. Telf..: 2830751, 2824365, 2826563 Azogues: Campus Universitario “Luis Cordero El Grande” (frente al Terminal
Terrestre). Telf.: 2241613, 2243444, 2245205 Cañar: Calle Antonio Ávila Clavijo. Telf.: 2235268, 2235870 San Pablo de La Troncal: Cdla. Universitaria Km 72
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 Tubos de cultivo
 Portaobjetos y cubreobjetos
 Incubadora, Horno de Pasteur, Autoclave, refrigeradora, etc.
 Reactivos, colorantes, medios de cultivo, etc.

6. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:


 - Clase teórica. Responsables: estudiantes previamente asignados.
 Orientación en el Laboratorio. El instructor explicará sobre el ingreso al laboratorio,
con la indumentaria requerida: mandil, deben llevar siempre guantes de látex,
mascarilla y gorro.
 Se explicará la infraestructura del laboratorio, realizando un recorrido ordenado y
cuidadoso en el mismo.
 Se presentará cada uno de los equipos, sus funciones y los cuidados de manejo y
mantenimiento.
 Luego se presentará el material de trabajo: pipetas, cajas Petri, asa bacteriológica,
mecheros de alcohol, Portaobjetos y cubreobjetos, etc.
 De igual forma, los reactivos, colorantes y medios de cultivo de mayor uso.

6. RESULTADOS OBTENIDOS:
-El estudiante reconoce la infraestructura, equipos y reactivos de un laboratorio

-Utiliza adecuadamente los instrumentos del laboratorio.

-Determina las normas de bioseguridad para el manejo de fluidos biológicos.

-Cumple con las exigencias de seguridad en el laboratorio.

7. CONCLUSIONES:

- Riesgo Biológico: Es la exposición al peligro que representa el contacto con material infeccioso.

- Es importante conocer la clasificación del grado de riesgo biológico según la exposición a


determinados grupos microbianos.

8. RECOMENDACIONES: Cumplir estrictamente las Normas de Bioseguridad.

9. BIBLIOGRAFÍA:
 Bailey Scott: DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO 14° edición, editorial Panamericana,
pág. 2, 2017, Buenos Aires, Argentina.

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Terrestre). Telf.: 2241613, 2243444, 2245205 Cañar: Calle Antonio Ávila Clavijo. Telf.: 2235268, 2235870 San Pablo de La Troncal: Cdla. Universitaria Km 72
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 Koneman: DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO, 6° edición, editorial panamericana, pág.


3, 2008, México- Mexico.

10. EVALUACIÓN.
El estudiante debe presentar un informe de la práctica realizada donde conste lo siguiente:
 Informar en forma escrita y por imágenes sobre los temas impartidos, como la protección,
bioseguridad y el comportamiento del laboratorista.
 Hacer un mapa conceptual sobre la distribución de mobiliario, equipos y materiales que se
encuentran el en laboratorio de Microbiología.
 Graficar: 5 equipos y 10 materiales utilizados en el laboratorio.
 Evidencia fotográfica.
11. Nombres y firmas de los estudiantes: Consta en la hoja de guía entregada en el
Departamento de Laboratorio
12.- Responsabilidad académica: Msc. Alicia Esperanza Zhingre Suárez

Director de Carrera Docente

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