Cholocal Cao Marzo

DIA KCAL LUNES 04
JUGO 83 PAPAYA
FRUTIBAR 49 PLATANO, MANDRINA, PIÑA
D ACOMP. FRUTIBAR YOGURT/ALGARROBINA

E
S PLATO DE FONDO 361 SHURUMBO
A CANCHA, CEBOLLA CHINA,

GUARNICION
Y LIMON, ROCOTO
U BEBIDA CALIENTE 58 CAFÉ PASADO
N BEBIDA ALTERNATIVA LECHE - CAFÉ - INFUSION
PAN 88 2 UNIDADES
O
MANTEQUILLA - MERMELADA
ACOMPAÑAMIENTO QUESO - JAMON - ACEITUNAS
KILO CALORIAS 639

KCAL
ENTRADA 240 PAPA A LA HUANCAINA

A
L PLATO DE FONDO 257.3 RES A LA NORTEÑA
M
U GUARNICION FIJA 430 ARROZ BLANCO
E
R GUARNICION 162.4 YUCA SANCOCHADA
Z
O
U
E
R
Z FRUTA O POSTRE 250 POSTRE
O REFRESCO 42 REFRESCO DE ESTACION
KILO CALORIAS #REF!
KCAL
SALTADO DE POLLO CON

PLATO DE FONDO 263
VERDURAS CHINAS
C
E GUARNICION FIJA 370 PAPA SANCOCHADA
N GUARNICION O
A ENSALADA
INFUSIÓN 77 INFUSIÓN
KILO CALORIAS 710
TOTAL #REF!
CAMPAMEN
SEMANA DEL 04 AL 10 D
KCAL MARTES 05 KCAL
188 MANGO CON PIÑA 115
49 PAPAYA, SANDIA, UVA 49
YOGURT/ALGARROBINA
485.6 GALLO PINTO 396.4
HUEVO
102
REVUELTO/PLATANO FRITO
115 AVENA CON MANZANA 105.8
LECHE - CAFÉ - INFUSION
88 2 UNIDADES 88
QUESO - JAMON - ACEITUNAS
1027.6
KCAL KCAL
ENSALDA DE BROCOLI CON
175 206
ZANAHORIA
267.3 POLLO A LA PLANCHA 361.8
430 ARROZ BLANCO 430
145
250 POSTRE 250
42 REFRESCO DE ESTACION 42
1309.3
KCAL KCAL
REVUELTO DE
203 456
VERDURAS /PAPA FRITA
370 ARROZ BLANCO 85
77 INFUSIÓN 77
650
2986.9
CAMPAMENTO CAO
SEMANA DEL 04 AL 10 DE MARZO DEL 2019
MIÉRCOLES 06 KCAL JUEVES 07
PLATANO CON LECHE 74 MELON CON PAPAYA
PIÑA, KIWI, PLATANO 49 MANZANA, PIÑA, MELON
YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA
ESTOFADO DE GALLINA 217 PAVITA AL CULANTRO
PAPA SANCOCHADA 370 YUCA SANCOCHADA
SOYA 116.5 QUINUA CON MEMBRILLO
LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION
2 UNIDADES 88 2 UNIDADES
MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA

QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS
754.2 914.5
KCAL
PAPA RELLENA 101 CONSOME DE RES
GALLINA A LAS FINAS

LOMO SALTADO 275.4
HIERBAS
ARROZ BLANCO 430 ARROZ BLANCO
237 FREJOL GUISADO

POSTRE 250 POSTRE
REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION
1289.8 1335.4
KCAL
SALTADO DE BROCOLI CON

SALCHIPAPA 359
POLLO
ENSALADA COCIDA 370 CHOCLO SANCOCHADO
618 #REF!
2662 #REF!
2019
VIERNES 08 SABADO 09
114 ESPECIAL 114 MIXTO
49 FRESA, UVA, PAPAYA 49 KIWI, MELON, PAPAYA
SANDWICH DE
298 CHICHARRON DE 217 CORAZON AL SILLAO
CHANCHO
CHOCLO
105 CAMOTE FRITO Y SARZA 370
SANCOCHADO/PAPA
58 CAFÉ PASADO 114 KIWICHA
88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES

712 952
79 CEVICHE DE CABALLA 175 SOPA CHILENA
TALLARINES VERDES CON

281.8 PESCADO A LA MENIER 529
MILANESA DE POLLO
430 ARROZ CON PEREJIL 49 SARZA CRIOLLA
223 CAMOTE SANCOCHADO

250 POSTRE 250 POSTRE
42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION
1305.8 1045
237 AEROPUERTO 227 SUDADO DE PAVITA
WANTAN CON SALSA DE

370 370 PAPAS A LA DIABLA
TAMARINDO
85 VERDURAS AL VAPOR
77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN
684 759
2701.8 2756
DOMINGO 10
71.
PIÑA
KCAL
PIÑA, PLATANO
49
MANDARINA
YOGURT/ALGARROBINA
231 SALTADO DE POLLO
370 ARROZ BLANCO
110 AVENA CON DURAZNO
88 2 UNIDADES
848
SOPA A LA MINUTA CON

198
POLLO
246 CARNE MECHADA
370 ARROZ BLANCO
198 YUQUITAS DORADAS

250 POSTRE
42 REFRESCO DE ESTACION
1304
224.8 MATASQUITA DE POLLO
370 ARROZ BLANCO
77 INFUSIÓN
671.8
2823.8
DIA KCAL LUNES 11
JUGO 137 MANGO Y MARACUYA
FRUTIBAR 49 PIÑA, MANZANA, FRESA

D ACOMP. FRUTIBAR YOGURT/ALGARROBINA
E
S PLATO DE FONDO 389 AGUADITO
A GUARNICION
CANCHA, CEBOLLA CHINA,
LIMON, ROCOTO
Y BEBIDA CALIENTE 114.9 QUINUA CON MEMBRILLO
U
BEBIDA ALTERNATIVA LECHE - CAFÉ - INFUSION
N PAN 88 2 UNIDADES
O MANTEQUILLA - MERMELADA
ACOMPAÑAMIENTO QUESO - JAMON - ACEITUNAS
KILO CALORIAS #REF!

KCAL
ENTRADA 160 CAZUELA DE RES
A PLATO DE FONDO 296

CARAPULCRA DE
CHANCHO
L
M
GUARNICION FIJA 430 ARROZ BLANCO
U
E GUARNICION 194 PAPA AL PEREJIL
R
Z
O
U
E
R
O REFRESCO 42 REFRESCO DE ESTACION
KILO CALORIAS 1372

KCAL
PLATO DE FONDO 329 GALLINA A LA CACEROLA

C
E GUARNICION FIJA 370 CAMOTE SANCOCHADO
N GUARNICION O
65
ENSALADA DE VERDURAS
A ENSALADA SALTEADAS
KILO CALORIAS 841
TOTAL #REF!
CAMPAME
SEMANA DEL 11 AL 17
KCAL MARTES 12 KCAL
110 MELON 114
49 SANDIA, GUAYABA, TUNA 49
YOGURT/ALGARROBINA
236.8 LOMITO AL JUGO 213
98 PAPA DORADA 164
58 KIWICHA 138
88 2 UNIDADES 88
639.8
KCAL KCAL
147 PALTA A LA REINA 205
249.8 POLLADA 549.5
430 ARROZ BLANCO 49
224 PAPA DORADA

250 POSTRE 250
1342.8
KCAL KCAL
257 HUEVO FRITO 324
196 LOCRO DE ZAPALLO 164
370 ARROZ BLANCO
77 INFUSIÓN 77
900
2882.6
CAMPAMENTO CAO
MIÉRCOLES 13 KCAL JUEVES 14
SURTIDO 116.2 PLATANO CON LECHE
PLATANO, MANDARINA,
49 SANDIA, PERA, PAPAYA
DURAZNO
FRITO TRUJILLANO 198 HUMITAS
SARZA CRIOLLA. HUEVO

SARZA CRIOLLA 194
FRITO/SANCOCHADO
CAFÉ PASADO 139 SEMOLA CON LECHE

766 784.2
KCAL
SOPA DE MOTE 226 TIRADITO
PESCADO A LA
ARROZ CON POLLO 299.4
CHORRILLANA
SARZA CRIOLLA 430 ARROZ BLANCO
237 PALLAR GUISADO

POSTRE 250 POSTRE
1095.5 1484.4
KCAL
PAVITA EN GUISO DE
PICANTE DE RES 249.8
CAIGUA
ENSALADA FRESCA 204 PAPA SANCOCHADA
565 530.8
2426.5 2799.4
2019
KCAL VIERNES 15 KCAL
100 PAPAYA CON PIÑA 114
49 PAPAYA, FRESA, KIWI 49
YOGURT/ALGARROBINA
391 ARROZ A LA CUBANA 234
85 PLATANO FRITO 102
146 AVENA CON VAINILLA 137
88 2 UNIDADES 88
859
KCAL KCAL
221 SOLTERITO DE QUESO 199
TALLARINES A LA
209.9 245.4
BOLOGNESA
162
250 POSTRE 250
1152.9
KCAL KCAL
283 CHICHARRON DE POLLO 201
135 PAPAS FRITAS 204
97 ENSALADA FRESCA 58
77 INFUSIÓN 77
592
2603.9
SABADO 16 KCAL DOMINGO 17
MIXTO 98 PAPAYA
NARANJA, PAPAYA,
PIÑA, MELON, UVA 49
MANZANA
MONDONGUITO A LA
394.7 2 SANDWICH DE ATUN
ITALIANA
PAPAS FRITAS
MACA 185 SIETE SEMILLAS

724 814.7
KCAL
CHUPE DE RES 168 SOPA ARISTUD
POLLO ARVEJADO 421 ADOBO DE RES
YUCA SANCOCHADA 140 YUCA SANCOCHADA

POSTRE 250 POSTRE
1328.4 1321
KCAL
ARRIMADITO DE COL CON

ESCABECHE DE GALLINA 245
POLLO
CHOCLO SANCOCHADO 370 ARROZ BLANCO
VERDURAS ASADAS
540 692
2592.4 2827.7
DIA KCAL LUNES 18
JUGO 83.1 PAPAYA
FRUTIBAR 49 SANDIA, PIÑA, UVA

D
YOGURT/ALGARROBINA
E ACOMP. FRUTIBAR
S PLATO DE FONDO 412 CALDO DE GALLINA
A GUARNICION
CANCHA CEBOLLA CHINA
Y BEBIDA CALIENTE 58
LIMON ROCOTO
CAFÉ PASADO
U BEBIDA ALTERNATIVA LECHE - CAFÉ - INFUSION
N PAN 88 2 UNIDADES
O ACOMPAÑAMIENTO
KILO CALORIAS 690.1

KCAL
ENTRADA 226 HUEVOS A LA RUSA
A PLATO DE FONDO 363 POLLO BROASTER

L
M
U GUARNICION FIJA 430 ARROZ CON PEREJIL
E
GUARNICION 146 PAPAS FRITAS
R
Z
O
U
E
R
O
REFRESCO 42 REFRESCO DE ESTACION
KILO CALORIAS 1457

KCAL
PLATO DE FONDO 246 AJI DE GALLINA

C
E GUARNICION FIJA 370 ARROZ BLANCO
N GUARNICION O
102 PAPA SANCOCHADA/HUEVO
ENSALADA
A
KILO CALORIAS 795
TOTAL 2942.1
CAMPAME
SEMANA DEL 18 AL 24
KCAL MARTES 19 KCAL
114 MIXTO 74
49 TUNA, PLATANO, MELON 49
YOGURT/ALGARROBINA
POLLO SALTADO CON

111.3 318.9
VERDURAS CHINAS
215 PAPA DORADA
116.5 QUINUA CON PIÑA 122.6
88 2 UNIDADES 88
693.8
KCAL KCAL
138 CHUPE DE POLLO 226
BISTECK A LO POBRE /
209.1 323.6
HUEVO FRITO
224 PAPAS FRITAS 194

250 POSTRE 250
1293.1
KCAL KCAL
ARROZ A LA JARDINERA
567 257.8
CON HUEVO FRITO
PLATANO SANCOCHADO EN
85
RODAJAS
65 ENSALADA FRESCA 58
77 INFUSIÓN 77
794
2780.9
CAMPAMENTO CAO
MIERCOLES 20 KCAL JUEVES 21
MELON CON PAPAYA 115 PLATANO CON LECHE
PIÑA, KIWI, PLATANO 49 MANZANA, PIÑA, DURAZNO
2 SANDWICH DE FILETE DE
198 TAMALES
POLLO CON PAPAS FRITAS
256 SARZA, MOTE GUISADO
CAFÉ PASADO 58 CAFÉ PASADO

652.5 764
KCAL
SOPA FUCHIFU 208.1 CHILCANO
CHANCHO ORIENTAL 243.9 PESCADO FRITO
CAMOTE SANCOCHADO 222 GUISO DE LENTEJAS

POSTRE 250 POSTRE
1465.6 1396
KCAL
SALTADO DE COLIFLOR
PAVITA A LA CACEROLA 129.7
CON POLLO
PAPAS AL PEREJIL 204 PAPAS FRITAS
VERDURAS ASADAS
392.8 410.7
2510.9 2570.7
L 2019
KCAL VIERNES 22 KCAL
115 SURTIDO 57
49 MELON, PIÑA, MANGO 49
YOGURT/ALGARROBINA
209 GUISO DE VAINITAS CON RES 234
164 CAMOTE DORADO
139 MAICENA CON LECHE 105.8
88 2 UNIDADES 88
764
KCAL KCAL
198.7 PAPA RELLENA/SARZA 56
203.9 ESPESADO DE PAVITA 324
194
250 POSTRE 250
1124.6
KCAL KCAL
REVUELTO DE BROCOLI
283 213.7
CON PAPAS FRITAS
77 INFUSIÓN 77
730
2618.6
SABADO 23 KCAL DOMINGO 24
NARANJA 108 PIÑA CON PAPAYA
PLATANO, MANDARINA,
49 TUNA, PIÑA, UVA
SANDIA
PICANTE DE POLLO 323.6 OLLUQUITO CON CHANCHO
370 ARROZ BLANCO
SOYA 138 AVENA CON MANZANA

#REF! 1076.6
KCAL
ENSALADA ALEMANA 140.3 SOPA JULIANA CON RES
ESTOFADO DE RES 240.8 POLLO A LA PLANCHA
ARROZ CON CHOCLO 430 ARROZ BLANCO
PAPA SANCOCHADA 150.9 VERDURAS COCIDAS

POSTRE 250 POSTRE
1296 1254
KCAL
GALLINA SALTEADA CON

198.1 CAU CAU DE MONDONGO
VERDURAS
YUCA AL PEREJIL 370 ARROZ BLANCO
INFUSION 77 INFUSION
503.7 645.1
#REF! 2975.7
CAMPAMENTO CAO
DIA KCAL LUNES 25 KCAL MARTES 26 KCAL MIÉRCOLES 27 KCAL JUEVES 28 KCAL VIERNES 29 KCAL SABADO 30 KCAL DOMINGO 31
JUGO 81 PIÑA 115 PLATANO CON LECHE 74 PAPAYA CON MELON 114 SURTIDO 83 PAPAYA 71 MELON CON PIÑA 114 MIXTO
MANZANA PIÑA AGUAYMANTO PAPAYA PLATANO

FRUTIBAR 49 PIÑA KIWI PLATANO 49 PAPAYA MANZANA UVA 49 PLATANO, MANDARINA PIÑA 49 SANDIA PERA PAPAYA 49 49 49 MANDARINA MANZANA PIÑA
MANDARINA
D ACOMP. FRUTIBAR YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA YOGURT/ALGARROBINA
E
PLATO DE FONDO 497.4 MENESTRON 213 MAJADITO DE PLATANO 285 ESTOFADO DE GALLINA 250.5 SALTADO DE BROCOLI CON POLLO 241.1 SUDADO DE PAVITA 188.5 POLLO TIPAKAY 198 TAMALES
S
A GUARNICION
CANCHA CEBOLLA CHINA
SARZA CRIOLLA 370 ARROZ BLANCO 256 YUCA DORADA 102 PAPA AL OREGANO 370 ARROZ COLORADO 213
SARZA CRIOLLA, CAMOTE
LIMON ROCOTO GLASEADO
Y
U BEBIDA CALIENTE 58 CAFÉ PASADO 104.2 AVENA CON VAINILLA 105.8 SEMOLA CON PASAS 122.6 KIWICHA 114.9 QUINUA CON MEMBRILLO 112.8 AVENA CON MANZANA 58 CAFÉ PASADO
N BEBIDA ALTERNATIVA LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION
O PAN 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES 88 2 UNIDADES
MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA
ACOMPAÑAMIENTO QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS QUESO - JAMON - ACEITUNAS
KILO CALORIAS 773.4 569.2 971.8 880.1 678 879.3 720

KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL
TEQUEÑOS CON SALSA DE SOPA SUSTANCIA DE 160
ENTRADA 145.2 ENSALADA ALEMANA 228.3 SOPA ORIENTAL 133 198 CAUSA FERREÑAFANA 147.6 90.5 CALDO DE MOTE CON RES ENSALADA CAMPERA
TAMARINDO CARNE KCAL
A PLATO DE FONDO 234.9 POLLO MECHADO 410 ARROZ CHAUFA 345.6

TALLARINES A LA OCOPA
224.8 PESCADO AL PIMIENTO 254.5 POLLO TIPO BRASA 171.5 ADOBO DE GALLINA
324 CHANCHO EN SALSA
CON CHANCHO KCAL CHIMICHURRI
L
M ARROZ BLANCO CON
GUARNICION FIJA 430 ARROZ BLANCO 204 WANTAN FRITO 430 430 ARROZ BLANCO 234 YUCA SANCOCHADA 430 ARROZ CON ZANAHORIA
U PEREJIL
E GUARNICION 224 GUISO DE LENTEJAS 50 VERDURAS CHINAS 146 GUISO DE ARVERJAS 227 PAPAS FRITAS 430 ARROZ BLANCO 194 PAPA AL AJO
R
FRUTA O POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE 250 POSTRE
Z
O REFRESCO 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION 42 REFRESCO DE ESTACION
KILO CALORIAS 1326.1 1184.3 770.6 1290.8 1218 916

KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL KCAL
PLATO DE FONDO 210.2 SECO DE PAVITA 237 LOMO SALTADO 185.1 CHICHARRON DE POLLO 239.9 HUEVO FRITO 264 PICANTE DE RES 188.5 HIGADO APANADO 230.5 OLLUQUITO CON POLLO
C CHOCLO
GUARNICION FIJA 85 VERDURAS COCIDAS 430 ARROZ CON PEREJIL 253 PAPAS FRITAS 370 ARROZ BLANCO 370 ARROZ BLANCO 190.7 SANCOCHADO/SARZA 370 ARROZ BLANCO
E CRIOLLA
N GUARNICION O
162 YUCA SANCOCHADA 162 PAPAS FRITAS 58 SARZA CRIOLLA 121 LOCRO DE ZAPALLO
ENSALADA
A
INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN 77 INFUSIÓN
KILO CALORIAS 534.2 906 573.1 807.9 711 456.2 677.5
TOTAL 2633.7 2768.3 2315.5 2978.8 #REF! 2553.5 2313.5

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DIA KCAL LUNES 04

FRUTIBAR 49 PLATANO, MANDRINA, PIÑA

D ACOMP. FRUTIBAR YOGURT/ALGARROBINA

A CANCHA, CEBOLLA CHINA,

U BEBIDA CALIENTE 58 CAFÉ PASADO

N BEBIDA ALTERNATIVA LECHE - CAFÉ - INFUSION

KILO CALORIAS 639

ENTRADA 240 PAPA A LA HUANCAINA

SALTADO DE POLLO CON

49 PAPAYA, SANDIA, UVA 49

485.6 GALLO PINTO 396.4

115 AVENA CON MANZANA 105.8

LECHE - CAFÉ - INFUSION

267.3 POLLO A LA PLANCHA 361.8

430 ARROZ BLANCO 430

370 ARROZ BLANCO 85

PIÑA, KIWI, PLATANO 49 MANZANA, PIÑA, MELON

ESTOFADO DE GALLINA 217 PAVITA AL CULANTRO

PAPA SANCOCHADA 370 YUCA SANCOCHADA

SOYA 116.5 QUINUA CON MEMBRILLO

LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION

MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA

PAPA RELLENA 101 CONSOME DE RES

GALLINA A LAS FINAS

ARROZ BLANCO 430 ARROZ BLANCO

237 FREJOL GUISADO

SALTADO DE BROCOLI CON

ENSALADA COCIDA 370 CHOCLO SANCOCHADO

49 FRESA, UVA, PAPAYA 49 KIWI, MELON, PAPAYA

58 CAFÉ PASADO 114 KIWICHA

LECHE - CAFÉ - INFUSION LECHE - CAFÉ - INFUSION

MANTEQUILLA - MERMELADA MANTEQUILLA - MERMELADA

79 CEVICHE DE CABALLA 175 SOPA CHILENA

TALLARINES VERDES CON

430 ARROZ CON PEREJIL 49 SARZA CRIOLLA

223 CAMOTE SANCOCHADO

237 AEROPUERTO 227 SUDADO DE PAVITA

WANTAN CON SALSA DE

231 SALTADO DE POLLO

370 ARROZ BLANCO

110 AVENA CON DURAZNO

LECHE - CAFÉ - INFUSION

SOPA A LA MINUTA CON

246 CARNE MECHADA

370 ARROZ BLANCO

198 YUQUITAS DORADAS

224.8 MATASQUITA DE POLLO

370 ARROZ BLANCO

FRUTIBAR 49 PIÑA, MANZANA, FRESA

KILO CALORIAS #REF!

ENTRADA 160 CAZUELA DE RES

A PLATO DE FONDO 296

O REFRESCO 42 REFRESCO DE ESTACION

KILO CALORIAS 1372

PLATO DE FONDO 329 GALLINA A LA CACEROLA

49 SANDIA, GUAYABA, TUNA 49

236.8 LOMITO AL JUGO 213

98 PAPA DORADA 164

LECHE - CAFÉ - INFUSION

147 PALTA A LA REINA 205

249.8 POLLADA 549.5

430 ARROZ BLANCO 49

224 PAPA DORADA