You are on page 1of 13

ELABORACIÓN DE INFORME

ETAPA PRODUCTIVA
INFORME DE ETAPA PRODUCTIVA

JULIAN EDUARDO GARCIA VELANDIA

SENA

***

INSTITUCION AGRICOLA GUACAVIA

TECNICO EN PRODUCCION PECUARIA

CUMARAL – META

2019
TABLA CONTENIDO

Tabla de contenido
INTRODUCCION ................................................................................................................................. 1
......................................................................................................................................................... 2
PLAN ESTRATEGICO .................................................................................................................... 3
JUSTIFICACION ................................................................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................................ 5
OBEJTIVOS ESPECIFICOS
MARCO REFERENCIA
MARCO EJECUSION
RESULTADOS OBTENIDOS
CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 6
1. PRESENTACIÓN.

1.1 Titulo:

1.2 Presentación personal:

NOMBRES Y APELLIDOS CC/TI CORREO ELECTRONICO TELEFONO


Julián Eduardo García 1007426419 Juliangarciavelandia28@gmail.c 3003062116
velandia om
1.3 Programa de integración con la formación media:

NOMBRE FICHA FORMATO DIA/MES/AÑO


TECNICO EN PRODUCCION 1613239 INICIO 2018-03-15
PECUARIA FINALIZA 2019-12-06

1.4 Lugar de Realización de la practica:

DEPARTAMENTO MUNICIPIO DIRECCION


META CUMARAL I.A.G

2. PLAN ESTRATEGICO
RTA: mi etapa productiva la realice en tres diferentes proyectos pecuarios, el primero fue
el proyecto de lombricultura donde manejábamos siete camas tres para producir humus
líquido y las otras cuatro para producir humus sólido, la misión principal era convertir el
compostaje en abono orgánico, aumentar la producción de pie de cría, de la lombriz roja
californiana (eisenia foetida) y sacar producción de humus solido (una vez sembrada la
cama, se riega y se alimenta con los residuos de la granja y la cocina del internado luego
de cuatro meses se deja de regar y respectivamente se empieza a separar la lombriz del
abono orgánico, luego de este procedimiento se empieza a cernir luego se deja en un lugar
para secar y por último se empaca) y el líquido se saca de la siguiente forma, hay una
estructura en madera de forma inclinada y en la parte inferior de la cama hay un hueco
donde está un recipiente, bien, dicha cama esta rellena del compostaje con la lombriz esta
cama se riega con agua y lo que hace el agua es absorber todos los componentes químicos
(nutrientes ) tales como el nitrógeno, calcio, potasio, hierro etc.. y gracias a la inclinación
cae en el recipiente y de ultimo se recoge y se envasa.
Luego duré un tiempo en el proyecto de peces ornamentales, aproximadamente 2 semanas
en las cuales aprendí a diferenciar los machos de las hembras en el caso de los guppys de
velo, aprendí alimentar a los peces por su etapa de crecimiento y hacer sifoneo.
Y por último estuve en banco de proteínas donde hacíamos limpieza de la maleza, hechura
de surcos, la respectiva siembra de botón de oro (Ranunculus acris) ramio (Boehmeria
nívea) y por ultimo recolección de la cosecha.
3.
INTRODUCCIÓN:

se basa en varios artículos instruidos y explicados por la practicante de la universidad de


los llanos además de estos artículos en PDF (lombricultura) la docente de la media técnica
de producción pecuaria explicaba los respectivos temas encerrando tres importantes
competencias sanidad, nutrición he instalaciones. Y por último estas competencias eran
reforzadas por la instructora del SENA.

4. JUSTIFICACIÓN.

Respecto al proyecto de lombricultura los avances fueron notables porque al principio dicho
proyecto no estaba en su máximo resplandor porque solo funcionaban dos camas así es
que su producción no era optima, pero luego se puso cartas en el asunto, y se empezaron
habilitar las demás camas (sembrar camas) esto hizo que aumentara notablemente la
producción tanto de humus sólido como de humus líquido y también el pie de cría el
mejoramiento se reflejó aproximadamente a los cinco meses.
Respecto al proyecto de peces ornamentales se notó el crecimiento de los bettas también
de los guramis azules gracias al alimento vivo y también industrial.
Y por último en banco de proteínas se reflejó el crecimiento del ramio y también del botón
de oro siempre manteniendo los surcos limpios.
Por otro lado, me beneficio de una manera muy positiva, la razón fue que yo soy citadino
yo vine de armenia a enfrentarme a la realidad del campo, cosa que nunca se me hubiese
ocurrido, y estos tres proyectos me dejaron enseñas para toda la vida cosas que no sabía
antes de llegar aquí, también en el proyecto de lombricultura pude explotar o bueno,
descubrir mi faceta de líder para optimizar dicho proyecto y llevarlo a su máximo potencial
cosa que me enorgullece un montón.
Me parecía muy interesante como podíamos trabajar en equipo por un bien común, las
estrategias que utilizábamos para desarrollar las actividades.
Y por último la importancia de desarrollar la etapa productiva es básicamente poner en
práctica el fundamento teórico dado por los docentes de la media técnica.

5. OBJETIVOS.

Objetivo general
RTA: desarrollar las competencias establecidas por el curriculum o plan de
estudio en el caso los planes de nutrición, mantenimiento de las respectivas
instalaciones y por ultimo sanidad y esto ponerlo en la práctica en los proyectos
asignados.

Objetivos específicos
Proponer una mejor estrategia para la optimización del proyecto de lombricultura.
Describir las características en general del pez betta
Planear la limpieza del respectivo surco para luego sembrar botón de oro o ramio
para la producción de proteína en una alto %.

6. MARCO DE REFERENCIA:

·Empresas de ejecución de la práctica empresarial (LUGAR): Reseña histórica y


geográfica de la empresa o lugar.

RESEÑA HISTÓRICA INSTITUCIONAL.

INSPECCIÓN DE GUACAVÍA. Recibe dicho nombre, pues según la tradición existía


muchas guacas, lo cual era uno de los motivos que seducían a los transeúntes que venían
de Quetame, Cáqueza y Villavicencio a comprar tierras en este sector, además por la
cercanía al río y la frescura del clima. Fundada por ZENÓN AGUILERA, PEDRO
GUTIÉRREZ Y CARLOS BELTRÁN, quien donó lotes para el colegio, el cementerio, el
templo, el puesto de salud y la escuela. Guacavia fue elevada a Inspección del municipio
de Cumaral en el año 1952, siendo el primer Inspector SANTOS SUESCÚN.

En 1945 se fundó la Escuela Vocacional Agrícola, consiguiendo el título de GRANJERO


VOCACIONAL, de 1962 a 1.980 ESCUELA AGROPECUARIA, otorgando el título de
PRÁCTICO AGROPECUARIO.

De 1981 a Julio de 1986 INSTITUTO AGRÍCOLA, confiriendo el título de BACHILLER


AGRÍCOLA y de Julio de 1.986 en adelante UNIDAD EDUCATIVA INSTITUTO AGRÍCOLA
DE GUACAVÍA, al poner a funcionar en el plantel de Preescolar al grado undécimo,
confiriendo el mismo título de BACHILLER AGRÍCOLA, finalmente a partir del 9 de Agosto
de 1997, como un premio de sus BODAS DE ORO se inicia la primera Carrera intermedia ,
denominada TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA , convenio con el Instituto
Universitario Juan de Castellanos de Tunja , para conferir el título de TECNÓLOGO EN
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA debidamente autorizada por el ICFES.

A partir del 2.000, la UNIDAD EDUCATIVA INSTITUTO AGRÍCOLA DE GUACAVÍA, según


Resolución 1086 del 7 de noviembre, expide el título de BACHILLER TÉCNICO con
especialidad en CIENCIAS AGROPECUARIAS Mediante Resolución 5661 del 27 de
noviembre del 2006, la Secretaría de Educación Departamental Reconoce oficialmente a la
Institución Educativa Instituto Agrícola de Guacavia, otorgándole el funcionamiento
provisional en la prestación del servicio educativo en los grados décimo y undécimo del
nivel Educación Media Académica y Media Técnica en “CIENCIAS AGROPECUARIAS”
jornada mañana, carácter mixto, naturaleza oficial y de propiedad del Departamento del
Meta.

Desde el año 2006 la Institución se articuló con el SENA ofreciendo en la Media Técnica a
los estudiantes del grado décimo dos programas “Técnico en Producción Agrícola y Técnico
en Producción Pecuaria”.

En el 2007 la Institución inició en el grado décimo el programa “Operación y Mantenimiento


de Hato Lechero” para continuar en su articulación con el SENA. Y los del grado undécimo
terminaron en el programa para el cual se habían matriculado en el año anterior.
Teniendo en cuenta que cada programa articulado puede tener una duración de dos
promociones consecutivas, para el año 2008 se proyectó un grupo para el programa de
“operación y mantenimiento de Ganadería Lechera” y otro para el programa Técnico en
Agricultura Ecológica” debido a la necesidad de concientizar a los agricultores sobre la no
utilización de químicos para la producción de sus cultivos.
Para el año 2009 los estudiantes de los grados undécimo terminaron las especialidades
mencionadas y ante la no oferta de estas por el SENA, se inicia con los dos grados décimo
las especialidades en Producción Agropecuaria y Producción Pecuaria.

En el año 2011 se implementa con el SENA para los grados décimo las especialidades de
Mayordomía de Empresas Ganaderas y Explotaciones Agropecuarias Ecológicas; por lo
tanto, el Instituto durante este año brindó cuatro (4) especialidades en Convenio con el
SENA.

Haciendo referencia al año 2012 y teniendo en cuenta que las modalidades de Producción
Agropecuaria y Producción Pecuaria terminaron su ciclo; el Instituto continúa con
Mayordomía de Empresas Ganaderas y Explotaciones Agropecuarias Ecológicas en el
grado décimo y Undécimo; programas que se les dio continuidad de igual manera para los
años 2013 y 2014. Para el año 2015 se finaliza estas dos especialidades e inician dos
nuevos programas. Técnico en sistemas de explotaciones agropecuarias ecológicas y
técnico en producción pecuaria.

7. MARCO DE EJECUCIÓN:

 Recuento de labores significativas (fotos)


por parte del proyecto de lombricultura el aporte ambiental es enorme porque
principalmente la materia prima son los residuos orgánicos tanto de la granja como
de la cocina del internado esto genera que no se contamine el colegio, o bueno que
no se boten dichos residuos y por gran beneficio se produce el humus tanto sólido
como líquido.
en la parte social genera un impacto muy bueno gracias al mercado que se maneja
del humus líquido y sólido, las personas lo reciben muy bien porque saben que
contribuyen al medio ambiente al comprar abonos 100 % orgánicos y no químicos.
De igual forma la comercialización de los peces ornamentales era muy bien
aceptada tanto de las personas que nos visitaban como de las personas que
escuchaban nuestras exposiciones en los diferentes eventos a los que asistía la
institución.
Es importante resaltar que estos proyectos nos incentivan a generar una idea de
negocio, gracias a que se ve muy rentable y altamente productivos, un ejemplo claro
es lombricultivo cuando el 95% de inversión es totalmente gratis gracias a la materia
prima que son los residuos orgánicos y pues el otro 5 % es la presentación, (bolsa
o botella con etiqueta)

8 RESULTADOS OBTENIDOS.

Durante todo el año lectivo se presentaron oportunidades de mercado y también de


exposición de los productos del proyecto de lombricultura el caso tal, se hizo exposicion en
un evento donde asistió el ministro de agricultura, y muchas más personas también se
expuso para el SENA, en el colegio se les expusieron a estudiantes de intercambio de la
universidad santo tomas y por supuesto al rector de esta misma, y en el colegio también se
exponía en la semana cultural.
9. CONCLUSIONES.

-La estrategia utilizada para optimizar el proyecto de lombricultura fue la manera de


trabajar en equipo unidos por un solo propósito, sencillamente se daban las
instrucciones pertinentes y luego se ponía en acción con fechas límites de entrega
y esto hacia que hubiese presión en el equipo para desarrollar dichas actividades.
-Se analizó las características del pez betta y lo que se pudo observar fue que es
un pez que vive en solitario, no puede compartir pecera con otro porque se atacan
mutuamente, otro factor favorable es que pueden vivir sin la oxigenación del agua,
el macho siempre va a ser más llamativo que la hembra teniendo este sus aletas
más grandes y coloridamente llamativas, su sistema respiratorio hay que
estimulárselo al momento de nacer.
-se realizó la respectiva limpieza de los surcos para luego realizar la siembra de las
legumbres de diferentes tipos tales como el botón de o ramio, para luego hacer la
recolección de la cosecha dada para bien sea crear bloques nutricionales o
sencillamente alimentar a los animales así

10. RECOMENDACIONES

Se puede enfatizar en la compresión de las competencias dadas por la media


técnica, para aplicarlas en los proyectos que se manejan.