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BIOHUERTO ESCOLAR

“CONCIENTIZACIÓN AMBIENTAL”

I. DATOS INFORMATIVOS:

I.1. D.R.E. : Ica


I.2. U.G.E.L. : Chincha
I.3. Institución Educativa : María Inmaculada School
I.4. Directora : Nelly Gálvez De Enciso
I.5. Coordinadora : Katherine Toledo Sánchez
I.6. Nivel : Inicial - Primaria
I.7. Docente Responsable : Rosa Edith Bautista Espinoza

II. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

El biohuerto es un lugar de tamaño variable donde se cultivan de forma continua


diversas especies vegetales con el objetivo de aprovechar sus productos y mejorar la
calidad de vida. Dentro del biohuerto se practican las técnicas de agricultura ecológica
donde se evita el uso de productos pesticidas y fertilizantes. En su lugar se utilizan
productos naturales que tengan un menor impacto sobre el medio ambiente.
Mediante este proyecto de investigación basado en el trabajo cooperativo se busca
inducir y dirigir el trabajo en equipo, motivar al alumno e implementar una enseñanza
vivencial, como forma de apropiación de conocimientos, desarrollo de habilidades,
actitudes y valores. La implementación de un pequeño huerto escolar no solo fortalecerá
el trabajo en equipo, sino que motivará al estudiante hacia el aprendizaje vivencial y
contribuirá a que los alumnos aprendan sobre la producción de alimentos, la nutrición y
el medio ambiente, así como sobre el desarrollo personal y social en relación con unos
conocimientos académicos básicos (lectura, escritura, habilidades matemáticas,
creatividad artística, etc) en tanto que se producirán algunos alimentos para
complementar su dieta alimenticia sintiéndose de esta manera individuos productivos.

El aprender a preparar un huerto para que produzca hortalizas, y otros alimentos;


conservar el agua y otros recursos naturales; plantar, procesar y preparar alimentos
para obtener el mayor valor nutricional posible y mayores ingresos, así como el
mantener la debida inocuidad de los alimentos, higiene personal y saneamiento;
aprender a trabajar en grupo y a resolver problemas; aprender a seguir un régimen
alimentario y un estilo de vida saludables, les permitirá a los niños y niñas adquirir los
conocimientos teóricos y prácticos importantes para su vida y su medio ambiente, así
como desarrollar aptitudes que los ayudarán a manejarse con eficacia en el futuro, frente
a las distintas situaciones que les plantee la vida.

2.1 Problemas priorizados

Habiendo detectado en nuestros estudiantes el desconocimiento y la falta de


vocación por la ciencia y la tecnología, se propone desarrollar el presente proyecto
a fin de incentivar el espíritu innovador y ambientalmente responsable en los niños
y niñas de nuestra institución educativa.

III. OBJETIVOS DEL PROYECTO

3.1 General
Facilitar el conocimiento de los elementos del ambiente, sus características y
sus cambios de modo que los alumnos y alumnas sepan relacionarse con ese
ambiente de forma respetuosa y puedan desarrollar el proyecto de biohuerto
como una forma natural y económica de producir sosteniblemente, tomando
en cuenta la diversidad de plantas tales como alimenticias, medicinales,
ornamentales e industriales.

3.2 Específicos
- Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural y sensibilizar a
la comunidad educativa sobre la importancia de vivir en un ambiente
agradable.
- Fomentar el respeto por la Tierra como fuente de vida y desarrollar el
interés por no degradarla.
- Conocer los sistemas agrícolas y el desarrollo tecnológico necesario para la
satisfacción de nuestras necesidades alimenticias.
- Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables
cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo
desequilibrados y despilfarradores.
- Apreciar la cultura gastronómica tradicional.
- Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
- Motivar a aquellos/as alumnos/as que pertenecen a grupos especiales con
cierto retraso educativo, currículos adaptados, falta de motivación por el
estudio, absentismo, actitud negativa hacia los estudios, etc.
- Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión
del Biohuerto.

IV. NATURALEZA DEL PROYECTO

Por grado cada docente elegirá diferentes métodos y técnicas para elaborar su
propio Biohuerto (terrenos, diferentes envases, cajones, etc) y diferentes tipos de
plantas (alimenticias, medicinales, ornamentales e industriales).

4.1 Población beneficiaria


Niños y niñas del nivel inicial y primaria de la II.EE “María Inmaculada School”.

V. ACTIVIDADES

ACTIVIDAD RESPONSABLE F. INICIO F. TÉRMINO


Programación del proyecto Bautista Espinoza Rosa 03/09/18 17/09/18
Edith
Elaboración del proyecto Cada docente de aula 28/09/18 30/09/18
Ejecución del proyecto Cada Docente de aula 01/10/18 30/11/18
Evaluación del proyecto Responsable del Proyecto - 03/12/18 07/12/18
Dirección

5.1 RECURSOS DISPONIBLES


- Recursos humanos: docentes, estudiantes y padres de familia
- Recursos materiales: Área de terreno, tierra de cultivo, variedades de
semillas, germinadores, instrumentos agrícolas: palas, picos, manguera,
trinche, rastrillo, estacas, cordeles, tabla, regaderas, etc.

VI. INDICADORES DE EVALUACIÓN

Actividad Fuente de verificación


Panel de fotos Fotografías de cada proceso de la ejecución
del proyecto.
Exposición de un proyecto realizado con los Como cierre de proyecto cada aula expondrá
insumos sembrados por cada aula. los resultados de su biohuerto escolar.
ANEXOS
 CARTEL BIOHUERTO ESCOLAR 2018