You are on page 1of 1

12月21日(金)22日(土)23(日)24日(月祝) 

2012 Food Menu


Christmas Dinner Course

  ¥6000コース   前菜1品、
メインを魚料理、
肉料理から1品お選び下さい。

  ¥8000コース   前菜2品、
メイン魚料理、
肉料理が付きます。

*自家製天然酵母パン

*アミューズ

*小さな前菜

 ウニのインペリアル 

*前菜

 旬の野菜のサラダ仕立て 冬の菜園風

*魚料理

 オマール海老のロースト タヒチ産バニラの香り

*肉料理

 蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み トリュフソース

*デザート

 苺のクリームブリュレとタイムの香りのシャーベット

*プティフール 

 カヌレ、パート・ド・フリュイ

*食後の御飲物

コーヒー、紅茶、ハーブティー

ありがとうございました。
thanks to you