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PROYECTO DE SEGURIDAD

ALIMENTARIA PARA ZONAS RURALES


2017

PROYECTO:
MODULO INTEGRAL OVINO
ANEXO III
Guion Único para la Elaboración de
Proyectos de Inversión

1. Resumen Ejecutivo, Técnico y Financiero (Hacer una breve descripción de lo que representa el
proyecto, que incluya el monto del proyecto y sus conclusiones).

El presente proyecto Módulo Integral Ovino, es presentado por el Grupo de Trabajo “Productores Pecuarios
del Golfo”, integrado por 10 socios (3 hombres y 7 mujeres), todos ellos vecinos y originarios de la localidad
Ranchería El Golfo, municipio de la Pijijiapan, Chiapas. El domicilio es domicilio conocido, S/N.

La finalidad de establecer un proyecto módulo integral ovino nace como una necesidad de los integrantes del
grupo para la generación de empleos y por la necesidad económica de obtener utilidades para ellos mismos y
sus familias, ya que actualmente los socios no cuentan con un empleo fijo y buscan la oportunidad de invertir
en esta actividad económica para cumplir con este derecho que tienen de bienestar social, así mismo la
producción de ovinos es una actividad que permite la producción de carne en pequeñas superficies y que
además de generar ingresos a las familias, les provee de una fuente proteica en su alimentación.

Se planea invertir en una microempresa familiar a través de la instalación de un Proyecto Módulo Integral
Ovino para la Producción de ovinos, donde se pueda generar la producción de esta especie en ciclos
completos, por lo que requiere de la adquisición de 20 hembras primalas y 1 sementales para criar y engordar
y posteriormente vender ovinos finalizados con un peso de 30 Kg. El mercado principal, será en la misma
localidad del Ejido San Isidro y la cabecera municipal de Pijijiapan, que se localiza a solo 25 Km de la localidad.

En aspectos financieros, se requiere una inversión total de $ 168,315.00, de los cuales se solicita al Gobierno
Federal la cantidad total de este recurso, los productores aportarán la parte correspondiente al 10% de la
inversión en mano de obra.

2. Nombre del proyecto MÓDULO INTEGRAL OVINO

3. Programa, componente(s), concepto(s) de apoyo, inversión total, desglose de apoyo


solicitado y de aportación del solicitante, de créditos, de otros programas e instituciones,
entre otros.
Proyecto de Seguridad Alimentaria Para Zonas Rurales
Los componentes que contempla este proyecto: La inversión total es de $187,016.67, el apoyo
solicitado es de $168, 315.00, la aportación de los productores es de $18,701.67 en mano de obra
para la construcción de aprisco.

MODULO INTEGRAL OVINO


CONCEPTO U.M. CANTIDAD P.U. TOTAL
VIENTRES OVINOS PRIMALAS, SIN REGISTRO GENEALOGICO (RAZA PELIBUEY,
KATADIN, BLACK BELLY DE), DE 35 A 40 KG. CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE CABEZA 20 4,500.00 90,000.00
BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE SINIIGA.
SEMENTAL OVINO, SIN REGISTRO GENEALOGICO, CON PRUEBAS ANDROLÓGICAS,
CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE
CABEZA 1 8,000.00 8,000.00
SINIIGA, CON RESULTADOS NEGATIVOS A B. OVIS POR LA PRUEBA DE IDD. DE LA RAZA
PELIBUEY, KATADIN, BLACK BELLY DE 35 A 40 KG.)
MOLINO PICADORA CON BOCA PARA PICAR VERDE Y OTRO PARA PICAR SECO CON
BASE, POLEA Y BANDAS PARA MOTOR COMBUSTIÓN, EQUIPADA CON MOTOR A
PIEZA 1 24,908.00 24,908.00
GASOLINA DE 13 HP, ARRANQUE MANUAL, EQUIPADO CON LLANTAS DE 14" PARA
EMPUJE MANUAL
MONTEN ARCO METAL DE 4" L-6M PIEZA 17 388.00 6,596.00
MALLA BORREGUERA CAL. 14, 1.5X50M ROLLO 8 1,194.00 9,552.00
CLAVO 2.5“ kilo 10 20.00 200.00
ALAMBRE RECOCIDO, CALIBRE 16 kilo 15 20.00 300.00
LAMINA GALVANIZADA CALIBRE 26 1.07X3.05 PIEZA 32 334.00 10,688.00
ARMEX TRAMO DE 6M DE 10X10 PIEZA 15 132.00 1,980.00
TINACO PLASTICO TRICAPA DE 1100LITROS PIEZA 1 2,221.00 2,221.00
POLIDUCTO 1/2" REFORZADO C-80 METRO 100 5.00 500.00
CEMENTO GRIS PORTLAND TIPO I, 50KG BULTO 40 168.00 6,720.00

BLOCK DE CONCRETO DE 15X20X40CM PIEZA 300 10.00 3,000.00

PIJA PUNTA DE BROCA CON GOMA DE 1" kilogramo 4 92.00 368.00

ARENA LAVADA Y CRIBADA M3 6 264.00 1,584.00


GRAVA LAVADA Y CRIBADA M3 6 283.00 1,698.00
TOTAL: $168,315.00

4. Objetivo(s) general(es) y específico(s), los cuales deben estar alineados a los objetivos de (los)
Programa(s) y componente(s) correspondiente(s), establecidos en las presentes Reglas de
Operación.
Objetivo general:

Establecer un modelo un módulo ovino para fortalecer la producción ovina en las localidades de alta y muy alta
marginación, consideradas con potencial productivo para la cría y reproducción de esta especie, aumentar la
producción alimentaria y el ingreso de los campesinos, como una alternativa sustentable para la generación de
ingreso de las familias.

Objetivos específicos:

 Fomentar el autoempleo a través de la instalación de un Módulo Integral Ovino, que les genere
ingresos económicos permanentes a los integrantes de este grupo.

 Garantizar el acceso al derecho universal de la alimentación, con productos de calidad, nutritivos y de


bajos.

 Desarrollar capacidades en los beneficiarios en el manejo integral de la ovinocultura, buscando


consolidar sus conocimientos y experiencia, de manera que sean capaces de convertirse en
productores líderes en la producción ovina y abastecer el mercado local y regional con productos de
calidad que les permita mejorar el ingreso familiar.

5. Justificación
a. Antecedentes.
La producción de ovinos es una actividad que permite la producción de carne en pequeñas superficies, además
les genera ingresos económicos a las familias, las provee de una fuente proteica en su alimentación. Los
productores para la alimentación de los ovinos dispones de agostaderos para la producción de forraje verde,
esquilmos de maíz, maíz, así mismo se considera el establecimiento de pradera con forraje para corte que les
permita asegurar la alimentación del hato ovino. Los habitantes de la localidad tienen como principal actividad
económica la pecuaria y la agricultura, por las condiciones del clima la región es apta para la ganadería, en
donde la demanda de carne de ovinos va en crecimiento, y se cuenta con un buen mercado.

b. Descripción de la situación actual de la empresa, en su caso características y experiencias


del grupo o participantes.

El grupo de trabajo cuenta con una superficie de 10, 000 m2 de terreno, acreditando la propiedad con un
certificado parcelario, en donde especifica el propietario absoluto de la propiedad, su ubicación.
Es un grupo de trabajo informal y esta conformado por 8 jefes(as) de familia mismos que habitan en la
localidad, teniendo una acta de asamblea que los acredita como socios con derechos y obligaciones como
tal, son productores dedicados a las actividades pecuarias y agrícolas, que tienen la visión de buscar nuevas
alternativas de producción para generar mejores ingresos para los integrantes y sus familias, así como mejorar
la alimentación de sus familias

Con el presente proyecto se pretende asegurar que todos los hombres, mujeres, adultos mayores y jóvenes
pertenecientes a este grupo busquen nuevas alternativas para la generación de ingresos y generar valor
agregado en la producción, comercialización y engorda de pollitos, y satisfacer una demanda de mercado
local, con la finalidad de mejorar las condiciones de vida para ellos y sus familias.
Con el presente proyecto se pretende establecer un módulo integral ovino, para la producción de ovinos, para
obtener corderos de 30 kg en un término de 10 meses y comercializarlos en pie para consumo y a mediano
plazo darle valor agregado.

c. Descripción de la problemática u oportunidad identificada.

Existe una variedad de problemas que han frenado el desarrollo de la producción de ovinos en el país y en la
región de los cuales podemos mencionar los siguientes.

 Poco interés que se le da a este tipo de producción


 Escasez de técnicos especializados en la producción de ovinos.
 No existe promoción o publicidad sobre la explotación de ovinos y los beneficios que obtienen con
esta actividad productiva.
 Desconocimiento en el adecuado manejo de los ovinos.
 Escaso interés por parte de las instituciones gubernamentales con programas de financiamiento y
crédito.
 Es poca organización entre los productores para diversificar su producción y asegurar una
comercialización eficaz.
Existen oportunidades para el desarrollo de la producción de ovinos en el país y en la región.

 Se cuenta con terrenos aptos para la producción de ovinos.


 Técnicos de la ADR que llevaran el desarrollo de capacidades en los productores y el seguimiento del
proyecto.
 Existe un mercado local y regional que demanda carne de ovino de calidad.
 Establecer un adecuado manejo sanitario y de alimentación.
 La experiencia de los productores en las actividades pecuarias y agrícolas.
 Contar con grupos de trabajo organizados que pueden ser el inicio de una asociación de productores
de ovinos en la región, que puedan buscar nuevos y mejores formas de comercialización.

d. Forma en la que el proyecto, de concretarse, abordará la problemática u oportunidad


identificada.

Con el establecimiento del proyecto, se considera mejorar la alimentación de las familias, así como aumentar
el ingreso económico familiar mediante la venta de corderos y hembras de desecho, así como ayudar en la
ecología ya que los ovinos son especies que no daña a la mayoría de los árboles o plantaciones que se tienen
en el ambiente, se implementara el sistema silvopastoril para la producción de forrajes, favoreciendo la
reforestación.

Una vez establecido y puesto en marcha el proyecto se pretende desarrollar las capacidades en los
productores y de sus familias para que conozcan y sean capaces de aplicar las buenenas prácticas de manejo
del hato ovino, adopten prácticas de producción que sean amigables con el medio ambiente, como son los
sistemas de producción silvopastoril.

Además de la creación de una caja de ahorro que permitirá eficientar los recursos financieros para el
abastecimiento de insumos, desarrollo de actividades productivas, manejo y/o reinversión del proyecto para
próximos ciclos productivos, fortaleciendo la estructura organizativa comunitaria.

e. Metas, de concretarse el proyecto, que corresponden con la problemática identificada e


Indicadores que permitirán verificar el cumplimiento del(los) objetivo(s) general(es) y
específico(s).

Metas a corto plazo

 El establecimiento de 1 módulos ovino, para la producción de corderos con la finalidad mejorar la


alimentación de la familia que será beneficiada por su consumo el cual será una opción extra para
satisfacer sus necesidades alimentarías, siendo así un sustento propio y seguro.
 Identificación del hato ovino.
 Aplicación de los registros económicos, productivos, reproductivos y de sanidad en el hato ovino.
 Producir en el primer año 20 corderos entre hembras y machos con un peso de 30 Kg. se vende en
pie a $35.00 Kg. lo que nos da un precio por cordero de $ 1,050.00, con una utilidad neta por cordero
de $ 560.00, recurso económico que se utilizara para solventar los gastos de producción de módulo
integral ovino.
 Establecer una caja de ahorro para el desarrollo, manejo y reinversión del proyecto para próximos
ciclos productivos.
 Aplicar las buenas prácticas de manejo del hato ovino.
 Generar empleos permanentes directos a los beneficiarios que contribuya a su estabilidad
económica.
 Proporcionar capacitación y asistencia técnica utilización de formatos den registros, alimentación,
sanidad, manejo y los procesos de operación, organización, comercialización y de administración del
grupo de trabajo PESA.

Metas a mediano plazo

 Tener un buen método de selección de los vientres y de sementales.


 Realizar el 10% de reemplazo de los vientres con hembras nacidas en el mismo rebaño.
 Tener corderos con buena ganancia de peso, disminuyendo el tiempo de lactancia - finalización a 8
meses con un peso de salida al mercado de 35 Kg.
 Incrementar la producción en un 50%, aumentando el número de vientres en el hato.
 Adquisición de nuevos paquetes tecnológicos para aumentar y mejorar la producción de carne de
 ovino.
 Formar la Sociedad de Productores de Ovinos
 Aplicación de Innovaciones tecnológicas que contribuyan a mejorar la producción y productividad del
hato ovino.
 Posesionarse del mercado local y regional, ofertando carne de ovino de calidad, que cumplan con los
estándares que demanda el mercado.

Metas a largo plazo

 Abastecer el mercado local y regional.


 Darle valor agregado a la carne de ovino.
 Contar con un corral de engorda para borregos.
 Buscar nuevos mercados con mejores precios.
 ser Proveedores de ovinos para la reproducción con buena calidad genética.
 Realizar ventas y compras consolidadas.

f. Análisis y diagnóstico de la situación actual y previsiones sin el proyecto.

 Los beneficiarios de las localidades PESA, de Alta y muy alta marginación no podrán por si solos
instalar ni desarrollar capacidades en el manejo del Módulo Ovino, factor que limitara el desarrollo, lo
que repercutirá en el desaprovechamiento de los recursos naturales con que se cuenta.
 Se tendrá un impacto negativo a nivel socioeconómico, provocando la disminución del ingreso
familiar y el sustento diario, lo que aumentara la emigración y la desintegración familiar.
 Disminuirá la producción de alimentos de calidad y de alto valor nutritivo, aumentando notablemente la
desnutrición infantil y en los adultos mayores, lo que provocara aumentando las tasas de mortalidad
infantil en las localidades PESA.

g. Información detallada sobre los resultados obtenidos en la ejecución de apoyos recibidos en


años anteriores En los casos que solicite la continuidad de apoyos otorgados en años anteriores
deberán justificar la continuidad y el nuevo alcance de impacto de los resultados esperados.

Sino ha obtenido ningún apoyo anterior a esta gestión, simplemente se pone que no han recibido apoyos
gubernamentales. Si es un apoyo de continuidad, para este caso de, sería un apoyo enfocado a la instalación
de la infraestructura para poner su restaurante, ya sea para remodelar una casa habitación para adecuarla
para brindar el servicio adecuado al público, no han recibido apoyo.
h. En su caso, instrumento de planeación en que se fundamenta el proyecto.

Este proyecto, se fundamenta como un producto obtenido a través del desarrollo de los talleres de planeación
comunitaria participativa, en los que los productores de esta localidad priorizaron la instrumentación de estas
acciones que permitan implementar el Proyecto Módulo Integral Ovino.
6. Datos generales y aspectos técnicos del proyecto
a. Localización geográfica del proyecto (Entidad Federativa, Municipio y localidad, ejido o predio
y referencias para localización en su caso, núcleo agrario, coordenadas georreferenciadas, así
como la localización específica del proyecto o microlocalización de acuerdo a la norma técnica
del INEGI).

Este proyecto se encuentra localizado en la Localidad de Ranchería El Golfo, municipio de Pijijiapan,


Chiapas, en las coordenadas geográficas: 15 7 97” latitud y -93 29 86” longitud, situada a 10 msnm, se
comunica vía carretera federal Arriaga – Tapachula, a 20 Km de la ciudad de Pijijiapan, en el tramo Tonala-
Pijijiapan a la altura del Km 134 se localiza la desviación al centro turístico costa azul-chocohuital, a unos 18
Km. carretera pavimentada en el poblado Colima se encuentra la desviación a la Ranchería el Golfo a una
distancia de 2 Km. de terracería se ubica la Ranchería el Golfo. La comunidad se compone unicamente de
tres calle de terracería y tres callejones adyacentes de terracería, cuentan con predios donde están ubicadas
sus casas habitación, en donde la mayoría cuenta con terrenos de traspatio y parcelas lo que hace posible la
instalación de este proyecto,

CROQUIS DE LA RANCHERIA
EL GOLFO
b. Actividad productiva, eslabón de la cadena de valor, y en su caso, ciclo agrícola, producto(s)
o especie(s) involucrada(s).
La actividad productiva predominante es la pecuaria, principalmente la ganadería bovina la cual genera la
mayor parte de la economía de la comunidad, dedicando un 70% a este actividad, la producción de ovinos es
una actividad productiva de tipo familiar en donde las familias poseen entre 5 a 10 borregos que pastorean en
áreas comunales, lotes baldíos, la explotación de aves en traspatio es una de las actividades que se realiza
en los traspatios generalmente es para autoconsumo en donde las familias obtienen carnes y huevo para su
alimentación, y el excedente lo vende en la misma comunidad, la agricultura es una actividad secundaria ,
siendo el principal cultivo el maíz y frijol para autoconsumo, la siembra de la sandía es otra actividad
importante en donde los habitantes de la comunidad se emplean como jornaleros, así mismo producen
hortalizas en los traspatio para autoconsumo como el ejote, calabaza, chile, tomate, chipilín, hierba mora,
practican el comercio de forma informal generalmente tiendas de abarrotes.

c. Descripción técnica del proyecto, la cual deberá partir del concepto de apoyo y describir de
forma detallada el mismo (plano, croquis de ubicación y distribución de la unidad de producción
y así mismo del arreglo interno de los equipos y esquemas del proceso, tipo de maquinaria,
infraestructura, en su caso terrenos de uso agrícola y/o pecuario, ganado, material vegetativo
(de ser el caso), equipo, procesos, tecnologías a emplear, monto de cada concepto a solicitar,
capacidad de procesos, programas de producción y mantenimiento, asistencia técnica,
consultoría y/o capacitación, escenarios con diferentes volúmenes de proceso, entre otros).

El proyecto se establecerá en una superficie de 10,000 metros cuadrados, en donde se construirá la


infraestructura dentro del mismo terreno proporcionado por los socios, para lo cual se requiere de15 x 9 m,
para la construcción del aprisco de 12 x 5 M, techado con láminas de zinc, con paredes de block y malla
ciclónica, la galera tendrá cuatro divisiones, para proteger a los ovinos de las lluvias y de los depredadores,
para evitar perdida de vientres, de corderos y corderas, el área de pastoreo se cercara con malla borreguera,
el hato estará compuesto por 30 hembras primalas entre 25 a 30 Kg. de peso, aptas para la reproducción y
dos sementales de 40 Kg. de peso, fértiles, se espera que en los primeros tres meses del proyecto el 70% de
las hembras estén gestantes, en donde se tendrá el nacimiento de 20 corderos y corderas ( 50% de hembras
y 50% de machos), se destetaran a los tres meses de edad, la alimentación de los borrego será a base de
forraje verde, a libre pastoreo, ensilado, heno, esquilmo de maíz, para la elaboración del ensilado se
establecerán praderas con pasto para corte (sorgo, maíz), con el ensilado se asegurara la alimentación de
los borregos en la época de estiaje y el sobre pastoreo, los corderos se vendrán a los 8 a 10 meses de edad
con un peso de 30 Kg. en pie a puerta de corral, a un precio de $ 35.00/Kg. en pie, para la elaboración del
ensilado se utilizara la desintegradora de forraje y el material será proporcionado por los productores, se
establecerá un calendario de vacunación, desparasitación, registros productivo y reproductivos, adecuado
manejo del excremento, el cual se utilizara como abono orgánico en los pastizales. Asimismo, la agencia
realizara talleres encaminados al desarrollo de capacidades en los productores. Para que conozcan y
apliquen las buenas prácticas de manejo del hato ovino (alimentación, sanidad, reproducción), además
proporcionara asistencia técnica permanente a través del personal especializado, para fortalecer el manejo
del hato ovino, la comercialización y creación de fondos de ahorro comunitario.

CROQUIS DE LA RANCHERIA
EL GOLFO
Tipo de proyecto (azotea, traspatio, periurbano, integral, aprovechamiento de espacio público, otros),
describir en qué consiste el proyecto, recursos para la producción (agua, energía eléctrica, corrales,
cobertizo, acceso, otros) tipo de asistencia que requiere (producción de hortalizas, composta, control de
plagas y enfermedades, manejo de ganado menor, otros); así como postcosecha (acopio, almacenamiento,
custodia y conservación de granos).

Establecimiento de módulo integral ovino, para la explotación, producción de ovinos de pelo, aprovechando la
disponibilidad de tierra que tienen los integrantes del grupo de trabajo, las cuales son de uso pecuario, con
abundante forraje, disponibilidad de agua, vías de comunicación, una vez establecido el proyecto se requiere
capacitación en el manejo de ovino (alimentación, sanidad, reproducción).

d. Proceso de reconversión (en su caso).

Este grupo de trabajo se dedicaba a la producción de ovinos a con rebaños muy pequeños que nos les
generaba beneficios económicos por la mala calidad genética y por el tamaño del hato, por lo que se
establecerá un módulo ovino, para aprovecha de manera eficiente el área de pastoreo, se obtenga una mejor
producción y las genere mayores recursos económico mejorando la economía familiar.

e. Cotizaciones de proveedores o prestadores de servicios que sustenten los costos reales y


actuales al momento de la presentación del proyecto, presupuestos de las inversiones a realizar
(por lo menos dos cotizaciones de distintos proveedores). El (los) proveedores elegido(s)
deberán acreditar que cuentan con infraestructura y la capacidad suficiente para el desarrollo de
sus actividades profesionales, cumplir con todos los requisitos fiscales y estar vigentes.

SE ANEXAN

f. Datos generales del solicitante (persona física, moral, grupo, comité, Asociación Civil,
Institución, en su caso), aspectos organizativos, antecedentes, tipo de organización y relación
de socios, miembros, integrantes y/o de representantes del comité; estructura, Consejo
directivo, de ser procedente. Para los Comités Sistema Producto, además deberá incluir un
listado de representantes gubernamentales, no gubernamentales y eslabones. Para Comités
Sistema Producto, convenios vigentes con otras instituciones y fecha de constitución legal.

Erick Jesús Rodríguez Toledo, domicilio conocido, calle sin nombre, sin número, Ranchería El
Golfo, Pijijiapan, Chiapas, México, persona moral.

Erick Jesús Rodríguez Toledo Presidente y Representante del grupo


Leydi Yurisia Méndez Ulloa Secretario
Felipe De Jesús Rodríguez Betanzos Tesorero
Ana María Toledo Gutierrez Integrante
Ángela Yasmin Rodríguez Pérez Integrante
Francisca Pérez Hernández Integrante
Karina Espinosa Delgado Integrante
Beatriz Antonia Rodríguez Toledo Integrante
Martha Guadalupe Rodríguez Toledo Integrante
Emilio Rodríguez Marroquín Integrante

g. Consejo directivo, perfil requerido y capacidades de los directivos y de los operadores (en su
caso).

Contar con los conocimientos básicos para el desarrollo de sus actividades productivas, gestorías y de
organización administrativa. Para lograr mayor eficiencia de las funciones, se considera necesaria la
contratación de asesoría técnica especializada, por lo menos durante el primer ciclo productivo

Nombre Cargo Actividades


Erick Jesús Rodríguez Toledo Presidente Gestión y coordinación de las actividades a
realizarse durante la ejecución del proyecto.
Leydi Yurisia Méndez Ulloa Secretario Levantar actas, asentar en actas los
acuerdos tomados.
Felipe De Jesús Rodríguez Tesorero Administrar los recursos económicos del
Betanzos grupo.
Ana María Toledo Gutiérrez Vocal de Control y Vigilar que se asienten en actas todos los
vigilancia acuerdos tomados y que estos se cumplan
en los tiempos especificados, vigilar que los
recursos del grupo sean administrados en de
forma honesta y transparente.
Integrantes del grupo Relazaran todas las actividades para la
instalación, operación del proyecto, tomaran
y validaran los acuerdos que sean
necesarios para el buen funcionamiento del
proyecto.

h. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto), de ser el caso, así como
condiciones de uso y valoración de activos que aporta la sociedad.

Se cuenta con 2 hectáreas de terreno para la instalación del proyecto, proporcionado por el Grupo de trabajo.

j. Permisos y cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras. (No aplica)

j. Documentos con los que se acredite la propiedad o legal posesión.

l. En su caso, copia de permisos, autorizaciones y concesiones expedidos por las


autoridades correspondientes. (No aplica)

m. En su caso, descripción y memorias de cálculo y documentación o información adicional


relevante de cada uno de los componentes o temas que lo requieran.

MODULO INTEGRAL OVINO


CONCEPTO U.M. CANTIDAD P.U. TOTAL
VIENTRES OVINOS PRIMALAS, SIN REGISTRO GENEALOGICO (RAZA PELIBUEY,
KATADIN, BLACK BELLY DE), DE 35 A 40 KG. CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE CABEZA 20 4,500.00 90,000.00
BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE SINIIGA.
SEMENTAL OVINO, SIN REGISTRO GENEALOGICO, CON PRUEBAS ANDROLÓGICAS,
CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE
CABEZA 1 8,000.00 8,000.00
SINIIGA, CON RESULTADOS NEGATIVOS A B. OVIS POR LA PRUEBA DE IDD. DE LA RAZA
PELIBUEY, KATADIN, BLACK BELLY DE 35 A 40 KG.)
MOLINO PICADORA CON BOCA PARA PICAR VERDE Y OTRO PARA PICAR SECO CON
BASE, POLEA Y BANDAS PARA MOTOR COMBUSTIÓN, EQUIPADA CON MOTOR A
PIEZA 1 24,908.00 24,908.00
GASOLINA DE 13 HP, ARRANQUE MANUAL, EQUIPADO CON LLANTAS DE 14" PARA
EMPUJE MANUAL
MONTEN ARCO METAL DE 4" L-6M PIEZA 17 388.00 6,596.00
MALLA BORREGUERA CAL. 14, 1.5X50M ROLLO 8 1,194.00 9,552.00
CLAVO 2.5“ kilo 10 20.00 200.00
ALAMBRE RECOCIDO, CALIBRE 16 kilo 15 20.00 300.00
LAMINA GALVANIZADA CALIBRE 26 1.07X3.05 PIEZA 32 334.00 10,688.00
ARMEX TRAMO DE 6M DE 10X10 PIEZA 15 132.00 1,980.00
TINACO PLASTICO TRICAPA DE 1100LITROS PIEZA 1 2,221.00 2,221.00
POLIDUCTO 1/2" REFORZADO C-80 METRO 100 5.00 500.00
CEMENTO GRIS PORTLAND TIPO I, 50KG BULTO 40 168.00 6,720.00

BLOCK DE CONCRETO DE 15X20X40CM PIEZA 300 10.00 3,000.00

PIJA PUNTA DE BROCA CON GOMA DE 1" kilogramo 4 92.00 368.00

ARENA LAVADA Y CRIBADA M3 6 264.00 1,584.00


GRAVA LAVADA Y CRIBADA M3 6 283.00 1,698.00
TOTAL: $168,315.00

n. Programas de ejecución, de administración de recursos humanos, en su caso,


calendario, adm inistrativos, de capacitación y
asistencia técnica o consultoría.

Concepto/mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Capacitación para x
la puesta en
marcha

Construcción de la x
infraestructura

Instalación del x
equipo

Adquisición de los X
ovinos

Calendario X
zoosanitario

Adquisición de X
insumos

Puesta en marcha X
del proyecto

Asistencia técnica x X x x x x X x X x X

Ventas X

l. Desarrollo de estrategia; descripción detallada de las actividades que se implementarán para


el cumplimiento de objetivos y metas, así como localización y descripción específica de donde
se llevará a cabo el proyecto.
Durante el desarrollo del proyecto, las decisiones o acciones que se lleven a cabo, serán en base al criterio
de todos los integrantes del Grupo de Trabajo, se tomarán en cuenta el punto de vista y opinión de cada
integrante, mediante consenso general se llegaran a acuerdos para la toma de decisiones, para el
cumplimiento de los objetivos y metas del proyecto se implementaran talleres de capacitación para la
aplicación de las buenas prácticas de manejo del hato ovino, establecer los calendarios zoosanitarios,
establecimiento de praderas con pasto para corte para asegurar la alimentación del hato ovino, elaboración
de ensilado, uso y aplicación de los formatos de registro, asesorías y asistencia técnica constante,
establecimiento de cercas vivas, manejo de uso racional de suelo y agua para cuidar el medio ambiente. La
distribución de los beneficios obtenidos con el proyecto se realizara al final de cada ciclo de venta, Se
realizara el cortes de caja en presencia de los integrantes del grupo al finalizar el periodo de venta, se
llevarán a cabo reuniones mensuales en donde se analizaran los aspectos financieros, técnicos, de mercado
y organizativos, así mismo se analizaran el cumplimiento de los objetivos y metas planteadas en el proyecto.

m. En su caso, entregables que permitan comprobar la realización de las actividades.

MODULO INTEGRAL OVINO


CONCEPTO U.M. CANTIDAD P.U. TOTAL
VIENTRES OVINOS PRIMALAS, SIN REGISTRO GENEALOGICO (RAZA PELIBUEY,
KATADIN, BLACK BELLY DE), DE 35 A 40 KG. CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE CABEZA 20 4,500.00 90,000.00
BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE SINIIGA.
SEMENTAL OVINO, SIN REGISTRO GENEALOGICO, CON PRUEBAS ANDROLÓGICAS,
CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE
CABEZA 1 8,000.00 8,000.00
SINIIGA, CON RESULTADOS NEGATIVOS A B. OVIS POR LA PRUEBA DE IDD. DE LA RAZA
PELIBUEY, KATADIN, BLACK BELLY DE 35 A 40 KG.)
MOLINO PICADORA CON BOCA PARA PICAR VERDE Y OTRO PARA PICAR SECO CON
BASE, POLEA Y BANDAS PARA MOTOR COMBUSTIÓN, EQUIPADA CON MOTOR A
PIEZA 1 24,908.00 24,908.00
GASOLINA DE 13 HP, ARRANQUE MANUAL, EQUIPADO CON LLANTAS DE 14" PARA
EMPUJE MANUAL
MONTEN ARCO METAL DE 4" L-6M PIEZA 17 388.00 6,596.00
MALLA BORREGUERA CAL. 14, 1.5X50M ROLLO 8 1,194.00 9,552.00
CLAVO 2.5“ kilo 10 20.00 200.00
ALAMBRE RECOCIDO, CALIBRE 16 kilo 15 20.00 300.00
LAMINA GALVANIZADA CALIBRE 26 1.07X3.05 PIEZA 32 334.00 10,688.00
ARMEX TRAMO DE 6M DE 10X10 PIEZA 15 132.00 1,980.00
TINACO PLASTICO TRICAPA DE 1100LITROS PIEZA 1 2,221.00 2,221.00
POLIDUCTO 1/2" REFORZADO C-80 METRO 100 5.00 500.00
CEMENTO GRIS PORTLAND TIPO I, 50KG BULTO 40 168.00 6,720.00

BLOCK DE CONCRETO DE 15X20X40CM PIEZA 300 10.00 3,000.00

PIJA PUNTA DE BROCA CON GOMA DE 1" kilogramo 4 92.00 368.00

ARENA LAVADA Y CRIBADA M3 6 264.00 1,584.00


GRAVA LAVADA Y CRIBADA M3 6 283.00 1,698.00
TOTAL: $168,315.00
7. Análisis y aspectos de Mercados

a. Descripción, propiedades, características y análisis de materias primas, productos y


subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, valor, evolución,
cantidad, atributos, consumo, precios, balanza comercial, entre otros que apliquen),
volumen de la producción primaria de la especie en el Estado y a nivel Nacional, según sea el
caso.

Con el presente proyecto el grupo pretende vender corderos finalizados y en gran medida las características
que debe de cumplir el producto son determinadas por el mercado, los ovinos serán manejados y criados en
los terrenos con los que cuenta el grupo, los animales finalizados tanto corderos y vientres de desecho se
venderán en pie, en el mercado local y regional, el peso del cordero a la venta será de 30 a 35 Kg, en un
tiempo de ocho meses, el precio de venta es de $ 35.00/Kg en pie, la venta se realizara en el módulo y/o en los
corrales para venta de la asociación ganadera loca.

Las materias primas necesarias la alimentación de los borregos es el forraje verde y el ensilado que se
producirán en la misma parcela, el ensilado será elaborado por los propios productores en la parcela.

El producto se entrega en pie, a puerta de corral, la comercialización se realizara en el mercado local y


regional, con los comercializadores de ovinos.

Composición Nutrimental del Producto

Contenido Nutricional en 100 gr. en carne de ovino fresca

Calorías 348 Kcal.

Proteínas 14.9 Gr

Grasa Total 30 Gr

Colesterol 70 mg

Vitamina B1 0.13 mg

Vitamina B2 .018mg

Vitamina B3 4.3mg

Vitamina B6 0.33 mg

Vitamina E 0.6 mg

Hierro 2.3 mg

Fosforo 138 mg

Magnesio 14 mg
Zinc 2.3 mg

Calcio 9 mg

b. Disponibilidad, accesibilidad y condiciones y mecanismos de abasto de insumos, materias primas


y servicios.

Para el suministro de insumos y materias primas que se requieren para el buen funcionamiento y desarrollo del
módulo ovino, que serán adquiridos con la aportación de los socios del grupo de trabajo, se usaran los
siguientes mecanismos:
La producción de forraje se realizara en la parcela del grupo, forrajes nativos y mejorados, así mismo se
establecerán bancos de proteínas para proporcionarles una buena alimentación al hato ovino. Las casas
comerciales que pueden proveer este servicio se encuentran en el mismo municipio y proveedores del estado.
Para efecto de la adquisición de los vientres y macho de la raza pelibuey y katahdin, estos deben tener una
buena condición genética, fisiológica, libre de patógenos y sobre todo animales con buena sanidad,
La agencia proporcionará asistencia técnica, asesoría permanente a través del personal especializado (Médico
Veterinario Zootecnista) y realizará talleres de capacitación para fortalecer el manejo zoosanitario,
alimentación, reproducción, comercialización y creación de fondos de ahorro.

c. Canales de distribución y venta.

Las ventas se realizaran en las instalaciones del Módulos ovino y/o en los corrales de la asociación ganadera.
La ADR Incubadora de EEVOC EFFORT, A.C. tiene firmado un convenio con la Presidencia Municipal de
Pijijiapan, donde permite la venta y comercialización de todo producto PESA ya sea hortalizas, carne, huevo
de aves de traspatio, pollitos, carne de ovino y/o productos generados en el PESA, con esta convenio permite
vender pollitos los viernes de gestoría y tramites en la explanada de la presidencia municipal durante los
meses de producción.

d. Plan y estrategia de comercialización.

El plan que se implementará en el presente proyecto es la venta directa en las instalaciones del Módulo ovino
y en los corrales de la asociación ganadera, la venta será en pie.

e. Estimación de beneficios económico del proyecto.

Actualmente la competitividad de precios en los mercados locales y regionales está ligada a la demanda de los
productos por los consumidores finales. El producto a comercializar es el borrego de la raza pelibuey se tiene
como estrategia la engorda de borregos para la obtención de carne de buena calidad. El grupo tiene como
meta final la venta en cocinas económicas de los productos elaborados de la carne de borrego.
La entrega del producto se realizara directamente con el comprador en el caso de venta en pie,
La promoción y difusión comenzara siendo de “boca en boca” para ampliarse después a los medios de
promoción como son: folletos, carteles, internet, posteriormente se extenderá a los distintos medios de
comunicación electrónicos de la comunidad como son la radio y el perifoneo. La producción de ovinos en el
módulo integral ovino garantiza la producción de carne de ovino de buena calidad y en cantidad, con ello se
podrán establecer convenios de compre venta con empresas dedicadas a la comercialización de carne de
ovino de calidad. Obteniendo mejores precios mejorando con ello la economía familiar.

f. Análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA), en su caso.

Cuadro 1. Análisis FODA


DEBILIDADES AMENAZAS

1. Falta de recursos económicos para 1. Incremento en los precios de los insumos.


desarrollar el proyecto. 2. Brote de enfermedades.
2. Falta de capacitación en el manejo del hato 3. Malas condiciones climatológicas.
ovino. 4. Desintegración del grupo.
3. Desanimo por largos trámites burocráticos 5. Abigeato.
para la obtención de apoyos.
4. Bajo nivel educativo.
5. Infraestructura deficiente y/o incompleta.
.FORTALEZAS OPORTUNIDADES

1. El grupo solicitante conoce la actividad y el 1. Existe una demanda constante de carne de


manejo de los ovinos. borrego.
2. Cuentan con un nivel aceptable de 2. Existe cercanía a mercado regional.
administración del negocio. 3. Estabilidad en el precio de venta.
4. Se cuenta con suficiente clientes para
3. Disponibilidad de terreno para la operación
vender el producto.
y desarrollo del proyecto.
4. Se cuenta con un mercado para la
comercialización del producto. 5. Excelentes condiciones climatológicas para
5. Se cuenta con un clima adecuado para la la producción pecuaria.
explotación de ovinos de razas de pelo.

g. Mercado objetivo, en su caso.


Los principales productos que se generan en la localidad proviene de la ganadería: leche, carne que se
distribuye en el mercado local y regional, aves de traspatio para autoconsumo principalmente y el excedente se
vende en el mercado local, en la agricultura se produce principalmente maíz y frijol para autoconsumo. La
producción de ovinos para su venta en el mercado local que demanda carne de ovino de calidad, favorecerá
la mejora económica de las familias con la venta de corderos y que a mediano plazo se les pueda dar un valor
agregado a la carne de borrego.
8. Análisis Financiero

a. Evaluación financiera del proyecto, la cual debe contener el análisis de sensibilidad, relación
utilidad o beneficio costo. Nota: La hoja de cálculo no debe de estar protegida. Debe permitir
verificar los cálculos y fórmulas que se presentan dentro del horizonte del análisis financiero.

Se anexa análisis financiero (memoria de cálculo)

Relación Beneficio Costo

CICLO INGRESOS EGRESOS B/C

1 $ 35,540.91 $ 24,899.88 1.00


1.00
2 $ 52,951.11 $ 24,883.10
1.00
3 $ 73,758.29 $ 29,632.07
1.00
4 $ 94,138.00 $ 30,079.88
1.00
5 $ 86,089.71 $ 32,402.16
1.00
TOTAL $ 342,478.01 $ 144,897.09

b. Presupuestos, composición y programa de inversiones y financiamiento complementario de


algún intermediario financiero o de otro tipo (en su caso). (No aplica)
c. Proyección financiera actual y proyectada a 5 años
(ingresos/egresos).

Se anexa memoria de cálculo.

CONCEPTOS / AÑO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


( + ) VENTAS $ - $ 39,095.00 $ 64,070.84 $ 98,172.28 $ 137,827.44 $ 117,841.94

( + ) VALOR DE RESCATE $ - $ - $ - $ - $ - $ 20,806.40

( = ) INGRESOS TOTALES $ - $ 39,095.00 $ 64,070.84 $ 98,172.28 $ 137,827.44 $ 138,648.34


COSTOS FIJOS $ 18,830.00 $ 19,771.50 $ 23,488.08 $ 21,798.08 $ 22,887.98
$
COSTOS VARIABLES 8,559.87 $ 10,337.05 $ 15,952.21 $ 22,241.87 $ 29,296.02
( = ) COSTOS TOTALES $ - $ 27,389.87 $ 30,108.55 $ 39,440.28 $ 44,039.95 $ 52,184.00

COMPRA ACTIVO FIJO $ 177,815.00 $ - $ - $ - $ - $ -


COMPRA ACTIVO DIFERIDO $ - $ - $ - $ - $ - $ -

COMPRA CAPITAL DE TRABAJO $ 24,389.87

( = ) SALDO FINAL -$ 202,204.87 $ 11,705.13 $ 33,962.29 $ 58,732.00 $ 93,787.49 $ 86,464.34


d. Descripción de costos (fijos y variables).
Se anexa análisis financiero

COSTOS FIJOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


Reinversión $ - $ - $ 2,728.00 $ - $ -
Veterinario $ 100.00 $ 105.00 $ 110.25 $ 115.76 $ 121.55
Pago de agua $ 240.00 $ 252.00 $ 264.60 $ 277.83 $ 291.72
Pago de luz $ 240.00 $ 252.00 $ 264.60 $ 277.83 $ 291.72
Costo de mano de obra $ 18,250.00 $ 19,162.50 $ 20,120.63 $ 21,126.66 $ 22,182.99
Publicidad $ - $ - $ - $ - $ -
TOTAL $ 18,830.00 $ 19,771.50 $ 23,488.08 $ 21,798.08 $ 22,887.98

COSTOS VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


Alimentación $ 1,293.04 $ 2,105.53 $ 3,054.23 $ 4,386.40 $ 6,149.30
Costos sanitarios $ 1,081.82 $ 1,737.27 $ 2,579.02 $ 3,695.56 $ 5,128.82
Compra de sementales $ - $ - $ 3,500.00 $ 7,000.00 $ 10,500.00
Botiquín veterinario $ 3,185.00 $ 3,344.25 $ 3,511.46 $ 3,687.04 $ 3,871.39
Gastos ventas $ 3,000.00 $ 3,150.00 $ 3,307.50 $ 3,472.88 $ 3,646.52
Renta de agostadero $ - $ - $ - $ - $ -
TOTAL $ 8,559.87 $ 10,337.05 $ 15,952.21 $ 22,241.87 $ 29,296.02

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


COSTOS FIJOS $ 18,830.00 $ 19,771.50 $ 23,488.08 $ 21,798.08 $ 22,887.98
COSTOS VARIABLES $ 8,559.87 $ 10,337.05 $ 15,952.21 $ 22,241.87 $ 29,296.02
COSTOS TOTALES $ 27,389.87 $ 30,108.55 $ 39,440.28 $ 44,039.95 $ 52,184.00

e. Necesidades de inversión.
De acuerdo a como se vayan desarrollando las acciones y estrategias en torno a este proyecto, se logra
desarrollar una buena producción, a mediano plazo se requerirá recursos adicional para su
fortalecimiento, para mejorar la producción, la calidad del producto y darle valor agregado a la carne de
ovino.

MODULO INTEGRAL OVINO


CONCEPTO U.M. CANTIDAD P.U. TOTAL
VIENTRES OVINOS PRIMALAS, SIN REGISTRO GENEALOGICO (RAZA PELIBUEY,
KATADIN, BLACK BELLY DE), DE 35 A 40 KG. CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE CABEZA 20 4,500.00 90,000.00
BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE SINIIGA.
SEMENTAL OVINO, SIN REGISTRO GENEALOGICO, CON PRUEBAS ANDROLÓGICAS,
CONSTANCIA DE REBAÑO LIBRE DE BRUCELOSIS, CON IDENTIFICACIÓN OFICIAL DE
CABEZA 1 8,000.00 8,000.00
SINIIGA, CON RESULTADOS NEGATIVOS A B. OVIS POR LA PRUEBA DE IDD. DE LA RAZA
PELIBUEY, KATADIN, BLACK BELLY DE 35 A 40 KG.)
MOLINO PICADORA CON BOCA PARA PICAR VERDE Y OTRO PARA PICAR SECO CON
BASE, POLEA Y BANDAS PARA MOTOR COMBUSTIÓN, EQUIPADA CON MOTOR A
PIEZA 1 24,908.00 24,908.00
GASOLINA DE 13 HP, ARRANQUE MANUAL, EQUIPADO CON LLANTAS DE 14" PARA
EMPUJE MANUAL
MONTEN ARCO METAL DE 4" L-6M PIEZA 17 388.00 6,596.00
MALLA BORREGUERA CAL. 14, 1.5X50M ROLLO 8 1,194.00 9,552.00
CLAVO 2.5“ kilo 10 20.00 200.00
ALAMBRE RECOCIDO, CALIBRE 16 kilo 15 20.00 300.00
LAMINA GALVANIZADA CALIBRE 26 1.07X3.05 PIEZA 32 334.00 10,688.00
ARMEX TRAMO DE 6M DE 10X10 PIEZA 15 132.00 1,980.00
TINACO PLASTICO TRICAPA DE 1100LITROS PIEZA 1 2,221.00 2,221.00
POLIDUCTO 1/2" REFORZADO C-80 METRO 100 5.00 500.00
CEMENTO GRIS PORTLAND TIPO I, 50KG BULTO 40 168.00 6,720.00

BLOCK DE CONCRETO DE 15X20X40CM PIEZA 300 10.00 3,000.00

PIJA PUNTA DE BROCA CON GOMA DE 1" kilogramo 4 92.00 368.00

ARENA LAVADA Y CRIBADA M3 6 264.00 1,584.00


GRAVA LAVADA Y CRIBADA M3 6 283.00 1,698.00
TOTAL: $168,315.00

9. Activos
a. Inventario de Activos Fijos (construcciones, terrenos agrícolas y ganaderos, inventarios
de equipos, semovientes y otros, de ser el caso).

Concepto Cantidad

Terreno con vocación productiva 2 hectáreas.

10. Descripción y análisis de Impactos esperados

a. Incremento en los niveles de capitalización (descriptivo).


Para fomentar el ahorro y la capitalización en los integrantes del grupo de trabajo, se contempla fortalecer la
visión empresarial mediante talleres participativos enfocados a la generación de capital y fomento del ahorro
de tal manera que les permita generar una caja de ahorro comunitario en un mediano plazo, con la finalidad
de que puedan disponer de recursos económicos para solventar gastos de operación del proyecto y realizar
nuevas inversiones en el mismo proyecto.

b. Incremento porcentual esperado en el valor agregado a la producción, volumen de


producción, especificando kilogramos o toneladas producidas actualmente y por producir.
La producción de ovinos en el módulo integral es una actividad de fácil manejo y de buena productividad, en
cada año se puede incrementar la producción de corderos hasta en un 50%, la producción de ovinos en el
módulo integral ovino se iniciara con un hato de 30 hembras y dos sementales, en el primer año se tendrá
una producción de 20 corderos, los cuales saldrán a la venta con un peso de 30 Kg, teniéndose una
producción de 600 Kg. de carne en el primer año, esta producción se incrementara en un 50% por cada año.

d. Número esperado de empleos a generar con el proyecto (directos e indirectos permanentes


y temporales por género) o en el caso de Promoción Comercial los que ya se generan, así como
el número y tipo de empleos generados.
Se generarán mínimo 10 empleos directos y 10 indirectos, lo que hace un total de 20 empleos generados
d. Incremento en los rendimientos (en su caso).

Se pretende tener un incremento en la producción de corderos de un 50%, mejorando la alimentación, la


sanidad y la genética del rebaño.

e. Reducción estimada de los costos.

Si se logran incrementos en la producción de corderos, mejorando la genética, la sanidad, la alimentación se


mejorara el índice de conversión y la ganancia de peso, con ello se acortara el tiempo de salida a mercado
del borrego de 10 meses a 8 meses, disminuirá el costo de producción y al mejorar la calidad de la carne se
podrán obtener mejores precios a la venta, mejorando la relación costo/beneficio.

f. Comparativo con y sin el proyecto.


La producción actual de ovinos es de poca importancia debido a que los índices de producción son bajos los
rebaños son pequeños, de mala calidad genética, poco proliferas, baja tasa de crecimiento, alta mortalidad de
corderos, bajo índice de conversión, sistemas de pastoreo extensivo, instalaciones deficientes, por lo que
esta actividad es poco rentable. Con el presente proyecto se mejoraran las instalaciones, la calidad genética
del hato ovino, se les bridara capacitación y asistencia técnica lo que favorecerá una mejor producción y
productividad del hato, también se mejorara la alimentación, la sanidad, índices de conversión, bajaran los
costos de producción, lo que provocara que la actividad de producción ovina sea rentable, en donde los
integrantes del grupo de trabajo obtengan mejores beneficios económicos, mejorando la economía familiar.
11. Análisis de la situación ambiental, en su caso.
a. Descripción y análisis de la situación actual del uso de los recursos, disposición de los
desechos e impacto ambiental de la empresa.
Principalmente sobre explotación de las áreas de pastoreo, los rebaños son pequeños ocupan una gran
extensión de terreno para el pastoreo, mal manejo de las excretas, uso inadecuado de los recursos naturales
principalmente de suelo y agua.

b. Plan y estrategias de sustentabilidad ambiental de la empresa, en su caso.

Las estrategias para la sustentabilidad del medio ambiente en el presente proyecto se plante realizar un
pastoreo semi-intentesivo, implementación de praderas con forraje para corte, establecimiento de bancos de
proteínas, sistema de pastoreo silvopastoril, establecimiento de cercas vivas, uso racional de fármacos y
biológicos, no utilizar fármacos que dañen a los microorganismos que desintegradores de la materia orgánica,
los residuos orgánicos que se generen (estiércol) en el hato vino y los desperdicio de la alimentación de los
animales serán utilizados para la producción de composta para la obtención de abonos orgánicos, que
posteriormente será incorporado al suelo principalmente en las áreas de pastoreo y en los cultivos de maíz,
frutales y hortalizas. Los desechos inorgánicos se depositaran en botes de basura y se entregaran a los carros
recolectores de basura del municipio, se tendrá principal cuidado en el uso racional de los recursos naturales
principalmente de suelo y agua.

c. Estudio del impacto ambiental, en su caso.

Con la implementación de este proyecto se tendrá cuidado con la generación de desechos y residuos
orgánicos e inorgánicos, consideramos que no es necesario elaborar un estudio de impacto ambiental.

12.- Conclusiones y Recomendaciones.

 Con este proyecto se aplicaran innovaciones tecnológica que impacten en la producción de ovinos,
que generen interés en los productores que quieren incursionar en la producción y comercialización
de ovinos, con la finalidad de generar fuentes de empleo y mejorar el ingresos familiar, que cuentan
con el terreno y suficiente agua de buena calidad para realizar un manejo semi-intensivo de ovinos,
con capacitación, asesorías y asistencia técnica.
 Al implementar este proyecto se espera que otros productores se interesen por esta actividad
productiva, se generen mas fuentes de empleo por lo que disminuirá la emigración de jóvenes hacia
otras ciudades del norte del país en busca de mejor nivel de vida, este proyecto vendrá a dar una
alternativa de desarrollo, para obtener mejores ingresos económicos, mejore la calidad de vida de los
socios y de sus familias.
 Los animales en la región son vendidos en pie “a puerta de corral” a diversos intermediarios a un
precio de $18/kg en promedio; su destino son los estados de Puebla, México y D.F principalmente,
donde son sacrificados y vendidos en canal a un precio que oscila entre los $42 y $44/kg de canal. No
obstante, existe una demanda insatisfecha de carne de ovino. Siendo el mercado en su mayoría para
preparación de platillos típicos, como la “barbacoa”, “mixtotes”, “pancita”. Estos aspectos garantizarían
colocar importantes volúmenes de producción en el mercado. En este proyecto se puede generar
valor agregado a través de la engorda de corderos o bien la venta en pie o bien trasformado en
platillos a precios justos que garanticen el acceso una vida digna para los productores y sus familias.

 Se recomienda aplicar las buenas prácticas de manejo del hato ovino y las innovaciones tecnológicas
necesarias para incrementar la producción y la productividad en el hato ovino.

13. Anexos del Proyecto, en su caso. (Fotos, ficha técnica, calendogramas)