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Las variedades de harina de pescado

White Fish Meal (Harina de pescado blanco): se produce generalmente


con la guarnición de la materia prima de pescado blanco procesado,
incluyendo el POLLOCK, HOKI, merluza, bacaladilla, el DQO etc. El
contenido de proteína cruda se puede llegar por encima de 68% -70%. En
los últimos años, ya que los rendimientos de los filetes y surmmi es relativa
alta, la proteína de la harina de pescado ha disminuido de 60% - 65% en
general. Debido a su alta frescura y la buena nutrición, el valor nutritivo de
la harina de pescado blanco es mucho más alta que otra harina de pescado
secada a vapor. Además, con su alta absorción y utilización, que puede ser
utilizado como alimento acuático especial, como la anguila y la tortuga de
caparazón blando. Hay 2 tipos de métodos de procesamiento de harina de
pescado blanco: Fábrica de los buques de transformación y procesamiento
en tierra. Los antiguos medios para procesar la harina de pescado en los
buques en el primero momento en que fueron capturados los peces
salvajes, por lo tanto, tiene mayor frescura y de mejor calidad. Harina de
pescado blanco tiene buena viscoelasticidad, sin embargo, desde que se
produce con los despojos de filetes procesados, la ceniza en ella es
relativamente alta. En algunas zonas marítimas, como Nueva Zelanda y
Argentina, el metal pesado en la harina de pescado procesado ha superado
el nivel estándar.

Red Fishmeal (Harina de pescado Rojo): La principal materia prima de la harina


de pescado rojo es la anchoa, jurel, sardinas, etc., y los despojos de peces
pequeños de basura y camarones en trámite, que se utiliza principalmente para la
alimentación acuática y la alimentación del ganado. La proteína cruda de la harina
de pescado rojo es normalmente por encima de 65%, y algunos incluso puede
llegar al 68%. La pura harina de pescado de jurel se produce en el sur de Chile,
procesado con casi el 100% de la materia prima de jurel. Con su mayor ventaja de
la buena viscoelasticidad, alta en proteínas y tasa de conversión cerca de la harina
de pescado blanco y buen equilibrio lisina, la harina de pescado jurel es una
especie de excelente materia prima utilizada para la producción de alimentación
de polvo.