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Fundamentos de Química
Carrera: Licenciatura en enfermería profesional
Sección: “A”
Lic. Luis Ricardo Castillo Taracena
Nombres:
Brayan David Castillo Palacios 9110-19-4446
Shirley Micheli Gutiérrez Castillo 9119-19-1867
Dayan Victoria Félix Gómez 9110-19-9021
Introducción
El trabajo que a continuación se presenta contiene los temas de “tabla periódica de los
elementos, su simbología y clasificación, el manejo del mechero y características de llama”
destacando en el sus respectivas definiciones y clasificaciones. La Tabla periódica de los elementos
propuesta por Mendelejeff (1869) ha probado ser una herramienta de gran utilidad para predecir
las propiedades químicas y físicas de los elementos, incluso de aquellos que no existen de manera
natural en la Tierra. A pesar de diversos esfuerzos por mejorar la misma, la clasificación de los
elementos propuesta por Mendelejeff sigue siendo parte fundamental de la instrucción química
básica.
Este trabajo fue realizado con la finalidad de ampliar conocimientos sobre el tema, y valorar
cada una de las clasificaciones de la tabla, como también el uso adecuado del mechero en las
prácticas de laboratorio.
1. Table periódica de los elementos
También denominado Sistema Periódico, es un esquema de todos los elementos químicos
dispuestos por orden de número atómico creciente y en una forma que refleja la estructura de los
elementos. Los elementos están ordenados en siete filas horizontales, llamadas periodos, y
en dieciocho columnas verticales, llamadas grupos.
1.2.Valencia
La valencia es el número de electrones que le falta a un elemento químico para completar
su último nivel de energía. Estos electrones son los que se ponen en juego durante una reacción
química o para establecer un enlace químico con otro elemento.
1.4.Símbolo
Los símbolos químicos son los distintos signos abreviados que se utilizan para identificar
los elementos y compuestos químicos en lugar de sus nombres completos. La mayoría de
los símbolos químicos se derivan de las letras del nombre del elemento, principalmente en latín,
pero a veces en inglés, alemán, francés o ruso.
1.5.Nombre
En 1871, el químico ruso Dmitri Mendeléyev propuso una forma de organizar y clasificar
los 56 elementos químicos conocidos hasta la fecha: la Tabla Periódica de los Elementos. En ella,
hasta predijo las propiedades de ocho elementos que aún no habían sido descubiertos.
Cada elemento en la tabla moderna adaptada de la de Mendeléyev tiene un símbolo formado por
una, dos o tres letras. Hay 14 elementos cuyo símbolo es una única letra: H, K, B, C, N, O, F, P, I,
Y, W, V, S y U. Por norma general, ésta coincide con la primera letra de su nombre, excepto en el
caso notable del potasio, cuyo símbolo (K) que significa “potasa”, la sustancia de la que se aisló el
elemento por primera vez, en latín.
Imagen No. 1
Simbología de la tabla periódica
Fuente: https://www.significados.com/simbolo-quimico/
2. Clasificación Tabla periódica
Actualmente, la Tabla Periódica constituye un esquema gráfico, que clasifica los elementos
químicos descubiertos hasta el momento. Según la convención científica, estos elementos se
disponen horizontalmente, de izquierda a derecha (de menor a mayor) y también en forma vertical
de arriba abajo. Así mismo, se clasifican por grupos y períodos. De acuerdo a la organización
actual, la tabla periódica contiene dieciocho columnas verticales, que se despliegan de izquierda a
derecha, correspondientes a cada una de las familias o grupos de elementos que existen
2.1.Grupos
A los grupos se les conoce a las columnas verticales de la tabla periódica. Todos los elementos
que pertenecen a un grupo tienen la misma valencia atómica, y por eso, tienen características
similares entre sí. Por ejemplo, los elementos en el grupo IA tienen valencia de 1 (un electrón en
su último nivel de energía) y todos tienden a perder ese electrón al enlazarse como iones positivos
de +1. Los elementos en el último grupo de la derecha son los gases nobles, los cuales tienen lleno
su último nivel de energía (regla del octeto) y, por ello, son todos extremadamente no reactivos.
2.2.Metales alcalinos
Los metales alcalinos incluyen a los elementos del grupo 1, desde el Litio (Li) hasta el
Francio (Fr). El Hidrógeno está en el grupo 1 pero no es un metal alcalino, y bueno el hidrógeno
muestra pocas características metálicas y es frecuentemente se caracteriza como un no metal.
2.3.Metales alcalinotérreos
Los metales alcalinotérreos coinciden con el grupo 2, desde el berilio (Be) hasta el radio
(Ra). Suelen tener un punto muy alto de fusión y sus compuestos óxidos forman soluciones
alcalinas muy básicas.
2.4.Lantánidos
Los lantánidos son el grupo formado desde el elemento con número atómico 57, el lantano
(La), que le da nombre al grupo, hasta el elemento de número atómico 71, el Lutecio (Lu). La capa
de valencia de los lantánidos es 4f; junto a los actínidos (5f) forman el bloque f.
2.5.Actínidos
Los actínidos es el grupo que comprende desde el número atómico 89, el Actinio (Ac), hasta
el 103, el Lawrencio (Lr). La capa de valencia es 5f y son todos son radioactivos. Son elementos
poco abundantes, de hecho solo el torio (Th) y el uranio (U) en la naturaleza se da en cantidades
significativas.
2.6.Metales de transición
Los metales o elementos de transición se encuentran en el centro de la tabla periódica, en
el bloque d, que abarca desde el grupo 3 al grupo 12. Se caracterizan por tener un orbital d
parcialmente ocupado en su configuración electrónica.
2.7.Metales postransicionales
Los metales postransicionales, a veces referidos simplemente como otros metales, son el
Aluminio (Al), Galio (Ga), Indio (In), Talio (Tl), Estaño (Sn), Plomo (Pb) y Bismuto (Bi). Estos
elementos se consideran metales, pero usualmente tienen características metálicas más moderadas;
como, por ejemplo, suelen ser más blandos o relativamente peores conductores.
2.8.Metaloides
Los metaloides son sustancias con propiedades intermedias entre los metales y los no
metales. Se comportan típicamente como no metales, pero pueden presentar aspecto metálico o
conducir la electricidad en algunas circunstancias. Los elementos metaloides, también conocidos
como semimetales, son el Boro (B), Silicio (Si), Germanio (Ge), Arsénico (As), Antimonio (Sb),
Telurio (Te) y Polonio (Po); y veces se incluye también al Astato (At).
2.9.No metales
Bajo el término «no metales» se incluirían a todos los demás elementos, desde los halógenos
a los gases nobles, pero es muy usual que se utilice para elementos no metálicos que no se pueden
clasificar como halógenos ni tampoco como gases nobles, es decir, para Hidrógeno (H), Carbono
(C), Nitrógeno (N), Fósforo (P), Oxígeno (O), Azufre (S) y Selenio (Se).
2.10. Halógenos
Los halógenos son elementos de un tipo no metálicos que concuerdan con el grupo 17 de la
tabla periódica, lo que abarca desde el Flúor (F) hasta el Astato (At), este último a veces incluido
en los metaloides. Los halógenos suelen ser elementos muy reactivos, por eso es común que se
encuentren en la naturaleza
Fuente: https://educacion.elpensante.com/clasificacion-actual-de-la-tabla-periodica/
4. Períodos
Períodos son llamados a las filas horizontales de la tabla periódica. De lo Contrario a lo
como que ocurre en el caso de los grupos de la tabla periódica, los elementos que componen una
misma fila tienen propiedades diferentes, pero masas similares: todos los elementos de un período
tienen el mismo número de orbitales. Siguiendo esa norma, cada elemento se clasifica según su
configuración electrónica.
La tabla periódica consta de 7 períodos:
Período 1
Período 2
Período 3
Período 4
Período 5
Período 6
Período 7
Imagen No. 3
Períodos de la Tabla periódica
Fuente: https://tablaperiodica.me/grupos-y-periodos/
5.1. Bloque S
Dentro de este bloque se agrupan todos aquellos elementos cuyos electrones de valencia se
encuentran ubicados en el orbital S. Así mismo estos elementos pertenecen a la primera y segunda
columna de la Tabla Periódica, por lo que se circunscriben en el Primer y Segundo grupo (IA y
IIA).
5.2. Bloque P
Dentro de este bloque se agrupan aquellos elementos químicos, cuyos electrones de valencia
se encuentran situados en el orbital P, contando con una configuración electrónica equivalente a
ns2px. De acuerdo a lo señalado por los textos químicos, los elementos pertenecientes a este bloque
también se encuentran ubicados en los grupos o familias III A, IV A, V A, VI A, VII A y VIII A.
5.3. Bloque d
En este bloque se encuentran clasificados los elementos cuyos electrones de valencia se
encuentran ubicados en el orbital d. De acuerdo a la literatura química, el bloque d se encuentra
conformado por treinta elementos de la tabla periódica.
5.4. Bloque f
Con respecto a los elementos pertenecientes a este bloque, es decir, cuyos electrones de
valencia se encuentran en el orbital f, los químicos los han clasificado en dos series: lantánidos y
actínidos.
Imagen No. 4
Bloques de la Tabla periódica
Fuente: https://tablaperiodica.me/grupos-y-periodos/
6. Manejo del Mechero Bunsen
El mechero Bunsen consta de una fuente de gas natural en la parte inferior. El paso del gas
es regulado por una válvula que se encuentra entre la unión del cuello y la base del
instrumento.
En los lados del cuello, presenta una serie de agujeros que permiten el flujo del aire. Dichos
agujeros se pueden abrir y cerrar de acuerdo con las necesidades de quien lo valla a utilizar.
Esto es un elemento esencial, ya que las llamas producidas por el mechero van a depender
de la cantidad de aire que entre en contacto con el gas.
Para encender el mechero, primero se deben ajustar los agujeros laterales. Si se desea una
llama luminosa, se deben cerrar por completo. Si se desea una llama azul, se deben abrir.
Luego se abre la válvula de gas y se espera un par de segundos para que este se mezcle con
el aire en el cuello del instrumento
Tras esto, se acerca un encendedor o una cerilla encendida, que actuarán como chispa de
inicio y producirán una llama.
El frente de la llama marca la separación entre el gas quemado y el gas sin quemar. Aquí es
donde tienen lugar las reacciones de oxidación principales. El espesor del frente de la llama puede
ir desde menos de 1mm hasta ocupar totalmente la cámara de combustión.
La propagación de la llama es el desplazamiento de ésta a través de la masa gaseosa. Se efectúa
esta propagación en el frente de llama Si la combustión se efectúa con suficiente, oxígeno, es
completa.
La llama que se produce en este caso tiene poco poder de iluminación, por lo que se conoce
con el nombre de llama de oxidación o llama oxidante, y el exceso de oxígeno es suficientemente
alto para oxidar a los metales. Si falta oxígeno, la combustión es incompleta y la temperatura que
se alcanza es más baja; en esta llama se reducen los óxidos de algunos metales; la llama que se
produce tiene una luminosidad característica a causa de la incandescencia del carbón que no se
quema por falta de oxígeno. Esta llama se conoce con el nombre de llama de reducción.
Imagen No. 5
Características de la llama
Fuente: https://www.lifeder.com/mechero-de-bunsen/
Imagen No. 6
Zonas de la llama
Fuente: https://www.lifeder.com/mechero-de-bunsen/
La tabla periódica sirve para saber y conocer todos los elementos químicos que se
encuentran en el planeta, así mismo nos ayuda para conocer su estado físico, peso, símbolo,
numero atómico, masa y en que clase se encuentra, así mismo también para saber su
importancia con los seres humanos y en qué productos y objetos lo puedes encontrar.
La llama luminosa irradia mayor cantidad de luz, es de color naranja. Es producida cuando
el aire que entra por el tubo quemador es insuficiente para la combustión completa y al ir
descomponiéndose el gas emite partículas de carbón (hollín). esta llamase genera de una
combustión incompleta.
La llama no luminosa se produce cuando por el tubo quemador entra mayor cantidad de
aire y este hace un contacto adecuado con el gas, generando una combustión completa.
Recomendaciones
La tabla periódica es de suma importancia aprenderla para conocer los elementos, grupos,
periodos y bloques su simbología de una manera que sea fácil y comprensible.
Debemos de conocer cada uno de los elementos de la tabla periódica ya que sabemos que
gracias a ello la medicina ha evolucionado y gracias a la química estamos vivimos y
rodeados de la comodidad.
Antes de utilizar el mechero, asegúrese cuál es la tubería que suministra el gas y que la
manguera de hule esté bien conectada. Y el mechero deberá ser manipulado por una sola
persona
Cuando utilice el mechero encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas
para evitar accidentes.
Fuentes de información
Claramunt, Vallespí, Rosa María, et al. Principales compuestos químicos, UNED - Universidad
Nacional de Educación a Distancia, 2013. ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/umgsp/detail.action?docID=4722141.
Restrepo, Guillermo. Los elementos químicos, su matemática y relación con el sistema periódico,
D - Universidad de Pamplona, 2009. ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/umgsp/detail.action?docID=3177732.
Baños, Martínez, Edilberto Abdulio. Práctica sobre técnicas básicas de laboratorio, El Cid Editor |
apuntes, 2009. ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/umgsp/detail.action?docID=3183071.