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OPORTUNIDADES AMENAZAS

- Reconocimientos a nivel nacional y llegar - Incremento de los precios de los insumos


a estar en los 5 mejores restaurantes de - Concurrencia de comensales mal
comida típica intencionados
- Selección de proveedores según los - La inseguridad ciudadana
requerimientos de la empresa (insumos) - Sensibilidad del consumidor ante una
- Promociones en bebidas en las fiestas variación de precios por parte de la
festivas. competencia.
- Obtener ingresos mediante los residuos

FORTALEZAS ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS


- Infraestructura propia E.1. Hacer convenios con los proveedores E.1. Mantener los precios para que el cliente siga
- Alta calidad de servicio (producto y trato o hacer contratos que beneficien a consumiendo en Huancahuasi
al comensal) ambos. Con el fin de mejorar la calidad
- Disponibilidad a satisfacer los diversos del producto que se ofrece al comensal.
platos requeridos por los comensales
(platos no tradicionales)
- Ubicación estratégica

DEBILIDADES ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS


- Falta de implementación de tecnología en E.1. Utilizar las redes sociales y/u otros medios E.1. Promocionar los productos que ofrece
el sistema de factura de comunicación para ofrecer las promociones y Huancahuasi, para así poder retener a los
- La negativa de poder abrir nuevas platos respectivos que ofrece la empresa. comensales.
sucursales
- Indiferencia de posibles competidores
- Mejoramiento de la publicidad con
respecto a los productos no es de
prioridad en la empresa