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En este artículo te hablamos sobre las propiedades medicinales de la salparrilla, los beneficios y
diferentes usos y las contraindicaciones de esta planta medicinal.
La parte de la zarzaparrilla que se utiliza con fines medicinales es la raíz. Con ella se puede
prepara infusión para el consumo interno y se usa como cataplasma o también infusión para uso
externo. Más abajo te cuento cómo hacer una infusión de zarzaparrilla.
Con el nombre científico Smilax aspera y officinalis, la sarsaparrilla es un arbusto perenne que
pertenece a la familia botánica Liliaceae. El tallo de la planta tiene espinas, sus hojas son
pecioladas con forma de corazón, las flores de tono crema crecen en racimos y tiene una baya
que se vuelve roja oscura cuando madura.
La zarzaparrilla está compuesta por principios activos como los saponósidos esteroideos,
fitosteroles, saponinas, principios amargos y geninas.
Según nuestras necesidades, la zarzaparrilla o sarsaparrilla puede ser una planta medicinal muy
interesante para ayudarnos a mantener o restaurar la salud.
usos medicinales zarzaparrillaMejora los casos de psoriasis, acné y eczema aplicando localmente
esta planta en forma de cataplasma.
El consumo de esta planta está indicado para la gota o ácido úrico alto, artritis o artrosis
reumatoide.
Los baños de la raíz de zarzaparrilla se usan para eliminar los hongos de los pies.
Es una planta excelente para eliminar las toxinas y sustancias de desecho de nuestro organismo.
Esta hierba medicinal se puede preparar fácilmente para consumo interno elaborando una
infusión.
Añade una cucharadita de postre de zarzaparrilla seca a una taza y vierte agua muy caliente o
casi hirviendo, unos 200 ml. Tapa la taza durante 3 a 6 minutos y después cuela y bebe poco a
poco según se va enfriando.
Si te gusta añadir algo de dulzor a tus infusiones puedes añadir stevia en hoja o bien stevia
líquida (que puedes preparar en casa y tenerla siempre a mano).
Contraindicaciones de la zarzaparrilla
La zarzaparrilla es una planta medicinal que no está aconsejada para personas con
enfermedades cardiovasculares.
Tampoco está recomendado su uso en personas con gastritis, colon irritable o úlcera de
estómago.
Como puede estimula la producción de orina, asegúrate de que bebes suficiente líquido para no
deshidratarte.
Y recuerda:
Esta es información general, para consumir plantas medicinales consulta con un profesional de la
salud que pueda orientarte en función de tu historial médico y tus necesidades particulares.
Zarzaparrilla
La zarzaparrilla, smilax aspera o zarza morisca es un arbusto muy utilizado como remedio natural
para aliviar los problemas en la piel y los riñones
Es una planta enredadera que puede alcanzar unos 15 metros de longitud. Sus ramas espinosas
se agarran y prosperan en el ramaje de los árboles o medran en capas arbustivas. La zarzaparrilla
europea es muy común en bosques, setos y zonas arbustivas. Pero mucho más apreciadas son
en fitoterapia las zarzaparrillas americanas (Smilax ornata, Smilax officinalis, Smilax medica,
Smilax febrifuga y Smilax siphilitica).
Aunque los frutos, especialmente de la especie europea, se han utilizado en medicina popular
como antídoto contra los envenenamientos, lo cierto es que son tóxicos por su alto contenido en
saponinas. En fitoterapia se aprovecha la raíz, en polvo o triturada, que suele recolectarse en
primavera u otoño.
Contiene un aceite esencial, saponinas como la sarsapogenina, colina y sales minerales. En las
especies tropicales destaca también su contenido en ácido sarsápico, en ácidos grasos
insaturados como el oleico y el palmítico, almidón y un glucósido, la sarsaponina.
Propiedades medicinales
La zarzaparrilla está considerada como el mejor remedio depurativo para aliviar los problemas
de la piel y las afecciones renales. En Europa crece una especie, la Smilax aspera, que no tiene
tanta capacidad depurativa como las zarzaparrillas de la América tropical, que son las que se
suelen prescribir en la fitoterapia moderna.
Se recomienda para combatir las distintas impurezas de la piel, como el acné, la aparición de
eccemas o forúnculos, urticarias y dermatosis.
Para las impurezas de la piel. Para este fin se proponen dos fórmulas de efectos similares:
En la primera: Se utiliza la zarzaparrilla europea, combinada con otras plantas depurativas, como
la bardana, el diente de león y las barbas de maíz, a partes iguales. Dos cucharadas soperas rasas
de la mezcla por medio litro de agua.
Cómo prepararla: Se hierve durante 2 minutos, se deja 10 más en reposo y se cuela. Se trata de
ir bebiendo a pequeñas dosis a lo largo del día. Se puede conservar en la nevera.
En la segunda: Si se pueden encontrar las plantas tropicales en el herbolario, más efectiva es aún
esta segunda fórmula que combina la zarzaparrilla mejicana (Smilax medica) con bardana, diente
de león y leño de guayaco (Guaiacum officinale), y para la que se deben seguir las mismas
indicaciones que la anterior.
Para depurar la vejiga y el riñón: Como remedio depurativo, para facilitar la eliminación de
toxinas y como apoyo en afecciones de la vejiga y el riñón, la zarzaparrilla se puede mezclar con
ortiga, fumaria, cola de caballo y hojas de nogal, a partes iguales.
Cómo prepararla: Se hierve durante 2 minutos, se deja 10 minutos más en infusión, se cuela y se
toma en ayunas. Dos tacitas diarias.
Precauciones
Se deben evitar las dosis altas y los tratamientos prolongados con zarzaparrilla, y si se utiliza
como diurético, en caso de hipertensión o insuficiencia renal, es imprescindible contar con
asesoramiento médico.
Está además contraindicada en caso de nefritis aguda por el efecto potencialmente irritante de
las saponinas en el riñón.
Propiedades de la Zarzaparrilla
Antisépticas, que junta a las propiedades diuréticas son de gran ayuda para trata enfermedades
del tracto urinario, como por ejemplo inflamación en los riñones y la vejiga, así como también
ayuda a eliminar las piedras que puedan aparecer en los riñones
Tónicas. La zarzaparrilla posee propiedades tónicas que nos ayudan a eliminar las stoxinas de
nuestro cuerpo.
Beneficios de la Zarzaparrilla
Es uno de los mejores depurativos de la sangre, por eso es muy adecuado para tratar la
retención de líquidos y para emplearse en las enfermedades de los riñones y de la vejiga.
Además, actúa bien como sudorífico y en las enfermedades de la piel, en el acné juvenil, en el
eccema, así como también se usa para combatir la sífilis y otras enfermedades sexuales.
Resulta adecuada para eliminar la retención de líquidos en el organismo, lo que conlleva a usarla
en tratamientos de enfermedades como la celulitis, la obesidad, la hipertensión o el colesterol.
Elimina líquidos y mejora los síntomas de las enfermedades reumáticas al ayudar a eliminar las
acumulaciones serosas en las articulaciones. Esto supone una mejora de la movilidad de los
enfermos y disminuye el dolor en casos de gota, artritis reumatoide, la artrosis o el ácido úrico.
Para anomalías de la piel que derivan de un exceso de toxinas en el organismo, tales como acné,
eccemas o dermatitis; herpes y psoriasis.
Para enfermedades de las vías urinarias, como inflamaciones de los riñones y de la vejiga
urinaria, y para la prevención y tratamiento de las piedras en los riñones.
Ventajas de la Zarzaparrilla
Controlar el peso
Eliminar toxinas
Depurar la sangre
Bajar el colesterol
Tampoco es aconsejable consumir en caso de presentar úlceras o colon irritable, ya que podría
agravar los síntomas de estas enfermedades.
Los frutos de la zarzaparrilla se consideran tóxicos, por lo que no deben comerse, ya que de lo
contraria podrían producir vómitos, diarrea e incluso provocar una disminución elevada de
glóbulos rojos.
Contraindicaciones de la Zarzaparrilla
No está comprobada la total inocuidad para los niños que están por nacer y para los que se
encuentran en la etapa de lactancia, por lo que no se aconseja su uso en mujeres embarazadas o
que estén amamantando.
Preguntas frecuentes
Para preparar una infusión de zarzaparrilla, tienes que poner a calentar el equivalente a una taza
de agua en un cazo y cuando rompa a hervir, añadir media cucharadita de la raíz de zarzaparrilla.
Mantén la ebullición durante 3 minutos antes de apagar el fuego y mantener tapada la infusión
unos 5 minutos. Pasado este tiempo, puedes colar la infusión para retirar los restos de la planta y
beber el líquido resultante. En nuestra sección de remedios con zarzaparrilla, puedes ver para
qué está indicada la zarzaparrilla y cómo puedes prepararla en cada uno de los casos.