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UNAM – EPIA GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA

LABORATORIO N° 06
DETERMINACIÓN DE MEZCLAS ALCALINAS
I. OBJETIVO

- Determinar la concentración de los componentes de la mezcla alcalina.


- Determinar la composición porcentual de las mezclas alcalinas.
II. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Según Riaño C., 2007 las sales del ácido carbónico, los carbonatos, CO32- y los
bicarbonatos, HCO3, son bases de Bronsted y pueden ser valoradas con ácidos fuertes,
como el HCl.

Las mezclas alcalinas son las formadas por sustancias disueltas en agua que presentan
un pH básico, y se hallan en forma natural en algunas fuentes de agua. Están formadas
por NaOH, Na2CO3 y NaHCO3 solos o en mezclas compatibles. Se puede valorar con
un ácido fuerte como el HCl y dos indicadores, que pueden ser la fenolftaleína, la cual
vira a un pH superior a 8.4 y el metil anaranjado de metilo que vira a un pH inferior a
4.4 (Riaño C., 2007).
Las mezclas posibles son las siguientes:
a. Hidróxidos, OH: NaOH + HCl → NaCl + H2O

El punto final de la valoración puede ser detectado por la fenolftaleína o por el


anaranjado de metilo y en cualquier cosa se gastara el mismo volumen de ácido patrón.
En la misma solución, la valoración con los dos indicadores, sucesivamente, se gastaría
un volumen con fenolftaleína, y un volumen igual a 0 con metil naranja: Vf > 0, Vm = 0;

Donde:
VF = volumen del ácido necesario para el viraje con Fenolftaleína.
VM = volumen necesario para el viraje con anaranjado de metilo.
Si la muestra es líquida se expresa en g/L de hidróxido de sodio, NaOH, así:
𝑉𝑓 ∗ 𝑁 ∗ 0.04
%𝑁𝑎𝑂𝐻 = ∗ 100
𝑃𝑚
Dónde: N seria la normalidad del ácido gastado en la valoración y Pm es el peso de la
muestra en gramos.
b. Carbonatos, CO32-, se valora en dos etapas:
CO32- + H+ → HCO3-
HCO3- + H+ → H2CO3
El punto final de la primera etapa se determina con fenolftaleína y la segunda con metil
naranja. Los volúmenes gastados de ácido patrón son iguales en cada etapa: Vf = Vm:
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𝑉𝑓 ∗ 𝑁 ∗ 0.106𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = ∗ 100
𝑃𝑚
c. Bicarbonatos, HCO3. La valoración se lleva a cabo en una sola etapa, la cual es
detectada por el metil naranja, porque la fenolftaleína ya se halla incolora en esta
zona acida de pH (Vf = 0, Vm > 0):
HCO3- + H+ → H2CO3 →
𝑉𝑚 ∗ 𝑁 ∗ 0.084𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 = ∗ 100
𝑃𝑚
d. Mezcla de hidróxidos y carbonatos: Se titula en dos etapas también; en la
primera se valoran os hidróxidos y, los carbonatos y en la segunda, el
bicarbonato obtenido en la primera etapa, por la reacción del ácido con los
carbonatos.
El primer cambio es detectado por la fenolftaleína y el segundo por el metil
naranja. El volumen gastado con la fenolftaleína resulta mayor al gastado con el
metil naranja: Vf > Vm:
𝑉𝑚 ∗ 𝑁 ∗ 0.106𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = ∗ 100
𝑃𝑚
(𝑉𝑓 − 𝑉𝑚) ∗ 𝑁 ∗ 0.04𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎𝑂𝐻 = ∗ 100
𝑃𝑚
e. Mezcla de carbonatos y bicarbonatos: se valora en dos etapas: la primera con
fenolftaleína, la cual registra el cambio de carbonato a bicarbonato y la segunda
con metil naranja que detecta el cambio del bicarbonato total a acido carbónico.
El volumen gastado con el metil naranja resulta mayor que el gastado con
fenolftaleína, Vf < Vm:
𝑉𝑓 ∗ 𝑁 ∗ 0.106𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎2𝐶𝑂3 = ∗ 100
𝑃𝑚
(𝑉𝑚 − 𝑉𝑓) ∗ 𝑁 ∗ 0.084𝑔/𝑚𝑒𝑞
%𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 = ∗ 100
𝑃𝑚
III. MATERIALES
3.1. Materiales de laboratorio
- Pipeta - Matraz - Soporte
graduada de 5 Erlenmeyer de universal
mL 250 mL - Pinzas
- Pipeta - Probeta de 100 - Luna de reloj
graduada de 10 mL - Propipeta
mL - Embudo - Varilla
- Bureta - Espátula
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- Vasos - Barra - Piceta


precipitados magnética
3.2. Equipos
- Balanza analítica - Agitador magnético
3.3. Reactivos
- Hidróxido de sodio (NaOH) 0.1 - HCl 0.1 N
N - Indicador de fenolftaleína 0.1
- Bicarbonato de Sodio (NaHCO3) % en etanol
0.1 N - Indicador Anaranjado de metilo
- Carbonato de Sodio (Na2CO3) al 0.1 % en disolución acuosa.
0.1 N
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1. Preparación del NaCO3
- Colocar el bicarbonato de sodio distribuido en una capa uniforme en la placa
Petri.
- Programar la estufa a una temperatura de 200ºC (medio-alto). Durante 30 –
45 min. (Hasta que la textura se vuelva la de un polvo fino)
- Remover cada 10 min. Siempre dejando una capa uniforme.
- Dejar enfriar completamente en el desecador.
4.2. Acondicionamiento
- Preparar por grupo 100 mL a 0.1 N de cada una de las siguientes
disoluciones: NaOH, Na2CO3 y NaHCO3.
- Valorar cada posible mezcla según se indica a continuación con HCl 0.1 N.
4.3. Mezcla alcalina N° 5: Na2CO3 y NaHCO3
- Tomar 10 ml. de la disolución de Na2CO3 y 10 ml. de la de NaHCO3, trasvasar
a un matraz Erlenmeyer y añadir agua destilada mediante un frasco lavador
hasta aproximadamente unos 100 mL. Proceder igual que con la mezcla
anterior.

V. TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES PARA


5.1. Mezcla alcalina del NaOH
VF VM
Volumen
ENSAYO Volumen Volumen A. pH
muestra
Fenolftaleína metilo
1
2
5.2. Mezcla alcalina del Na2CO3,
5.3. Mezcla alcalina del NaHCO3
5.4. Mezcla alcalina del Na2CO3 y NaOH
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5.5. Mezcla alcalina del Na2CO3 y NaHCO3


VI. RESULTADOS Y DISCUSIONES
6.1. Calcule la concentración de las soluciones tituladas:
- Para la mezcla de carbonatos: Con fenolftaleína y Anaranjado de metilo

𝑁 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑉 𝐻𝐶𝑙 = 𝑁 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 ∗ 𝑉 𝑁𝑎2𝐶𝑂3

- Para la mezcla de bicarbonatos: Con fenolftaleína y Anaranjado de metilo

𝑁 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑉 𝐻𝐶𝑙 = 𝑁 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 ∗ 𝑉 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3


6.2. Determine la composición porcentual de las mezclas alcalinas y que
compuestos están presentes.
VII. CUESTIONARIO
7.1. Desarrolle el cálculo correspondiente para la estandarización de cada
solución.
7.2. Escriba las ecuaciones químicas correspondientes para: Ecuación del
carbonato, bicarbonato y del carbonato y álcali en una mezcla
7.3. Por qué no puede coexistir NaOH y NaHCO3
7.4. Indica los compuestos que se determinan con la fenolftaleína. Escribe
las reacciones.
7.5. Indica los compuestos que se determinan con el anaranjado de metilo.
Escribe las reacciones.
7.6. Explique, de acuerdo a Svante Arrhenius por que las soluciones
acuosas de carbonatos, bicarbonatos, tienen reacción alcalina o
básica.
7.7. Escriba los indicadores acido – base existentes, indicando sus rangos
de pH de viraje, y los colores que presentan.
7.8. Se disolvió 4.2 g de NaHCO3, bicarbonato de sodio en 380 mL de H2O
destilada. Calcule el pH teórico de la solución resultante.

VIII. CONCLUSIONES
IX. BIBLIOGRAFÍA
Riaño C., N. (2007). Fundamentos de quimica analitica basica, Analisis
cuantitativo (2 ed.). Manizales, Colombia: Universidad de Caldas.

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Delgado, A., & Forcada, E. (s.f.). Obtenido de StuDocu:


https://www.studocu.com/es/document/universitat-de-valencia/laboratorio-
de-quimica-analitica-i/practica/practica-determinacion-de-mezclas-alcalinas-
carbonatos-bicarbonatos-e-hidroxidos/134470/view