UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA, MINAS
Y METALURGICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA GEOLÓGICA

INFORME

VISCOCIDAD DE LOS LIQUIDOS

PRESENTADO POR:
 Yoel Ñauis Huaraka
 Josue puma Chahua
 Eder Vasquez
 Roger Huaman Lipa
 Abel Maldonado Huillca
 Francisco Gutierrez Supa
 Jarly Chavez Machaca
 Enoc A. Labra Mamani
DOCENTE: ing. ……………………………………………..

SEMESTRE: 2018 – II
CUSCO – PERÚ
2019
 1. OBJETIVO
Determinación de la viscosidad de líquidos puros y su variación con la temperatura

2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Una de las propiedades fundamentales de los fluidos en los líquidos es la viscosidad o
rozamiento interno que se opone a su desplazamiento. La viscosidad se define como la
resistencia que presenta una capa de un fluido cuando se desliza sobre otra capa.
Cuando un líquido fluye por un tubo, la película del líquido en contacto de as paredes
del tubo esta estacionaria, mientras el líquido fluye por el centro del líquido alcanzan
La velocidad máxima: en las capas intermedias el líquido avanza con gradiente de
velocidad (dv/dy). Si el tubo es de un diámetro pequeño y la velocidad del líquido no
es muy grande. El gradiente de velocidades vendrá dado por una línea recta.
El método empleado para la medida de la viscosidad de los líquidos se basa en las
ecuaciones de poiseville o de Stokes cuya ecuación para determinar el coeficiente de
viscosidad es

𝝅𝑷𝒓𝟒 𝒕
𝒏=
𝟖𝑳𝑽
Dónde: v es el volumen del líquido que fluye en el tiempo, a través de tuvo capilar de
radio (r) y la longitud L, bajo una presión P (dinas/cm2), se mide en segundos el tiempo
de flujo de los líquidos y puesto que las presiones son proporcionales a la densidad de
los líquidos se puede escribir como:
𝝆 𝟏 × 𝒕𝟏
𝝁𝟏= 𝝁𝟐
𝝆 𝟐 × 𝒕𝟐
Con esta ecuación se determina la viscosidad de un líquido mediante la medición del tiempo
de flujo (t) y la densidad y la densidad correspondiente para cada líquido.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
 Viscosímetro de Oswald
 Baño termostático
 Cronometro
 Estufa
 Pipetas
 Termómetro
 Agua destilada
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
 El viscosímetro debe seleccionarse para que tenga un tiempo de flujo
comprendido entre 1 y 5 minutos con el correspondiente líquido.
Específicamente se selecciona un viscosímetro de capilar 6.
 Lavar el viscosímetro con sumo cuidado utilizando detergente y mezcla
sulfocromica si fuera necesario. Enjuagar unas cinco veces con agua destilada.
 Mediante una pipeta ponga agua destilada en el viscosímetro (aprox6ml)
cantidad suficiente para llenar las marcas de enrase, y a la vez un tercio del
bulbo.
 Colocar el viscosímetro en un baño de temperatura constante a 25°c ±0.1°c, y
dejamos por cinco minutos para que adquiera la temperatura del baño. Si no
se dispone de un baño termostático, puede utilizarse un baño maría, cual debe
justarse aproximadamente a la temperatura de trabajo.
 Succionar el líquido para hacer subir al bulbo superior por encima del primer
enrase.
 Dejar fluir el líquido y medir el tiempo que demora en pasar entre las marcas
de enrase, utilizando un cronometro. Esta determinación debe repetirse por lo
menos tres veces.
 Para determinar la influencia de la temperatura sobre la viscosidad, han de
realizarse las mediciones a intervalos de 5°, entre 25 y 35°C.
 Limpiar y secar bien el viscosímetro poniéndolo en una estufa a 110°C.
 Realizar todos los pasos indicados anteriormente, pero con una muestra
problema, teniendo cuidado de emplear el mismo volumen que el de agua
destilada.
 Como se requiere la densidad tanto del agua destilada como del líquido
problema a cada temperatura de trabajo, estas se pueden determinar con un
picnómetro.

PARA EL AGUA

T(°C) M M total M agua Volumen Densidad

picnómetro (g) (ml) (g/ml)
(g)
25 11,851gr 22,132gr 10,281gr 6 1,7135
30 11,851gr 22,132gr 10,281gr 6 1,7135
35 11,851gr 22,132gr 10,281gr 6 1,7135

PARA EL ETANOL

T(°C) M M total M etanol Volumen Densidad

picnómetro (g) (ml) (g/ml)
(g)
25 11,851gr 19,996gr 8,145gr 6 1,3575
30 11,851gr 19,996gr 8,145gr 6 1,3575
35 11,851gr 19,996gr 8,145gr 6 1,3575
 Viscosidad del agua

T(°C) tiempo
25 13,85
35 12,58

Viscosidad del alcohol

T(°C) tiempo
25 20,72
35 19,28

CALCULOS:

Determinar la viscosidad de los líquidos del problema.

25°c
1,7135
𝜇𝐻2𝑂 = 0,8903 ∗
0,997113
𝜇𝐻2𝑂 = 1,529946004

1,7135
𝜇𝐻2𝑂 = 0,8903 ∗
0,997113
𝜌𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∗ 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝜇𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 𝜇𝐻2𝑂 ∗ 1,529946004
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝑡𝑎𝑔𝑢𝑎

Errores

𝜇𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝜇𝑝𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜
𝑒% = | | ∗ 100%
𝜇𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
Para 25°c

El agua
0,8903 − 1,036
𝑒% = | | ∗ 100% = 16,36%
0,8903

Para 35°C

El agua
 0,7190 − 0,334
𝑒% = | | ∗ 100% = 53,55%
0,7190