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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA (IN0201)

SS: 01 EXPERIMENTO # 03

TEMA: ALCANOS Y ALQUENOS

PROFESORA: Alverto Morote Sanchez

MESA #: 1 2 3 4 X
APELLIDOS Y NOMBRES
CÓDIGO

201821084 Chiclla Pauccar Eliver

201821090 Chiclla Pauccar Kevin

201821085 Adrian De la Cruz ccoillo

NOTA DE INFORME:

FECHA DE EXPERIENCIA: 11/04/2019


ÍNDICE:

1. Objetivos.

2. Fundamentos teóricos.

3. Procedimiento experimental.

3.1. Reactivos y materiales.

3.2. Experimentos.

3.3. Observaciones y reacciones.

4. Conclusiones.

5. Cuestionario.

6. Bibliografía.
OBJETIVOS:

 Obtener en forma experimental alcano y alquenos.

 Estudiar las propiedades físicas y químicas de los


Alcanos y Alquenos.

 Apreciar con ayuda de reacciones, sus diferencias


o semejanzas.

 observar cómo reaccionan con diferentes


sustancias y determinar las diferentes semejanzas
y diferencias.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS

ALCANOS

Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e hidrógeno.
También reciben el nombre de hidrocarburos saturados de cadena abierta que tiene
enlaces sencillos: carbono-carbono y carbono-hidrogeno.
para calentar el agua y preparar los alimentos empleas gas que está contenido en tanques.
Pues bien, ese es un alcano, lo te indica que emplea como combustible. Los alcanos, en
términos generales, es utilizan como combustible, pero también se usan para fabricar
plástico, disolvente, negro de humo (tinta) etcétera.

Propiedades y usos de los alcanos.-

 El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de


átomos de carbono.
 Son insolubles en agua
 Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y
ceras.
 El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
 El gas de los encendedores es butano.
 El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor
que se libera en esta reacción.

 PROPIEDADES QUÍMICAS: Presentan muy poca reactividad con la mayoría de los


reactivos químicos. Por este motivo se los llama también parafinas.

ALQUENOS
Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos
un doble enlace carbono-carbono.
La terminación sistémica de los alquenos es ENO. El más sencillo de los alquenos es
el eteno, conocido más ampliamente como etileno, su nombre común.
Propiedades y usos
 Son relativamente poco solubles en agua, pero solubles en ácido sulfúrico concentrado y
en solventes no polares.
 Su densidad, punto de fusión y de ebullición se elevan conforme aumenta el peso
molecular.
 El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la elaboración de
plásticos.

PROPIEDADES QUÍMICAS: Los alquenos son mucho más reactivos que los Alcanos. Esto
se debe a la presencia de la doble ligadura que permite las reacciones de adición. Las
reacciones de adición son las que se presentan cuando se rompe la doble ligadura, este
evento permite que se adicionen átomos de otras sustancias
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1) MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES:

A) POR PROFESOR:
 Br2 / H2O (saturado)
 Br2 / CS2
 CS2
 H2SO2 (C)

B) MESA:
 5 tubos de ensayo
 1 gradilla
 1 piceta con agua destilada
 1 pinza para tubo de ensayo
 KMnO4 (0.03M)
 Na2Co3 (5%)
 Parafina liquida y aceite
CONCLUSIONES

 Logramos satisfactoriamente obtener y reconocer estos


tipos de hidrocarburo.

 Observamos como reaccionan con diferentes sustancias, y


mediante esto pudimos determinar las diferentes
semejanzas y diferencias que existen entre los
alcanos,alquenos

 La adición de bromo, se usa frecuentemente para


reconocer un alqueno, ya que el agua de bromo pierde el
color y se absorbe el halógeno y el hidrocarburo
BIBLIOGRAFÍAS

 Libro de química general(Ryman Chang)

 http://www.escuelapedia.com/sobre-los-Alcanos-y-Alquenos/

 http://www2.uadec.mx/pub/quimicas/Qu%C3%ADmicaI.pdf