LOS OBJETIVOS QUE SE BEBEN PLANTEAR EN UN PROGRAMA DE CRECIMIENTO Y

DESARROLLO SON LOS SIGUIENTES:

 Promover el cuidado integral (físico, mental, emocional y social) de los niños,

detectando oportunamente las alteraciones en su proceso de crecimiento y desarrollo
para canalizar a los servicios respectivos.

 Promover la salud integral de los niños, con el fin de que tengan cada vez mas
autoestima y sean sanos, autónomos, creativos, solitarios y felices despertando en
ellos destrezas y habilidades en las diferentes etapas de la vida.

 Evaluar las condiciones de salud, los riesgos para las mismas y el proceso de
crecimiento y desarrollo mediante el seguimiento periódico del proceso vital.

 Fomentar una alimentación saludable.

ALIMENTACIÓN PARA UN NIÑO PREMATURO Y DE BAJO PESO

Para los neonatos muy pequeños o enfermos necesitan obtener su nutrición y líquidos por vía
intravenosa. A medida que se van fortaleciendo, pueden empezar a recibir leche materna o
leche maternizada por medio de una sonda que se introduce hasta el estómago a través de la
nariz o la boca. Esto se denomina alimentación por sonda nasogástrica. La cantidad de leche o
leche maternizada (fórmula) se incrementa muy lentamente, especialmente para los bebés
muy prematuros.

COMO DEBERÍA SER LA ALIMENTACIÓN DE UN NIÑO QUEMADO

El niño quemado necesita una buena nutrición para crecer y desarrollarse. Sufrir una
quemadura aumenta de manera considerable la necesidad de recibir una nutrición adecuada.
Cuanto más grande sea la quemadura, más nutrientes necesitará su niño para recuperarse.
Una alimentación rica en calorías y proteínas. Es posible que el niño tenga que consumir
meriendas o bebidas ricas en nutrientes entre comidas mientras esté en el hospital. Por
ejemplo, tomar malteadas o batidos puede ayudarle a satisfacer sus necesidades de calorías y
proteínas. Entre los alimentos ricos en proteínas se cuentan las carnes, el pescado, las
legumbres, la leche, el yogur, el queso y las nueces. Usted debe incluir alimentos ricos en
proteínas en cada comida y merienda del niño.

COMO DEBERÍA SER LA ALIMENTACIÓN DE UN NIÑO INSULINODEPENDIENTE

Una alimentación saludable y adaptada para estas edades debe ser rica en hidratos de
carbono, moderada en proteínas y relativamente baja en grasas, especialmente de saturadas,
las que provienen de alimentos grasos de origen animal.
 COMO DEBERIA SER LA ALIMENTACION DE UN NIÑO CON DISLIPIDEMIA

La cocción será sencilla: plancha, parrilla, hervidos, a la parrilla, al horno, barbacoa, al

microondas, en papillote, o calentado. Evitar rebozados y fritos.

Se recomienda retirar la piel de las aves y la grasa visible antes de la elaboración.

Evitar salsas con mantequilla y cremas, así como guisos y estofados.

Evitar la crema de leche en cualquier cocción y en crudo.

Se pueden tomar sofritos caseros, pimienta, mostaza, ajo y aceite.

Se utilizará preferentemente aceite de oliva.