Crepes y Waffles: análisis de su organización y diagnostico

1. ¿Cuáles de las características de los 4 modelos presentados por Darío Rodríguez

Mansilla, evidencia usted en el caso de “Crepes & Waffles”?
En el caso de la organización de Crepes y Waffles se evidencia la aplicación del modelo de
Hax y Majluf porque desde sus inicios busco una estructura organizacional basada en la
innovación, responsabilidad social, formación, liderazgo, unidad y otros valores que han sido
las directrices de la empresa; el cual integra su identidad y estilo, para así conseguir una
visión estratégica a través de la cultura organizacional, como se mencionó en el video, la
cultura organizacional e imagen corporativa le da un significado esencial dentro de una
organización; es lo que se trasmite, lo que cautiva a los clientes y lo que aporta ese valor
agregado, que hace a la organización más productiva.

Además, se basan en el proceso de integración del modelo de contingencia donde se refiere

que los integrantes de la organización se complementan según los objetivos propuestos y los
valores de los creadores para la entrega de un producto con los mejores standares de calidad.
Así como se mencionaba en el video “Los dos nos complementábamos, si ella no sabía hacer
algo él lo hacía y le enseñaba para salir adelante trabajando en equipo”. Por tal razón, La
organización debe ser capaz de integrar a todos sus miembros y de impartirles una visión
estratégica compartida

2. ¿Cómo el proceso que vivenció "Crepes & Waffles" le ha permitido alcanzar el éxito
y extenderse en varios países del mundo?
El éxito de la empresa lo obtuvo por tener siempre presente la satisfacción del cliente y por
incluir un producto novedoso con arte en su presentación manteniendo su calidad y por su
precio asequible. Y porque han mantenido su estrategia inicial sin dejarse confundir por la
competencia, conserva el rumbo del trabajo humilde de sus colaboradores. Además por la
implementación de una Junta Directiva con mirada externa sirvió para tomar decisiones y
organizarse, dando una visión clara para el crecimiento de la organización

3. Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la organización.

Realizar un diagnóstico en una organización es sumamente una necesidad y obligatorio para
sus directivos, es considerado una herramienta esencial que permite llevar a cabo un
análisis objetivo de la situación actual de cualquier organización, contribuyendo a que sus
dirigentes puedan dar solución a los inconvenientes identificados durante el proceso de
manera anticipada y les sea posible responder de manera oportuna y eficiente a las exigencias
del entorno.

Además, un diagnostico no solo mide fortalezas y debilidades en forma general de una

empresa sino que investiga o indaga acerca del sistema organizacional, procesos de poder,
cultura organizacional, clima, estructuración, comunicación implementada, estilos de
autoridad y liderazgo, y programa motivacionales.

4. ¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización de un
diagnóstico organizacional?
Como líder me aportaría una información detallada de cada proceso y procedimientos que se
desarrollan en la organización, una oportunidad de mejora a aquella necesidad identificada
implementando programas de solución para las distintas áreas identificadas con falencia o
aquellas que se requieren seguir fortaleciendo. Así mismo, tomar decisiones que ayuden a
crecer la organización según los lineamientos de las directivas.