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Propiedades generales de los líquidos 

Muchas  de  las  propiedades  de  los  líquidos,  incluyendo  sus  ​puntos  de 
ebullición​,  reflejan  la  intensidad  de  las  fuerzas  intermoleculares.  Un  líquido 
hierve  cuando  se forman burbujas de vapor dentro de él. Las moléculas de un 
líquido  deben  superar  sus  fuerzas  de  atracción  para  separarse  y  formar  un 
vapor.  Cuanto  más  intensas  sean  las  fuerzas  de  atracción,  mayor  será  la 
temperatura a la que el líquido hierve.   

 
Los  puntos  de  fusión  y  de  ebullición  de  sustancias  donde  las  partículas  se 
mantienen  unidas  por  enlaces  químicos  tienden  a  ser  mucho  más  altos  que 
en  aquellas  sustancias  donde  las  partículas  están  unidas  por  fuerzas 
intermoleculares. 1​  

 
La  ​tensión  superficial  es  generada  por  las  fuerzas  intermoleculares  que 
empujan  las  moléculas  en  todas  las  direcciones  y  aunque  no  hay  una 
tendencia  de  ser  empujadas  a  cierto  lugar  específico,  si  que  tienen  una 
tendencia  de  empujar  hacia  abajo  y  a  los  lados  a  las  moléculas  ubicadas  en 
la superficie lo que genera una especie de fina película elástica.  
 
Una  medida  de  la  fuerza  elástica  en  la  superficie  de  un  líquido  es  la  tensión 
superficial.  La  tensión  superficial  es  la  cantidad  de  energía  requerida  para 
estirar  o  aumentar  la  superficie  de  un  líquido  en  una  unidad  de  área  (por 
ejemplo, en 1 cm2). 
  
Los  líquidos  con  fuerzas  intermoleculares  altas,  también  tienen  una  tensión 
superficial alta. 
 
Por ejemplo: 
Debido  a  que  hay  poca  o  ninguna  atracción  entre  las  moléculas  de  agua 
polares  y,  digamos,  las  moléculas  de  cera  no  polares  en  un  automóvil  recién 
encerado,  una  gota  de  agua  asume  la  forma  de  una  pequeña  cuenta 
redonda, porque una esfera minimiza el área de superficie de un líquido. 
 
La  ​viscosidad  es  una  medida  de  la  resistencia  de  un  fluido  al  flujo.  Cuanto 
mayor  sea  la  viscosidad,  más  lentamente  fluye  el  líquido.  La  viscosidad  de un 
líquido  generalmente  disminuye a medida que aumenta la temperatura; Así, la 
melaza caliente fluye mucho más rápido que la melaza fría. 
 
Los  líquidos  que  tienen  fuertes  fuerzas  intermoleculares  tienen  viscosidades 
más altas que los que tienen fuerzas intermoleculares débiles. 
 

 
 
Interesante:  El  agua  tiene  una  viscosidad  más  alta  que muchos otros líquidos 
debido a su capacidad para formar enlaces de hidrógeno. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La  presión  de  vapor  se  genera  cuando  un  líquido  se  evapora,  sus  moléculas 
gaseosas  ejercen  una  presión  de  vapor.  ​¿Qué  sucede  a  nivel  molecular 
durante  la  evaporación?  Al  principio,  el  tráfico  es  de  una  sola  manera:  las 
moléculas  se  están  moviendo  del  líquido  al  espacio  vacío.  Pronto  las 
moléculas  en  el  espacio  por  encima  del  líquido  establecen una fase de vapor. 

 
Bibliografía 
 
1.  Theodore  L.  Brown.  Q​ uímica  de  Brown  para  cursos  con  enfoque  por 
competencias - C ​ ap. 3 pp 145-146 
​ hemistry-McGraw-Hill Education (2015) 
2.  Kenneth  Goldsby,  Raymond  Chang  -  C
- cap. 5 pp 493