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1.

INTRODUCCIÓN
La productividad de un suelo no sólo depende de los contenidos nutrimentales
sino también de las características físicas del mismo, ya que como es bien
conocido, el desarrollo de la parte aérea dependerá del desarrollo de la raíz.
El suelo es un recurso natural no renovable compuesto por sustancias sólidas
(materia orgánica, organismos y minerales), agua y aire. La proporción en la que
se encuentren estos componentes le confiere al suelo propiedades físicas,
químicas y biológicas propias.
El desarrollo radical de las plantas está fuertemente influido por el balance entre
humedad y aireación del suelo. Por lo tanto, antes de iniciar cualquier actividad
agrícola o instalar una huerta, es importante conocer las propiedades físicas del
suelo.

2. OBJETIVOS
 Determinar el PH del suelo y explicar cómo afecta la acidez o la
alcalinidad en la fertilidad del suelo.
 Determinar la conductividad del suelo relacionado con la salinidad.
 Determinar la capacidad de retención de agua en el suelo.

3. MARCO TEÓRICO
Propiedades físicas y sus influencias en la penetración y absorción de las raíces
Las principales características físicas para tener en cuenta en suelos para palma
de aceite, a excepción de la pendiente que influye en la escorrentía, la erosión y
los costos de transporte, todas las otras propiedades se relacionan con la retención
de la humedad, la aireación y la penetración de la raíz en el suelo. Estos tres
factores influyen directamente sobre la absorción de nutrimentos, ya sea en las
actividades fisiológicas de las plantas, por el volumen de prospección de las raíces
y la actividad microbial. La aireación del suelo es inversa al contenido de agua,
ya que ésta desplaza el oxígeno. La condición de suelos saturados o mal aireados
influye indirectamente en la planta por el cambio en la composición química del
suelo, ya que los nitratos se desnitrifican y se reducen a gas, los sulfatos se reducen
a sulfuros tóxicos y se incrementa la concentración de NH+ , P, Fe, Mn y Mo,
mientras se reducen las de Al, K, Na, Ca y Mg. El factor limitante en la producción
es la falta de oxígeno y no el exceso de agua, porque las plantas superiores y los
microorganismos del suelo consumen el oxígeno y producen gas carbónico (C02)
en la respiración aeróbica. Para que las reacciones biológicas se realicen en su
máxima expresión, la mayoría de las plantas superiores requieren de un nivel
óptimo de oxígeno y un nivel bajo de C02 . Si el nivel de oxígeno no es el
adecuado, las raíces no se desarrollan correctamente, se reduce el crecimiento, la
absorción de agua y nutrimentos y, consecuentemente, la producción.
A continuación, se describen las principales características físicas:
a.- Textura - Se refiere a la proporción relativa de los separados del suelo (arena,
limo y arcilla) encontrada en una muestra de suelo (material con un diámetro
menor de 2 mm). Es una característica muy importante porque es relativamente
estable, cambia muy poco con el tiempo e influye en el uso de suelo. Influye
principalmente en: a.- Movimiento de agua y aire
b.- Manejo (preparación de suelo, retención de agua, frecuencia de
irrigación)
c- Fertilización (contenido de Aluminio intercambiable y bases)
d.- Determinar la génesis del suelo (horizonte argílico) Las arenas tienen
mayor tamaño y por lo tanto una área (superficie) muy baja. Los limos son de
menor tamaño que las arenas y tienen más superficie que éstas. Las arcillas son
los separados de menor tamaño y por eso son los que tienen mayor superficie. Al
incrementarse las arcillas se aumentan el área superficial, el almacenamiento de
agua, el calor de humedecimiento, la plasticidad, la dilatación y encogimiento y
la capacidad de intercambio catiónico (CIC). Las arenas, por ser más gruesas,
tienen menos superficie y retención de agua y por lo tanto hay mayor aireación,
conductividad hidráulica, infiltración y penetración de raíces. La textura influye
en la infiltración, así como también en el estado de humedad del suelo, la
estructura, la formación de costras y capas impermeables.
3.1. Estructura - Es la combinación o arreglo de las partículas del suelo en
unidades secundarias, llamadas agregados. Es una característica muy importante,
porque es relativamente inestable, puede cambiar e influye en el uso del suelo,
principalmente en:
a.- Movimiento del agua y el aire
b.- Manejo (preparación del suelo, retención de agua, frecuencia de
irrigación).
c- Distribución de las raíces
d.- Se usa en la clasificación del suelo Consistencia
- Se refiere a las fuerzas físicas de cohesión y adhesión que actúan dentro del suelo
a distintas humedades.
Es muy importante porque determina la cantidad de humedad del suelo que
permite su preparación sin dañarlo. Un suelo seco puede ser: blando, suave, duro,
muy duro o cementado. Un suelo húmedo puede ser: muy friable, viable, poco
friable. Y un suelo muy húmedo (por encima de la capacidad de campo) puede ser
con relación a la plasticidad: poco plástico, plástico y muy plástico, y en cuanto a
la pegajosidad: poco pegajoso, pegajoso y muy pegajoso.
Estas características están controladas por los siguientes factores:
- Cantidad de arcilla - Tipo de arcilla
- Naturaleza de los cationes intercambiables
- Contenido de la materia orgánica Drenaje de los suelos
- Su importancia radica en la preparación del suelo, en la germinación y el
desarrollo de los cultivos. Al preparar suelos encharcados se rompe la estructura,
causa encharcamiento y formación de costras. El drenaje es de dos tipos: a.
Drenaje externo: Remueve las aguas en forma de flujo sobre la superficie del
suelo. La erosión está asociada con la escorrentía.
- Drenaje interno: Es la propiedad del suelo que permite el movimiento del exceso
de agua a través del perfil del suelo. Es determinado por la textura, la estructura,
la permeabilidad, las capas impermeables en el subsuelo, la altura del nivel
freático y el clima. Determinación del drenaje del suelo:
- Posición topográfica: Escorrentía es función de la pendiente
- Moteado o gley: Condición anaeróbica, fluctuación del nivel freático
- Ausencia visible del nivel freático
- Textura del suelo
- Presencia de capas impermeables "Pans"
PH.
El pH del suelo aporta una información de suma importancia en diversos ámbitos
de la edafología. Uno de los más importantes deriva del hecho de que las plantas
tan solo pueden absorber los minerales disueltos en el agua, mientras que la
variación del pH modifica el grado de solubilidad de los minerales. Por ejemplo,
el aluminio y el manganeso son más solubles en el agua edáfica a un pH bajo, y
cuando tal hecho ocurre, pueden ser absorbidos por las raíces, siendo tóxicos a
ciertas concentraciones. Por el contrario, determinadas sales minerales que son
esenciales para el desarrollo de las plantas, tal como el fosfato de calcio, son
menos solubles a un pH alto, lo que tiene como resultado que bajo tales
condiciones sean menos disponibles con vistas a ser absorbidos y nutrir las
plantas. Obviamente en la naturaleza, existen especies vegetales adaptadas a
ambientes extremadamente ácidos y básicos. Empero las producciones
agropecuarias suelen basarse en cultivares que soportan ambientes iónicos de las
soluciones del suelo menos extremos. En la práctica, resulta infrecuente encontrar
suelos con pH inferiores a 3,5 o superiores a 10. En este post, destinado a los
estudiantes, relataremos algunos aspectos básicos sobre la importancia que atesora
este indicador del estado del medio edáfico.

3.3.2. Factores que afectan al pH. Obviamente nos referimos a todos aquellos
que influyen sobre la concentración de [H+] en el suelo:

 Producción de CO2 que pasa a H2CO3 generando Hidrogeniones (la


atmósfera del suelo suele ser mucho más rica en anhídrido carbónico que
la que se encuentra sobre él)
 Presencia en el suelo de ácidos orgánicos de bajo peso molecular como
acético, cítrico, oxálico, etc… (los residuos de ciertos tipos de plantas
suelen tener mucho que ver)
 Presencia en el suelo de ácidos fuertes como nítrico y sulfúrico
desprendidos por la actividad microbiana
 Humus que contienen grupos funcionales de tipo carboxílicos, fenólicos,
enólicos, etc… (de nuevo la naturaleza de los residuos vegetales que se
aporten al suelo son de suma importancia)
 Abundancia en el suelo de óxidos de Fe y Al, que en medio ácido pueden
modificar considerablemente el pH
 Sales solubles ácidas, básicas o neutras, las cuales se acumulan en el suelo
ya sea por:
- Meteorización de los minerales presentes en el medio edáfico
- Mineralización (descomposición) de la materia orgánica que se
incorpora al suelo
- Composición de las aguas de riego (resulta de suma importancia
corregirla cuando no es de buena calidad respecto al tema que aquí
nos ocupa)
- Adición de ciertos tipos de fertilizantes
- Estado de óxido reducción de los tipos de suelo o edafotaxa (es
decir. grado de drenaje-encharcamiento del agua).
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DEL SUELO
La CE mide la capacidad del suelo para conducir corriente eléctrica al aprovechar
la propiedad de las sales en la conducción de esta; por lo tanto, la CE mide la
concentración de sales solubles presentes en la solución del suelo. Su valor es más
alto cuanto más fácil se mueva dicha corriente a través del mismo suelo por una
concentración más elevada de sales. Las unidades utilizadas para medir la CE son
dS/m (decisiemens por metro). Esta medida es equivalente a la que anteriormente
se utilizaba: mmhos/cm.
CRA (CAPACIDAD DE RETENCION DE AGUA)
La capacidad de retención de agua del suelo para disponer de cantidades variables
de agua, depende de su textura, de su estructura, de la profundidad de las raíces
en dicho suelo y todo ello afectará a la frecuencia de riego y también a
las cantidades de agua aplicadas.
Una planta en crecimiento requerirá cantidades variables de agua de acuerdo al
momento en el que se encuentre de desarrollo. En el momento de la siembra
comienzan las necesidades de agua e irán aumentando desde su nacimiento.
Alcanzará su punto máximo durante la etapa reproductiva de su crecimiento y
posteriormente irá disminuyendo al ir acercándose el periodo de cosecha. Las
plantas son bastante vulnerables al estrés hídrico en las primeras etapas
reproductivas, (floración y primeras etapas de la producción de frutos).
Para continuar hablando de la relación entre agua y cultivos, se debe considerar
el uso extractivo del cultivo en crecimiento, la cantidad de agua requerida
diariamente para satisfacer las necesidades de los cultivos y el uso consuntivo que
es una combinación de la evaporación de la superficie del suelo y del transporte
de agua de la superficie de las plantas. Estas son las cantidades de agua que deben
reponerse para asegurar un suministro adecuado de agua que mantenga el
crecimiento del cultivo.

4. MATERIAL, REACTIVOS Y SOLUCIONES


 agua destilada probetas y tubos de ensayo
 conductímetro papel filtro
 embudos solución buffer de pH 4 y 7

5. DESARROLLO EXPERIMENTAL

5.1. Medición de PH
1. Colocar en un vaso de precipitado 15 g de suelo y 37.5 ml de agua destilada.

2. Mantener en agitación durante 5 minutos.

3. Medir el pH con cintas de PH.


4. Reportar los resultados.

MEDICIÓN DE PH

MUESTRA DE SUELO 15.1338 g

AGUA 37.5 ml
PH 6
CLASIFICACIÓN DE MODERADAMENTE ÁCIDO
ACUERDO A LA NOM- 021

5.2.Medición de la conductividad
1. Pesar 100 g de suelo y colocarlos en un vaso de precipitados, llevarlos al 100
% de capacidad de retención de agua por encima de la superficie del suelo
teniendo precaución de no hacer espuma.
2. Tapar con papel aluminio y dejarlo reposar durante 24 horas en refrigeración.

3. Decantar el agua, o en caso necesario, centrifugar a 5000 rpm durante 5


minutos para obtener el líquido.
4. Colocar el líquido en un tubo de ensayo de 10 ml y con un conductímetro,
medir la conductividad en mili Siemens (mS). En este caso fue 152.6 µS

5. Anotar los resultados.


CONDUCTIVIDAD dS/m

MUESTRA DE SUELO 100.1148 g

AGUA Hasta cubrir la superficie de suelo en el


vaso de precipitado

CONDUCTIVIDAD 152.6 µS

5.3. CRA
 Pesar 20 g de suelo, con humedad conocida. Colocarlos en un papel filtro
sobre un embudo de filtración, adicionar 100 ml de agua de la llave.

 Inmediatamente tapar con papel filtro para evitar perdidas de agua para evitar
pérdidas de agua por evaporación.
 Desechar el filtrado y dejar reposar 24 horas.
 Pesar el papel filtro que contiene el suelo húmedo.

PAPEL SECO= 3.1142 PAPEL HÚMEDO = 4.2932

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 ℎ𝑢𝑒𝑚𝑑𝑜 − 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑐𝑜


𝐴𝑃𝐹 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑐𝑜

(𝑃𝑚 − 𝑃𝑆𝑆 − 𝑃𝑃𝐹 − 𝐴𝑝𝑓) 𝑥 100


𝐶𝑅𝐴 =
𝑃𝑆𝑠

CRA= capacidad de retención de agua


Pm= peso de la muestra húmeda después de 24 h, g
PSS= peso del suelo seco, g
PPF= peso del papel filtro seco, g
APF= gramos de agua absorbida por gramo de papel filtro

6. RESULTADOS:
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 ℎ𝑢𝑒𝑚𝑑𝑜 − 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑐𝑜
𝐴𝑃𝐹 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑐𝑜

4.2932 − 3.1142
𝐴𝑃𝐹 =
3.1142
𝑨𝑷𝑭 = 𝟎. 𝟑𝟕𝟖𝟓

PESO DE MUESTRA EN SECO


25 g
MUESTRA HÚMEDA DESPUÉS
DE 24 H 23.1082 g

(𝑃𝑚 − 𝑃𝑆𝑆 − 𝑃𝑃𝐹 − 𝐴𝑃𝐹) 𝑥 100


𝐶𝑅𝐴 =
𝑃𝑆𝑠

(23. 1082 − 20 − 3.1142 − 1.179) 𝑥 100


𝐶𝑅𝐴 =
20
𝑪𝑹𝑨 = 𝟓. 𝟗𝟐𝟓
7. CUESTIONARIO
1. Relacionar los resultados obtenidos con la determinación de pH y textura de
los suelos muestreados.
2. ¿Qué problemas agrícolas tiene un suelo que es altamente salino?
La salinidad del suelo puede ocurrir por efectos naturales, sin embargo, la
principal causa es el mal manejo de la agricultura en cuestiones como: manejo
incorrecto del riego, falta de drenaje en los suelos, aplicación inadecuada de
estiércoles y otros residuos animales, mal manejo de los fertilizantes y uso de
aguas residuales. La salinidad tiene un efecto negativo en el desarrollo de los
cultivos ya que en estas condiciones el potencial osmótico del suelo supera al
del sistema de las plantas limitando así la entrada del agua en la raíz, además
de ello la salinidad trae consigo otros problemas como:
 Absorción limitada de los nutrimentos.
 Afecta la translocación y el reciclado de iones en la planta.

 El exceso de ciertos iones puede provocar toxicidad en las plantas.


 Acumulación de Cl, Na y B en distintas partes de las plantas, como
las semillas, los tallos y las hojas.
 Se producen una serie de modificaciones debido a las variaciones de
pH, que afectan a la disponibilidad de los nutrimentos.
 La presencia en exceso de determinados elementos, provoca
antagonismos entre nitratos-cloruro, potasio-sodio, calcio-sodio.

3. ¿Qué características tendrán los lixiviados de un suelo salino?


Las propiedades físicas desfavorables de estos suelos se deben mayormente a
la presencia de carbonato de sodio, que causa la expansión de la arcilla cuando
están húmedos. Su nombre lo derivan del grupo de metales alcalinos al cual
pertenece el sodio, que puede originar condiciones básicas. Suelos que son
básicos por otras razones no se llaman alcalinos: todos los suelos alcalinos son
básicos, pero no todos los suelos básicos son alcalinos. Los suelos alcalinos
son el opuesto de los suelos sulfatados ácidos que tienen un pH < 5.

4. ¿Qué tipo de sales y metales están presentes en un suelo salino?


Los suelos salinos se encuentran en zonas de climas áridos y secos, en los
que la evaporación es mayor que la precipitación. Los suelos salinos no
suelen encontrarse en climas cálidos y húmedos. El problema de salinidad es
cuando un suelo no salino se convierte en suelo salino debido a las sales del
agua aplicado en el riego. Las sales que contienen son las de Ca, Mg, K y
Na. Acumulación de sales más solubles que el yeso (CaSO4)

5. Investigar el tipo de sales y metales presentes en un suelo alcalino


Los suelos alcalinos son aquellos que presentan un pH por encima de 8,2 y
poseen una cantidad significativa del ion sodio. Estos suelos presentan como
características principales además de un contenido elevado de sodio que le
confiere propiedades indeseables, baja permeabilidad, problemas de
aireación e inestabilidad estructural. Para la corrección de estos suelos es
reemplazar los carbonatos alcalinos (Na2 CO3) responsables de la
alcalinidad, por sales como los sulfatos que son fácilmente lavables del
perfil.

6. ¿Qué valor de conductividad deberá presentar un suelo apto para la


Agricultura?
Conductividad dS/m Salinidad Desarrollo de los cultivos
0–2 Ninguna Normal para todos
2–4 Escasa Se ven afectados algunos cultivos muy
sensibles
4–8 Moderada Se afectan la mayoría de los cultivos.
Solo se desarrollan las plantas tolerantes
8 – 16 Alta Solo pueden desarrollarse las plantas
muy tolerantes y con dificultad
> 16 Excesiva No hay posibilidad de cultivo. Solo se
da la vegetación halófila

6. Por el valor de PH, clasifique los suelos muestreados según la norma 021

7. ¿Qué tipo de cationes predominan en suelos ácidos?


Se define como la concentración de sales solubles que existe en la solución
del suelo. Las sales que entran en el suelo (por riego y/o otro origen) se
concentran como resultado de la evaporación y traspiración de la planta.
La alta concentración de sales en la solución del suelo hace que el cultivo
tenga que hacer un consumo extra de energía para poder absorber el agua del
suelo. Este efecto es similar al producido por estrés hídrico, en el que el cultivo
sufre la falta de agua en el suelo respecto a lo que demanda para su normal
desarrollo.
8. ¿Qué tipo de cationes predominan en suelos alcalinos?
La alcalinidad concurre con la presencia de carbonato de
sodio o soda (Na2CO3) en el suelo,2 sea como consecuencia de la
descomposición natural de los minerales del suelo, o sea como resultado de la
introducción por riegos o inundaciones. El carbonato de sodio, cuando se
disuelve en agua, se disocia en 2Na+ (dos cationes de sodio,
siendo iones con carga eléctrica positiva) y CO32- (un anión, con doble carga
eléctrica negativa). La soda puede reaccionar con agua (H2O)
produciéndose dióxido de carbono, que se escapa como gas carbónico a
la atmósfera, e hidróxido de sodio (Na+OH–), que es alcalino y rinde un valor
alto del pH (> 9)

9. En el suelo muestreado ¿Cuáles especies químicas podrían estar


presentes?
10. Relacionar el PH con la determinación de textura en el suelo
La más frecuente es la compactación o densificación, pudiéndose producir
una laminación de la estructura y desarrollo de poros horizontales, que
reducen la infiltración de agua e incrementan la resistencia a la penetración e
infiltración. Las mismas pueden ser mejoradas a través del uso de aperos de
labranza que producen una rotura lateral de agregados.

11. Definir el concepto de conductividad


La CE mide la capacidad del suelo para conducir corriente eléctrica al
aprovechar la propiedad de las sales en la conducción de esta; por lo tanto, la
CE mide la concentración de sales solubles presentes en la solución del suelo.
Su valor es más alto cuanto más fácil se mueva dicha corriente a través del
mismo suelo por una concentración más elevada de sales. Las unidades
utilizadas para medir la CE son dS/m (decisiemens por metro). Esta medida
es equivalente a la que anteriormente se utilizaba: mmhos/cm.
.
12. Explicar la importancia de esta medición en los suelos
Es fundamental para tomar las decisiones de manejo del suelo, si es necesario
algún mejorador del suelo o no, y para determinar la fracción de lavado que
se adicionará. También conocer este parámetro del suelo facilita determinar el
cultivo y variedad a establecer de acuerdo a su tolerancia a los niveles de
salinidad presentes en el suelo.
13. de acuerdo a la NOM-021 de todos los equipos
14. ¿Cuál es la importancia de la capacidad de retención de agua de un suelo?
si el suelo presenta cierto grado de drenaje interno (percolación), es posible
reemplazar por lo menos en parte el sodio presente en el complejo de cambio
a través del uso de yeso agrícola, ya que tiene una reacción neutra y permite
que parte del sodio adsorbido en las arcillas sea reemplazado por el calcio del
yeso. El sodio presente en el complejo de cambio pasa a la solución del suelo,
en donde puede ser lixiviado (lavado) en forma de sulfato de sodio. El uso de
yeso en dosis elevadas (entre 3 y 8 ton/ha) dependiendo del grado de
sodicidad, textura, etc. tiene un efecto doble: por un lado, flocula (precipita)
el sistema coloidal edáfico, estructurando el suelo e incrementando su
infiltración y percolación y por otro lado, va reaccionando y efectuando el
proceso de intercambio iónico a nivel del complejo adsorbente del suelo.

15. ¿Cómo se relaciona esta propiedad con la fertilidad del suelo?


Cuando hablamos de fertilidad de un suelo, nos estamos refiriendo a él desde
la perspectiva agronómica de producción de cultivos, es decir, de la capacidad
que tiene de sostener el crecimiento de los cultivos implantados en él.
Desde este prisma, podemos referirnos a sus aspectos físicos, químicos y
biológicos. Como característica física está la capacidad del suelo de brindar
condiciones estructurales adecuadas para el sostén y crecimiento de los
cultivos. En los estudios de fertilidad física de suelos se estudian aspectos
como la estructura, espacio poroso, retención hídrica, densidad aparente y
resistencia a la penetración

16. ¿Cómo se relaciona la capacidad de retención de agua con el tamaño de


partícula del suelo?
Los suelos con alta cantidad de limo o arcilla que han sido intensamente
labrados y tienen muchas partículas finas en la superficie. Una de las razones
por las que se producen estos fenómenos es por la inestabilidad de los
agregados del suelo. Un suelo humificado, con materia orgánica, favorece la
estabilidad de estos agregados, y por tanto, mantener un suelo nutrido es
esencial para hacer un suelo estructuralmente estable.
8. CONCLUSIONES

Se logró Determinar el PH de una muestra de suelo, también se conoció
como afecta la acidez o la alcalinidad en la fertilidad del suelo.
 Se identificó algunas propiedades del suelo así como Determinar la
conductividad del suelo el cual está relacionado con la salinidad, la
capacidad de retención de agua en el suelo que se relaciona con el tipo de
suelo.
9. REFERENCIAS
- Extraído de https://www.intagri.com/articulos/suelos/propiedades-fisicas-del-
suelo-y-el-crecimiento-de-las-plantas
- Extraído de https://www.intagri.com/articulos/suelos/la-conductividad-
electrica-del-suelo-en-el-desarrollo-de-los-cultivos
- Extraído de https://www.intagri.com/articulos/suelos/salinidad-de-suelos-
problema-de-fertilidad
- http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mbt/maqueda_g_ap/apendiceB.pdf