SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

PROGRAMA DE FORMACION

TECNOLOGO EN ANALISIS Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE INFORMACION

N. DE FICHA 1749799

PRESENTADO POR EL GRUPO # 4:

PATRICIA MEJIA PASTRANA

HEBER ENRIQUE MENDEZ SANTOS

TEMA DESARROLLADO

ESPECIFICACIÓN DE REQUERIMIENTOS CON CASO DE USO

FECHA
8 DE ABRIL DE 2019
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Paso 1:

Construir una definición de Caso de Uso y Diagrama de Clase que se pueda utilizar para representar a un
empleado de una compañía. Cada empleado se define por un número entero ID, un Salario y el número
máximo de horas de trabajo por semana.

Los servicios que debe proporcionar deben permitir introducir los datos de un nuevo empleado, visualizar
los datos existentes de un nuevo empleado y capacidad para procesar las operaciones necesarias para
dar de alta y de baja en la seguridad social y en los seguros que tenga contratados la compañía.

Con base en el ejercicio anterior, construir los diagramas utilizando la herramienta software Star UML.

Caso de uso: permite modelar porte del comportamiento de un sistema identificando los principales
requisitos funcionales.

Diagrama de Clase: son diagrama de estructura estáticas que muestran las clases del sistema y sus
interacciones.
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Paso 2:

Diligencie la plantilla descrita a continuación para la identificación de los objetos que componen los
diagramas

Clientes, Gerente, Auxiliar administrativo, Chef y técnico de

Nombre de los Actores sistemas.

 Registrar usuarios
Nombre de los Casos de
Uso  Dirigir procesos administrativos
 Revisar reportes de ventas
 Administrar ordenes de pedidos
 Administrar reservaciones
 Programar menús
 Hacer pedidos
 Hacer reservación
 Registrar cliente
 Cancelar servicios

Nombre del Sistema PLATAFORMA GESTIÓN PARA RESTAURANTE

El técnico de sistemas: tiene una relación de asociación con el caso

Relación entre los de uso registrar usuario, también tiene una relación de tipo extend
Actores con el caso de uso enviar correo de bienvenida con los datos al
nuevo usuario y una relación include con el caso de uso buscar
usuario.

El gerente: tiene relación de asociación con los casos de uso dirigir

procesos administrativos y el caso de uso revisar reportes de venta.
También tiene relación de tipo include con los casos de uso
autorizar usuario, aprobar presupuesto, autorizar descuentos y con
caso de uso validar datos.

El asistente administrativo: tiene relación de asociación con los

casos de uso administrar ordenes de pedidos y administrar ordenes
de reservaciones, en este también se encuentra relación de tipo
include con buscar pedidos, buscar reservaciones, validar pedidos
y validar reservaciones. Hay relaciones de tipo extend entre los
casos enviar orden de pedido al chef y el caso de uso enviar orden
de reservaciones al chef.
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El chef: Tiene una relación de asociación con el caso de uso

programar menús y una relación de tipo extend con el caso de uso
enviar menús para aprobación

El cliente: existe relación por asociación con los siguientes casos

registrar cliente, hacer pedidos, hacer reservación y cancelar
servicios.

 Restaurante
Nombre de las clases  Personas
 Clientes
 Empleados
 Pagos
 Servicios
 Menús
 Mesas

Clase restaurante:
Nombre_dirección_teléfono_email

Clase personas:
Nombre_apellidos_tipo_de_identificacin_dirección_celular_email

Clase empleados:
Usuario_contraseña
Atributos de cada clase
Clase cliente:
Usuario_contraseña

Clase pagos:
Forma_pago

Clase servicios:
Servicios_online, servicios_directos

Clase mesa:
Número_mesa

Clase menús
restaurante
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Clase restaurante:
Ventas_online, vetas_directas, reservacione_online

Clase personas:
operaciones

Clase empleados:
Métodos de cada clase Operaciones

Clase cliente:
Hacer_pedidos, hacer_reservaciones, cancelar_servicios

Clase pagos:
Tarjeta_crédito, tarjeta_debito, efectivo

Clase servicios:
Desayuno, almuerzo, cena, bebidas

Clase mesa:
Mesa_cuatro_puestos, mesa_seis_puestos

Clase menús
Desayuno, almuerzo, cena
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Caso de uso Registrar Usuario

Procedimiento El técnico de sistema que es quien administra el software
registrará a cada uno de los usuarios internos del sistema. Se
suministrar rol, nombre de usuario y contraseña
Paso Acción
1 El actor da clic en botón registrar usuario.
2 Llenar el formulario del usuario
3 Definir rol, nombre de usuario y contraseña
Secuencia 4 Dar clic en el botón crear usuario
Normal 5 El administrador del sistema enviará un correo de
bienvenida al nuevo usuario con sus datos
Post Condición El actor debe ser empleado directo de la empresa y estar
autorizado por el gerente.
Excepciones Paso Acción
3 Debe tener autorización por el gerente

Caso de uso Dirigir Procesos Administrativos

Procedimiento Para dirigir los distintos procesos administrativos, el sistema
deberá validar nombre de usuario y contraseña cuando este
requiera ingresar.
Paso Acción
1 El gerente ingresa nombre de usuario y contraseña.
Si el usuario no está registrado o ingresa los datos
Secuencia 2 equivocado el sistema emitirá el siguiente mensaje:
Normal “Usuario No Existe”
3 El gerente ingresa sus datos al sistema y ejecuta las
acción pertinentes.
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
Si el sistema detecta más de tres intentos para ingresar
Excepciones 2 enviara una alerta al administrador del software.
Si se persiste en ingresar incorrectamente al sistema
2 este bloqueara la pantalla, donde esta pedirá un código
de siente dígitos y una letra, suministrada por el
administrador del sistema.
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Caso de uso Revisar Reportes de Ventas

Procedimiento El actor debe ingresar nombre de usuario y contraseña para la
validación de los reportes.
Paso Acción
1 El actor ingresa nombre de usuario y contraseña.
Si el usuario no está registrado o ingresa los datos
Secuencia 2 equivocado el sistema emitirá el siguiente mensaje:
Normal “Usuario No Existe”
3 El actor ingresa sus datos al sistema y ejecuta las acción
pertinentes.
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
Si el sistema detecta más de tres intentos para ingresar
Excepciones 2 enviara una alerta al administrador del software.
Si se persiste en ingresar incorrectamente al sistema
2 este bloqueara la pantalla, donde esta pedirá un código
de siente dígitos y una letra, suministrada por el
administrador del sistema.

Caso de uso Administrar Ordenes de Pedidos

Procedimiento El asistente admirativo debe ingresar nombre de usuario y
contraseña para la validación de los pedidos. Una vez validado
la información de los pedidos serán enviados al chef, el
asistente podrá hacer seguimiento del estado de los pedidos.
Paso Acción
Secuencia 1 El actor ingresa nombre de usuario y contraseña.
Normal 2 Validar información de los pedidos
3 Enviar orden de pedido al chef.
4 Ver el estado del pedido.
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
3 El chef debe confirmar que la orden se ha de procesar
Excepciones 4 Para tal efecto este caso, el sistema debe mostrar una
aleta por si el cliente hace alguna modificación en cuanto
a la entrega del pedido
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Caso de uso Administrar Reservaciones

Procedimiento El asistente admirativo debe ingresar nombre de usuario y
contraseña para la validación de las reservaciones. Una vez
validado la información enviar al chef la orden de reservación.
Paso Acción
Secuencia 1 El actor ingresa nombre de usuario y contraseña.
Normal 2 Validar información de la reservaciones
3 Enviar orden de pedido al chef.
4 Ver el estado de la reservación .
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
3 El chef debe confirmar que la orden se ha de procesar
Excepciones 4 Para tal efecto este caso, el sistema debe mostrar una
aleta por si el cliente hace alguna modificación en cuanto
al mes, el día y la hora.

Caso de uso Programar Menús

Procedimiento El chef debe ingresar nombre de usuario y contraseña para la
programación de los distintos menús.
Paso Acción
Secuencia 1 El actor ingresa nombre de usuario y contraseña.
Normal 2 Coloca el nombre de cada menú, imagen y precio
3 Da clic en actualizar plataforma
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
Excepciones 2 Los precios deben estar aprobado por la gerencia
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Caso de uso Hacer Pedidos

Procedimiento El cliente dará clic en hacer pedidos, el sistema mostrará los
menús del día con sus respectivos precios, también mostrará la
opción de pago así: pago online o pago contra entrega.
Paso Acción
1 El actor da clic en botón hacer pedidos
2 Seleccionar menús
Secuencia 3 El sistema muestra la opción menús con sus respectivos
Normal imágenes y precios.
4 El actor da clic sobre cada menú a tomar.
5 El actor da clic sobre el botón confirmar pedido.
6 El Sistema muestra la opción de pago
7 El actor secciona a opción de pago. Sí el pago es online
el sistema lo re-direccionara a la plataforma de pagos
online.
Post Condición El actor debe estar registrado para hacer pedido.
Paso Acción
Excepciones 5 Si después de la confirmación desea cancelar el pedido,
debe dirigirse a la opción cancelar pedido.
7 El sistema debe recibir la información del banco
confirmando la transacción

Caso de uso Hacer Reservaciones

Procedimiento El cliente dará clic hacer reservaciones, el sistema mostrará los
cupos y mesas disponentes por día y meses del año en curso,
también mostrará los menús y la opción de pago así: pago
online o pago en el establecimiento, antes de que el cliente
seleccione el modo de pago el sistema mostrará un mensaje con
el beneficio del pago online.
Paso Acción
1 El actor da clic en botón hacer reservaciones
2 Selecciona el mes, el día y la hora
3 El sistema muestra cantidad de mesa disponibles, cupos
por mesas y número de la mesa.
Secuencia 4 El sistema muestra la opción menús con sus respectivos
Normal precios.
5 El actor da clic sobre cada menú a tomar.
6 El actor da clic sobre el botón reservar.
7 El Sistema muestra la opción de pago
8 El actor secciona a opción de pago. Sí el pago es online
el sistema lo re-direccionara a la plataforma de pagos
online.
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Post Condición El actor debe estar registrado para hacer la reservación

Paso Acción
Excepciones 6 Si el cliente decide cambiar el mes, el día y la hora debe
cancelar la reservación, dirigiéndose a botón cancelar
servicios.
8 El sistema debe recibir la información del banco
confirmando la transacción

Caso de uso Registrar Cliente

Procedimiento El cliente podre podrá registrase directamente desde la
plataforma, donde llenara el formulario con todos los datos que
le pide el sistema.
Paso Acción
Secuencia 1 El actor da clic en registrar cliente .
Normal 2 Llena el formulario con todos los datos
3 Da clic en registrar
4 Si al dar clic en registrar y algunos de los siguientes
datos ya existen el sistema no permitirá el registro:
número de cedula y email.
Post Condición Ser mayor de edad
Paso Acción
Excepciones 2 El cliente debe aprobar su registro confirmando un email
que el sistema le enviara.
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Caso de uso Cancelar Servicios

Procedimiento El cliente podre cancelar los servicios solicitados de la siguiente
manera: para solicitud de pedidos a domicilio será con una hora
de anticipación a la hora de entrega, para cancelar
reservaciones debe ser 24 horas antes del enveto. Si pasa los
horarios establecidos no podrá cancelar los servicios y el
sistema le dirá con el siguiente mensaje “El servicio no puede
ser cancelado por superar el límite de tiempo”
Paso Acción
Secuencia 1 El actor ingresa nombre de usuario y contraseña.
Normal 2 Escoger el servicio a cancelar
3 Da clic en cancelar
4 Si supera el límite de tiempo el sistema mostrara el
mensaje: “El servicio no puede ser cancelado por
superar el límite de tiempo”
Post Condición El usuario debe estar registro en la base general del sistema
Paso Acción
4 Se podrán hacer exencione con la autorización para la
Excepciones cancelación de algún servicio con la autorización de
gerencia.
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RESTAURANTE EL FOGÓN SOCORRANO

PLATAFORMA GESTIÓN PARA RESTAURANTE

PLANTILLA STAKEHOLDERS

Código Rol o cargo Descripción del rol o interés Nivel de Interés

influencia en el
proyecto
STK 1 Técnico de Alta Alta
sistemas

Es el responsable de la operación del software,

mantener la interacción del sistema con los distintos
usuarios. Registrar usuarios y recibe todas la
alertas del sistema

STK 2 Gerente Alta Alta

Responsable de administrar la operación del

restaurante, de implementar mejoras en los
procesos, y de velar por que se cumplan con los
estándares de calidad. Deberá hacer reportes de
las ventas diarias, revisión de descuentos y manejo
de promociones.
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STK 3 Asistente de Alta Media

administración

Es el encargado de la atención al usuario, recibir las

reservaciones y despachar los pedidos online.

STK 4 El chef Media Media

Es el que planifica, organiza y supervisa el

suministro, la preparación y la forma de cocinar los
alimentos y la confección de los diferentes platos
que se elaboran en la cocina del restaurante. El
chef dirige y coordina el trabajo del personal de
cocina para que sea eficiente.

STK 5 Auxiliar de Encargado de ayudar al Chef a la preparación de Bajo Bajo

cocina los alimentos.
-como limpiar, medir y mezclar ingredientes.
-también de recibir y verificar la materia prima para
la ejecución de las actividades diarias.
-Mantener la organización diaria de la cocina
-Controlar el buen uso de la materia prima evitando
pérdidas y desperdicios.
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STK 6 Cliente

Es el actor principal es la razón de ser de la

empresa. Este puede realizar pedidos y
reservaciones online, a través de la plataforma
pude cancelar dichos servicios

Diagrama de clases
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Paso 3:

Elaboración del informe de análisis con las propuestas de trabajo junto con la interpretación de las
necesidades tecnológicas, expuestas en el informe de requerimientos, de acuerdo con las normas y
protocolos del sistema en desarrollo.

El informe debe contener:

1. Análisis DOFA del sistema de información actual. Este análisis además deberá incluir lo siguiente:

- Diagnóstico y necesidades del hardware, software y servicios informáticos.

Para que el software funcione de manera correcta en cuanto al hardware hay que tener en cuenta lo
siguiente con respecto a las necesidades.

Hardware:
 Un procesador
 Velocidad del procesador
 Memoria RAM DDr2 y DDr3
 Velocidad de un disco duro
 Pantalla de tecnología LCD o LED
 Tarjeta de video
 Dispositivos de audio
 Mouse
 Lector de tarjetas
 Puerto USB
 Teclado numérico
 Procesador
 Intel Core i7,
 1 Tera disco duro,
 16GB de memoria RAM

Software: Programa Java que permite agilidad y acceso en los procesos de aplicación, Windows 10
sistema operativo para servidores
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2. Identificación de las oportunidades de mejoramiento de acuerdo al análisis de los requerimientos
como se muestra en la siguiente tabla:
Nombre oportunidad
Ejemplo: Actualizar versión de
base de datos.
un módulo para el registro de los
diferentes tipos de usuarios del
sistema de información (Gerente,
Asistente de administración, Chef
y auxiliar de cocina)
un módulo para el acceso al
sistema de los diferentes usuarios
(Gerente, Asistente de
administración, Chef y auxiliar de
cocina)
un módulo de inventario en donde
se ingresen los productos que
están en el almacén, en este
módulo se ingresara el nombre
del producto, la cantidad y el
costo.
módulo para ingresar pedido,
facturar órdenes e imprimirlas.
Este sistema dejara que se tomen
pedidos de los clientes luego de
este se procede a ingresarlo al
sistema, siguiente facturar.
Descripción
Ejemplo: Al actualizar la base de
datos se podrá optimizar el
servicio y mejorar la seguridad del
sistema.
El sistema deberá permitir la
posterior consulta, actualización
de datos, cambio de estado y la
impresión de un estado general.
Al momento de entrar cada
usuario tendrá su acceso con
contraseña y usuario individual
para que cada operación sea
controlada individualmente
Se tendrá control de stock de los
productos vigentes y dados de
baja para al área de compras y
almacén y gerencia pueda
supervisar el estado de los
productos.
Al momento de ingresar la
facturación al sistema se podrá
llevar control de ventas
Alcance de la
implementación
Ejemplo: Se recomienda realizar
plan de trabajo para la
actualización de la base de datos.
El sistema debe contar con
manuales de usuario
estructurados adecuadamente
que permitan el ingreso y
creación de módulos
Que el ingreso sea confidencial
por cada usuario y halla control de
ingreso al sistema para obtener
resultados de trabajo por cada
empleado
Se recomienda tener actualizados
los productos que van ingresando
a bodega y dar de baja los que
salen de inventario.
Mantener el ingreso al sistema y
actualización de facturación de
ventas y ordenes de pedidos en
línea
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Objetivo
Implementar una plataforma de gestión
que permita realizar pedidos, compras
en línea, control de inventario,
facturación, que integre el buen
servicio del restaurante con las
necesidades del cliente y que responda
de manera oportuna las necesidades
del restaurante
OPORTUNIDADES:
Se puede desarrollar nuevos servicios
y mejorar los actuales para atender
necesidades de los clientes piden
agilidad en la respuesta del personal, el
restaurante está creciendo y es
conocido por el turismo y es competitivo
por eso se decide capacitar al personal
de forma didáctica que le sea fácil el
aprendizaje y la interacción con el
sistema a implantar
AMENAZAS:
-Que el personal no acepte el nuevo
cambio y la reformas en el restaurante.
- Que la gerencia decida el cambio de
personal.
VARIABLES INTERNAS
Debilidades:
-Los empleados no cuentan con
suficiente conocimiento en tecnologías
y capacitaciones
- Falta de entusiasmo de los
empleados en cuanto al aprendizaje y
adaptabilidad del software
VARIABLES EXTERNAS
ESTRATEGIA DO:
Buscar personal capacitado y con ganas
de aprender el manejo de software que
o personal con perfiles adecuados,
Realizar internamente entrevista para
captar el personal que cumpla con el
perfil requerido.
ESTRATEGIA DA:
Meta seguir adelante con el objetivo
claro enfocado apartando esas
amenazas y debilidades y diseñando
estrategias junto con la gerencia para
que el personal entienda lo importante
que es el uso del software en cuanto a
las ventajas que se les aportara tanto al
restaurante como a los empleados.
Fortalezas:
-Capital de trabajo suficiente
- Buen servicio
-Apoyo de gerencia y buen ambiente
laboral para la adaptación de nuevos
conocimientos.
ESTRATEGIA FO:
Darle a conocer al personal las ventajas
de la implantación del sistema y los
buenos aportes que le va hacer a su
medio de trabajo
ESTRATEGIA FA:
-Enfocar al personal y por medio de la
gerencia capacitar y en su contrato
agregarles otro si ,de funciones colocar
dentro sus tareas el manejo e
interacción con el programa software
implantado.
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3. Elaboración del plan de trabajo con base en las oportunidades de mejora. El cual debe contener:

- El nombre de la oportunidad: capacitación del personal

- Objetivo general y específicos: El personal debe conocer y adaptarse al sistema que

permitirá el desarrollo de la plataforma de gestión que permita realizar pedidos, menú,
reservas y compras en línea de comidas, Que integre el buen servicio del restaurante con
las necesidades de los clientes, con esto se le facilitará el proceso en cada tarea realizada.

Objetivo específico:
Masificar el servicio del restaurante.
Mejorar el servicio, reduciendo tiempo y costo en la implantación del mismo.
Programa software con fácil aprendizaje y adaptabilidad para los empleados

- Justificación: El restaurante “El fogón Socorrano” tiene un gran reconocimiento en el

sector comercial, por esta razón se quiere implementar una plataforma de servicio la cual
permitirá realizar los procesos más rápidos y más eficientes para cada uno de los clientes
y empleados. Lo que se quiere es que el personal se adapte fácilmente al sistema para
que con este trabajo integral se pueda dar el resultado final que es sistematizar los
procesos del restaurante.

- Cronograma: atentes de la puesta en marcha del sistema se capacitarán a los diferentes

actores en el manejo de esta herramienta, durante una semana con dos horas de práctica
se estará entrenando al personal.

- Recursos: físicos, humanos, financieros, otros: Cuenta con la infraestructura, tiene

suficiente personal, pero no posee los conocimientos necesarios cuenta con los recursos
financieros para la implementación de este.
-
- Observaciones.
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Archivos UML
Diagrama caso de uso mini taller

empleado minitaller.mdj

Diagrama de clase mini taller

DIAGRAMA CLASE.mdj
.

Diagrama caso de uso

El Chef.mdj Cliente.mdj Registrar usuario.mdj Registrar usuario - copia.mdj Gerente.mdj

Asistente administrativo.mdj

Diagrama de clases

Diagrama de clases.mdj