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Tomo la decisión de retirarse del banco y establecer una empresa relacionado con
el trigo producto que dan en el municipio de Sapuyes, de esta manera nace
Enzipan de Colombia Lta, debido a la falta de capacitación decidió seguir estudian
curso en Estados Unidos, Francia, Suecia y Alemania. Y a los 25 años regresa a
la universidad en este caso a realizar ingeniería industrial de alimentos. Después
de 13 años fue victima de un robo en la empresa que los deja sin las maquinarias
necesarias, los clientes manifestaron el apoyo a empresa la cual está certificada
en iso 9001, iso 22000 y HACCP en todos los productos y servicios. Luego de 3
años la empresa cambia de nombre Enzipan laboratorios SA siendo uno de los
laboratorios mejor dotados en Latinoamérica
Han sido ganadores del premio Innova año 2005. OTROGADO POR EL ministerio
de comercio industria y turismo, debido a la planta moderna, siendo la mejor
empresa en desarrollar un mejorador de harinas que beneficia los procesos de
productos horneados tiene como valor agregado alto contenido nutricional