REACCIONES QUÍMICAS

1. OBJETIVO

o La práctica tiene el propósito de estudiar las reacciones químicas y analizar los cambios que
suceden durante estos fenómenos.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

Reacción química.- Proceso en el que una o más sustancias —los reactivos— se transforman en otras
sustancias diferentes —los productos de la reacción. Un ejemplo de reacción química es la formación
de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro. Este producto presenta
una diferente estructura molecular cambiando también su color, olor, etc. Y los reactivos puede que al
reaccionar presenten diferentes estructuras con distintos estados de agregación.

Ecuación química. - Es la representación escrita de una reacción, y se lo realiza por medio del uso de
los símbolos y fórmulas químicas. Los símbolos y fórmulas químicas sirven para describir las
reacciones químicas, al identificar las sustancias que intervienen en ellas. Tomemos como ejemplo la
reacción química en la que el metano (CH4) o el gas natural arde con oxígeno (O2) formando dióxido
de carbono (CO2) y agua (H2O).

Si una reacción química se iguala mediante coeficientes estequiometricos de modo que cumpla con la
ley de conservación de la materia de Lavoisier, entonces se denomina ECUACION QUIMICA y si la
ecuación química incluye el intercambio de energía en forma de un valor de entalpia de reacción (h)
esta se denomina ECUACION TERMOQUIMICA.

2.1. TIPOS DE REACCIONES.-

Debido a que los enlaces fuertes se crean con más facilidad que los débiles, son más frecuentes las
reacciones exotérmicas espontáneas; un ejemplo de ello es la combustión de los compuestos del
carbono en el aire para producir CO2 y H2O, que tienen enlaces fuertes. Pero también se producen
reacciones endotérmicas espontáneas.

Las reacciones endotérmicas suelen estar asociadas a la disociación de las moléculas. Esto último
puede medirse por el incremento de la entropía del sistema.

El efecto neto de la tendencia a formar enlaces fuertes y la tendencia de las moléculas e iones a
disociarse se puede medir por el cambio en la energía libre del sistema. Todo cambio espontáneo a
temperatura y presión constantes implica un incremento de la energía libre, acompañado de Una
reacción de oxidación, es aquella en que una especie química pierde densidad de electrones; por el
contrario si una especie gana densidad de electrones será una reacción de reducción.

Si una ó más especies sufren oxidación, para mantener el principio de electro neutralidad de la materia
es necesario que una o más especies se reduzcan; por tanto, para cada proceso de oxidación existe
el correspondiente proceso de reducción por ejemplo:

Mg Mg+2 +2 e- oxidación
F2 + 2 e- 2 F- reducción
Mg + F2 Mg+2 + 2 F- red-ox

El grado de conversión de los reactivos y la dirección de reacción, clasifica a las reacciones en

reversibles e irreversibles. De modo que reacción reversible es aquella que ocurre en ambos sentidos
simultáneamente y en general no llega a ser completa dentro de un amplio margen de presión y
temperatura; para indicar este fenómeno se escribe con doble flecha
( ), por Ej.:

N 2O4(g) + 14,7kcal 2 NO2(g)

Una reacción será irreversible, si ocurre en un solo sentido y la conversión por lo general es completa
en condiciones ideales de reacción y este se escribe con una sola flecha, por

ejemplo:
2C 2H6(g) + 7O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(l) - 373 Kcal.

La forma de productos y el tipo de reactivos y productos es usado para clasificar a las reacciones en

a) Formación de sales; reacción entre un ácido y un metal u oxido metálico, por ejemplo:

2HCl(aq) + Zn(s) Cl2Zn (ag) + H2(g)

b) Reacción de metátesis; es aquella en que las unidades; químicas intercambian posiciones y,

al mismo tiempo conservan su estado original de oxidación y / o su carga iónica por ejemplo:

NO3Ag(aq) + ClNa(aq) ClAg (s) + NO3Na(aq)

c) Reacción de desplazamiento; es aquella en que un elemento por lo general un metal desplaza

a otro de un compuesto, por ejemplo:

SO4Cu(aq) + Zn(s) SO4Zn (aq) + Cu(s)

d) Reacción de neutralización, a la reacción entre un ácido y una base, por ejemplo:

HCl(aq) + NaOH(aq) ClNa (aq) + H2O (l)

e) Reacción con precipitación; en la cuál los reactivos están en solución y por lo menos uno de
los productos es un sólido, por ejemplo:

Cl2Ca(aq) + 2NaOH(aq) 2ClNa(aq) + Ca(OH)2(s)

f) Formación de complejos; será aquella en la cual por lo menos uno de los productos es un
compuesto de coordinación, por ejemplo:

CuSO4(aq) + 4NH4OH [Cu (NH3)4]SO4(aq) + H2O (l)

Estas reacciones son las más frecuentes, pues la variedad de ellas y los nombres son abundantes.
Resumiendo la forma de productos y el tipo de reactivos y productos clasifica a las reacciones en:
 formación de sales: reacción entre un ácido con; un metal u oxido metálico.
 reacción de metátesis: es aquella en que las unidades químicas intercambian posiciones y, al
mismo tiempo, conservan su estado original de oxidación o su carga iónica.
 reacción del desplazamiento: es aquella en que un elemento por lo general un metal desplaza
a otro de un compuesto.
 reacción de neutralización: a la reacción entre un ácido y una base.
 reacción con precipitación: en la cual los reactivos están en solución y por lo menos uno de los
productos es un sólido
 formación de complejos: será aquella en la cual por lo menos una de los productos es un
compuesto de coordinación

Estas reacciones son las más frecuentes, pues la variedad de ellas y los nombres son abundantes.

2.2. REACCIONES REDOX.-

a) MEDIO FUERTEMENTE ACIDO.

Algunas sustancias se oxidan o reducen de manera distinta, de acuerdo al medio en que es hallan
presentes. Por ejemplo el permanganato de color violeta, si el medio es fuertemente ácido se reduce
a manganeso 2 (incoloro).

8H+1 + MnO2- + 5e Mn+2 + 4 H2O REDUCCION

b) MEDIO NEUTRO O ALCALINO.

En solución neutra o alcalina, el permanganato se reduce a manganato, este ultimo de color castaño.
MnO4- + 4H+ + 3e- MnO2 + 4H2O REDUCCION

c) MEDIO FUERTEMENTE ALCALINO.

Soluciones fuertemente alcalinas el permanganato se reduce a ion manganato, de color verde.

MnO4- + e MnO2 REDUCCION

Las sustancias orgánicas, al igual que las inorgánicas sufren procesos de oxidación por ejemplo, el
metanal se oxida a ácido fórmico .

HCHO + H2O HCOOH + 2H+ + 2e- OXIDACION

Las sustancias orgánicas, al igual que las inorgánicas sufren procesos de oxidación y reducción; por
ejemplo los alquenos en presencia de permanganato de potasio en medio ácido se oxidan a glicoles,
haldeados, cetonas y finalmente a ácidos carboxílicos.

2H2O + H2C = CH2 H4 C2 O2 + 2H + 2e

Etilenglicol

Del mismo modo los alcoholes se oxidan a haldeados o cetonas, los haldeados se oxidan a ácidos
carboxílicos y los ácidos orgánicos a dióxido de carbono.

CH3 – CH2OH - CH3CHO + 2H+ + 2e- OXIDACION

Etanol (alcohol) etanal (aldehído)

H2O +CH3 – CHO CH3 – COOH + 2H+ + 2e-OXIDACION

Etanal (aldehído) ácido acético (ácido orgánico)
 3.- MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL CARACTERISTICAS CANTIDAD

Vaso de precipitado 100 ml 6
Tubos de ensayo 16*160 mm 12
Gradilla P/ 12 tubos 1
Pipeta graduada 5 ml
Probeta 50 ml 1
Mechero De alcohol 1
Pinza Madera 1
Piseta 500 ml (plástica) 1
Pro pipeta Plástica 1
Cepillo p/ tubo 1
Espátula 1
Varilla Vidrio 1
REACTIVO CARACTERISTICA CANTIDAD
Ácido sulfúrico H2SO4 Diluido 15 ml
Hidróxido de Amonio (NH)4OH Diluido 10 ml
Nitrato plumboso Pb (NO3)2 Diluido 10 ml
Hierro Fe clavo 2 ml
Ioduro de potasio KI Diluido 3 ml
Ácido clorhídrico HCl Diluido 10 ml
Sulfato de cobre Cu SO4 Diluido 10 ml
Dicromato de Potacio Diluido 3 ml
Oxalato de potacio K(C204) Diluido 5 ml
Agua destilada Sólido 200

4.- PROCEDIMIENTO

Reacciones de precipitación

En un tubo de ensayo se colocó aproximadamente 3 mL de cada reactivo A posteriormente en otro

tubo de ensayo se colocó 1 mL de cada reactivo B, y se tomaron los datos correspondientes de cada
reactivo antes de ser mezclados, después se vertió el reactivo A sobre el reactivo B y se anoto todos
los cambios de la reacción, como ser olor, color, etc.

REACTIVO A REACTIVO B
Nitrato de plomo (II) Ácido clorhidrico
Nitrato de plomo (II) Äcido sulfurico
Nitrato de plomo (II) Yoduro de potacio
Reacciones de descomposición
Descomposición del carbonato de sodio
En un tubo de ensayo colocar 0.5g de carbonato de sodio. En otro tubo de ensayo colocar de1cm 3
de HCI diluido. Vierta el HCL gota a gota sobre el Carbonato de Sodio, se observó y registro los
cambios.

Reacciones de formación de complejos

Formación de Hidróxido Cúprico y del complejo amoniacal del Cobre
 En un tubo de ensayo colocar 3cm3 de disolución de sulfato de Cobre. En otro tubo colocar disolución
de Amoniaco. Añadir la disolución de Amoniaco lentamente a la disolución de Sulfato de Cobre. Se
observo y registro los cambios.

Reacciones de oxidación y reducción

En un tubo de ensayo colocar 3cm3 de disolución del reactivo A acidulada con 1cm 3 de H2SO4. En
otro tubo colocar 3cm3 de disolución del reactivo B. Calentar ambos tubos suavemente en el mechero
de alcohol y luego añadir la disolución el reactivo B al reactivo A. se observó y anoto los cambios.
REACTIVO A REACTIVO B
Permanganato de potasio Oxalato de Potacsio
Dicromato de potasio Sulfato ferroso

Reducción de sulfato de cobre

En un tubo de ensayo colocar 3cm 3 de disolución de Sulfato de Cobre. Añadir un clavo de Hierro y
dejar por 5 min. Retirar el clavo, enjuagar con agua, se observó y registro los cambios
5.- DATOS
5.1.- formacion del cloruro de plomO

Pb(NO3)2 + HCl →PbCl2 + 2HNO3

Formula Pb(NO3)2 HCl PbCl2 HNO3

Estado de Liquido Liquido Liquido Liquido
agregación
Color Transparente transparente blanquecino Transparente
Olor No se percibe No se percibe

OBSERVACIONES

FORMA PRECIPITADO NO
COLOR DE PRECIPITADO NINGUNO
SE DESPRENDIERON GASES NO
REGISTRO DE CAMBIO No se vio ningún cambio

5.2.- formación del sulfato de plomo

Pb(NO3)2 (aq) +2HS04(l)–> Pb (S04) 2(s) + 2HNO3(aq)

Formula Pb(NO3)2 HSO4 PbCl2 HNO3

Estado de acuoso liquido solido acuoso
agregación
Color Transparente transparente blanquesino Transparente
Olor No se percibe No se percibe
OBSERVACIONES
FORMA PRECIPITADO Si
COLOR DE PRECIPITADO Blanco lechoso, voluminoso
SE DESPRENDIERON GASES NO
REGISTRO DE CAMBIO Al introducir el acido sulfúrico en nitrato
de plomo se ve un cambio de color
Al poco tiempo la fase liquida se vuelve
incoloro
5.3.- formación del ioduro de plomo

Pb(NO3)2 (aq) + KI (aq) –> PbI2 (s) + KNO3 (aq)

Formula Pb(NO3)2 KI PbCl2 KNO3

Estado de acuoso acuoso solido acuoso
agregación
Color Transparente transparente blanquecino Transparente
Olor No se percibe No se percibe

OBSERVACIONES

FORMA PRECIPITADO Si, compacto

COLOR DE PRECIPITADO Amarillo fuerte
SE DESPRENDIERON GASES NO
REGISTRO DE CAMBIO Forman 2 fases, uno de clor amarrillo y otro
cristalino

REACCIONES DE DESCOMPOSICION
5.4.- Descomposición de carbonato de sodio
Na2CO3 + HCl -> NaHCO3 + NaCl
Formula Na2CO3 HCl NaHCO3 NaCl
Estado de liquido liquido solido acuoso
agregación
Color Transparente transparente blanquecino Transparente
Olor No se percibe No se percibe

OBSERVACIONES
El carbonato de sodio es usado para tostar (calentar bajo una ráfaga de aire) el cromo y otros extractos y disminuye
el contenido de azufre y fósforo de la fundición y del acero. En la fabricación de detergentes, el carbonato de sodio
es indispensable en las formulaciones al objeto de asegurar el correcto funcionamiento del resto de sustancias que
lo componen
FORMA PRECIPITADO si
COLOR DE PRECIPITADO BLANCO
SE DESPRENDIERON GASES si
REGISTRO DE CAMBIO Salen a la superficie busrbujas de gas
Se forma precipitado rapidamente
 REACCIONES DE FORMACION DE COMPLEJOS
5.5.- formación de hidróxido cúprico y del complejo amoniacal del cobre

Cu(OH)2 + 4 NH3 ---> [Cu(NH3)4](2+) + 2 OH(-)

Cu(2+)+2OH(-)--->Cu(OH)2.

Formula CUSO4 NH3 CU(OH)2

Estado de liquido liquido liquido
agregación
Color azul incoloro celeste
Olor Olor a carbon No se percibe

OBSERVACIONES
FORMA PRECIPITADO si
COLOR DE PRECIPITADO cafe
SE DESPRENDIERON GASES si
REGISTRO DE CAMBIO Salen a la superficie busrbujas de gas
Cambio de color violeta a incoloro

REACCIONES DE OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN

5.6.- Reduccion del permanganato de potasio
2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2C2O4 ---> 10CO2 + K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O

Reactivos Productos
Formula KmnO4 H2O MnSO4 K2SO4
Estado de liquido Liquido Liquido acuoso
agregación
Color Violeta Transparent incoloro café
e
Olor No se No se No se percibe No se percibe
percibe percibe

En esta reacción los reactivos se disolvieron muy bien formando un color uniforme morado y también
formando una solución de permanganato de potasio, el permanganato de potasio fue disuelto.

OBSERVACIONES

FORMA PRECIPITADO si
COLOR DE PRECIPITADO cafe
SE DESPRENDIERON GASES si
REGISTRO DE CAMBIO Salen a la superficie busrbujas de gas
Cambio de color violeta a incoloro
5.7.- Reducción del dicromato de potasio
K2Cr2O7 + FeSO4 + H2SO4 -- CrSO4 + K2SO4 +Fe2(SO4)3+H2O

FORMA PRECIPITADO no
COLOR DE PRECIPITADO ninguno
SE DESPRENDIERON GASES no
REGISTRO DE CAMBIO Existe cambio de energia entre el acido
sulfurico y el dicromato de potasio.
Cambio de color de naranja a castaño

5.8.- Reducción del sulfato de cobre

Fe + Cu (SO4)  Fe (SO4) + Cu

FORMA PRECIPITADO Si alrededor del clavo flota una

sustancia de color café
COLOR DE PRECIPITADO El clavo cambia de plateado a café
SE DESPRENDIERON GASES Si, salen a la superficie burbujas
REGISTRO DE CAMBIO El clavo se oxida

Si se deja el clavo sumergido en la disolución de sulfato de cobre durante un tiempo, se observa como la
disolución pierde el color azulado a la vez que se oxida el clavo de hierro y se deposita más cobre
alrededor.
Al evaporar la solución, queda un residuo en el recipiente, un polvo entre dorado y rojizo, el cual es cobre.
El cobre es un metal de transición de color rojizo que junto con la plata y el oro forman la llamada familia
del cobre.

6.-CONCLUSIONES
En la presente practica de laboratorio estudiamos las reacciones químicas desde el punto de
vista cualitativo ya que anotamos y analizamos los cambios que sucedían durante estos
fenómenos sin tomar mucho en cuenta la cantidad de los reactivos y productos; algunas
reacciones demoraban bastante, otras moderadamente, pero la reacción de descomposición
del carbonato de sodio fue la que más rápido reacciono.

Pudimos observar la variación de tiempos de las mismas reacciones en distintos medios como
ser ácido (H2SO4), básico como los hidróxidos

Además de los cambios químicos, también observamos cambios físicos como ser el color que
nos resultaban al combinar diferentes compuestos.