ANEXO PARA EL DESARROLLO DE LA ETAPA 2.

DIAGNÓSTICO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y

FABRICACIÓN DE COMPOSTADOR CASERO

Curso: 358012 Sistemas de Tratamiento y Disposición Final de Residuos Sólidos

Desarrollar un proyecto “auto-sostenible” en cada una de las viviendas de los estudiantes pertenecientes a su
CEAD, que tengan el programa de Ingeniería Ambiental y Tecnología en Saneamiento Ambiental.

La Etapa 2 consiste en realizar una caracterización de residuos sólidos orgánicos en la vivienda, realizar
separación en la fuente, calcular producción per cápita y construir un compostador casero, que les permitirá
desarrollar las competencias ingenieriles de los estudiantes Unadistas en la aplicación práctica del conocimiento que
se adquirirán en el curso Sistemas de Tratamiento y Disposición Final de Residuos Sólidos, así como el de brindar
una herramienta de preservación y aprovechamiento de los residuos sólido s orgánicos en su entorno familiar.

El desarrollo de la Etapa 2 está compuesta por tres partes, que se deberá desarrollar desde el 6 de
Septiembre hasta el 29 de Septiembre, y la última Etapa debe ser revisión constante hasta el 05 de Noviembre,
momento en que se presentarán resultados en Etapa 6, esta revisión debe plasmarse en el seguimiento semana a
semana anotado en bitácora anexa, es por esta razón que es importante que el estudiante este realizando el p roceso
de aprendizaje desde la Etapa de reconocimiento, ya que todas las Etapas están conectadas. Es importante resaltar
que la función de este proyecto consiste en diseñar un prototipo a escala para su vivienda que les permita realizar un
tratamiento y disposición final de los residuos sólidos orgánicos y transformarlos materia prima que aportar en el
mejoramiento de los recursos naturales de su entorno familiar, como una alternativa diferente al relleno sanitario, ya
que en Colombia los residuos sólidos orgánicos están entre un (50 -55)%.

PASO 1 – CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN TU VIVIENDA ESTUDIANTE UNADISTA

1. La Etapa 2 de este curso consiste en utilizar sus conocimientos ingenieriles para realizar una actividad que
permita desarrollar sus conocimientos en el tratamiento y disposición final de residuos sólidos orgánicos en
su lugar de residencia, como lo es el compostaje.

2. Se debe realizar un diagnóstico de la vivienda en donde se va a implementar el proyecto (apartamento, casa,

área (m2), áreas verdes (m2), personas viviendo), que les permita identificar la población con la que van a
trabajar y a beneficiar, realizar descripción de la distribución de la vivienda, se debe subirse el aporte al foro
directamente e igualmente Se debe subir en el trabajo final de esta actividad.

3. Recolectar los residuos sólidos generados en su vivienda durante una semana, es necesario indicar fecha de
inicio y finalización (Se deben incluir todos los tipos de residuos en la recolección, es decir todo lo generado
en su vivienda).

Tabla 1. Generación de residuos

Peso húmedo total residuos

Día de recolección Descripción
recolectados
Domingo Ej. 1 Kg Se recolectan residuos
orgánicos (Cáscaras de
zanahoria, Cascaras de mango)
Inorgánicos (1 lata, 2
empaques)
Lunes Se recolectan residuos
orgánicos (Cáscaras de
plátano)
Martes Se recolectan residuos
Inorgánicos (1 botella de
vidrio, plástico, empaque de
 cartón)

Miércoles Se recolectan residuos

orgánicos (Arepa
descompuesta
Se recolectan residuos
Inorgánicos (4 bolsas de
plástico, 1 lata)
Jueves Se recolectan residuos
orgánicos (Cáscaras de mango,
Cáscaras de zanahoria)

Viernes Se recolectan residuos

orgánicos ()

Sábado Se recolectan residuos

orgánicos ()

 Agregar las filas necesarias correspondientes a los 7 días de recolección.

 Los residuos generados de los baños se pesan cada día y posteriormente se eliminan, ya que son de manejo
especial no es recomendable acumular.

4. Cuando se tengan los residuos recolectados de los 7 días, se debe hacer separación en la fuente para realizar
una caracterización de los residuos generados en la semana, para determinar el peso húmedo de residuos
orgánicos presentes en la vivienda. Se caracterizará de acuerdo a la siguiente tabla.

Tabla 2. Composición de los residuos sólidos domiciliarios

Composición Peso húmedo W 1 (Kg)

Residuos orgánicos (residuos

de comida)

Papel y cartón

Plástico

Vidrio

Peligrosos

Otros, ¿cuáles? Latas

Total RSM (Kg)

a) Es importante separar en bolsas, esto quiere decir que el primer paso es separar en bolsas individuales
los residuos de acuerdo a la clasificación tabla 1. Composición de los residuos sólidos domiciliarios,
pesar (W 1)

Residuos
orgánicos Papel + Plástico
(comida) Cartón
 Vidrio Peligrosos Otros

5. Para obtener el contenido de humedad, se exponen los residuos sólidos separados anteriormente en una
superficie que irradie calor y después de 4 días se vuelve a pesar (peso seco) en Kilogramos (en diferente
recipiente o sobre bolsas diferentes, puesto que ya se realizó la respectiva separación en la fuente), este peso
es el correspondiente al peso seco (w 2)

Exponer durante 4 días, si es época de

lluvia no exponer al aire libre

Residuos
orgánicos Papel + Plástico
(comida) Cartón

Vidrio Peligrosos Otros

Posteriormente calcular el contenido de humedad, se tiene la siguiente formula (CEPIS, 2009)

𝑤1 − 𝑤2
%𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = ∗ 100
𝑤1

Donde:

%Humedad: Porcentaje humedad (%)

W 1= Peso residuos húmedos (antes de secado) (Kg)

W 2= Peso residuos secos después de 4 días de exposición a sol (Kg)

Con los anteriores datos, diligenciar la tabla 3. Porcentaje humedad

Tabla 3. Porcentaje de humedad

Peso húmedo (Kg) Porcentaje humedad

Composición Peso seco (Kg) w 2
w1 (%)

Residuos orgánicos
(residuos de comida)

Papel y cartón

Plástico

Vidrio
 Peligrosos

Otros, cuáles?

Total RSM (Kg)

6. De acuerdo a la información anteriormente realizada, calcular producción per cápita, teniendo en cuenta la
siguiente fórmula:

𝑘𝑔 ∗ ℎ𝑎𝑏 1 𝑅𝑆𝑀
𝑝𝑝𝑐 ( )= ∗( )
𝑑í𝑎 7 𝑃𝑜𝑏
Donde:

ppc: Producción per cápita (Kg/Hab/día)

RSM: Cantidad de residuos sólidos domiciliarios recolectados en una semana (Kg/Sem), para este dato se
tiene en cuenta la sumatoria de los pesos húmedos.

Pob: Población total atendida (Habitantes); en este caso habitantes que habitan la vivienda.

7: Días a la semana.

7. Se deberán diseñar los planos del compostador casero (les recomiendo utilizar una canastilla o una botella
de cinco litros, debe ser 100% autoría del estudiante o guacal de madera) que se va a implementar en la
vivienda de acuerdo a la cantidad de residuos sólidos orgánicos obtenidos y separados anteriormente. (Debe
verificar la cantidad de residuos generados antes de depositarlos en el recipiente).

Para determinar el tamaño del recipiente a utilizar se debe determinar el volumen de los residuos sólidos
orgánicos generados.

Volumen = Masa

Densidad

Volumen= Metros cúbicos (Mt3)

Masa= Peso total de los residuos orgánicos (Ver tabla 2. Peso húmedo residuos orgánicos) (Kg)

Densidad= 291 Kg/Mt 3 (densidad de residuos sólidos orgánicos).

Notas: De cada uno de los 7 puntos anteriormente a seguir se debe realizar un registro fotográfico detallado
paso a paso y que el estudiante aparezca en estos.

PASO 2 – IMPLEMENTACION DEL PROYECTO EN CAMPO

a) En este paso se deberá construir el compostador casero de acuerdo a las medidas y recomendaciones
especificadas en la fase anterior, preferiblemente el recipiente debe ser reutilizado, de algún balde o bot ella
que se pensaba desechar.

b) El compostador debe tener agujeros para facilitar aireación de proceso a los lados, también debe tener
agujeros en la base para facilitar la recolección de los lixiviados.
 c) El estudiante DEBE hacer un diseño al recipiente del compostador, a su creatividad, pintarlo, escribirle
algún mensaje alusivo al cuidado del medio ambiente.

Vista lateral Vista interior

Agujeros laterales
(facilitan aireación) e
inferiores (para
recolección lixiviados)

d) El compostador debe ubicarse sobre un recipiente que permita la recolección de lixiviados, para evitar
contaminación de subsuelo, suelo y acuíferos, y para facilitar su medición

Recipiente recolección
lixiviados

e) Deberá hacer una ficha con su nombre, CEAD, código, pegarlo al compostador y esto debe aparecer en cada
fotografía.
f) Se deberá realizar un registro fotográfico del paso a paso de la construcción y puesta en marcha.

Se deberá especificar con qué tipo de materiales orgánicos se va a iniciar o arrancar el compostador, Ej.
Estiércol de cerdo, agua, materia orgánica de la vivienda, tierra. Se deberá realizar el pesaje inicial del compostador
con los residuos el día que se realice la mezcla.

Presentar datos iniciales:

Peso (Kg)

Volumen (mt3), el volumen dependerá del recipiente utilizado, para esto utilizará formulas geométricas.

Altura residuos sólidos (mt)

PASO 3 – REVISIÓN CONSTANTE DE PROCESO DE COMPOSTAJE

En este paso se debe realizar una revisión del compostador desde la fecha de entrega de etapa 2 (29 de
Septiembre o antes) hasta entrega Etapa 6 (40% componente práctico) el 5 de Noviembre, para en esta presentar
resultados, se recomienda realizar humectación y volteo una vez cada dos semanas, y tomar fotografías y anotaciones
al respecto de lo que se observa, emisión de gases, olores, cambios de color, textura, volumen, etc. Para lo cual d ebe
llenar una bitácora con los cambios que observe semanalmente y registrar fecha de volteos, anexar fotos a todo el
seguimiento. (Ver anexo bitácora)

Documento Padlet a entregar:

1. Se debe subir la información de todos los puntos anteriores en un padlet, para esto el estudiante debe ingresar a la
siguiente página: https://padlet.com

El siguiente video presentará el paso a paso para subir toda la información al Padlet solicitado:

https://youtu.be/ZhnMMGxQwF8

El siguiente PDF generado será subido al entorno de evaluación y seguimiento:

 Recomendaciones para la elaboración del ejercicio:

- El trabajo debe ser de su autoría, por lo que no debe contener copias textuales de otros documentos.

- En caso de consultar otras fuentes (libros, artículos o páginas de Internet), debe hacer la respectiva cita bibliográfica según
las normas APA. Estas normas las encuentran en la sección 1 “contenido” del campus virtual del curso.

- En caso de consultar páginas en Internet, por favor ingrese a páginas que tengan reconocimiento académico (centros
investigativos, revistas especializadas, páginas de entidades oficiales, universidades, entre otros). NO consulten páginas
como “el rincón del vago”, “monografías”, “wikipedia”, entre otras.

-Realicen muchos video clips y tomen muchas fotos en el desarrollo de la práctica, de esta forma se podrá evidenciar todo el
avance del proyecto, y tendrán material indispensable para el desarrollo del trabajo final.

BIBLIOGRAFÍA

Campitelli, P, Ceppi, S, Velasco, M, Rubenacker, A. (2014). Compostaje: Obtención de abonos de calidad para las plantas.
Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=1&docID=10902724&tm=1479769274978

Campos, E, Elías, X, Flotats, X. (2012). Procesos biológicos: la digestión anaerobia y el compostaje. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=1&docID=10592402&tm=1479770138284
López, J.I, Navarro, M, Rad, C. (2011). Compostaje de residuos orgánicos y seguridad medioambiental. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=1&docID=10862365&tm=1479767101036

Bonilla, H, Ayala, H. (2009). Utilización de cáscara de banano en la elaboración de compost utilizando deshidratación de
banano como fuente de energía. Recuperado de:
.http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=1&docID=10472534&tm=1479770348607

Sánchez, T. M. (2009), Caracterización microbiológica a del proceso de compostaje a partir de residuos azucareros.
Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=5&docID=10646914&tm=1479763537195
ANEXO. BITÁCORA SEGUIMIENTO COMPOSTADOR CASERO

BITACORA SEGUIMIENTO COMPOSTADOR CASERO

Nombre

Código

CEAD

Fecha inicio recolección residuos sólidos ( ejemplo 03 de Octubre)

Fecha finalización recolección residuos sólidos (ejemplo 10 de Octubre)

Datos iniciales

Peso (Kg)

Volumen (cm3)

Altura residuos (cm)

3 Octubre – 10 Octubre

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:
Registro fotográficos

11 Octubre– 17 Octubre

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

19 Octubre- 26 Octubre

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura
Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

18 Octubre– 24 Octubre

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

25 Octubre –30 Octubre

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos