REPUBLIKA E SHQIPERISE

UNIVERSITETI POLITEKNIK I TIRANES

FAKULTETI INXHINIERI MATEMATIKE DHE
INXHINIERI FIZIKE
DEPARTAMENTI INXHINIERI MATEMATIKE

Lenda : Menaxhim projektesh

Dega : Inxhinieri Matematike

PUNOI: PRANOI:
Kamela Kamami Vilma Tomco
Gjomina Menga
Martina Cane
Ratibe Shahu

1
 Qellimi dhe objektivat e punes

Qe nje projekt te dale sa me mire dhe te rezultoje sa me i suksesshem ,

duhet te ndiqen hapa te perpikte per te realizuar kete gje. Fillimisht per
ta projektuar sa me mbare projektin nevojiten disa objektiva dhe qellimi
kryesor , te cilet pasqyrohen si me poshte :
 Qellimi i ketij projekti eshte rikonstruktimi i godines per ta kthyer
ate ne nje hotel dhe restorant,me nje stil tradicional, me nje kosto
sa me ulet dhe brenda afatit kohor qe eshte percaktuar. Per t’ia
arritur ketij pikesynimi pronarja e hotelit znj.Kamela Kamami ka
shfrytezuar burimet financiare dhe njerezore qe ka ne dispozicion.
 Zgjedhja e nje menaxheri te afte ,inteligjent, te duruar, i gatshem
per te bashkepunuar ne grup, besnik dhe mbeshtetes eshte nje nga
objektivat kryesore qe pronarja ka deklaruar.
 Per mirefunksionimin e hotelit do te sherbente hartimi i nje plani te
mireideuar , mbikeqyrja e te cilit do te behet nga nje menaxher i
afte dhe i perkushtuar ne detyrat e tij perkatese.
 Vendosja e kritereve perzgjedhese per personelin ne menyre qe
menaxhimi dhe funksionimi i hotelit te jene i nje niveli te larte per
kushtet dhe sherbimet qe ofron.
 Arredimi i hotelit do behet sipas nje stili tradicional, tipik per
qytetin e Korces.
 Brandimi dhe krijimi i nje logoje , sa me specific dhe unik per
hotelin tone, e cila do te nxise kuriozitetin dhe deshiren e turisteve
per ta vizituar.
 Arritja e objektivave te vendosura per te mare nje feedback pozitiv
nga klientet.

2
 Hartimi i projektit fillestar

Hoteli do rikonstruktohet mbi bazen e nje godine ekzistuese ne qytetin e

Korces, e trasheguar nga prinderit e pronares Kamami ne zonen e
“Pazarit te Vjeter”.
Siperfaqja e kesaj godine eshte 400m2.
Godina eshte e perbere nga 2 kate , ku kati i pare eshte planifikuar si
restorant,i cili do i sherbeje hotelit dhe kati i dyte i perbere prej 10
dhomash per sherbime hotelore.
Godina eshte ndertuar para 30 vitesh dhe eshte ne gjendje goxha te mire.
Zona ne te cilen ndodhet godina eshte nje zone strategjike , pasi eshte
vene re nje rritje e frekuentimit nga ana e turisteve te huaj e vendas dhe
per kete arsye Pazari i Vjeter konsiderohet nje atraksion mjaft i
vizituar,ndaj pronarja ka besim ne ecurine e projektit te saj.
Fondi fillestar financiar arrin nje vlere prej 160 million leke, nga te cilat
100 million leke jane trashegimi nga prinderit dhe gjysherit e pronares
Kamami, te cilet kane punuar per 20 vite ne emigracion ne Turqi dhe
pjesen tjeter ka vendosur ta marre hua nga te afermit, me idene qe nje
buxhet i tille do jete i mjaftueshem per te mbuluar te gjitha shpenzimet.
Biznesi do te mbaje emrin “Kompleksi Kamami”.

3
 Mbledhje e stafit dhe ceshtjet ne diskutim

 Takimi i te gjithperfshireve (stafi i perzgjedhur nga menaxherja e

projektit). Personat pergjegjes te takohen e te njihen me njeri tjetrin duke
vendosur nje fare komunikimi mes tyre dhe duke diskutuar rreth projektit.
 Shpalosja e projektit ,hapat se si do te veprohet me tutje dhe se si do te
jete ecuria ,vazhdimesia e punes.
 Mbulimi i informacionit te rendesishem per projektin.
 Diskutimi dhe ndarja e detyrave midis personave pergjegjes ne projekt.
 Detajimi i te gjitha ceshtjeve. Pronarja dhe menaxherja do tregojne te
gjitha ceshtjet dhe detyrat perkatese duke shpjeguar cdo gje me perpikmeri.
 Fillimi i projektit sipas hapave te mirepercaktuar dhe te mireideuar.
 Bashkepunimi midis personave pergjegjes qe projekti te rezultoje sa me i
suksesshem.

Burimet dhe afati kohor ne dispozicion

 Burime kapitale ( kapitali , godina)

 Burime monetare (buxheti i disponueshem,financat)
 Burime njerezore (fuqia punetore, stafi)
 Koha ne dispozicion (3 muaj)
 Leja per zhvillimin e punimeve dhe rikontruktimit eshte derguar ne bashkine
e Korces me date 20/03/2018 dhe aprovimi per te filluar punimet eshte
marre me date 05/04/2018.

4
 Arkitekti i projektit

 Person i trajnuar në planifikimin, projektimin dhe mbikëqyrjen e

rikonstruktimit të objektit si dhe ne perzgjedhjen e arredimit eshte
arkitekti.
 Detyra e arkitektit eshte projektimi i pershtatshem per pjesen e
brendshme dhe te jashtme te godines duke realizuar planifikimin
hapsinor per ta kthyer godinen ne nje hotel dhe restorant sic ka
kerkuar pronarja, sigurisht duke perdorur imagjinaten dhe
kreativitetin e tij. Arkitekti ben planin per ndarjen e dhomave dhe
te restorantit duke ia prezantuar dhe duke ja bere te njohur
punetoreve idene e tij konkrete qe ata ta realizojne me perpikmeri
ate cka ai ka dashur te percjelle.
 Pas realizimit te rikonstruktimit , arkitekti eshte personi pergjegjes
dhe per arredimin ne nje stil tradicional te hotelit dhe
restorantit,inspiruar dhe nga tradita korcare. Duke vezhguar ne
katalogun perkates ,arkitekti ka perzgjedhur arredimin e duhur ne
lidhje me dyshemene ,mobiljet dhe cdo pjese tjeter , duke
pershtatur zgjedhjet e tij me stilin e duhur.

5
 Hartimi dhe Menaxhimi i buxhetit

Sipas deklarimeve te bera rreth pasurise qe zoteronin ata kishin 100milion

Leke te cilat jane trashegimi nga prinderit dhe gjysherit qe kane punuar ne
emigracion. Por u duhej nje fond prej rreth 150milion Leke. Duke qene se kjo sasi
parash nuk mjaftonin qe te plotesonin fondin e duhur vendosen qe pjesen e mbetur
ta merrnin hua.
Mundesite per te marre hua ishin:
 Kredi ne banke.
 Borxh nga te afermit.
Nga shqyrtimet qe ata bene me njeri-tjetrin vendosen qe ti merrnin borxh nga te
afermit. Keshtu qe cdo veprim qe ata bene ishte sipas ligjit (shkuan ne nje noteri
dhe i noterizuan).
Si fillim ua bene te ditur cdo sektori sasine e parave qe u perkiste, psh:
 75milion Leke rikonstruktimit te godines
 50milion Leke per arredimin e hotelit dhe te restorantit
 20milion Leke per pajisiet e kuzhines
 Pjesen tjeter te parase e mbajme pasi duhet te kemi parasyshe edhe taksat,
sigurimet, brandimin dhe pagesat e punonjesve.

6
 Paraqitja tabelore:
Sektori I puneve Pjesa monetare

Rikonstruktimi I godines:
• Sovatimi 75milion Leke
• Lyerja
• Shtrimi I dyshemese
• Dritare
• Dyer

Arredimi I hotelit dhe restorantit

• Krevate 50milion Leke
• Dollape
• Tavolina
• Karrige
• Kondicionere

Pajisjet e kuzhines
• Soba e gatimit 20milion Leke
• Tenxheret
• Tavat
• Luget,pirunj,thika
• Pjata
• Gota

Pune te tjera
• Taksa 10milion Leke
• Sigurime
• Pagesat e punonjesve
• Marketingu
• Dizain

7
Aftesite e nje ekonomisti

 Aftesi shume te mira ne zhvillimin e punes kerkimore.

 Aftesi ne organizimin e te dhenave te rendesishme.
 Aftesi shume te mira ne komunikimin me shkrim dhe te folur.
 Aftesi per te ndertuar marredhenie produktive me koleget dhe per
te punuar ne skuader.
 Aftesi te shkelqyera organizative.
 Aftesi per te punuar I vetem nen presionin e kohes.
 Saktesi dhe vemendje ndaj detajeve.
 Aftesi per te manipuluar dhe avantazhuar detyra te ndryshme.
 Interes te vertete ne ekonomi.
 Vetebesim dhe motivim.
 Aftesi te mira kompjuterike.

8
 HAPAT E PUNES:

Si fillim shkuan per tu pajisur me regjistrues elektronik ose sic quhet

ndryshe kase fiskale sepse eshte nje detyrim ligjor.
Kasa fiskale eshte nje regjistrues elektronik ne te cilen regjistrohen te
dhenat per vleren e sherbimeve te kryera per klientet.
Me marrjen e kases fiskale ata pajisen me nje numer nipti i cili
karakterizon cdo lloj biznesi.
Duke qene se klientet jane vendas dhe te huaj kane mundesi pagimi edhe
me karte krediti.
Jane regjistruar keto “artikuj”:
 Sherbimi i hotelit
 Gatimi
 Pijet
Kane marre librin tregtar me shitjet dhe blerjet qe kane bere gjate cdo
dite.
Gjithe kjo pune ka zgjatur per rreth pese dite por qe do te jene ne
kontakte te metejshme per te pare balancin e radhes. Takimin me kete
biznes e zhvillon nje here ne muaj.

9
Personat pergjegjes ne projekt

Personi pergjegjes Roli I tij Cilesite qe zoteron

pronari Vezhgimi i ecurise se projektit hap Vezhgues,mbikqyres,kerkues.
pas hapi

Menaxheri Organizimi dhe kontrolli I Sipermarres,organizativ,i

projektit dhe stafit perkushtuar, udheheqes,te krijoje
nje ekip te forte

ekonomisti Hartimi dhe menaxhimi I buxhetit Kontabiliste,precise,e sakte

arkitekti Udheheqja e Projektues,arredues,kreativ,teknik

rikonstruktimit,planifikimi imagjinate e zhvilluar
hapesinor dhe arredimi

Dizajneri Brandimi I hotelit dhe krijimi I nje Kreativ,aftesi teknike,imagjinate e

logoje zhvilluar
Menaxheri I marketingut Reklamimi I biznesit I afte ne marketing dhe
reklamim,aftesi te mira
komunikuese dhe promovuese.

10
 Kohezgjatja e puneve
Me ndarjen e puneve dhe percaktimin e kohes ne dispozicion per secilen pune eshte mare
menaxheri I cili ka aftesi organizative .
 Ekonomistja e biznesit tone eshte marre me ndarjen dhe percaktimin e buxhetit, duke i
percaktuar cdo personi pergjegjes nje buxhet te caktuar. Kjo pune zgjati 5 dite.

 Rikonstruktimi i godines ka nisur me 07/04/2018 dhe ka zgjatur 45 dite, nderkohe

arkitekti eshte marre me planifikimin hapesinor te objektit duke bere nje perzgjedhje sa
me te pershtatshme per stilin e biznesit tone, pra nje arredim tradicional , qe I ka kushtuar
nje kohe prej 2 javesh.

 Pas arredimit te hotelit dhe restorantit , dizajneri ka nisur pune me brandimin e biznesit
duke e pershtatur ate me stilin e perzgjedhur , nje pune kjo e cila ka zgjatur 2 jave . Gjate
kesaj kohe ai eshte marre me krijimin e nje logoje ,te krijuar posacerisht per biznesin
tone.

 Menaxheri i marketingut eshte marre me reklamimin e hotelit dhe restorantit, duke

krijuar fillimisht nje faqe webi ne internet per ta bere biznesin tone sa me te njohur. Kjo
pune ka zgjatur nje jave, por reklamimi i metejshem vazhdohet dhe pas hapjes se hotelit.

11dite 5dite 2jave 45dite 2jave Ne vazhdim

Nxjrrja e lejes
ne Bashkine e
Korces

Ekonomisti/ja

Rikonstruksioni

Arkitekti/ja

Dizenjuesi/ja

Marketingu

11
Perzgjedhja e stafit te hotelit dhe restorantit
 Me perzjedhjen e stafit do merret menaxheri , i cili paraprakisht ka vendosur ne gazete
njoftime per vendet e lira te punes si : 2 recepsioniste, 2 kamariere, 4 kuzhiniere, 2
sanitare.

 Ne baze te kritereve te vendosura pas intervistave te zhvilluara ai do te perzgjedhe stafin

me aftesite me te mira dhe persona sa me te pergjegjshem ne menyre qe ecuria e hotelit
dhe restorantit te jete brenda pritshmerive tona.

 Menaxheri duke qene se ka mbeshtetjen e plote te pronares dhe pronari I ka dhe

kompetencat per te percaktuar stafin dhe mbikqyrur punen e secilit eshte pergjegjsia e tij
ta beje me se miri kete pune,duke vleresuar me imtesi cilesite e cdo kandidati te paraqitur
per vendet e lira te punes.

Stafi duhet te kete moshe nga 23-35 vjec duhet te jene te shkathet,korrekte,te
pergjegjshem,aftesi te mira komunikimi dhe bashkeveprimi ne grup.

Furnitoret e biznesit
Me furnitoret e biznesit eshte mare menaxheri I cili ka pasur prioritet perzgjedhjen e furnitoreve
me te rendsishem ne qytet te cilet ofrojne produkte cilesore ,jane korrekte dhe me cmime sa me
te arsyeshme.
 Furnitoret e mobiljeve te hotelit dhe restorantit
(krevate,komodina,kolltuqe,tavolina,karrige,dollape,banake etj)

 Furnitoret e hidrosanitareve (dushe,lavamane,wc,pllaka)

 Furnitoret e pajisjeve te kuzhines (furra,zgara,frigorifere,cisterna e gazit,set

pjatash,tigane,tenxhere,thika,luge,pirunj etj)

 Furnitore te tjere (kondicionere,televizore,lavatrice,ambazhura etj)

 Furnitoret e ushqimeve te restorantit (Fermeret e zones na kane siguruar perime dhe fruta
bio ,te rritura pa kimikate neper ferma dhe serra. Keta fermere mbeshteten nga bashkia e
Korces nepermjet subvencioneve per te prodhuar produkte bio

12
Marketingu i hotelit
Marketingu i hotelit perfshin nje sere argumentash, aftesish dhe strategjish qe nje
hotel te kete sukses.
Marketing i efektshem i hotelit do te thote vizitore te mundshem dhe kliente te
cilet do te kene impakt nga brendi juaj kudo dhe sido qe ata te kerkojne,
planifikojne dhe rezervojne udhetimin e tyre.
Me teknologjine qe posedojme sot mundesite e reklamimit jane te pafundme dhe
shume efikase.
Raportet thone se rezervimet online perbejne pothuajse 60 % te rezervimeve.
Gjysma e ketyre e bejne nepermjet telefonit.
Aq i rendesishem eshte marketingu online saqe sot paguhen punonjes vetem per
mirembajtjen e rrjeteve sociale.
Duke perdorur median sociale per marketing kostoja e shpenzimeve ulet me 24%.
2/3 e rezervimeve online behen nga femrat te cilat jane dhe me aktivet ne mediat
sociale.
Te gjitha kto fakte ose te dhena e perforcojne rendesine e marketingut online per
hotelin tone.

Disa ide te pakushtueshme marketing jane:

Website

Kur dikush vendos të vizitojë një vend dhe i duhet të gjejë një hotel, zakonisht
preferon ta rezervojë hotelin që përpara se të niset. E vetmja mënyrë që
mund ta bëjë këtë është duke kërkuar online për hotele në atë zonë. Kështu,
hoteli juaj duhet të ketë një website lehtësisht të gjetshëm, gjithashtu të jetë

13
i pranishëm në rrjetet sociale. Website-i duhet t’u japë klientëve potencialë
edhe mundësinë e rezervimit online. Për rastet kur kjo është e pamundur,
një numër kontakti duhet të lihet për këtë punë. Krijimi I nje website-I
kushton rreth 400$ perfshire dhe dizajni I logos se hotelit, ndersa
mirembajtja kushton 100$ per cdo muaj.

Anketa

Është relativisht e thjeshtë të marrësh një feedback nga klientët e një hoteli.
Mund të vendosni një fletë pyetësori diku në dhomë, ku të përfshini të gjithë
pyetjet që mendoni se janë të rëndësishmë për të kuptuar eksperiencën e tyre
në hotelin tuaj. Pyetjet mbi shërbimin, rehatinë, qetësinë, janë më të
zakonshmet. Nëse vini re që njerëzit nuk i plotësojnë këto pyetësorë, atëherë
mund të ofroni diçka dhuratë në këmbim të kësaj, si për shembull një shishe
ujë apo pije freskuese. Përgjigjet që merrni, mos i mbani në sirtar, por
përdorini për t’u përmirësuar.

Sado të çuditshme kërkesat e klientëve, ju jeni aty për t’i kënaqur ato dhe për
t’i ofruar një shërbim që të kalojë pritshmëritë e tyre për çmimin që paguajnë
për dhomën. Shprehja “Klienti ka gjithmonë të drejtë” më shumë se çdo
biznesi tjetër, i përshtatet një hoteli.

Kartvizitat e biznesit.
Vetëm sepse një biznes është i vogël nuk do të thotë që të mos ketë një imazh
të fuqishëm. Pavarësisht industrisë së kompanisë tuaj, kartvizitat e biznesit
duhet të reflektojnë gjithmonë profesionalizmin, stilin dhe mbi të gjitha të
projektojnë suksesin e biznesit tuaj. Zgjidhini kartvizitat me zgjuarsi. Merrni
në konsideratë llojin e letrës, logon, ngjyrat dhe përmasat. Për shembull,
mund të vendosni për një kartvizitë dy anëshe, në të cilën nga njëra anë
shkruhen informacionet e kontaktit dhe nga tjetra detaje mbi produktet apo
një minihartë të biznesit tuaj. Mundësitë e zgjedhjeve dhe alternativave janë
të pafundme.
Firmosja e emaileve.
Si një nga format më të përdorshme dhe të preferuara të komunikimit,
njerëzit dërgojnë me dhjetra të tillë çdo javë dhe deri në qindra në muaj. Për
më tepër emailet që ne dërgojmë shpesh kalohen (forward) tek persona të
tjerë. Prandaj, është një ide shumë e mirë që të shtoni një “signature”
standarde në fund të emaileve që dërgoni në mënyrë që ju dhe biznesi juaj të
ekspozoheni më shumë. E mira është që të përfshini në të emrin tuaj,
14
biznesin dhe/apo website-in e biznesit tuaj, ndonjë numër telefoni, sllogan
apo sllogan. Nëse nuk keni një tashmë, futuni në llogarinë tuaj, shkoni në
opsionet/preferencat/rregullimet dhe ndryshoni “Signature”. Kaq, është e
thjeshtë.
Rrjetet sociale.
Gjatë përpjekjeve tuaja për ta bërë biznesin tuaj të njohur, nuk duhet harruar
përdorimi i rrjeteve sociale si Facebook, Instagram, Twitter, Linkedin,
Google+, etj. Në këto faqe ju mund të publikoni gjithçka, që prej eventeve
speciale, ofertat, shitjet, apo llojet e produkteve dhe shërbimeve. Më së
shumti mund të komunikoni me klientët tuaj eksistues, por edhe potencialë
të ardhshëm. Gjithashtu, edhe gjetja e bashkëpunëtorëve ndër rradhët e
biznesmenëve të tjerë është një mundësi e mirë që ofrojnë këto rrjete.
Bisedat me njerëzit.
Si lidhet kjo me marketingun efektiv? E thjeshtë. Sepse fjala e gojës është një
ndër format më të mira të publicitetit. Kur një klient kënaqet nga shërbimi
juaj, ai do t’u thotë miqve, familjes, etj. Edhe këta të fundit do të bëjnë të
njëjtën gjë e në vazhdim. Pra, edhe ju mund të flisni me të tjerët për biznesin
tuaj, seriozitetin dhe cilësinë e tij. Një klient i pakënaqur e shpërndan
shumëfish eksperiencën e tij të keqe me të tjerët, kështu që kujdes nga
gabimet me klientët.

Blogu.
Një i tillë mund t’i japë një biznesi të vogël mundësi të shumëfishta. Përmes
një blogu bizneset mund të promovojnë produkte të reja, të ndajnë
eksperiencat e mira të klientëve, të publikojnë fotografi, të organizojnë
konkurse të ndryshme, apo të shkruajnë artikuj me interes rreth industrisë
apo produkteve të tyre. Për më tepër, blogjet janë të pakushtueshme për t’u
zotëruar dhe për t’u mirëmbajtur. Që frytet e një blogu të tillë të duken,
sigurohuni që ta përditësoni vazhdimisht. Nëse ende nuk keni një blog për
biznesin tuaj, mund të hapni falas një të tillë. WordPress.com dhe
Blogger.com janë ndër platformat më të mira që ofrojnë një shërbim të tillë.

Mbani në mendje këto këshilla, por mos u limitoni vetëm tek to. Për një
biznes të vogël që kërkon të realizojë një marketing të mirë, janë shumë të
rëndësishme të gjitha detajet. Pra, mendoni për mjete të tjera dhe për taktika
të tilla të pakushtueshme, por që e ndihmojnë biznesin tuaj më shumë nga
çdo e kishit menduar.

15
Hapi i pare qe duhet te bejme ne eshte : Percaktimi i mesazhit te brendit qe
perfaqesojme. Ne rastin tone mesazhi qe duam te japim eshte njohja e
kultures dhe tradites se nje qyteti te vogel te ballkanit por qe ka shume per
te ofruar.
Hapi i dyte eshte: Te percaktojme tregun kryesor qe synon hoteli yne.
Duke pare karakteristikat e hotelit tone, nje hotel tradicional i thjeshte po
komod ne kushte mendojme se klientet tane mund te jene:
1. Udhetaret e zakonshem
Te cilen kerkojne thjeshtesi, qetesi, relaks dhe jane te moshes 35-64
vjec, me te ardhura jo shume te medha.

2. Udhetaret sociale
Zakonisht udhetojne ne grupe , kane te ardhura te mesme, moshat
25-49 vjec.

3. Udhetaret e pavarur
Udhetojne vetem duke kerkuar per aventura dhe pervoja kulturore
pavaresisht klimes. Te ardhura te uleta ose te larta, relativisht te rinj
ne moshe dhe blogere.

I gjithe marketingu i hotelit ne vija te trasha shkon diku tek 2000$.

Duke perfshire fotografin, website-in, dizajnin e logos, kartevizitat,
pagesat per reklamimin e faqes ne fb dhe instagram.

16