NIT RAZON SOCIAL CIIU V4a.

C
890330035 CARNES FRIAS ENRIKO LTDA C1011
860515558 BRASILEÑA CARNES FRIAS S A C1011
830061155 CARNES FRIAS REICAR LTDA C1011
800198020 CARNES CASA BLANCA S.A. C1011
811030871 FRIGOCARNES S A S C1011
860047427 CARNES FRIAS SAN MARTIN LTDA C1011
811022756 FRIGOCARNES DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO S.A. C1011
800092898 PROCESADORA DE ALIMENTOS COMECARNES LTDA. C1011
DESCRIPCION CIIU SECTOR DEPARTAMENTO TOTAL ACTIVO TOTAL PASIVO
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
VALLE 23,573,116.00 10,494,751.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
BOGOTA D.C. 6,241,406.00 2,062,301.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
BOGOTA D.C. 3,456,175.00 2,287,562.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
ANTIOQUIA 41,645,541.00 28,753,014.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
ANTIOQUIA 5,322,640.00 2,000,646.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
BOGOTA D.C. 3,808,508.00 2,214,456.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
ANTIOQUIA 4,907,236.00 3,951,533.00
Procesamiento y conservación PRODUCTOS ALIMENTIC
NORTE DE SANTANDER 2,612,814.00 1,940,114.00
TOTAL PATRIMONIO
13,078,365.00
4,179,105.00
1,168,613.00
12,892,527.00
3,321,994.00
1,594,052.00
955,703.00
672,700.00
 NIT RAZON SOCIAL

890,330,035 CARNES FRIAS ENRIKO LTDA

860,515,558 BRASILEÑA CARNES FRIAS S A
830,061,155 CARNES FRIAS REICAR LTDA
800,198,020 CARNES CASA BLANCA S.A.
811,030,871 FRIGOCARNES SAS
860,047,427 CARNES FRIAS SAN MARTIN LTDA
811,022,756 FRIGOCARNES DEL ORIENTE ANTIOQUEÑO S.A.
800,092,898 PROCESADORA DE ALIMENTOS COMECARNES LTDA.
 ROA ROE UTILIDAD
_41_INGRESOS_O UTILIDAD NETA /
DEPARTAMENTO PERACIONALES NETA/ACTIV PATRIMONIO
O TOTAL TOTAL

VALLE 30,044,487.00 13% 24%

BOGOTA D.C. 9,936,565.00 6% 9%
BOGOTA D.C. 3,395,652.00 8% 24%
ANTIOQUIA 46,092,429.00 1% 2%
ANTIOQUIA 22,748,785.00 5% 8%
BOGOTA D.C. 5,157,028.00 4% 9%
ANTIOQUIA 2,304,006.00 2% 12%
NORTE DE SANTANDER 567,508.00 -11% -41%
 MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS
MEFE

OPORUNIDADES VALOR CALIFICACION VALOR PONDERADO

La región cuenta con servicios
públicos incluso incluso en areas 0.03 4 0.12
rurales
La tecnología y modernizción 0.06 3 0.18
ganadera va en aumento
Crecimiento económico del sector 0.02 2 0.04
Altos consumos locales de carne 0.03 4 0.12
Existe acuerdos con el gobierno
para aumento de productividad y 0.04 3 0.12
competitividad
Alta perticipación de ganaderia más 0.04 3 0.12
proposito en la región
Hay entidades que representa y
defienden los intereses colectivos 0.06 3 0.18
de los ganaderos
Hayoferta de ganado de buena 0.08 3 0.24
calidad
Disponibilidad de asesores 0.08 3 0.24
capacitados y centros de investigación

AMENAZAS VALOR CALIFICACION VALOR PONDERADO

Componentes de seguridad social 0.06 1.00 0.06
inexistentes, vulnerabilidad ante los
grupos al margen de la ley
No hay el sufiente apoyo por parte 0.03 2.00 0.06
del gobierno.
Afectación por tasas de intereses 0.04 3.00 0.12
y de inflación
Productividad y competitividad
inadecuadas del sector para 0.05 1.00 0.05
enfrentar un TLC
Se presentan cambios en la demanda 0.04 1.00 0.04
de terneros
El clima es un facto adverso 0.06 1.00 0.06
Poca capacitación para el manejo de 0.06 2.00 0.12
una empresa ganadera
Existencia de productos sustitutos 0.02 3.00 0.06
Grandes importaciones de carne 0.08 1.00 0.08
Precio de venta de carne esta en 0.06 1.00 0.06
punto de equilibrio
Capacitación y conocimientos 0.06 2.00 0.12
tecnologicos bajos

TOTAL 1.00 2.19

 MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS
MEFI

FORTALEZAS VALOR CALIFICACION VALOR PONDERADO

Bonificacion por volumen de carne vendida 0.06 4 0.24
Hay disponibilidad del recurso
agua y se hace uso racional de 0.06 4 0.24
recurso suelo
Tiene buena posición competitiva
ante las empresas ubicadas 0.05 3 0.15
geográficamente cerca
Los costos por unidad de producto
y costo de producción son 0.08 3 0.24
competitivos
Cuenta con buenas vías de acceso
y comercialización directamente 0.06 4 0.24
desde la finca y distancia de la
finca a la fábrica
Tiene un pie de cría
competitivo y 0.07 3 0.21
hay buena capacidad de
producción del hato
Se comercializan fácilmente las 0.03 4 0.12
vacas de desecho
Cuentan con procesos 0.05 4 0.2
colaborativos proveedor/cliente
Las utilidades son las esperadas 0.06 4 0.24
Cuenta con un
manejo sanitario
(plan de vacunación, de 0.06 3 0.18
alimentación, buenas prácticas de
finca (DPA), etc.)

DEBILIDADES VALOR CALIFICACION VALOR PONDERADO

Pobre gestión y administración 0.06 1 0.06
estratégica
Baja frecuencia de toma de 0.06 1 0.06
información
Venta de crías al destete por peso 0.02 2 0.04
inferior al óptimo
No tienen bonificación por calidad 0.05 2 0.1
Y buenas prácticas
ganaderas (ICA)
Recursos económicos no 0.05 2 0.1
disponible
Deficiente nivel tecnológico,
Mejoramiento genetico
manejo animal 0.05 1 0.05
manejo de pastura
Alta rotación y ausentismo 0.04 1 0.04
Pocos programas de capacitación 0.03 2 0.06
y motivación al personal
Se hace un mal uso recurso agua 0.06 2 0.12

TOTAL 1.00 2.69

 MATRIZ DEL PERFIL COMPETITVO MPC

CARNES CASA BLANCA SA

FACTORES DE ÉXITO VALOR CALIFICACION PUNTAJE
Ubicación estratégica 0.10 4.00 0.40
Personal calificado para el manejo de la carne 0.08 3.00 0.24
Estrecha relación con los compradores 0.15 3.00 0.45
Gestión Empresarial 0.15 2.00 0.30
Tecnificación de los procesos Productivos 0.10 2.00 0.20
Capacidad de carga 0.15 2.00 0.30
Buena base genetica del hato 0.10 3.00 0.30
Buena disponibilidad u uso de agua 0.07 3.00 0.21
Posicionamiento en cuanto a 0.10 3.00 0.30
calidad genética del pie de cría

TOTAL 1 2.7
EL PERFIL COMPETITVO MPC

FRICOCARNES S A S CARNES ENRIKO LTDA CARNES SAN MARTIN LTDA

CALIFICACION PUNTAJE CALIFICACION PUNTAJE CALIFICACION PUNTAJE
4.00 0.40 3.00 0.30 4.00 0.40
2.00 0.16 4.00 0.32 2.00 0.16
1.00 0.15 2.00 0.30 3.00 0.45
2.00 0.30 3.00 0.45 2.00 0.30
2.00 0.20 4.00 0.40 2.00 0.20
2.00 0.30 3.00 0.45 2.00 0.30
2.00 0.20 4.00 0.40 3.00 0.30
4.00 0.28 3.00 0.21 2.00 0.14
2.00 0.20 4.00 0.40 3.00 0.30

2.19 3.23 2.55