GEOGRAFIA GENERAL II (HUMANA) CURSO 2017-2018

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

GEOGRAFIA GENERAL II HUMANA

PRIMERA PRUEBA DE EVALUACIÓN CONTINUA

OLGA VERÓNICA
SORIANO ORTEGA
34842476Y
Olgavero.soriano@gmail.com

ALMERIA

Olga V. Soriano Ortega 1

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PRIMERA ACTIVIDAD: PIRÁMIDE DE POBLACIÓN Y MAPA DE DENSIDAD DE

POBLACIÓN

EJERCICIOS

EJERCICIO 1: ELABORACIÓN E INTERPRETACIÓN DE UNA PIRÁMIDE DE POBLACIÓN:

TABLA 1: Estructura de la población de Perú ( en miles), 2017

Tabla y diagrama

Un diagrama de barras, representa una distribución de frecuencias sobre un eje de

coordenadas, se denomina Histograma de frecuencias. Se utiliza para la representación
de la estructura por la edad y sexo de la población es un gráfico clásico dentro de la
demografía y de ella se puede deducir la juventud, envejecimiento, la capacidad
reproductiva y productiva de una sociedad en un periodo determinado. Es de fácil
elaboración y su mayor utilidad radica en un alto valor comparativo que tiene tanto
entre poblaciones como en análisis evolutivo de una sociedad a lo largo del tiempo.

Nos podemos encontrar con varios tipos de pirámides; por una parte la Pirámide joven
o progresiva, tiene forma de triangulo equilátero o de volcán , tiene una base ancha que
denota una población joven en expansión, caracterizada sobre todo por una elevada
fecundidad y un paulatina disminución de efectivos humanos hacia la cima, indica la
existencia de una elevada natalidad y una alta mortalidad.
Otro tipo es la Pirámide estable o estacionaria, que tiene forma de arco ojival, presenta
base estrecha y una homogeneidad del numero de efectivos de los grupos de población,
disminuyendo conforme se avance en edad, por razones obvias. Indica un crecimiento
lento de la población con baja mortalidad y una natalidad es descenso.
Por ultimo la Pirámide regresiva, ( la española actualmente o la de muchos países
europeos), la base es muy estrecha y la cúspide redondeada o abombada, adquiriendo

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forma de urna; hucha o barril, denota una baja fecundidad , que se sitúa por debajo de
la mortalidad, con un crecimiento negativo, es decir refleja una población en regresión.

Se elaboran colocando en el eje vertical (y) se representa la edad dividida en grupos de

5 años, y en el eje horizontal (x) los porcentajes de cada grupo de edad respecto a la
población total.
Se realiza la conversión de datos absolutos a porcentajes, consiste en un sencilla regla
de tres, en el que se considera el grupo sobre el total de la población.

La pirámide de Perú tiene forma de arco ojival mostrando una población que tiende a la
estabilización . El inicio del estrechamiento de su base indica que el ritmo de crecimiento
está desacelerándose con una disminución paulatina de la natalidad.
Esto indica un crecimiento lento de la población con un baja mortalidad y una natalidad
en descenso, nada que ver con el crecimiento que tuvo este país entre 1960- 1970 en el
que la tasa de fecundidad se situaba entre 6- 7 hijos por mujer. Actualmente la mujer

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peruana tiene 2, 2 hijos por mujer valor próximo al limite del remplazo generacional
situado en 2,1.

Si analizamos la tasa bruta de natalidad, ésta no ha dejado de descender en los últimos

años situándose actualmente en el 17,8 x 1000, cuando en el año 2000, era de 24,5 x
1000 y en las décadas de mayor expansión demográfica ( años 60/70), 47 y 42 x 1000.
La incorporación de la mujer al mundo laboral, implantación y adaptación de métodos
anticonceptivos y planificación familiar ( Perú es una sociedad extremadamente
religiosa) explican este descenso de la natalidad. La mayor educación de la mujer hace
que tenga más oportunidades de desarrollo personal, inserción en la sociedad y el hecho
de tener menos hijos, supone mayor nivel de vida para la unidad familiar así como mas
oportunidad de desarrollo para ellas.

Para seguir analizando la sociedad peruana, aplicamos algunas tasas e indices;

 Para valorar el peso de cada grupo de edad, aplicamos las tasas de juventud,
madurez o vejez, de acuerdo a los tres grupos clásicos de edad; juventud de 0 a
14 años, madurez de 15 a 64 años y vejez mas de 64 años.
Grupos que se relacionan con el total de la población
La tasa de jóvenes en Perú es del 27,4% , una sociedad se considera joven si el
35% de su efectivo esta en el grupo de jóvenes de 0-14 años. La tasa de madurez
es del 65,5% y la tasa de vejez 7,2% ,una sociedad se va a considerar envejecida
si el 10% de los efectivos están en esta franja de edad.
Podemos decir que Perú tiene un alto porcentaje de jóvenes aunque en claro
descenso si se compara con etapas anteriores, un grupo mayoritario de adultos
y un bajo porcentaje de ancianos.
Con lo cuál podemos concluir que no se trata de una sociedad envejecida.
 Si calculamos el indice de envejecimiento o vejez, Nº de ancianos/Nº de Jóvenes
x 100, nos da 26,1% lo que significa que por cada 100 jóvenes hay 26 ancianos,
este indice confirma que no se trata de una población envejecida, al ser este un

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valor bajo en relación por ejemplo con Estados Unidos donde existe un 67,5% de
indice de vejez, España 61,7%, Alemania 84,3%, Japón 80,7% o Argentina 57,5%
 Las tasas se vienen a relacionar con el total de la población y los indices se
relacionan entre grupos.

La población de Perú irá envejeciendo conforme la tasa de natalidad siga

disminuyendo y la esperanza de vida vaya aumentando, en cuanto a la mortalidad
Perú presenta una tasa del 6,1 x 1000, un valor discreto pero en ligero aumento
durante los últimos años ya que el 2000 este valor estaba en el 5,8 x 1000. Aunque
la mortalidad en Perú es moderada sigue presentado características propias de los
países subdesarrollados, la tasa de mortalidad muy elevada 18,4 x 1000, aunque mas
baja que en periodos anteriores, mucha diferencia con Francia 3,2 x 1000 o España
3,3 x 1000 pero está por debajo de los países de su entorno, por ejemplo Haití tiene
46,8 x 1000 , Bolivia 25,3 x 1000, Guatemala 21,3, Belice 18,9, Paraguay 18,7.

Ello se explica por la gran diferencia económica existentes entre el mundo

desarrollado y los Países subdesarrollados, si atendemos al INDICE DE DESARROLLO
HUMANO, que mide el bienestar del país a través del análisis de parámetros de
salud, educación, alfabetización, ingresos, producto interior bruto, esperanza de
vida, etc. Observamos que Perú tiene una puntuación de 0,74 muy por debajo de los
valores que este indice tiene en los Países desarrollados, Noruega 0,95, Alemania
0,93, Estados Unidos 0,92, Francia 0,90, España 0,88, pero sin embargo s se
encuentra por encima de los Países de su entorno tales como Belice 0,71, Paraguay
0,69, Bolivia 0,66, Honduras 0,63 o Haití 0,48.

Con los datos de población de jóvenes y ancianos se pueden obtener grandes

variaciones estadísticas una de las mas utilizadas es el denominado INDICE DE
DEPENDENCIA, que calcula cuantas personas, en edades no productivas es decir
jóvenes de 0-14 años y ancianos, dependen de las que están en edad potencialmente
activa. Tiene un indice de dependencia del 52,8% lo que supone que de cada 100 de
población activa soportan a 53 no activos indicando una dependencia elevada, esto

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no se debe al envejecimiento de la población sino al elevado numero de jóvenes que

representan mas de la cuarta parte de la población.

Este indice nos aporta información acerca de análisis sociales, demográficos,

económicos. Mientras que en España con un alto envejecimiento y un Indice de
Dependencia del 41,5% la cuestión es como soportar económicamente a la
población mayor de 65 años.
En Países como Perú el problema es como afrontar la carga económica de un grupo
tan numeroso de jóvenes lo que plantea un importante reto social muy difícil de
financiar, mas cuando de ellos depende el futuro del país .
Los ancianos sólo hay que mantenerlos ya se espera poco de ellos, en cambio los
jóvenes hay que prepararlos, educarlos, alimentarlos..

Estructura por sexos:

Para realizar este apartado recurrimos a las tasas e indices de masculinidad y

feminidad,

Tasa de masculinidad:Nº de varones / Población total x 100

Tasa de feminidad : Nº de mujeres/ Población total x100

Perú presenta una proporción muy equilibrada respecto a la Población total, con una
tasa de masculinidad de 49% y una tasa de femineidad 50,06%.
Esta paridad se reafirma al aplicar el Indice de masculinidad que relaciona hombres
con mujeres, con un valor de 99,8. Esto significa que por cada 99, 8 hombres hay
100,2 mujeres.

Por norma general los hombres tienen mayor mortalidad que las mujeres en todos
los grupos de edad, y sobre todo en los grupos de mayor edad, las mujeres viven

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mas que los hombres, y en el mundo hay mas mujeres que hombres a pesar de que
nacen mas niños que niñas.
En Perú la esperanza de vida al nacer es cada vez más elevada igual que en el resto
del mundo, alcanzando en la actualidad los 74,8 años, por sexos la esperanza de vida
de la mujer peruana es de 77,4 años y 72,1 del hombre.
Esto se confirma si analizamos el grupo mayor de 80 años, el 60% son mujeres frente
al 40% de hombres. La longevidad de los peruanos, aunque en aumento, sigue
siendo moderada, en relación a los Países desarrollados, Japón tiene 84 años,
España, Italia y Suiza 83 años, Francia 82, pero sin embargo muy superior a países de
su alrededor tales como Honduras 74, Nicaragua 73, Guatemala 72, Haití 55 años.

Modelo de transición demográfica; Consta de 4 fases: La del crecimiento, la

desaceleración del crecimiento, estancamiento o estabilización, y la regresión. En
función de los tres tipos de pirámides
En cuanto a la relación de la población peruana en 2017, respecto al modelo de
transición demográfica se puede decir ,que Perú estaría culminando la 3ª Fase o de
descenso de la expansión. La T. De natalidad ha descendido significativamente y la
de mortalidad ya no desciende tan rápido e incluso aumenta por lo que el
crecimiento de la población se frena o ralentiza.

Conclusión:

La pirámide de Perú presenta una forma de arco ojival, lo que supone una baja
mortalidad y una natalidad en descenso. Esto indica un crecimiento lento de la
población tendiendo hacia la estabilidad. Una base amplia y una forma apuntada en
la cúspide indica una fecundidad todavía positiva, con un crecimiento aún
importante pero en proceso de desaceleración con una alta proporción de jóvenes
y un bajo porcentaje de ancianos.

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EJERCICIO 2: INTERPRETACIÓN DE UN MAPA DE DENSIDAD DE POBLACIÓN:

A la vista del mapa de densidad de población, se puede decir, que los habitantes de
Perú se distribuyen de manera muy desigual por el territorio, debido principalmente
a la complejidad de la orografía peruana, con grandes sistemas montañosos, que
poseen la mayor altitud del planeta, lo que dificulta enormemente las
comunicaciones, a esto se le suman los grandes contrastes climáticos que presenta
esta amplia región. Dando lugar a espacios biogeográficos muy diferentes entre si,
tales como la selva ecuatoriana monzónica, en la zona este, los desiertos costeros
en la zona oeste y la media entre altas montañas andinas.
También tiene que tenerse en cuenta, la ocupación histórica del territorio, así como
la concurrencia de factores culturales, sociales y económicos. Si bien en un principio
la población de Perú se estableció a partir del área ocupada por el imperio inca, por
otro surgieron nuevos asentamientos de acuerdo a los intereses de los
colonizadores, en este caso los españoles tales como áreas portuarias y comerciales
para dar salida a los productos que se explotaban en el territorio, así como los
núcleos de población, que se localizaban junto a las principales áreas de explotación
agraria, ganadera, maderera, o minera.
Como vimos en la tabla anterior la población de Perú supera en 2017 los 32 millones
de habitantes. Siendo el cuarto país mas poblado de Sudamérica con una densidad
de 24, 2 hab. Por km2. Sin embargo esta distribución poblacional no es homogénea
sino que tiene grandes contrastes entre unos lugares y otros, frente a espacios
densamente poblados, aparecen grandes vacíos humanos; anecúmenes, lo que
evidencia un gran desequilibrio demográfico.
La principal característica de la distribución de la población en Perú es su
concentración en las ciudades, ya que el 77% de los habitantes residen en centro
urbano, con lo que podemos afirmar que en la actualidad la población peruana es
mayoritariamente urbana.
Esta situación se debe al importante éxodo rural, que afectó al país a lo largo del
s.XX. El desarrollo terciario e industrial de las ciudades unido a una crisis agraria que
arruina o deja sin tierras a millones de campesinos peruanos, con una evidente

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politización entre jornaleros y terratenientes, provocó una migración masiva del

campo a la ciudad, concretamente desde las áreas de montaña a las ciudades más
pujantes de la costa.
La Población se traslado a la ciudad en busca de mejores condiciones de vida y
empleo, aumentando considerablemente el número de ciudadanos y reactivando la
fecundidad y crecimiento vegetativo, puesto que el grueso de esos emigrantes eran
jóvenes en edad de procrear. Este fenómeno se agudiza a partir de 1940, con el inicio
de la industralización, el desarrollo de un mercado interior y el fomento de las
exportaciones en detrimento de las importaciones para compensar la balanza de
pagos.
Todo esto favoreció el desplazamiento a las regiones urbanas que era donde se
concentraban las producciones, los servicios… Conscientes de la pobreza que había
en el medio rural, y de los numerosos desplazamientos, el gobierno de Velasco
Albarado, hizo una reforma agraria, en 1969, con el objetivo de redistribuir las tierras
agrícolas sin embargo esta reforma fue un fracaso.
Además de la pobreza, otro factor de expulsión hacia las ciudades fue la violencia de
los años 80, protagonizada por las guerrillas con grupos terroristas como Sendero
Luminoso, y el narcotráfico.
Algunos autores hablan mas que de éxodo rural de fenómeno de expulsión como
consecuencia de la inseguridad y del riesgo que suponía permanecer en
determinadas regiones del país.
Esta oleada migratoria se produjo de manera compulsiva y masiva, los principales
desplazamientos se produjeron de la sierra a la costa ya que fue la región donde se
focalizó la actividad terrorista. Se calcula que aproximadamente 1 millón de
personas migraron por este motivo en los años 80.
En conjunto la migración interna peruana ha provocado significativos contrates
internos en el país no solo en la distribución de la población, cuya máxima expresión
fue el despoblamiento del campo, sino que también ha provocado cambios
económicos y estructurales en las ciudades de destino con fenómenos de
marginación, xenofobia, rechazo, chabolismo, y la creación de grandes cinturones
de pobreza en la periferia de los grandes núcleos de población. En Lima se estima
que en torno a 2 millones de habitantes viven en ambientes de máxima pobreza y

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miseria ocupando barrios marginales que se denominan callampas y fabelas a las

afueras de estas ciudades.

Para el análisis de la distribución de la Población sobre el terreno peruano

tradicionalmente se han establecido tres grandes áreas:

1) LA COSTA: Donde se concentra el 56% de la población

2) LA SIERRA: Donde se distribuye el 30% de la población
3) LA SELVA: Donde se asienta el 14% de los efectivos demográficos

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 LA COSTA: Es una franja desértica y llana que supone el 12% del territorio
peruano, se trata del ámbito de mayor concentración del país, al acoger
grandes áreas urbanas tales como; Lima, Callao, Chimbote, Trujillo, o Iquique,
enclaves de gran dinamismo económico y comercial así como asiento de los
principales centros turísticos y portuarios del país.
De todos ellos destaca Lima y su gran área metropolitana, que es capital de
Perú y principal centro económico, financiero, político, comercial, cultural
del país, con casi 10 millones de habitantes es la quinta ciudad más poblada
de Latinoamérica y unas de las mayores aglomeraciones urbanas del planeta.
Le sigue en importancia la ciudad de Callao, al acoger un puerto muy
importante en Perú y uno de los mas relevantes de America Latina y ademas
figura como uno de los más importantes centros comerciales, pesqueros y
económicos del país.
Callao y Lima junto con otras localidades están unida por la gran conurbación
Lima – Callao, un pasillo urbano paralelo a la costa de 130 km , que acoge a
mas de la tercera parte de la población peruana, con densidad de población
que en algunas partes, supera los 14.000 hab por km2, dando lugar a un claro
proceso de microcefalia urbana, y a la configuración de una macro ciudad.
También en la franja litoral se concentran las mejores tierras agrícolas,
gracias a la irrigación, lo que permite un desarrollo de una agricultura de alta
productividad. En cultivos como el maíz, el algodón, el azúcar, el arroz,
destinados principalmente a la exportación,

 LA SIERRA: Está formada por un sistema paralelo de cordilleras en el que se

intercalan valles longitudinales y antiplanos con predominio de clima
templado y húmedo, de alta montaña en las zonas mas elevadas.
Este espacio representa el 31 % donde vive casi la tercera parte de la
población de Perú. La ocupación humana se produce sobre el Antiplano
Andino, y en los largos valles intramontanos, de larga tradición minera,
agrícola y ganadera. En este sector donde abundan los núcleos de pequeño
y mediano tamaño, tienen gran relevancia las ciudades de Arequipa y Cuzco.

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Arequipa con casi 1 millón de habitantes, 2ª ciudad mas poblada del Perú y
una de las de mayor relevancia institucional y servicios. También está
considerada la ciudad más industrializada del país con un importante
producción textil y manufacturera. La minería y los sectores agroalimentarios
y la construcción complementan la riqueza comercial y productiva de este
enclave andino.
Cuzco fue la antigua capital del imperio inca y hoy figura como el principal
enclave turístico del país, tanto por su espectacular casco histórico como por
su proximidad al antiguo poblado alpino de Machupichu, ciudadela de
carácter religiosa declarada patrimonio cultural de la humanidad en 1983,
situada a 3400 m. De altitud sobre el nivel del mar. Tiene medio millón de
habitantes.

 LA SELVA: Supone el 58% del territorio peruano y sin embargo recoge el 14%
de la población del país. Sobre este espacio vastísimo colonizado por un
denso bosque tropical amazónico se asientan comunidades agrícolas de
campesinos en pequeños núcleos diseminados. Al norte se sitúa Iquitos,
donde se concentra la mayor parte de la población de esta área, en torno a
medio millón de habitantes. Su población muy débil en otras épocas se
intensificó en el último tercio del s XIX y primeros años del s.XX, con la
explotación del caucho, que después de la 2ª Guerra Mundial, entró en
declive por la competencia de las producciones caucheras, tanto asiáticas
como africanas, impulsadas por los británicos.
Su industria actual se basa en la producción maderera, minera, petrolera,
agrícola y actividad turística. Todo este sector es un gran vacío demográfico
con una densidad media de población de 6hab./km2, si bien este ultimo año
está siendo receptora de un gran volumen de inmigrantes ( interna)

El mapa de densidad de la población de Perú, muestra claramente una distribución

demográfica totalmente desequilibrada, en la actualidad la mayor parte de los
habitantes vive en las ciudades, especialmente en la franja litoral. Los responsables de
esta situación han sido el éxodo rural y las migraciones internas habidas en los últimos

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80 años en el país lo que ha dado lugar a un importante redistribución de la población,

cuya máxima expresión ha sido un crecimiento acelerado y desmedido de las zonas
urbanas y una perdida importante de población en las zonas urbanas.

SEGUNDA ACTIVIDAD: ANÁLISIS DE IMÁGENES DE PAISAJES AGRARIOS

Elementos del paisaje agrario:

En primer lugar tenemos el Ager y , Saltus ambos englobados en el término francés
Finage. Ager es el espacio cultivado y el entorno saltus o no cultivado.
El elemento básico de Ager es la parcela, división elemental del espacio agrario, un
conjunto de parcelas dibujan una trama que llamamos parcelario.

 En una parcela se pueden distinguir el cultivo, la propiedad y la explotación.

 En función del tamaño vamos a hablar de minifundios y latifundios,
 En función de los cultivos, pueden ser Herbáceos, arbusto o arboréos.
 En función del uso del agua; de regadío y de secano,
 En función del sistema de cultivo: monocultivo o policultivo,
 En función del destino final de la producción: de subsistencia o comerciales de
mercado
 En función de los limites que divide al parcelario: El openfield (campo abierto) y
el Bocage ( campo cerrado o aparcelado)

El paisaje Openfield, está formado por parcelas que no está separadas entre ellas por
lindes o limites , suelen ser de forma regulares generalmente alargadas y típicas de los
paises denominados nuevos, como Australia, EEUU, Canadá…se caracterizan por un alto
grado de mecanización , la utilización de grandes superficies de terreno y la producción
de monocultivos

El Bocage es todo lo contrario, son campos cerrados por setos vivos o pequeños muros
de piedra, suelen ser de formas irregulares y típicas de Europa, una explicación de su
creación puede ser el individualismo frente al colectivismo, o por motivos de herencia.

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Es característico del norte de España y de varias regiones del Europa Occidental como
Bretaña o Normandía.
Se caracteriza por tener escasa mecanización por lo que requiere gran cantidad de
efectivos de mano de obra, la irregularidad de las parcelas y tamaño reducido asi como
la dedicación a tres cultivos ( policultivo) de forma intensiva.

Saltus, el espacio natural no transformado, dos tipos:

El Saltus macroespacial o permanente: Son zonas que por su naturaleza, nunca podrán
cultivarse como las tierras heladas, zonas intertropicales por encima de los 4500-5500
m de altitud, etc.
El Saltus microespacial o temporal: Son zonas susceptibles de ser cultivadas, como los
bosques, monte bajo y prados naturales, tras su roturación y puesta en cultivo por el
hombre. Mientras tanto es aprovechado por el hombre para la recolección si es posible.
También hay que exceptuar las explotaciones de bosques y la replantación.

El Hábitat
Es un elemento como uso residencial que formaría parte del saltus, como los espacios
no cultivados
Se han estudiado contraponiendo dos formas extremas:

Hábitat disperso, formado por casas de campo o de labranza, que se distribuyen de

forma aislada por el espacio agrario, como los cortijos.

Hábitat concentrado: cuando varias de estas casas se unen en agrupaciones más o

menos importantes

Factores del paisaje agrario:

Son menos visibles que los elementos del paisaje pero dejan una clara huella en los
mismos, su influencia cambia con el tiempo debido al grado de desarrollo tecnológico
alcanzado y a las circunstancias sociales, económicas y políticas que se den en el ámbito
que estemos analizando.

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Se distinguen dos tipos:

1. Factores físicos: factores que pueden delimitar y condicionar el uso agrícola del
territorio
 El clima: la temperatura ( sobre todo el frío) y la aridez, sequías, heladas,
tormentas, lluvias torrenciales,…
 El relieve:Determinante para los cultivos, principalmente la topografía,
la altitud ( por encima de los 2.500m en áreas templadas y a partir de los
4500m en áreas intertropicales los cultivos son imposibles) y el roquero
( pendientes por encima del 35% imposibilitan la actividad
agrícola)También influye la orientación del relieve la solana y la umbría.
Los mejores suelos de cultivo se dan en los valles, que contienen
depósitos sedimentarios que son muy fértiles desde el punto de vista
agrónomo.
 Los suelos: El espesor, el grosor del grano, la presencia de humus, el nivel
de ph, o la capacidad de retención de agua va a determinar la
funcionalidad de los mismos.

2. Factores humanos: Son imprescindibles para el análisis del paisaje agrario. Los
principales son:
1) Presión demográfica : Provoca un crecimiento de las tierras cultivadas,
del Ager, o la intensificación de los cultivos, ambos procesos se reflejan
en el territorio y también en su paisaje agrario.
2) Nivel tecnológico: un amplio nivel tecnológico aumenta la productividad
y transforma los paisajes tradicionales; como los invernaderos, los
sistemas de riego, la mecanización, el uso de fertilizantes…
3) Transporte y mecanización:El aumento de la red viaria, los caminos, las
líneas de ferrocarril, modifican los espacios tradicionales y también
tienen su reflejo en los espacios agrarios.
4) El nivel y el sistema económico: Los métodos utilizados estarán en
función de la obtención del máximo rendimiento del suelo. Los
desarrollados tienen excedentes y los subdesarrollados luchan para ser

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autónomos en la producción de alimentos y destinar las tierras restantes

al cultivo de materias primas que puedan exportar.
5) Los sistemas de propiedad y explotación agraria: se trata de formas
jurídicas de tenencia del suelo, como son las desmembraciones o los
reagrupamientos de las parcelas, los minifundios y latifundios, el común
aprovechamiento. Los regímenes de tenencia, formas de
arrendamientos, aparcería, la enfiteusis, foros o subfoos.
6) Organización política: Los gobiernos siempre han intervenido en las
actividades agrarias, mediante políticas especificas, planificaciones,
reformas, con el objetivo de incrementar la producción y mejorar la vida
de las familias campesinas. Esto se ha traducido en fomentar la
investigación, aportar ayudas publicas y subvenciones, creación de
cooperativas, fijar precios, leyes agrarias…
7) Influencias de las reformas agrarias: Una reforma agraria es una
transformación radical, del sistema agrario de una región o de un país,
supone la intervención del estado en la reorganización del espacio
agrario y conlleva, cambios profundos en la estructura y sus paisajes.

DESARROLLO DE LAS PREGUNTAS DEL EJERCICIO 1:

Ejercicio 1. Analice las siguientes imágenes.

Las siguientes fotografi ́as representan dos paisajes contrastados entre si ́, aunque en
ambos domina un tipo de cultivo concreto.

Figura 1. Monocultivo de agave en Jalisco (México)

a) Explique la estructura parcelaria de la imagen.

Podemos visualizar un finage, con un arger cuya trama parcelaria está dedicada en la
mayori ́a de las parcelas al cultivo del agave. Estas se extienden a lo largo de una zona
alomada de vertiente inclinada, vemos un terreno montañ oso ondulado de suave
topografi ́a. En la imagen se ve una zona montañ osa al final que compondri ́a el saltus de

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la zona (esté seri ́a el espacio no transformado por el hombre para el uso agri ́cola). La
forma de las parcelas son irregulares, la mayori ́a de ellas alargadas y de forma poligonal
arbitraria. Una de las lindes es una vi ́a de comunicació n, entre las parcelas no hay
divisiones fi ́sicas y éstas son de distintos tamañ os.

b) ¿Cómo influye el clima en este tipo de cultivo?

Las condiciones climáticas resultan fundamentales para el cultivo del agave, ya que
requiere climas cálidos o templados de tipo árido, semiárido, y subhú medos. Se trata de
un cultivo de secano bien adaptado a la temperatura ambiental que requiere poca agua
aunque con regularidad y temperatura medioambientales entre 20 y 30 grados
centi ́grados.
En Jalisco el agave se cultiva sobre topografi ́as accidentadas en zonas con cierto desnivel
de altitud sobre el mar, necesita una alta exposició n al sol por eso se suelen cultivar en
las zonas solanas del terreno.

c) ¿Cómo se adapta el cultivo al relieve?

El espacio agri ́cola ocupa una zona alomada de vertiente inclinada, vemos un terreno
montañ oso ondulado de suave topografi ́a. En la imagen se ve una zona montañ osa al

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fondo que compondri ́a el saltus de la zona (esté seri ́a el espacio no transformado por el
hombre para el uso agri ́cola). Las parcelas se adaptan perfectamente a la zona del
terreno, se podri ́a limpiar la zona de cultivo y se veri ́a que no existe un
acondicionamiento previo del territorio para su puesta en producción, no se percibe
acondicionamientos artificiales mediante terrazas o abarrancamientos que suponga una
transformación notoria del paisaje o la ruptura de las pendientes naturales y posterior
nivelación.
Aunque no se trata de un cultivo muy exigente a razones topográficas, (referente al
suelo) está demostrado que su crecimiento es excelente sobre suelos rojizos ricos en
ó xido y nutrientes, bien drenados, áridos o semiáridos y soleados (caracteri ́sticas que se
dá en la sierra de Jalisco). También se suelen plantar en suelos con pendientes que drene
el agua y evite encharcamientos pero que sean capaces de obtener y mantener un grado
ó ptimo de humedad.

d) ¿Qué tipo de aprovechamiento agroalimentario se puede obtener de este cultivo?

El agave en su variedad de agave azul es la materia prima del tequila, bebida por
excelencia de México consumida en todo el mundo. Se estima que en este pai ́s hay 105
mil hectáreas dedicadas al cultivo del agave, la regió n de Jalisco es la primera productora
nacional mexicana de este cultivo al concentrar más del 25% de la superficie cultivada.
En 2015 su producció n superó los 1,5 millones de toneladas con un beneficio económico
en torno a 263 millones de euros, que permitió la producción de 70 mil litros de tequila
en su mayori ́a exportado a los Estados Unidos.
Esta planta es también rica en azúcares y a partir de ella también se elabora agromiel y
otros productos agroalimentarios con propiedades medicinales muy consumidos en
México, también se obtiene sirope o jarabe, un edulcorante muy popular también en
México. Hay dos bebidas también con un alto contenido alcohólico elaborada a partir
del agave que se extrae de diferentes tipos de variedades de esta planta. El agave azul
es exclusivo para la extracción del tequila, su uso se inició hace muchi ́simos añ os y está
documentado anterior a la época precolombina. También se utiliza para hacer papel,
textil y para la elaboración de productos de jaboneri ́a, también se utiliza como forraje o
forma ornamental o como biocombustible, también se produci ́a azú car pero ahora ya
se suele sacar de la cañ a de azú car introducida por los españ oles.

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e) ¿En qué lugares del planeta se pueden encontrar?

Al ser un arbusto xerófilo y termófilo bienal hasta de la aridez, es posible que se
encuentre en numerosas regiones del mundo especialmente en climas templados
áridos, aridos, y subhumedos teniendo como limitació n climas fri ́os ya que es muy
sensible a las bajas temperaturas y sobre todo a las heladas. En Sudáfrica se ha creado
una bebida muy similar al tequila y actualmente hay disputas con México por la patente
de esta bebida.

Figura 2. Monocultivo de plátano de las Islas Canarias (Españ a)

a) Explique la estructura parcelaria de la imagen.

Todo el espacio representado en la fotografi ́a es arger, en la estructura parcelaria vemos
parcelas que tienen forma rectangular y estas no son geométricas, son alargadas y
rectangulares, y algunas de ellas triangulares. Los li ́mites o lindes se ven claros y están
formados por muros de piedra conformados con una hilera de ladrillos calados que
permiten la aireació n de los cultivos. Las lindes se construyen para delimitar las
propiedades, para proteger los cultivos del viento o para evitar el paso de ganado de
una parcela a otra. El finage forma un paisaje abancalado, del tamañ o pequeñ o de las
parcelas se deduce un reparto minifundista del suelo, con un probable regadi ́o mediante
uso de acequias o goteo. Está dedicado al cultivo del plátano qué es la producció n
agri ́cola más caracteri ́stica de las Islas Canarias, tal y como se ve, y dada la distribución
de las parcelas puede ser que se trate de un parcelario antiguo, parcelas familiares en el
que se ve que hay un aprovechamiento agri ́cola intensivo para la exportació n. En la
imagen no aparece ningún tipo de vivienda, solamente una caseta que bien podri ́a ser
una casa de aperos o labranza, o un refugio para una bomba de riesgo. No se aprecian
vi ́as de acceso, seguramente sean veredas que estén escondidas entre las lindes. En el
finage de la imagen no se divisa ningú n tipo de saltus.

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b) ¿Cómo influye el clima en este tipo de cultivo?

El cultivo de la platanera requiere un clima tropical templado, hú medo con
precipitaciones abundantes con temperatura suaves y escasas y buenas condiciones de
luminosidad aunque necesita aireación pero no soporta fuertes vientos, de hecho para
evitar el fuerte viento es muy común encontrar estas plantaciones protegidas por
cortavientos o invernaderos. Las plantaciones se ubican normalmente en las solanas de
las laderas costeras aprovechando la exposición térmica más favorable y no a más de
300 metros de altitud. Aunque la plantación de plataneras necesita agua abundante,
éstas no pueden soportar encharcamientos. Es un cultivo caro que requiere, además de
mucha agua, buenas condiciones de luminosidad, suelos con buena porosidad y drenaje,
de textura arenosa ricos en nutrientes. En zonas de menos agua, estas plantaciones
deben tener un sistema muy avanzado de regadi ́o bien por goteo de agua o aspersores,
o bien por acequias.

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c) ¿Cómo se adapta el cultivo al relieve?

El espacio se haya en una ladera con cierta inclinación en la que se ha realizado
importantes obras de acondicionamiento del terreno mediante terrazs, preparando la
pendiente dando como resultado esas zonas abancaladas y niveladas.

d) ¿Qué tipo de aprovechamiento agroalimentario se puede obtener de este cultivo?

La platanera es una planta herbácea con biotipo arbó reo (pero no es un verdadero árbol
ya que carece de tronco) de ella brota el plátano que es una especie vegetal con distintas
variedades de las cuales en Canarias se cultivan la gran enana o la gruesa palmera entre
otras. Este producto es consumido y distribuido en todo el mundo, bien como producto
fresco o bien tratado para productos derivados. Como fruta fresco es consumido sobre
todo en Españ a, como producto tratado y como materia prima para productos
derivados, se puede utilizar para la elaboración de harinas, mermeladas, compotas, etc.
Con las hojas y cáscaras de plátano se puede hacer látex para la industria textil y pasta
de celulosa para papeleri ́a y derivados.

e) ¿En qué lugares del planeta se pueden encontrar?

Por su exigencia climática tiene su desarrollo óptimo en climas cálidos tropicales y
húmedos, es un cultivo que se encuentra en el sur de América, en el norte de Á frica y en
Asia. En Europa su cultivo se encuentra localizado en Canarias en la Costa del Sol y en
las islas de Madeira y Martinica. El cultivo del plátano comenzó en el sudeste asiático
del cual pasari ́a al continente africano procedente de Madagascar y de ahi ́ se extendió
por las costas del Mediterráneo. A Canarias llegó procedente de Guinea Ecuatorial
introducido por portugueses y a la peni ́nsula por los musulmanes. Lo españ oles lo
introdujeron en tierras americanas en los viajes de colonización al Nuevo Mundo.
Es el producto más importante de la Islas Canarias, gracias a este producto se potenció
la economi ́a del archipiélago canario, se produce en todas las islas excepto en
Fuerteventura, en el conjunto del archipiélago hay plantado una superficie de 12 mil
hectáreas con una producción anual de 420 mil toneladas de las cuales el 90% es
dedicado a la exportación en la Peni ́nsula Ibérica y en la Comunidad Europea

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El plátano está sufriendo la competencia de la banana sudamericana que ha cai ́do en

manos de grandes empresas multinacionales lo que está provocando un importante
retroceso del cultivo en el archipiélago canario.

DESARROLLO DE LAS PREGUNTAS DEL EJERCICIO 2:

Alexander von Humboldt realizó un interesante viaje por una parte de Latinoamérica y
del Caribe que duró cinco añ os (1799-1804) y le llevó a recorrer las tierras de Venezuela,
Perú, Ecuador, Colombia, México o Cuba. En este viaje descubrió có mo se organizaba la
red urbana, convivió con sus moradores, observó la naturaleza, y tuvo que caminar por
sus espacios agrarios, y comer los alimentos que se produci ́an en estas tierras.

Figura 3. Principales regiones agrarias en América Latina

Fuente: Atlas Histórico y Geográfico Universitario. UNED. Conteste a las siguientes

cuestiones:

A) ¿Cómo se distribuyen las actividades agrarias (agricultura, ganadería y forestales)

en America Latina?

Según datos del Banco Mundial, en 2015 el sector agrario representaba en el conjunto
del espacio latinoamericano el 12% de su PIB, valor que se eleva al 21% si se tiene
en cuenta la industria agroalimentaria de transformación de alimentos. Se trata, sin
duda, de una de las grandes regiones agropecuarias del planeta, tanto por el volumen
de producción como por Ia enorme variedad de sus productos.

Ahora bien, el medio agrícola en America Latina presenta grandes

disparidades regionales como consecuencia de Ia concurrencia de diversos factores
físicos, históricos, sociales y económicos.

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Ello ha dado lugar a unas condiciones sociales muy características heredadas

del periodo de colonización y a la existencia de una clara dualidad entre
una economía de exportación y una economía tradicional de subsistencia, cuyo
resultado ha sido la configuración de un paisaje agrario en el que conviven
estructuras fuertemente contrastadas.

A grandes rasgos, se pueden distinguir 2 sistemas de propiedad de Ia tierra:

•Los minifundios y pequeñas explotaciones familiares.

•Las grandes propiedades, latifundios, plantaciones y haciendas.

Los minifundios y pequeñas explotaciones familiares de subsistencia se explican por Ia

disgregación de las comunidades indígenas y por la aplicación
de reformas agrarias o planes de colonización. Se caracterizan por el use de siste
mas agrarias tradicionales, poco desarrollados y de baja Tecnología, dedicados
al policultivo de autoconsumo (cereales, frutas, legumbres) sobre minifundios o
propiedades de pequeño tamaño.

Sus productos se destinan esencialmente al autoconsumo en el ámbito familiar y el

excedente, cuando lo hay, se comercializa en el mercado local o interior.

Este tipo de agricultura es generalizado en toda Latinoamérica, pero se

concentra especialmente en países como Guatemala, Ecuador, Perú, Bolivia, Haiti,
Jamaica o El Salvador, donde 3/4 partes de Ia población rural la practican.
Se caracteriza por Ia producción de un amplio abanico de cultivos básicos de la dieta
alimenticia, tales como el maíz, trigo, patata, frijoles, arroz, yuca, batata, caña de azúcar,
etc.
Por el contrario, los latifundios y grandes explotaciones, dedicadas a
cultivos especializados en régimen de monocultivo, se orientan fundamentalmente a
Ia exportación y están inscritas en los grandes circuitos internacionales de
distribución y comercio agroalimentario.

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Por ello, se caracterizan por la utilización de métodos modernos de producción,

Ia aplicación de nuevas técnicas de explotación, amplia mecanización y empleo
de abundante mano de obra, cuya propiedad está en manos de grandes
empresas, sociedades extranjeras y multinacionales.

Dentro de este grupo destaca la agricultura de plantación, localizada fundamental

mente en America Central y el Caribe, en países como
Honduras, Guatemala, Costa Rica, Cuba, Barbados, Panama o Nicaragua. También
se desarrollan grandes plantaciones en países como Colombia, Peru, Ecuador y Brasil.

Su producción, se destina únicamente al mercado mundial y su precio final

está sometido a Ia relación de la oferta y de Ia demanda a nivel internacional, por lo que
sufren grandes fluctuaciones de unos años a otros.

Los cultivos predominantes son los exóticos tropicales, tales como el plátano, la caña de
azúcar, el café, el cacao, el tabaco, el algodón y el caucho.

Su origen se remontan al s. XVI, a Ia época de Ia colonización española y portuguesa y

al sistema denominado "concesión de mercedes de tierra" por el que hubo una gran
acumulación de tierras en manos de las familias mas ricas y poderosas, germen de los
actuales latifundios que han sobrevivido a pesar de las sucesivas reformas agrarias
habidas en diversos países latinoamericanos (Perú, Mexico, Bolivia, Guatemala, Chile,
Nicaragua, El Salvador, Venezuela, Colombia, etc.).

Estas explotaciones se caracterizan por Ia concentración de Ia propiedad en grandes

latifundios que ocupan las mejores tierras agrícolas, bien adaptadas a las condiciones
climáticas y edaficas del terreno, dedicados a un único cultivo, sobre explotaciones
planificadas de trazado regular, lo que da lugar a paisajes homogéneos con un elevado
impacto ambiental.
Se trata de una agricultura especulativa cuyo fin es producir Ia mayor cantidad al menor
precio posible, altamente tecnificada y mecanizada lo que no excluye el use masivo de

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mano de obra en determinadas tareas agrícolas dado el bajo coste de

las peonadas, con un intenso uso de insumos químicos (plaguicidas y fertilizantes),
por lo que además son muy contaminantes.

B) ¿Cuáles son los tipos de cultivos que predominan y donde?

El sector agrario latinoamericano se caracteriza por la enorme variedad de

sus productos y formas de explotación. Los principales cultivos que recoge el mapa son:

• El cultivo de café esta muy extendido por Centroamérica y Sudamerica, en países

como Honduras, Mexico, Guatemala, Peru, Costa Rica, Nicaragua y especialmente en
Colombia y Brasil, siendo Latinoamérica Ia 1ª productora mundial de este producto, al
acaparar el 55% de Ia producción, y en concreto Brasil con casi la 1/3 parte de la misma.

Los cafetales se ubican en climas húmedos y templados, sobre plantaciones cuyo

destino es el mercado internacional. Utilizan alta tecnología y están en manos de
grandes propietarios y empresas, muchas de ellas multinacionales.

• El cultivo de cacao predomina en países como Ecuador, República Dominicana,

Perú y Brasil que es el 6º productor mundial, siendo su destino el mercado internacional.

• El cultivo de algodón como materia prima de la industria textil, se localiza en Mexico y

Perú sobre explotaciones de regadío y, especialmente, en el NE de Brasil sobre grandes
haciendas de agricultura extensiva. Este último país esta considerado el 4º productor y
exportador del mundo.

•El cultivo de maíz se encuentra muy extendido por toda Latinoamérica,

destacando países como Brasil (3er productor mundial), Argentina(5º) y Mexico
(7º). La producción de este cereal se realiza en explotaciones de agricultura intensiva
que buscan el máximo rendimiento por hectárea.

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• El cultivo de caña de azúcar se localiza fundamentalmente en ambientes tropicales y

subtropicales, siendo Latinoamérica una de las áreas
productoras mas importantes del mundo. Destaca Brasil, como principal productor,
seguido de Mexico y Argentina. Aunque con una producción menor, otros países
sudamericanos se dedican a su cultivo en grandes plantaciones y nuevas áreas de
regadío. Peru, Haiti, Colombia, Cuba y Ia Guyana son igualmente grandes productores
de caña de azúcar .

• El cultivo de banana también se encuentra muy extendido por Ia geografía

latinoamericana en latitudes ecuatoriales y tropicales. No en vano, Latinoamérica
domina Ia economía mundial de la banana con Ecuador como 1er
productor mundial, seguido de Costa Rica, Colombia, Guatemala y Honduras.
Su cultivo se realiza sobre grandes plantaciones en régimen de monocultivo
y esta controlado por grandes empresas multinacionales.
El destino de la producción es fundamentalmente la exportación, acaparando EE.UU.
y la UE, el 60% de la misma.

• La agricultura del tabaco se localiza en Mexico, Brasil, Cuba y Argentina. Por el

volumen de producción destacan Brasil y Argentina que están entre los 10 grandes
productores internacionales y, por su calidad, Cuba, cuyo tabaco es considerado el
mejor del mundo. Su cultivo se localiza en climas tropicales, sobre explotaciones de tipo
plantación o sobre nuevas áreas de regadío como ocurre en Argentina.

• La obtención de caucho es hoy casi testimonial en Latinoamérica, ya que tras haber

sido la gran productora mundial durante el s. XIX y principios del s. XX, desde el final de
la 2GM ha perdido todo el protagonismo de antaño. Hoy los principales productores se
sitúan en el SE asiático, en países como
Indonesia, Malasia y Tailandia al acaparar el 70% de la producción mundial.En
Sudamérica el aprovechamiento forestal de esta materia prima se sigue realizando en
Peru y Brasil, en el interior de la selva amazónica, pero su importancia comercial y
económica se ha reducido drásticamente.

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• Finalmente, el cultivo de hortalizas y frutas se encuentran localizados

fundamentalmente en Brasil, Argentina, Chile y Mexico. Se trata de
cultivos hortofruticolas intensivos sobre grandes latifundios de regadío,
cuya producción se destina a Ia exportación, al mercado interior y a abastecer
Ia agroindustria alimentaria de los países que componen MERCOSUR (Argentina, Brasil,
Paraguay, Uruguay y Bolivia).

C)¿ Cuáles son los tipos de ganado que predominan y dónde?

Al igual que ocurre con los cultivos agrícolas, el sector ganadero latinoamericano
también se caracteriza por su variedad y por la diversidad de sus explotaciones, que
va desde los pequeños pastores andinos, cuya producción se destina al ámbito familiar
y al mercado local, a las grandes haciendas ganaderas cuyo objetivo es la exportación y
los mercados internacionales de los países más desarrollados.

La ganadería ocupa una buena parte de las exportaciones latinoamericanas,

pero también es una importante fuente de alimentos básicos para la población. La
ganadería bovina, se localiza fundamentalmente en países como Uruguay, Argentina,
Brasil, Chile, Colombia, Venezuela y México. Allí se encuentran las grandes haciendas
ganaderas de carácter extensivo, complementada con el cultivo de cereales.

Estas haciendas orientan su producción al gran comercio interno e internacional de

carne y derivados lácteos. Se trata de explotaciones de gran tamaño, en manos de
propietarios nacionales, con miles de hectáreas y con decenas de miles de cabezas
de ganado.

En países como Argentina, Uruguay y Brasil esta ganadería también se desarrolla sobre
explotaciones de carácter intensivo que buscan el máximo rendimiento económico. Se
trata de explotaciones muy especializadas en régimen de estabulación (granjas) que
requieren grandes inversiones para su puesta en producción.

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Brasil es el 1er productor y exportador de carne vacuna del mundo. Argentina y

Uruguay son, igualmente, grandes exportadores mundiales debido a su alta calidad,
especialmente de la carne uruguaya.

En las últimas décadas, se ha detectado un incremento de las explotaciones de

ganadería bovina en las áreas tropicales, en espacios ganados a la selva, donde se
detecta una intensa y continua deforestación en países como Brasil, Venezuela o
Colombia.

• La ganadería ovina se concentra fundamentalmente en

Argentina, Perú y Bolivia. Se trata de una ganadería extensiva
de montaña que aprovecha los pastos naturales de la cordillera
andina en explotaciones de tipo medio y pequeño. Además de
la carne y de los derivados lácteos, esta ganadería produce lana,
materia prima esencial para la industria textil. El
destino final de la producción es el auto consumo familiar y el
mercado interno.

• La ganadería porcina se localiza en países como México,

Brasil y Argentina, en explotaciones intensivas y es base de una
importante industria cárnica y de transformación que abastece
fundamentalmente el mercado interno.

• Por último, la ganadería caprina se concentra en ámbitos

montañosos de México, Argentina y Bolivia, en explotaciones
de carácter extensivo que apenas requieren inversión. El
ganado pasta en grandes extensiones de terreno y se alimenta
de forma natural, pero su rendimiento económico es bajo. La
producción está orientada fundamentalmente al consumo
familiar y el mercado interno.

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D) ¿Qué factores físicos y humanos condicionan la distribución de las actividades

agrarias?

América Latina se caracteriza por una amplia variedad de climas y suelos y por una
compleja orografía con presencia de elevados sistemas montañosos y grandes llanuras,
dando lugar a espacios biogeográficos muy diferentes entre sí (desiertos, estepas,
selvas, manglares, altiplanos, ámbitos de alta y media montaña, etc.)

A ello se suma la ocupación histórica del territorio, así como la concurrencia de múltiples
factores culturales, sociales y económicos que arrancan con la colonización española y
portuguesa del s. XVI, evolucionan a partir de la independencia de
los países latinoamericanos y se configuran definitivamente a lo largo del s. XX., bajo
formas de pensamiento socialista o capitalistas y neoliberales.

Todo ello ha repercutido en la distribución de las actividades agrarias en este

subcontinente, cuya principal característica es la gran diversidad de las formas de
explotación de la tierra, de sus paisajes agrarios y la enorme variedad de sus productos.

Los factores físicos influyen de manera decisiva en la distribución de las actividades

agrarias ya que cada cultivo requiere de unos condicionantes determinados de
clima y suelo.

La inmensidad y rica variedad del espacio natural latinoamericano, implican la existencia

de un verdadero mosaico de regiones agrarias. Macizos montañosos, mesetas y
altiplanos, vasta regiones esteparias, grandes cuencas sedimentarias e inmensas
llanuras aluviales componen lo esencial del relieve.

Además el clima dista mucho de ser homogéneo, variando desde los climas desérticos y
semidesérticos de la costa oeste, al clima estepario del sur de Argentina, el clima
mediterráneo del centro de Chile, los climas ecuatoriales de selva, los climas tropicales
de sabana o los climas de altiplano, montaña y alta montaña de nieves perpetuas.

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Así las plantaciones de café se asientan en ámbitos de montaña y valles fluviales, las
explotaciones de banana en zonas costeras, las áreas de cultivo de algodón sobre las
amplias llanuras de sabana tropical, la producción de caucho sobre espacios de selva
ecuatorial o los cultivos hortofrutícolas sobre espacios de clima subtropical, etc.

Entre los factores humanos más destacables están la herencia del periodo colonial que
dio como resultado un fuerte contrate en la distribución de la tierra, con la
consolidación de enormes latifundios en manos de grandes terratenientes y la
creación de una gran masa de campesinos pobres. La independencia de los países
latinoamericanos a lo largo del s. XIX marcó el final del sistema económico colonial.

Pero lejos de solucionarse el problema de la propiedad de la tierra, éste se agravó.

Comienza, entonces, una etapa de libre comercio que termina de consolidar la gran
propiedad bajo un sistema económico capitalista que acentuó las desigualdades en el
medio rural.

A ello se suma la entrada masiva de capital extranjero en las actividades agrarias más
rentables, que ha mermado considerablemente el tejido empresarial nacional de
numerosos países.

Las revoluciones sociales y las reformas agrarias llevadas a cabo en diversos estados a lo
largo del s. XX, fueron en la mayoría de los casos un rotundo fracaso, no exento de
conflictos, desordenes sociales e incluso graves episodios de violencia.

Como resultado de ello, la actividad agraria en Latinoamérica está caracterizada por la

contraposición entre la pequeña y la gran explotación, diferenciadas no solo por el
tamaño de sus superficies, sino también por el modo de propiedad de la tierra como
por los sistemas de cultivo.

Actualmente, el 50% de las tierras están en manos del 2% de terratenientes, mientras

que sólo el 3% de la superficie cultivada es controlada por el 70% de los campesinos.

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Las grandes transformaciones registradas en las últimas décadas en la tenencia de la

tierra, las mejoras tecnológicas, el incremento de Ia mecanización y de las zonas de
regadío, el use masivo de fertilizantes, abonos y pesticidas, la
selección genética y de nuevas especies, mas la aparición de nuevos enclaves de
transformación de productos, han aumentado considerablemente la
producción agrícola en Latinoamérica.

Pero ello no ha repercutido, en muchos casos, en el crecimiento económico de las áreas

productoras, ni en el aumento del nivel de vida de la población rural,
y sobre todo, no ha reducido el intenso éxodo rural hacia las grandes áreas
urbanas observado en las últimas décadas, tal y como vimos en la práctica anterior.

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