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1. 600 g
10
4
varitas
piezas
cilantro
aguacates maduros
10 g 1 pieza limón
Martajar en un molca-
jete o mortero chile Sal al gusto
serrano, cebolla,
cilantro.
2. 4.
3.
Incorporar
Sazonar.
Añadir gotas de
limón. 5. Acompañar con
aguacate y totopos.
martajar.
Martajar: significa amasar, moler o darle forma a determinado objeto moldeable comestible o no comestible.