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Dos millones de personas en Bolivia están

subnutridas
2009 ha sido un año catastrófico para los hambrientos del
mundo, pues en él se ha producido un empeoramiento de una
tendencia, que ya era decepcionante, de la seguridad
alimentaria mundial desde 1996.

El brusco repunte del hambre causado por la crisis económica

ha golpeado con mayor fuerza a las personas más pobres en los
países en desarrollo, poniendo en evidencia la fragilidad del
sistema alimentario mundial y la necesidad urgente de su
reforma, según el informe de la Organización de Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el
Programa Mundial de Alimentos (PMA).

La combinación de crisis económica y alimentaria ha empujado

la cifra de víctimas del hambre en el mundo a niveles
históricos: más de 1.000 millones de personas sufren hambre
crónica, según la FAO.

En su página web, en la sección estadísticas del hambre, la

información sobre Bolivia muestra que sobre una población de
9,2 millones de habitantes, el número de personas subnutridas
es de 2,1 millones.

La prevalencia de la subnutrición es del 23% en Bolivia. El

consumo diario de energía alimentaria es de 2.170 kilocalorías;
sólo 370 más que el mínimo diario requerido que es de 1.800
kilocalorías.

La FAO señala que incluso antes de la reciente crisis, el

número de personas subnutridas en el mundo se incrementaba
de forma lenta, pero constante durante la última década.

Entre 1980 y 1990 se alcanzaron progresos para reducir el

hambre crónica debido al incremento de las inversiones en
agricultura tras la crisis alimentaria mundial del 70.

Pero entre 1995-97 y 2004-06, coincidiendo con un descenso

sustancial de la ayuda oficial al desarrollo dedicada a la
agricultura, el número de hambrientos se disparó en todas las
regiones excepto en Latinoamérica y el Caribe.

Pero los logros en la reducción del hambre se cancelaron

también en esta región debido a las crisis económica y
alimentaria.

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“Los líderes mundiales reaccionaron con contundencia a la

crisis económica y financiera y lograron movilizar miles de
millones de dólares en un plazo de tiempo muy corto. La
misma acción enérgica es necesaria para combatir el hambre y
la pobreza”, aseguró el director general de la FAO, Jacques
Diouf.

“El aumento del número de víctimas del hambre es intolerable.

Tenemos los medios técnicos y económicos para hacerla
desaparecer, lo que falta es una mayor voluntad política para
erradicarla. Invertir en agricultura en los países en desarrollo es
clave para vencer al hambre y la pobreza y asegurar un
crecimiento económico generalizado; la paz y estabilidad en el
mundo”, dijo.

La FAO y el PMA continúan defendiendo un enfoque de doble

vía para enfrentar el hambre aguda a corto plazo —provocada
por la escasez de alimentos— y el hambre crónica a largo
plazo, que es sintomática de la extrema pobreza.

Información para la sensibilizar

El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo es

sensibilizar acerca de los problemas globales relacionados con
el hambre, enfatizan en el informe elaborado por la FAO y el
PMA. Según sus estadísticas, se estima que en Asia y el
Pacífico se calcula que 642 millones de personas sufren hambre
crónica; en África subsahariana son 265 millones; en
Latinoamérica y el Caribe 53 millones; en Oriente próximo y el
Norte de África 42 millones y en los países desarrollados 15
millones. La erradicación del hambre es objetivo del Milenio.

40 años de registro sobre el hambre

Inseguridad
Inseguridad alimentaria se da cuando las personas carecen de
acceso seguro a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y
nutritivos para un crecimiento normal.

Consumo
De acuerdo a la FAO, de manera general, una persona necesita
unas 1.800 kcal al día como consumo mínimo de energía
alimentaria, para un desarrollo normal.

Prevalencia
Asia y el Pacífico albergan el mayor número; es África
subsahariana la que tiene la mayor prevalencia del hambre, con
más de un tercio de la población subnutrida.

Historia

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Las estadísticas de la FAO se remontan al periodo 1969-1971,

en el que el número de víctimas del hambre en el mundo
ascendía a 878 millones.

Metodología
Las estadísticas anteriores se basan en una metodología
diferente y no son comparables. En los últimos 40 años, la cifra
se mantuvo por encima de 800 millones.

Subnutrición
Después de algunos éxitos en la reducción del hambre, la
subnutrición aumentó de forma continua desde 1995-1997 y
repuntó el 2009 tras la crisis financiera.

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