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<p>FRANTOI APERTI A SPOLETO - 20 e 21 novembre. Due giorni di degustazioni e spettacoli
nelle vie e nelle piazze della città</p>
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<p><br />In occasione della XIII edizione di “Frantoi Aperti,” con molte iniziative che si
snoderanno in Umbria lungo la Strada dell’Olio per celebrare uno dei prodotti tipici più
caratteristici e identitari della regione, Spoleto ha organizzato una due giorni dedicata all’olio e ai
prodotti tipici con un programma, previsto per sabato 20 e domenica 21 novembre, fitto di
spettacoli e attività culturali collaterali. Sarà un week-end di degustazioni, spettacoli, convegni,
letture di poesie, lezioni di cucina, concorsi che si terranno nelle piazze e nelle vie del centro
storico della città.<br />“Frantoi Aperti a Spoleto” è organizzato dal Comune di Spoleto in
collaborazione con Regione Umbria, Strada dell’Olio DOP Umbria, Associazione Nazionale Città
dell’Olio, Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, Frantoi Aperti, Centro Commerciale naturale
il Buyocco, Associazione Culturale “Il Borgo”, Istituto Alberghiero di Stato “G. De Carolis”,
Confartigianato, Confesercenti, Con Spoleto.<br />Questo il programma ufficiale:<br />Sabato 20
novembre<br />Complesso di San Nicolò<br />Ore 10.30: apertura della manifestazione e saluto
delle autorità e degustazione guidata degli oli territorio a cura del Prof. Giulio Scatolini<br />Ore
12.00: Convegno “Il futuro della ricerca sulla produzione dell’olio in Umbria” con esposizione di
prodotti tipici<br /><br />Largo Ferrer<br />“uliVivi”: mostra dell’ulivo<br />a cura del centro
commerciale naturale “Il Buyocco”<br /><br />Ore 16.30 - Nelle vie del centro storico<br />Fatti
una poesia! Juke-box letterato<br />“Poesie a gettone” a cura della compagnia Déjà Donné in
collaborazione con il Teatro Stabile dell’Umbria.<br /><br />Corso Garibaldi-Piazza Garibaldi-
Corso Mazzini-Piazza del Mercato<br />Lezioni di Cucina Cucinare in centro Storico.
Presentazione ricette e degustazioni gratuite<br />(Antipasto – Primo – Secondo – Dolce)<br />A
cura dell’Istituto Alberghiero di Stato “G. De Carolis” di Spoleto in collaborazione con i ristoranti
del centro storico<br />Corso Garibaldi, ore 16.00: Gli antipasti<br />Piazza Garibaldi, ore 17.00:
I primi piatti<br />Corso Mazzini, ore 18.00: I secondi piatti<br />Piazza del Mercato, ore 19.00: I
dolci<br /><br />Complesso S. Nicolò ore 21.00<br />“Teatro da mangiare”: degustazione prodotti
tipici con intrattenimento teatrale (gratuito su prenotazione ai numeri 0743-218631-44)<br />A
cura di Fontemaggiore Teatro Stabile di Innovazione<br /><br />Domenica 21 novembre<br
/>Complesso S. Nicolò<br />Concorso Istituti Alberghieri Umbri<br />A cura dell’Istituto
Alberghiero di Stato “G. De Carolis” di Spoleto<br />Ore 10.00: Presentazione dell’iniziativa e
degustazioni gratuite<br />Ore 11.00: Premiazione<br /><br />Ore 13.00: “Teatro da mangiare”:
degustazione prodotti tipici con intrattenimento teatrale (gratuito su prenotazione ai numeri 0743-
218631-44)<br /><br />Largo Ferrer<br />“uliVivi”: mostra dell’ulivo<br />a cura del centro
commerciale naturale “Il Buyocco”<br /><br />Ore 16.30 - Nelle vie del centro storico<br />Fatti
una poesia! Juke-box letterato<br />“Poesie a gettone” a cura della compagnia Déjà Donné in
collaborazione con il Teatro Stabile dell’Umbria.<br /><br />Via Minervio – Via Walter Tobagi –
Corso Mazzini – Largo Ferrer – Via del Mercato – Piazza della Libertà –<br />Piazza del
Mercato<br />Ore 10.30<br />News e Caffè<br />Ore 16.30<br />Degustazione di:<br
/>Zafferano, Bruschette, Frittate, Dolci Tipici e Vino<br />(Degustazioni a pagamento)<br />a
cura del centro commerciale naturale “Il Buyocco”<br /><br />Corso Garibaldi, Largo Oberdan –
Via Porta Fuga – Piazza Torre dell’Olio – Via Salara Vecchia<br />Ore 16.30<br
/>Degustazione:<br />Caldarroste, Legumi, Bruschette, Polenta e Vino<br />(Degustazioni a
pagamento)<br />a cura dell’Associazione Culturale “Il Borgo”<br /><br />PALAZZO
MAURI<br />Biblioteca Comunale – Caffè letterario – ore 17.00<br />Passioni d’Amore<br
/>Concerto dell’Ensemble “Solisti di Perugia”<br />Aperitivo in musica<br />In collaborazione con
il Teatro Stabile dell’Umbria<br /><br />Per le visite e le degustazioni guidate nei frantoi del
Territorio Spoletino sabato 20 novembre sono in programma visite a: FRANTOIO DEL
POGGIOLO - “bruschette e vino”. BUS navetta gratuito da Piazza Carducci. Da Piazza Carducci
alle ore 12.00, rientro dal Frantoio ore 13.30<br />E poi ore sempre da Piazza Carducci alle
16.00 e rientro dal Frantoio ore 17.30<br />Al FRANTOIO FELIZIANI “bruschette, zuppe e vino”
BUS navetta gratuito da Piazza Carducci con partenza alle ore 12.00 e entro dal Frantoio alle
14.00 e poi alle ore 16.00 e rientro dal Frantoio ore 18.00<br /><br />INFO E
PRENOTAZIONI:<br />Comune di Spoleto<br />Direzione Sviluppo Locale Sostenibile<br />Tel.
0743.218631 – sviluppo.marketing@comune.spoleto.pg.it<br />Ufficio comunicazione<br
/>0743.218276-49-51 – ufficio.stampa@comune.spoleto.pg.it<br /><br />INFO E
PRENOTAZIONI VISITE GUIDATE AI FRANTOI:<br />I.A.T. - Servizio Turistico di Spoleto<br
/>tel. 0743.218620/21 - info@iat.spoleto.pg.it<br /><br />Spoleto, martedì 16 novembre 2010</p>
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<p> </p>
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