UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Y AMBIENTALES

SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B), Zinc (Zn), Potasio (K) Y SUS MEZCLAS, EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica).

DOCUMENTO DE GRADUACIÓN

PRESENTADO A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

POR:

MARCO TULIO GUERRA Y GUERRA

EN EL ACTO DE INVESTIDURA COMO INGENIERO AGRÓNOMO EN EL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIADO

Guatemala, Septiembre de 2006

2 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

RECTOR

LIC. CARLOS ESTUARDO GÁLVEZ BARRIOS

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA

DECANO: VOCAL PRIMERO: VOCAL SEGUNDO: VOCAL TERCERO: VOCAL CUARTO: VOCAL QUINTO: SECRETARIO:

DR. ARIEL ABDERRAMAN ORTIZ LOPEZ ING. AGR. ALFREDO ITZEP MANUEL ING. AGR. WALTER ARNOLDO REYES SANABRIA ING. AGR. DANILO ERNESTO DARDON AVILA BR. DUGLAS ANTONIO CASTILLO ALVAREZ P.A. JOSE MAURICIO FRANCO ROSALES ING. AGR. PEDRO PELAEZ REYES

3

Guatemala, Septiembre de 2006

Honorable junta Directiva Honorable Tribunal Examinador Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala

Distinguidos miembros:

De conformidad con las normas establecidas por la ley Orgánica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a consideración de ustedes el documento de graduación titulado:

SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B), Zinc (Zn), Potasio (K) Y SUS MEZCLAS EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica).

Presentado como requisito previo a optar el titulo de Ingeniero Agrónomo en el grado académico de Licenciado.

Atentamente,

MARCO TULIO GUERRA Y GUERRA
Carne 86-13828

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ACTO QUE DEDICO

A:

DIOS:

Por ser la luz que ilumina mi camino.

MIS PADRES:

José Luís Guerra Aviles (QEPD). Rosa Albina Guerra Sandoval.

MI ESPOSA:

Ana Cristina Ruiz L.

MI HIJO:

Tulio Mario Guerra Ruiz.

MIS HERMANOS:

Orfélinda, Luís, Orlando, Aracely, Edwin, Liliana, Jilda; por el apoyo que me han brindado en el transcurso de mi vida.

MIS TIOS:

Gracias por sus consejos

MIS AMIGOS:

Presentes y ausentes, en su memoria y mi amistad siempre sincera.

MIS COMPAÑEROS DE LABORES: En especial a la Región IV, ANACAFÉ

Y:

A TODA MI FAMILIA EN GENERAL.

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TESIS QUE DEDICO

A:

Mi patria Guatemala

Mi pueblo, Moyuta, Jutiapa

Mi aldea San Antonio Miramar Moyuta Jutiapa

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Agronomía

Asociación Nacional del Café – ANACAFÉ-

Mis catedráticos, amigos y compañeros

Agr. Agr. Walter Estuardo García Tello. Juan José Corado. Marco Tulio Duarte Navarro Por su amistad y apoyo brindado en la culminación de este Documento. Ing. Josué Jonathan Girón Torres Ing. . Ing. Agr. Por su amistad y asesoría en el presente documento.6 AGRADECIMIENTO A: Ing. Agr. Y a todas aquellas personas que de una u otra manera contribuyeron para que este trabajo se llevara a cabo.

.1. 3.1.......… 3.……….9 Fertilización………………………………………………………………....……. 5 3..………….... 5 3..3 Funciones del Potasio (K)……………………………………….......…………………………………... 3...……......….. 3. OBJETIVOS…………………………………………………………………………….3..1 Objetivo General…………………………………………………………………….....……………..………………………….……..……...... 3..1 MARCO ONCEPTUAL…………………..…….…………… 3...1...…………………..……………………….. 3.………… 3...3 Deficiencia del Potasio (K)…………………………………………………..3 Variedades de café... .1 Deficiencia del Zinc (Zn)…………………………………………………….. METODOLOGÍA………………………………………………………………………….1. 19 .4. 3.………….........3.i CONTENIDO GENERAL INDICE DE FIGURAS…………………………………………………………………...2 FERTILIZACIÓN FOLIAR……………………………………………….. 16 V.4 SINTOMAS DE DEFICIENCIA DE LOS ELEMENTOS EN EL CAFETO….. iii INDICE DE CUADROS……………………………………………….....8 Fertilizantes………………………………………………………………....1 El cafeto………………………………………….4. 16 4... RESULTADOS Y DISCUSIÓN……………………………………………………….... MARCO TEÓRICO………… ..3 FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN EL CAFETO…….………………………… 1 II........ 17 VI...2 Objetivos Específicos………………………………………...1 Funciones del Zinc (Zn)………………..…………..3.……………………………………….... 3.…….1.2 Funciones del Boro (B)………………………………………. 3. 3..….……………………… iii RESUMEN………………………………………………………......2 Deficiencia del Boro (B)…………………………………………..... 3...........12 Elementos menores………………………………………………...……….. 3.1.2 Clasificación Taxonómica....1.5 Caturra………………………………………………………………......……………………….11 Elementos secundarios…………………………………………………...……… 3.6 El suelo…………………………………………………………………….. 3...10 Elementos primarios……………………………………………....………….4.……....... 3....... JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………... 5 6 6 7 7 8 9 9 9 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 14 15 IV..... 16 4....... INTRODUCCIÓN………………………………………………….…………………………..7 Fertilidad……………………………………………………………..4 Catuaí…………………………………………………………...…...1. 3.... 3... 3 III..1.1.. iv I.1...1. 3.

... 21 FINCA CAPETILLO PRUEBA 4. (cosecha 2000-2001)………………………... 24 FINCA LAS FLORES PRUEBA 1.ii 6.………… 26 FINCA LAS FLORES PRUEBA 2. (cosecha 2000-2001)…………. X....1 6.. IX.…………..7 FINCA CAPETILLO PRUEBA 1............... (cosecha 2001-2002)…………..……... 22 FINCA CAPUCAL PRUEBA 1. 30 VIII.. CONCLUSIONES………………………………………………………………………... (cosecha 2000-2001)………….………… 31 BIBLIOGRAFIA……………………………………………….…… 19 FINCA CAPETILLO PRUEBA 2...6 6........... RECOMENDACIONES…………………………………………………….. 28 VII.……………...2 6..……………………………………………………. (cosecha 1999-2000)….... (cosecha2001-2002)………………….. 32 APENDICE……………….………………... 20 FINCA CAPETILLO PRUEBA 3.. 34 . (cosecha 2000-2001)……………………….4 6.3 6..5 6..

. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.................. 15 INDICE DE CUADROS Cuadro 1..... en una recepa de tres años de edad…………… 20 Cuadro 3..... 22 Cuadro 5....... por año. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento........ Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.. en la variedad caturra injertada de tres años de edad…………………………………………………………………….…….……. Deficiencia de Boro (B)……………………………………………. Deficiencia de Potasio (K)…………………………………………….. Deficiencia de Zinc (Zn)……………………………………………...... 26 Cuadro 7.. 14 FIGURA 3. 21 Cuadro 4. por año....... 24 Cuadro 6. 28 .. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento..... por año. Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento.... en la variedad catuaí de seis años de edad……………………………………………………………….... por año.. en la variedad caturra injertada de dos años de edad..... por año... 19 Cuadro 2..…... en la variedad catuaí de doce años de edad………………………………………………………………...... Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento... por año.………...…… 13 FIGURA 2...iii INDICE DE FIGURAS FIGURA 1. Por año.....……. en la variedad caturra de seis años de edad……………………………………………………………...…….. en una recepa de dos años de edad…………............... Presentación de datos en orden descendente de cosecha por tratamiento..….….…….......

EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”. “SISTEMATIZATION OF EXPERIENCES OBTAINED IN FOLIAGE APPLICATIONS OF Boron (B). también pueden ser absorbidos en forma foliar si le son aplicados. Sin embargo. tres de ellos: el Carbono. por lo tanto el cultivo juega un papel muy importante en el desarrollo socioeconómico del país. La fertilización es un factor de mucha importancia para el cultivo del café. el cultivo del café exige para poder producir que le sean suministrados una serie de nutrientes. mala aplicación de fertilizantes químicos. en la época pre-floración o al secar la flor. lo que implica que los elementos deben de estar disponibles en cantidades suficientes y balanceados. esto provoca grandes pérdidas a la caficultura nacional. tanto aplicados al suelo como vía foliar. Potasio (K) Y SUS MEZCLAS. con esta práctica se obtienen altas producciones.iv “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). o al inicio de la maduración del fruto. se aplica Potasio (K). a los 45 días de secar la flor. mal manejo del cafetal. que pueden ocasionar problemas serios en el rendimiento de la producción y calidad. RESUMEN El café por muchos años ha sido el principal producto de exportación. Potassium (K) AND ITS MIXTURES IN COFFEE CULTIVATION (Coffea arabica)”. existen factores que influyen en la producción de este cultivo. La fertilización foliar del cultivo se realiza en una aplicación al año de cada elemento nutricional. Hidrógeno y Oxígeno la planta los toma del aire y del agua. condiciones ambientales adversas. Zinc (Zn). Zinc (Zn). los trece restantes los toma del suelo por medio del sistema radicular. al generar divisas y empleo. se aplica Boro (B). llamados elementos esenciales. se aplica Zinc (Zn) y a los 150 días de secar la flor. . El cultivo del café requiere de dieciséis elementos nutritivos. tanto aplicados al suelo como vía foliar.

ya que reporta mayor producción. que corresponde a la época seca. se da otro requerimiento del cultivo. y la etapa de maduración del fruto. se da el requerimiento del nutriente.v Los meses de mayor requerimiento del cultivo. . que corresponde a la etapa de post-floración del cultivo. dependiendo de la zona. que corresponde a la etapa de pre-floración del cultivo. crecimiento y maduración del fruto. deben de realizarse en forma separada en la época adecuada para cada elemento nutricional. estos han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración. Zinc (Zn) y Potasio (K). dando mayor crecimiento y uniformidad en la maduración del fruto. que dos aplicaciones del mismo nutriente o mezcla. Zinc (Zn) y Potasio (K). las aplicaciones de Boro (B) . dependiendo de la zona. No se recomiendan las aplicaciones de mezclas de elementos nutricionales vía foliar. esto va ha depender de la zona y época de aplicación de cada elemento. evitando la purga o caída del grano. de los nutrientes Boro (B) y Zinc (Zn). en las etapas requeridas por el cultivo. Potasio (K). De acuerdo a las experiencias obtenidas en las aplicaciones foliares de Boro (B). En los meses de mayo a septiembre. En los meses de octubre a diciembre. realizando una sola aplicación de cada elemento ó paquete nutricional. Esto nos indica que las aplicaciones foliares de los elementos Boro (B). suplirán las necesidades. son los meses de enero a mayo. Zinc (Zn) y Potasio (K). que correspondan al desarrollo fisiológico a las etapas pre y post-floración.

1 1. Los nutrientes deben ser suministrados conforme sean los requerimientos del cultivo. llamados elementos esenciales. para satisfacer las necesidades básicas del cultivo. El cafeto dentro de sus necesidades básicas para poder producir adecuadamente requiere de por lo menos de 16 elementos. también pueden ser absorbidos en forma foliar. puede estar también deficiente el Fósforo (P). La mayoría de los suelos cafetaleros del país son deficientes en nitrógeno (N). para su desarrollo y producción. en cambio el Potasio (K). 3 de ellos el carbono. con esta práctica se obtienen altas producciones. derivados de cenizas volcánicas o con valores de pH menores a 5. mala aplicación de fertilizantes químicos. hidrogeno y oxígeno. En algunos suelos. mal manejo del cultivo. Potasio). son los que en mayor cantidad son requeridos por la planta. Los nutrientes pueden aplicarse al suelo como foliarmente. los toma la planta del aire y del agua. De acuerdo a las cantidades que la planta pueda requerir dichos elementos se agrupan en: elementos primarios ó macro nutrientes. La fertilización es un factor importante en la productividad del cultivo de café. si le son aplicados (2). lo que implica que los elementos deben de estar disponibles en cantidades suficientes en el suelo.5. que de una forma u otra ocasionan problemas serios en el rendimiento de la producción y calidad. Fósforo. estos pueden estar en forma natural orgánica y mineral existentes en el suelo o ser suministrados con el uso racional de los fertilizantes químicos aplicado al suelo o foliarmente (2). los otros 13 son tomados del suelo por medio del sistema radicular. provocando pérdidas a la caficultura nacional (1). INTRODUCCIÓN Existen factores que son determinantes en el proceso productivo del café. se encuentra en niveles adecuados. . (Nitrógeno. como: condiciones ambientales adversas.

Calcio (Ca). se aplica Boro (B). Azufre (S). Cobre (Cu). dando mayor crecimiento y uniformidad en la maduración del fruto. se aplica Potasio (K) (14). Magnesio (Mg).K) en las formulas completas. La fertilización foliar del cafeto se realiza en una sola aplicación al año por nutriente. han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración.5. Manganeso (Mn). evitando la purga o caída del grano. por tener un pH abajo de 5. Molibdeno (Mo) (2). Zinc (Zn) y Potasio (K). Aplicaciones de Boro (B). 45 días después de secar la flor se aplica Zinc (Zn) y 150 días de secar la flor o al inicio de la maduración del fruto.2 Elementos secundarios. ya que no forman parte estructural de los tejidos de la planta. Cloro (Cl). Estos tres nutrientes son agregados al suelo cuando se aplica ( N. lo cual afecta la nutrición de la planta. Elementos Menores o Micronutrientes. Hierro (Fe). . Boro (B). pueden tener bajos niveles de Ca y/o Mg. Zinc (Zn). dependiendo de la zona y época de aplicación de cada elemento (14).P. son los que la planta requiere en pequeñas cantidades. Muchos suelos cafetaleros del país. son los que la planta requiere en menores cantidades. en prefloración o al secar la flor.

en mezcla con un foliar completo (N-P-K). equivalente a 9.000 manzanas. equivalente a 2.3 2. evitando la caída del grano y posteriormente en un incremento de la producción de café (Girón. con rendimientos estimados en 150 quintales de café maduro por manzana. Guatemala cuenta con una extensión de 262. generalmente también correcciones en mezclas los cual puede provocar reacciones químicas que no permitan un buen aprovechamiento de los micronutrientes. 34 quintales pergamino hectárea. al inicio de la maduración del fruto. El primero conocido como: “tecnificado” que cuenta con 105. En ellas se realizan 3 grados tecnológicos del cultivo de café (Girón.013 kilogramos por hectárea. se aplicaba Potasio (K).500 manzanas. 1989). Zinc (Zn) y Potasio (K). cultivadas con café. Zinc (Zn) y Potasio (K). Al obtener respuestas a los planteamientos por medio de este trabajo.000 manzanas.000 hectáreas. 24 quintales pergamino por manzana.750 hectáreas. JUSTIFICACIÓN La fertilización foliar del cultivo de café se realizaba en una sola aplicación al año. han influido en un mejor comportamiento en el pegue de la floración.500 hectáreas.207 kilogramos por El segundo grado tecnológico corresponde como “sostenido” que cuenta con 82. en los planes de aplicación de los mismos en las diferentes épocas. equivalentes a 73. equivalentes a 57. equivalentes a 375.558 kilogramos por hectárea. se aplicaba los elementos Boro (B) y zinc (Zn).935 kilogramos por hectárea. 1989). la información generaría un cambio en la adición o redistribución de los elementos Boro (B). Pruebas realizadas con experimentos sencillos han reportado que aplicaciones foliares de Boro (B). con rendimientos estimados de 108 quintales de café maduro por manzana. en mezclas en pre-floración. equivalente a 7. esto hace el 28% del total. equivalente a 1. Actualmente. . por manzana. esto es igual al 22% del total.

Zinc (Zn) y Potasio (K). esto es igual al 50% del total. se puede determinar que el consumo de fertilizantes foliares en los 3 grados tecnológicos del cultivos del café es alto. equivalente a 131.250 hectáreas. que correspondan al desarrollo fisiológico del cultivo a las etapas pre. y postfloración. Zinc (Zn) y Potasio (K).500 manzanas. 9.55 quintales pergamino por manzana.792 kilogramos por hectárea. Con lo anterior nos indica que las aplicaciones foliares de los elementos Boro (B). crecimiento y maduración del fruto. en las etapas previas a sus máximas absorciones suplirán estas necesidades. equivalente a 620 kilogramos por hectárea. con rendimientos estimados de 43 quintales de café maduro por manzana.4 El tercer grado tecnológico como: “tradicional” que cuentan con 187. esto permitirá hacer un mejor uso de estos recursos con posibilidades de incrementar los beneficios económicos a los caficultores guatemaltecos a nivel nacional o en ciertas regiones cafetaleras del país. al generarse resultados solos o combinados. equivalente a 2. De acuerdo a las aplicaciones de Boro (B). .

Arabica las cuales son líneas homo sigotas con características bastante definidas a nivel de cada variedad (24). actualmente son conocidas más de cien especies de coffea . arabica L. . y los nativos de África a Mozambique y Madagascar. MARCO CONCEPTUAL 3.5 3. a partir de entonces se extendió en América.1. de las cuales básicamente dos son las cultivadas. así como a otras regiones de Asia y África. canephora provienen de fecundaciones cruzadas y manifiestan un importante polimorfismo (7). por los persas y árabes. de la producción mundial corresponde a C.1 El Cafeto Los cafetos del género coffea pertenecen ala familia de las Rubiáceas. luego a mediados del siglo XIX fue llevado a Brasil. por lo tanto las descendencias de C. C. MARCO TEÓRICO 3. arabica (10). Canephora como todas las otras especies salvajes de coffea es diploide y estrictamente auto incompatibles. canephora Pierre. de aquí los Holandeses y Portugueses entre los años 1600 y 1700 lo trasladaron a Ceylan. Fue introducido y cultivado en Arabia y Yemen en el siglo XIV. a Guatemala llega en los años de 1760 desde entonces se cultiva básicamente variedades comerciales de C. Aproximadamente el 75%. luego a Indonesia en la isla Jaba y la India. La especia C. todas de origen africano.1. y C. que antiguamente se llamaba Bourbón de la cual esta variedad tomo su nombre. En la misma época fue introducido a la isla Reunión.

Hay otras especies cultivadas en pequeña escala en algunos países africanos o de interés para programas de fitomejoramiento. como la variedad más importante. con Robusta. como C. En Latinoamérica se cultivan diversas variedades desarrolladas a partir de las primeras introducciones. Eugenioides y C.2 Clasificación Taxonómica Reino: División: Subdivisión: Clase: Subclase: Orden: Familia: Tribu: Subtribu: Genero: Especie: 3. . etc. En general Robusta ha mostrado resistencia y/o tolerancia a plagas y enfermedades especialmente a nematodos.3 Variedades de café Vegetal Antofita Angiosperma Dicotiledónea Simpétala Rubiales Rubiáceas Coffeaceae Coffeinae Coffea Arabica. Otra especie es Coffea canéfora. que es la más difundida en el mundo. Canéfora. con un aporte del 70-75% de la producción mundial. C. este café representa únicamente el 0.6 3. donde algunas son el resultado de mutaciones. En Guatemala se cultivan básicamente variedades de la especie Coffea arabica.1. hibridaciones naturales o artificiales. Dewevrei. Liberica. C. Salvatrix (4).1.1% del café exportado. para Guatemala.

entre nudos cortos. con bordes ondulados.500 pies (1. El fruto no se desprende fácilmente de la rama. que desarrolla mucho crecimiento lateral con palmillas.500 a 5.7 3. oriental y norte del país es una variedad que necesita de un buen programa de manejo. anchas y de textura un poco áspera. pero más alta que Caturra.400 msnm) en boca costa. La forma de Caturra es ligeramente angular. en caso contrario puede agotarse rápidamente.5 Caturra La variedad Caturra es una mutación de Bourbón. con ramas secundarias abundantes y entre nudos cortos. lo que es una ventaja para las zonas donde la maduración coincide con periodos de lluvias intensas. sin embargo.1. Las hojas son grandes. Es una variedad muy vigorosa.1. su adopción comercial se realizo varios años más tarde. compacta y con buen vigor vegetativo. especialmente en fertilización (2).600 msnm). eje principal grueso poco ramificado.4 Catuaí Es el resultado del cruzamiento artificial de las variedades Mundo Novo y Caturra. Fue introducida a la finca Chocola Guatemala en la década de los 40. que requiere buen manejo cultural y adecuada fertilización. lo cual es . las hojas nuevas o brotes son de color verde. las hojas adultas tienen una forma redondeada y son brillantes. 3. las ramas laterales forman un ángulo cerrado con el tallo principal.500 pies sobre el nivel del mar (600 a 1. El Catuaí es una variedad de porte bajo. Es una variedad de alta producción y buena calidad. Las hojas nuevas o brotes son de color verde. realizadas en Brasil las primeras introducciones del Catuaí se realizaron alrededor de 1970.000 a 1. descubierta en Brasil a principios del siglo anterior. Se adapta muy bien en rangos de altitud de 2. de 3.000 a 4. en la zona central. Es una planta de porte bajo.

su producción disminuye aunque su desarrollo vegetativo es muy bueno. soporte mecánico para su anclaje). con precipitaciones de 2. (920 a 1. topografía. Los cinco factores principales de la formación del suelo son: (Material original o materia parental. en altitudes superiores a las descritas. que cubre la tierra en una capa delgada y proporciona.070 msnm). El suelo.676 msnm) en las Verapaces de 2.500 pies. en la región central de 3. Para que un suelo sea productivo debe tener una capacidad adecuada de retención de agua.500 a 3. buena aireación. de una mezcla variable de minerales meteorizados y materia orgánica en descomposición.8 más acentual bajo condiciones limitantes de suelo y clima. oxigeno para la respiración de las raíces. El suelo provee a la planta de: (elementos esenciales a los cuales se les llama nutrientes o nutrimentos. Hay otras variedades de características agronómicas y adaptabilidad similares que también son consideradas mutaciones de Bourbón.500 pies. en altitudes de 1. 3. la vegetación y otros (22).500 mm anuales.500 a 3. desde su formación a partir del material original está continuamente sujeto a innumerables cambios físicos. como Pacas del Salvador. Villa Sarchí de Costa Rica (2). en partes. las mejores condiciones son las siguientes: en la costa sur o boca costa. buena cantidad de materia orgánica en proceso de .1. (760 a 1.070 msnm). vegetación. cuando tiene cantidades adecuadas de aire y agua. clima.500 pies. Se adapta bien en las diferentes regiones del país. soporte mecánico y. sustento para las plantas. como la lluvia. sintetizado en forma de perfil.6 El suelo Es un cuerpo natural. (460 a 1. los cambios de temperatura. un medio de almacenamiento y aprovisionamiento de agua. químicos y bioquímicos.500 a 3. debido principalmente a factores externos.000 a 5. tiempo).

Dichos nutrientes deben encontrarse en equilibrio con las propiedades químicas y características físicas de ese sustrato. líquidos. o en suspensión. materia orgánica.1.1. Los elementos están balanceados en tal forma que pueden ser absorbidos directamente por las arcillas. pudiendo contener. basándose en un programa elaborado en la investigación. que le sean suministrados una serie de necesidades nutricionales. los abonos orgánicos y/o enmiendas. así mismo. en función de su edad potencial de rendimiento y la práctica de manejo que se utilizaran. otros agentes coadyuvantes que permiten una mayor eficiencia en absorción y aprovechamiento. La fertilidad del suelo depende en gran parte del tipo y contenido de arcilla. El cafeto exige para su desarrollo y poder producir. lo que implica que los elementos deben de estar . en tal forma que puedan ser absorbidos fácilmente. la materia orgánica o quedar en equilibrio en la solución del suelo. la presencia de nutrientes en cantidades apropiadas y alta capacidad de intercambio catiónico (22). y aprovechar en un alto porcentaje los elementos nutrientes que le son agregados al suelo al fertilizar. 3 o mas elementos esenciales para las plantas. gaseosos.9 Fertilización Es la práctica de aplicar los fertilizantes químicos. para su aprovechamiento inmediato o mediato (2). textura y estructura (22). 3. 3.9 descomposición.7 Fertilidad Es la capacidad que tienen los suelos de proporcionar las cantidades adecuadas de nutrientes al cultivo.8 Fertilizantes Son todas aquellas sustancias o materiales sólidos. que contienen 1.1. 2. para lo cual se hace necesario conocer previamente el estado de fertilidad del suelo y requerimiento nutrimentales del cultivo. 3.

mientras que los trece restantes son tomados del suelo a través del sistema radicular. sino porque se requieren en menores cantidades. se pueden agrupar de acuerdo a las cantidades en que son requeridos por la planta (2). 3. Hidrógeno y Oxígeno los toma la planta del agua y el aire. no por menos importantes. Fósforo. derivados de cenizas volcánicas o con valores de PH. Son llamados elementos secundarios. tal como el Nitrógeno. . Estos elementos pueden provenir de las reservas naturales de tipo orgánico y mineral existentes en el suelo. El cafeto requiere de al menos 16 elementos nutritivos. pueden estar también deficientes en Fósforo (P). En algunos suelos. Menores a 5. el Carbono. Los elementos. que además de Nitrógeno lleva Azufre.10 Elementos Primarios Son los que absorben en altas cantidades. pudiendo ser absorbidos también por vía foliar. Potasio. por lo general la mayoría de los suelos cafetaleros del país son deficientes en Nitrógeno. en cantidades suficientes y balanceadas. llamados elementos esenciales. ya que forman iones acompañantes. o del uso racional de los fertilizantes químicos aplicados al suelo o al follaje. como es el caso del sulfato de amonio (NH4)2 SO4. 3.11 Elementos Secundarios Se absorben en cantidades intermedias. o cuando se usa como material de relleno sustancias que contienen considerables cantidades de Ca y /o Mg (1). como el Calcio. se le encuentra en niveles adecuados (1). Estos tres nutrientes son agregados al suelo cuando se aplican (N-PK).5. en cambio al Potasio (K).1.1. Magnesio y Azufre.10 disponibles oportunamente. en las fórmulas completas. tres de ellos.

También son llamados los Micronutrientes. plantías y en producción ( 1.2 FERTILIZACION FOLIAR Es una práctica que se utiliza para poder aplicar los fertilizantes químicos al follaje del cultivo de café. Puede iniciarse durante las aplicaciones al suelo si se considera necesario (según el aspecto de las plantas). . Si es líquido. boro. La fertilización foliar a dado muy buenos resultados. con esto se mejora el vigor y desarrollo de las plantas. Cloro y Molibdeno. Zinc. para contribuir a la obtención de buenas cosechas y de alta calidad (2). ya sea en el suelo y/o a través del tejido foliar. para luego llevarla al campo con buen vigor y desarrollo. 3. por ser requeridos por las plantas en mínimas cantidades. Hierro.12 Elementos Menores La planta los absorbe en pequeñas cantidades y son: el Boro. Se recomienda fórmulas de fertilizantes foliares del tipo 20-2020. 3. las dosis varían de 1 a 2 libras por 50 galones de agua.5 a 1 litro en 50 galones de agua (23). de 0. 14). niveles adecuados de estos. Cobre.11 3. plantaciones establecidas en el campo. ya que no forman parte estructural de los tejidos (1). desde cuando está la planta en almacigo.1. es un complemento a la fertilización aplicada al suelo (2). Manganeso.3 FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN EL CAFETO El conocimiento de la función de cada uno de los nutrientes en la nutrición del café nos permite reconocer la importancia de mantener. 10-30-10 y otras similares que además tengan elementos menores. zinc. principalmente hierro.

1 Funciones Del Zinc (Zn) Favorece el crecimiento de los frutos y de las plantas. el Boro está involucrado en el metabolismo de la auxina y en el crecimiento de la raíces. y contribuye a mantener el calcio en forma soluble.3. El Boro presenta poca movilidad. evita la acumulación de grandes concentraciones de ácidos cafeíco y clorogénico. 18). lo que favorecería el paso a través de las membranas celulares. La disminución o aumento de la auxina regulada por el Zinc.3. por lo que su carencia afecta principalmente los tejidos más jóvenes (6. se sabe que más de 60 enzimas son activadas por este elemento. lo que confirma su alto requerimiento por la planta del café. de donde es absorbido por la plantas mayoritariamente en forma pasiva. tiene cierta influencia en los procesos respiratorios de los tejidos.2 Funciones Del Boro (B) El Boro desempeña funciones fisiológicas asociadas con las relaciones hídricas.3. metabolismo del Nitrógeno. el Zinc es responsable de la síntesis de auxinas (hormonas del crecimiento).3 Funciones Del Potasio (K) El Potasio lo requieren los tejidos vegetales en mayor cantidad que los demás cationes. está presente en todos los tejidos vegetales y tiene gran movilidad. incrementa el efecto del . dentro de la planta. acumulación de azúcares y formación de meta xilema en ápices gemulares. El Boro se encuentra en la solución del suelo principalmente como ácido bórico no disociado. el Boro interviene en la reproducción de la plantas y germinación del polen. se manifiesta en una respuesta negativa o positiva en los puntos de crecimiento de los cafetos. 3.12 3. 3. presenta escasa movilidad (9). Actúa en la absorción del Fósforo (P) . se cree que el ión borato podría formar un complejo con el azúcar. ya establecido dentro de los tejidos vegetales. como activador enzimático. y actúa como regulador de la relación Potasio-Calcio (5).

Deficiencia de Zinc. . Figura 1. acelera y mejora el flujo y translocación de los metabolitos. la calidad y la resistencia del grano (1. controla el nivel hídrico de las hojas. 24). de apariencia lanceolada (alargada). 3. no obstante.1 Deficiencia de Zinc (Zn) Figura 1. resalta la coloración verde de las nervaduras que forman un retículo sobre el fondo amarillento de la lámina foliar (19. Los síntomas más evidentes que produce la falta de zinc (Zn) en los cafetos. Es también característico el desarrollo de bandolas con entrenudos de poca elongación y el arrollamiento de algunas hojas que al doblarse sus bordes hacía arriba. forman una especie de cartucho.4. coloración verde pálido y textura áspera al tacto (cariácea). y mejora el color. propicia mejores sistemas de conducción internos dando resistencia a plagas y enfermedades. 11).4 SINTOMAS DE DEFICIENCIAS DE LOS ELEMENTOS EN EL CAFETO 3.13 Nitrógeno y contribuye a la fijación del Nitrógeno Atmosférico. mejorando el estado de la planta en épocas secas y el efecto de bajas temperaturas. En hojas poco afectadas el tamaño es normal. es la formación de hojas con poca área foliar.

con bordes irregulares. en el café se encuentran el desarrollo anormal de las hojas. Figura 2.14 3. lo que estimula el desarrollo de yemas laterales en las bandolas. los síntomas más característicos de la deficiencia de boro (B). con la consiguiente formación de “palmilla” (12. . asimétricos. 23).4.2 Deficiencia de Boro (B) Figura 2. las cuales en general son más pequeñas. También es frecuente la formación de bandolas con entrenudos cortos y la muerte de los puntos de crecimiento. Deficiencia de Boro. un tono opaco y textura coriácea.

se manifiesta inicialmente en las hojas adultas viejas. cuando la deficiencia es grave. las hojas afectadas se enrollan hacía el haz (cara superior).3 Deficiencia de Potasio (K) Figura 3. los bordes amarillentos se secan quedando de color gris y se produce pérdidas de hojas ( 2. la deficiencia de potasio (K).4. que luego se vuelve de color pardo oscuro. Deficiencia de Potasio. 14). Figura 3. Al principio aparece un amarillamiento. . solamente en los bordes y en las puntas de las hojas.15 3.

Zinc (Zn) y Potasio (K). 4. 4.2.1 OBJETIVO GENERAL 4. en combinar y distribuir anualmente las épocas adecuadas de aplicación de los nutrientes Boro (B).2. para que sirva de base en los programas de fertilización.1. en tres zonas cafetaleras de Guatemala. en la fertilización del cultivo de café. Zinc (Zn) y Potasio (K).1 Realizar un análisis de la información general sobre fertilización de los nutrientes Boro (B).16 4. las experiencias obtenidas en campo.1 Analizar la información de las mejores combinaciones.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 4. dosis y épocas de aplicaciones foliares de los nutrientes Boro (B). OBJETIVOS 4.2 Presentar en forma sistemática. aplicados foliarmente en diferentes etapas del cultivo de café en Guatemala. tanto a productores como a personas involucradas en el sector café. Zinc (Zn) y Potasio (K). . obtenidas en campo de cultivo de café.

corresponde a la vertiente del pacífico. sembrada a una distancia 2 X 1. una temperatura promedio mensual de 22°C. METODOLOGÍA El presente trabajo es una revisión de las experiencias que el autor a obtenido al conducir y concluir pruebas en el campo de aplicaciones de fertilizantes vía foliar. departamento de Sacatepequez. se encuentra localizada en el municipio de San Juan Alotenango. finca Capetillo. La finca las Flores que se encuentra ubicada en el municipio de Barberena. sembrada a una distancia 2 X 1 metro. en dicha finca se condujo una prueba en la variedad de café Catuaí. se encuentra a una altitud de 3700 pies (1128msnm). La finca Capucal que se encuentra ubicada en el municipio de Gualán. . en dicha finca se condujeron cuatro pruebas en la variedad de café Caturra.10 metros. en dicha finca se condujeron dos pruebas en las variedades de café Caturra. propiedad de la Asociación Nacional del café (ANACAFE). a una altitud de 4800 pies (1463 msnm). corresponde a la vertiente del pacífico. sembradas a una distancia 2 X 1 metro. departamento de Zacapa. y una precipitación promedio anual de 1900 mm y una temperatura promedio mensual de 22°C. corresponde a la vertiente del atlántico. se encuentra a una altitud de 3700 pies (1128 msnm). departamento de Santa Rosa.17 5. En términos generales los pasos realizados fueron los siguientes: a) Se seleccionaron tres fincas donde se realizaron dichas pruebas. y Catuaí. y una precipitación promedio anual de 3000 mm. y una precipitación promedio anual de 1400 mm y una temperatura promedio mensual de 26°C.

los contenidos de nutrientes en la planta de café.38 ppm. Boro (B) 28. c) Análisis y discusión de la información obtenida.04 ppm. por prueba.29 ppm y Potasio (K) 1. bibliotecas y centros de documentación especializada.41% . en las tres fincas. Zinc (Zn) 8.69%.78 ppm. . fueron los siguientes: Capetillo.18 b) Consultas bibliográficas: las fuentes que se consultaron para obtener la bibliografía fueron. Capucal. e) De acuerdo al análisis foliar.40 ppm y Potasio (K) 1. antes de montar la primer prueba. y la información que se utilizó para formar el capitulo de resultado. la bibliografía se dividió en la información que sirve de base para el marco teórico. Zinc (Zn) 8. También se realizaron entrevistas con personas conocedoras del tema para obtener mayor orientación de cómo enfocar mejor el trabajo. Zinc (Zn) 9. Las Flores. Boro (B) 39. Boro (B) 43. d) Las siete pruebas fueron instaladas en parcelas grandes de 60 plantas cada una y diferentes números de tratamientos.53% .40 ppm y Potasio (K) 2.

15 57. gramos por planta.99 % Relativo 115.187 0.1. por ser aplicado en su época adecuada.12 Complexato de Zinc: 6% Zn. (COSECHA 1999-2000).30 Kilogramos Nada 1. de la prueba 1.92 3.014 0. con una aplicación a los 45 días después de secar la flor o posfloración.60 Kilogramos 1.72 3.871.19 6.al.86 Kilogramos 1. se le acerco al primero tratamiento. pero fue inferior al primero y segundo tratamiento.00 3. FINCA CAPETILLO PRUEBA 1. el tratamiento que obtuvo mayor incremento en la producción fue: el Complexato de Zinc al 6% Zn.8 100. tanto aplicados solos y mezclados. recepa de 2 años de edad.43 Litros 0. Testigo Solubor: 20% B.43 Litros 2.30 Kilogramos 2.00 94.43 Litros Gramos por planta 0. de cosecha por prueba por año. en una recepa de 2 años de edad en la variedad Caturra. en la finca Capetillo. se perdió la efectividad del Boro Liquido Foliar al 5% B. en mezcla 6 Boro Líquido Foliar: 5% B.22 75.59 2. Anacafe Al aplicar los fertilizantes foliares a los 45 días de secada la flor.155. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea. en mezcla Fuente: Josué Girón. + Nu –Z : 36% Zn.21 3.912. 1 2 3 4 5 Descripción de Tratamiento Dosis por Hectárea 1.349. con una dosis al doble pero muy distante de su época adecuada de aplicación. con una dosis similar al primer tratamiento y ser aplicado muy distante de su época adecuada. En la variedad caturra.052 Nada 0.743. CUADRO 1: Los datos se presentan en orden descendente.010 0. Los otros dos tratamientos. supero al testigo.576. dosis por hectárea. con siete tratamientos. por tratamiento.516. No. el Multifeed Boro al 15% B. . Et.014 Cosecha Kilogramos por Hectárea 3.71 Litros 1.57 1. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 6.79 106.017 0.8% Zn + Boro Liquido Foliar: 5% B. el Solubor al 20% B. y se mejoró cuando se aplico la fuente de Boro en polvo mojable.086 0. Multifeed Boro: 15% de B. 7 Metalosato de Zinc: 6.57 111. Mientras el resto de tratamientos no supero al testigo. Solubor..052 0. Cuadro 1. 20% B.

787.907.43 Litros 1. 1 2 3 4 5 Descripción de Tratamiento Boro Líquido Foliar: 5% B. Multifeed Boro : 15% de B. Solubor: 20% de B.052 0. . con siete tratamientos.10 0. fueron inferiores a la fuente liquida. Anacafe. en la finca Capetillo. en una recepa de 3 años de edad en la variedad Caturra. En la variedad caturra. con una aplicación en la época de secar la flor.50 15.al.112.30 Kilogramos 1.14 % Relativo 122. pero fue inferior al primer tratamiento. por ser aplicado en su época adecuada. supero al testigo.187 10.086 Nada 0. de cosecha por tratamiento por año.409. recepa de 3 años de edad. y el Multifeed Boro al 15% B.87 16.20 6. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.017 0.86 Kilogramos Nada 0. gramos por planta.741.42 100.334. FINCA CAPETILLO PRUEBA 2.98 103.12 63. dosis por hectárea.014 0.84 Cosecha Kilogramos por Hectárea 19.60 Kilogramos Gramos por planta 0. El Complexato de Zinc al 6% Zn. por ser aplicado en su época no adecuada. en 6 mezcla Solubor: 20% B. Las fuentes en polvo Mojable como Solubor al 20% B. Et. CUADRO 2: Los datos se presentan en orden descendente. Complexato de Zinc: 6% Zn.30 Kilogramos 2.63 74.8% Zn. de la prueba 2.014 0.27 15. Al aplicar los fertilizante foliares en la época de secar la flor el tratamientos que obtuvo mayor incremento en la producción fue el Boro Liquido Foliar al 5% B.88 16. en mezcla Fuente: Josué Girón. por tratamiento. aunque superaron al testigo. No. + Nu – Z : 36% 7 Zn. + Boro Líquido Foliar: 5% B.052 0. Dosis por Hectárea 1. El resto de tratamientos no superaron al testigo absoluto aplicados en mezcla.43 Litros 1. (COSECHA 2000-2001).59 100.2.43 Litros 2.00 Testigo Metalosato de Zinc: 6. Cuadro 2.841.010 11.06 105.71 Litros 1..

por tratamiento. (COSECHA 2000-2001).34%.3. en la variedad Caturra Injertado de 2 años de edad.052 Nada 0. aplicadas en su época adecuada.62 1. Et. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea. Fuente: Josué Girón. con dos aplicaciones en las épocas de 45 y 60 días después de secar la flor o posfloración.840. con siete tratamientos. Boro Líquido Foliar: 5% B.022. El tratamiento con la fuente de Zinc en polvo mojable al 36 % de Zn. con el Boro Liquido Foliar al 5% B. solos o mezclados.052 1. fue el Complexato de Zinc al 6% Zn.017 Dosis por Hectárea 2. + 4 Complexato de Zinc: 4.5% B.294. Solubor: 20% B.5% Zn. por lo tanto las fuentes liquidas de Zinc dan mayor incremento que las fuentes en polvo mojable. CUADRO 3: Los datos se presentan en orden descendente.93 5.90 133. + Complexato 3 de Zinc: 6% Zn. FINCA CAPETILLO PRUEBA 3.33%.43 4.21 6.34 1.43 Litros 0. dosis por hectárea.60 Kilogramos 0.090. En la variedad Caturra Injertado de 2 años de edad. 1 2 Descripción de tratamientos Complexato de Zinc: 6% Zn. la combinación de Boro-Zinc.33 109.al. el tratamiento que reporto mayor incremento en la producción.45 113. gramos por planta.43 156.43 Litros 0.00 83. a los 45 días de secada la flor. Boro Optimus : 1. .499. el incremento fue de 33.39 105.62%.014 6. Cuadro 3.567. 6 Testigo 7 Nu – Z 36% Zn. (Nu-Z al 36% de Zn).33 0.14 Litros 1. Al aplicar los fertilizantes foliares a los 45 y 60 días después de secar la flor.453.017 7.30 Kilogramos Nada 2. Anacafé.30 Kilogramos 5. de 56. no superó al testigo absoluto.10 No.026 0. fue superior al testigo en 13.43 Litros 0.16 100. Épocas Después de Secar la Flor 45 días 45 días 45 días 60 días 45 días 45 días Nada 45 días Gramos Cosecha % por Kilogramos Relativo planta por Hectárea 1.40 4.187 5. de la prueba 3. por ser aplicado en su época adecuada. en mezcla 5 Solubor: 20% B.. en la finca Capetillo. de cosecha por tratamiento por año.

22 X - - 0.51 % Relativo Boro Optimus 4. en la finca Capetillo.024. 6 Boro optimus X 4.43 Litros 2.017 0.44 100.5% B.78 - X 0.43 Litros 1. por tratamiento. con aplicaciones en las épocas de prefloración. pero fue inferior al primer tratamiento.13 120. No Descripción de tratamientos Época de Aplicación Al secar 45 días la flor despu Preflora és de ción secar la flor X X - Dosis por Hectárea Gramos por planta Cosecha Kilogramos por Hectárea 15.56 120.017 0. todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. con el Boro Optimus al 4.43 Litros 1.al. de la prueba 4. al secar la flor. gramos por planta.206. y 45 días de secar la flor.00 Al aplicar los fertilizantes foliares en prefloración.78%..687.48 122.013 - 14.50 14. Cuadro 4. (COSECHA 2001-2002).51 12. en prefloración y al secar la flor.00 14.933.026 131. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.79 Kilogramos 1.5% B 7 Testigo Fuente: Josué Girón. dosis por hectárea.935 14.013 0. se uso el doble de la dosis. Anacafé.5% B 2 Boro Optimus X 4.388.22 6. al momento de secar la flor. y 45 días de secar la flor o posfloración. con el mismo Boro Optimus al 4. en la variedad Caturra Injertada 3 años de edad.284. supero al testigo. 1 1.089. FINCA CAPETILLO PRUEBA 4.5% B 3 Muriato de Potasio Estándar 60 % K2O 4 Complexato de Zinc 6% Zn 5 Complexato de X Zinc 6% Zn.86 Litros 7.51 11. el incremento en la producción es notorio. et. se aplicó en su época adecuada.67%. con siete tratamientos. el incremento fue de 31.00 104.43 Litros - 0.4. CUADRO 4: Los datos se presentan en orden descendente. al ser .5% B. el incremento fue de 27. cada uno de acuerdo asu época.67 127. En la variedad Caturra injertado de 3 años de edad. de cosecha por tratamiento por año.

pero no lo que se esperaba. en prefloración y al secar la flor.23 aplicado en dos épocas diferentes el mismo producto. cuando se aplican en su época adecuada de 45 días de secada la flor. una aplicación bloquea a la otra.22%. Cuando aplicamos el Complexato de Zinc al 6% Zn.5% B. el incremento es mayor. con el mismo producto y la misma dosis aplicada en la época de prefloración. el incremento fue de 22. se perdió bastante la efectividad en comparación con el primer tratamiento. . Con el Muriato de Potasio Estándar al 60% K2O. hubo un ligero incremento en la producción. por lo tanto la planta no lo aprovecha en su totalidad. supero al testigo pero esta muy lejos de su época adecuada. Con el Boro Optimus al 4.

gramos por planta. en la finca Capucal.58%.49 17.43 Litros 1. Anacafé.028 0. el incremento con relación al testigo es de 14.86 Litros 2.5% B + Complexato de Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 4.33%.5% Zn en mezcla Testigo 1. con el doble de la dosis. No. en dos épocas prefloración y 45 días de secar la flor.5% B.al.5% B solo. de la prueba 1. por tratamiento.057 16. el incremento fue de 20.5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 1. dosis por hectárea.855.5% B.00 Fuente: Josué Girón. Al aplicar los fertilizantes foliares.42%. con el Boro Optimus al 4. En la variedad Catuaí de 6 años de edad. CUADRO 5: Los datos se presentan en orden descendente.99 % Relativo 1 2 3 4 5 Boro Optimus: 4. la diferencia con el primer .49 120. Cuadro 5.764. Cuando se aplica solo el Complexato de Zinc al 6% Zn.24 6.42 114. aplicados en prefloración. se presentan los resultado de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.426. FINCA CAPUCAL. cuando se aplica el Boro Optimus 4.29 Litros 0.019 0.038 123.5.218.86 Litros 0.99 100.582.91%. todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. con aplicaciones en prefloración y 45 días después de secada la flor o posfloración. tanto en mezclas como solos. en la variedad Catuaí de 6 años de edad.43 Litros 2. PRUEBA 1. en dos épocas prefloración y 45 días de secada la flor. + Complexato de Zn: 4. la diferencia con el primer tratamiento es de 2. (COSECHA 2000-2001). La producción se incremento. Descripción de los tratamiento Época de aplicación Prefloración 45 Días de secada la flor X X Dosis por Hectárea Gramos por planta Cosecha Kilogramos por Hectárea 19. de cosecha por tratamiento por año. el incremento en la producción fue de 23.58 X X 4.42 - - - - 15.33 X X X X 18. en prefloración y 45 días de secar la flor. con cinco tratamientos.. mas el Complexato de Zinc al 6% Zn. y 45 días de secada la flor.99 105.014 0. con el doble de la dosis. Et.

Cuando se aplica el Boro Optimus al 1. .5% B. Cuando se aplican los fertilizantes foliares conteniendo los elementos Boro y Zinc en mezclas. el incremento en relación al testigo es de 5.75%.42%. y para cada elemento. con concentraciones bajas.5% Zn.25 tratamiento es de 8. el Complexato de Zinc al 4. siempre aplicados en prefloración y 45 días de secar la flor. comparado con las aplicaciones de los elementos solos en las épocas requeridas del cultivo. la efectividad baja tanto en prefloración como a los 45 días de secada la flor.

01 120.86 100.02 12.026 gr.6. Cuadro 6. con una dosis más alta con relación al primer tratamiento.5% B. (COSECHA 2000.76% de producción con una dosis de 1. FINCA LAS FLORES PRUEBA 1.2001). todos los tratamientos superaron al testigo absoluto.14 Litros 4 Complexato de Zinc 6% Zn.440.98 110.026 0.935 0.79 Kilogramos 3 Muriato de Potasio Estándar 60% K2O 2.7% en la producción. con siete tratamientos.596.015 0.98 14.02 13. Con el Complexato de Zinc 6% Zn. Anacafé 136. dosis por hectárea.71 Litros 7 Testigo Nada Fuente: Josué Girón.00 111. que es su época adecuada. Descripción de los tratamientos Dosis por Hectárea Gramos por planta 0.89 13.015 Nada Cosecha Kilogramos por Hectárea 16.14 Litros 1. fue el mas alto en el incremento en relación al testigo de 36. con una sola aplicación a los 45 días de secar la flor o posfloración. Luego la combinación de Boro Optimus 4. más Muriato de Potasio Estándar 60% K2O. en la época 45 días después de secar la flor. con la misma dosis.935 0.5% 2.14 Litros Zn+ Boro Optimus 1. más Muriato de Potasio Estándar 60% .79 Kilogramos + Muriato de Potasio Estándar 60% K2O 5 Complexato de Zinc 4. en comparación al testigo. por tratamiento. CUADRO 6 Los datos se presentan en orden descendente.al.70 Al aplicar los fertilizantes foliares tanto en mezcla como solos.5% B 6 Boro Optimus 4. en la variedad Catuaí de 12 años de edad.99 14. Luego la combinación de Complexato de Zinc al 6% Zn. en la finca las flores. Et.011. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.5%B + Muriato de Potasio Estándar 7. Cuando se aplicó el Muriato de Potasio Estándar solo la diferencia es mínima con el segundo tratamiento de 2.81 104. En la variedad Catuaí de 12 años de edad.26 6.026 0. 7. No.026 0.00 % Relativo 1 2 Complexato de Zinc 6% Zn.426. gramos por planta.. 2. de la prueba 1.70%. el incremento se debe al efecto del Muriato de Potasio Estándar 60% K2O.5% B 1.76 122.310.71 Litros Boro Optimus 4.935 0.738.414.79 Kilogramos 60% K2O 7. de cosecha por tratamiento por año. el incremento fue de 22.5 litros/mz y por planta de 0. el incremento en la producción con relación al testigo es de 20%.49 12.

este incremento con relación al testigo se debe al Complexato de Zinc.27 K2O.89%. con concentraciones más bajas.5% Zn. por ser aplicado en su época no adecuada.5% B. del Boro Optimus 4. el incremento se debe al efecto del Muriato de Potasio. El incremento de 4. . con relación al primer tratamiento la diferencia es de 24. con las mismas dosis por manzana y por planta. en la producción.81%. en la producción con relación al testigo. con un incremento en la producción con relación al testigo de 11. y con dosis similares al primer tratamiento.87%.95% en la producción. más el Boro Optimus al 1.5% B.86%. Luego la combinación de Complexato de Zinc al 4. con relación al primer tratamiento es de 25. no es muy relevante. el incremento con relación al testigo es de 10.

00 % Relativo 1 2 3 4 5 6 7 Boro Optimus:4. gramos por planta.98 11. el Complexato de Zinc al 6% Zn.73 Kilogramos 0. 42 días de secar la flor y 150 días de secar la flor. En la variedad caturra de 6 años de edad.44%. se presentan los resultados de cosecha en kilogramos de café maduro por hectárea.5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Muriato de Potasio Estándar: 60% K2O Boro Optimus: 4. Cuando se aplica el paquete de fertilización foliar siguiente: Boro Optimus al 4. la producción se incremento en un 94. al. al secar la flor.11 171. al momento de secar la flor.50 Litros 0.50 Litros Nada 194. al secar la . por tratamiento. a los 42 días de secada la flor o posfloración. CUADRO 7 Los datos se presentan en orden descendente.005 0. al secar la flor.011. Todos los tratamientos superaron al testigo absoluto. con siete tratamientos.50 Litros 0. de cosecha por tratamiento por año.50 Litros 0. esto nos indica que aplicando los fertilizantes foliares en la época adecuada de acuerdo a la fenología del cultivo.006 0.050.869.5% B Complexato de Zinc: 6% Zn Complexato de Zinc: 6% Zn Testigo 0. a 42 días de secar la flor. el Muriato de Potasio Estándar al 60% K2O..328 0. Cuando se aplica Boro Optimus al 4.51 12. Descripción de los tratamientos Época fenológica de aplicación Al secar la Flor 42 días 150 días Al secar la flor 42 días Prefloración Al secar la Flor Prefloración A los 42 días Nada Gramos por planta 0.012. * Tonel de 200 litros Al aplicar los fertilización foliar en las épocas de prefloración.48 140. Cuadro 7.5% B.006 Nada Dosis por tonel Cosecha Kilogramos por Hectárea 13.50 Litros 0.74 100.99 10.50 Litros 0. (COSECHA 2001-2002).005 0. Et.881. a 150 días de secar la flor. dosis por hectárea.006 0.29 169.5% B Complexato se Zinc: 6% Zn Boro Optimus: 4.01 7. No. 150 días de secada la flor o posfloración. Anacafe.44 13.00 Fuente: Josué Girón.5% B.7. FINCA LAS FLORES PRUEBA 2.5% B Boro Optimus: 4.005 0.48 186.635. se obtiene un incremento en la producción.972.44 156. de la prueba 2.28 6.006 0. en la finca las flores. con relación al testigo. en la variedad de Caturra de 6 años de edad.50 Litros 2. con aplicaciones en prefloración.005 0.50 Litros 0.99 9.

. aplicados solos la diferencia es de 12.96% de incremento de producción entre estos dos tratamientos usando las mismas dosis. a 42 días de secar la flor. en prefloración y al secar la flor.11%.29-69. con las mismas dosis la producción se incrementa en un 86.33%. aplicados solos con las mismas dosis.5% B. con relación al testigo. como cuando se aplica el paquete completo de acuerdo asu época fonológica del cultivo.44%. menos en la producción. Cuando se aplica el Complexato de Zinc al 6% Zn. y con relación al primer tratamiento la diferencia es de 8. Cuando se aplica Boro Optimus al 4. en prefloración. y el Complexato de Zinc al 6% Zn. y 42 días de secar la flor.29 flor. con relación al testigo el incremento es de 71. el incremento en la producción no es tan significativa.

4. Independientemente de las condiciones edáficas. la mejor respuesta se observa cuando se aplica al momento de secar la flor. Para el Boro. climáticas y del cultivo. CONCLUSIONES 1. Se observa una mejor respuesta del Zinc. 2. si hubo respuesta a las aplicaciones foliares de Boro. Las aplicaciones de los elementos nutricionales individuales tienen un mejor resultado que las aplicaciones de fuentes combinadas. Para el Potasio. Zinc y Potasio. la mejor respuesta se observa cuando se aplica a los 150 días después de secar la flor o posfloración. 3. sobre el rendimiento.30 7. y en prefloración. . cuando se aplica en el periodo de 45 días después de secada la flor o posfloración. 5.

. 0. y la zona de Barberena. Aplicar 1. ya que reporta mayor producción. o mezcla.017gramos / planta de Zinc.935gramos / planta de Potasio. se recomienda aplicar: 1. se encuentran abajo de los niveles críticos. deben realizarse en forma separadas. y Gualán.43 litro por hectárea de Zinc.31 8. al momento de secar la flor. RECOMENDACIONES 1. aplicar: 0. en el límite o rango inferior.43 litros por hectárea de Boro. Las aplicaciones de Boro. 2. Zinc y Potasio. Zacapa. a los 45 días después de secar la flor o posfloración.79 kilogramos por hectárea de Potasio. a los 45 días después de secar la flor o posfloración.43 litros por hectárea de Boro. Sacatepéquez. 0.014gramos / planta de Boro. realizar una sola aplicación de cada elemento y paquete nutricional. al momento de secar la flor. en el momento oportuno para cada elemento nutricional. Aplicar 7. Cuando los valores en el análisis foliar de Boro. se recomienda aplicar: 1. Para las zonas de Alotenango. Aplicar 1.43 litros por hectárea de Zinc. 3. que dos aplicaciones del mismo nutriente. a los 150 días de secar la flor o posfloración. Zinc y Potasio. Santa Rosa.

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APENDICE .34 10.

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en concordancia y de conformidad con el “Programa Extraordinario para la realización de Tesis de Grado para la carrera de Ingeniero Agrónomo”. EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”.3. Ing. Potasio (K) Y SUS MEZCLAS. con ese fin asesoré el trabajo del estudiante Marco Tulio Guerra y Guerra con carné No. Al trabajo se le efectuaron las recomendaciones vertidas en las observaciones hechas al mismo. por lo que considero que este estudio satisface los requisitos para su aprobación como documento de graduación. Juan José Corado Colegiado No. 86-13828. Marino Barrientos García Director IIAA Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala Presente Ing. Agr.38 Guatemala.310 . Atentamente. Marino Barrientos: Por este medio le informo que he cumplido con el nombramiento que ese importante Instituto de Investigaciones Agronómicas me recomendara. bajo el título “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). Zinc (Zn). Agosto 23 de 2006 Ing. Agr.

Potasio (K) Y SUS MEZCLAS. Marino Barrientos: Por este medio le informo que he cumplido con el nombramiento que ese importante Instituto de Investigaciones Agronómicas me recomendara en concordancia y de conformidad con el “Programa Extraordinario para la realización de Tesis de Grado para la carrera de Ingeniero Agrónomo”. EN EL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica)”. con ese fin asesoré el trabajo del estudiante Marco Tulio Guerra y Guerra con carné 86-13828.39 Guatemala. Agr. Al trabajo se le efectuaron las recomendaciones vertidas en las observaciones hechas al mismo. Agosto 23 de 2006 Ing. Agr. Walter García Tello Profesor Titular . Zinc (Zn). Marino Barrientos García Director IIAA Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala Presente Ing. Ing. bajo el título “SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS OBTENIDAS EN LAS APLICACIONES FOLIARES DE Boro (B). Atentamente. por lo que considero que este estudio satisface los requisitos para su aprobación como documento de graduación.

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