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Data da proposta: 07.07.

2010
Tipo de Evento: Formatura de Direito – Turma Raissa Fernandes
Data do evento: à definir
Local: Maison Borges

Prezados alunos,

AULA DA SAUDADE E APOSIÇÃO DA PLACA

• Acessória personalizada e completa.

• Ficará à disposição 2 recepcionistas.

• Tecido verde para cobrir a placa mural.

• Mesa montada com salgados e refrigerantes (para 50 pessoas).

Cardápio:

Mesa montada:
Salgados assados: esfirra, trouxinha de milho e queijo, pastéis napolitanos, pães
de queijo com castanha.
Mini sanduichinhos de queijo, peru, tomate e agrião.
Pão à Rolê de frango desfiado ao catupiry.
Folhado de banana com açúcar e canela.
Missa/Culto
Folhetos de leitura para 400 pessoas
Taxa da Igreja (Santa Inês)
Coral

• Organização da entrada dos formandos


• Reserva de lugares na igreja para pais e formandos
• Coordenação das leituras a serem realizadas pelos formandos
• Orientação para escolha das músicas a serem executadas durante a missa
• Homenagem aos pais
• 6 Recepcionistas
• 3 Seguranças
Orientação e coordenação de todas as etapas da cerimônia.

Decoração da igreja:
Tapete vermelho
4 arranjos grandes distribuídos na igreja – flores regionais
40 rosas para homenagem aos pais
COLAÇÃO DE GRAU

Aluguel do Teatro Plácido de Castro


Quarteto de cordas e cantora (hinos)
Papel picado

Decoração do auditório:
Tablado forrado de carpete vermelho
Mesa de honra com toalha e 12 cadeiras
Arranjos na entrada do auditório, para a mesa de honra e tribuna – flores
regionais

Cerimonial da Colação de Grau

Atos protocolares, ditos obrigatórios do Cerimonial Universitário, conduzidos


por mestre de cerimônia:
1. Abertura
2. Composição da mesa
3. Entrada dos Formandos
4. Ato cívico
5. Abertura da sessão
6. Orador da turma
7. Juramento
8. Outorga de grau
9. Homenagens
10. Discursos
11. Apresentação dos novos profissionais
12. Pronunciamento do reitor e encerramento
13. Saída dos novos profissionais

• Serviços oferecidos pelo Cerimonial


Fornecimento da lista de músicas para os vários atos da cerimonia

1 Mestre de Cerimônia
06 Monitores
1 Garçom (para servir à mesa de honra)
Tribuna
Seleção de lugares especiais para dois convidados de cada formando (à
combinar)
Assessoria Personalizada Completa: Aconselhamento geral, orientação na
escolha dos prestadores de serviços, dentro do orçamento e suas
preferências. Este tipo se restringe única e exclusivamente a orçamentos e
orientações.

Competência da comissão de formatura


• A comissão de formatura deve enviar comunicado convidando os
participantes e fornecer a lista completa ao cerimonial (patrono, paraninfo,
nome de turma e etc.)
• Pronunciamentos obrigatórios (Reitor ou representante, orador, paraninfo,
juramento e requerimento de grau).
• É de competência do DAS (Divisão de Serviços Acadêmicos) a Ata de
outorga de grau.
• A comissão de formatura deve fornecer previamente ao cerimonial o script da
cerimônia de colação de grau realizada de costume pela universidade.
• A comissão de formatura deve fornecer previamente lista com nome de
todos os formandos em ordem alfabética.
• Todos os formandos devem participar do ensaio geral (único), em data
previamente marcada pelo cerimonial e pela comissão de formatura.
Recomenda-se que também participem do ensaio, prestadores de serviços
diversos, como fotógrafos, cinegrafistas, etc.
• Contribuir para o bom andamento da Colação de Grau em todas as suas
fases: pré, trans e pós-evento.
• Os formandos deverão chegar no mínimo UMA hora antes do horário de
início da solenidade, para que possam ser efetuados os últimos ajustes.
• Cabe a Comissão de Formatura, entregar para o COORDENADOR do
evento, UMA hora antes do horário marcado para o início da solenidade,
todos os presentes que serão entregues aos homenageados.
• Todos os discursos e/ou homenagens que serão proferidos pelos formandos,
deverão ser entregues (uma cópia) ao Mestre de Cerimônia, 01 dia antes da
data de Colação de Grau, respeitando o limite de tempo.
• Para que a cerimônia se torne agradável, solicitamos que os discursos do
orador e as mensagens a serem lidas, não ultrapassem 05 minutos. A
mesma orientação deve ser dada pela Comissão de Formatura, a(o)
paraninfo(a).
• Cabe a Comissão de Formatura, recepcionar o(a) patrono(a), paraninfo(a) e
apresenta-los ao Mestre de Cerimônia.
• Os formandos devem se dirigir à sala de recepção com 15 minutos de
antecedência da hora designada para o início da colação de grau para
receberem as últimas orientações.

• Caso a comissão opte por sessões e fotografias no hall, antes da cerimônia,


deverá agendar o horário de tal formas que estejam encerradas com trinta
minutos de antecedência da hora designada para o início da colação e grau.

• Cada formando deverá comunicar a seus familiares e amigos sobre a


proibição do uso de confetes e/ou similares, durante a cerimônia.

Para que a Solenidade de Colação de Grau tenha o sucesso desejado pela


turma é preciso que haja harmonia e planejamento entre os formandos e
principalmente siga as normas de Protocolo do Cerimonial Universitário.
BAILE DE FORMATURA

Aluguel do Novo Espaço do Pão de Queijo


DJ
Data Show
Acessórios para animação (máscaras, óculos, néons, marabus, etc.) – Kits
especiais para formandos e adereços para o restante dos convidados.
50 grades de cerveja
01 Massagistas
01 Maquiadoras
01 Cabelereira (com escova e prancha)
Cardápio nas mesas dos convidados
Sky Paper

Cardápio

Sugestão de cardápio para entrada fria: MONTADA ATÉ ÀS 6 HORAS DA


MANHÃ.
Ilha de frios:
Queijos Suaves: Minas, Muzzarella, e Muzzarella de búfala.
Queijos Médios: Emmenthal, Prato, Brie.
Queijos Fortes: Provolone, Parmesão, Gorgonzola, Reino
Ovos de codorna ao rose
Azeitonas verdes, pretas e recheadas.
Pães diversos para acompanharem frios e pastas.
Pasta de atum
Pasta de ricota
Pasta de azeitonas pretas
Pasta de kany kama.
Mousse de frango
Mousse de presunto
Tomates secos
Conserva de berinjela
Conserva de abobrinhas verdes
Tabule tradicional
Salaminho
Copa Defumada.
Palmito
Camarões ao molho tártaro.
Geléia de pimenta
Cebola em conserva.
Salada de bacalhau e de folhas variadas. ( acompanha 02 tipos de molhos )
Salpicão de frango defumado ao creme.
Barquetes de caranguejo
Barquetes de creme de espinafre
Tabule.

Entrada quente: passada pelo garçon antes do jantar.


Caldinho ( escolher o sabor ) servido em copinhos especiais
Camarão com catupiry servida em panelinhas especiais
Casquinha de caranguejo com farofa e limão em gomos
Bolinhos de carne seca fritos na hora.
Risotinho de galinha caipira.

Jantar: Servido até as 3 horas da manhã.


Arroz branco
Arroz com castanhas
Filé de peixe ao molho de camarões.
Escalopinhos de filé mignon ao molho de pimentas rosas.
Purê de batatas
Penne aos 4 queijos.

Sobremesa:
Enorme montagem com chefs flambando frutas na hora servidas com sorvetes.

Madrugada:
Caldos: feijão, verde, macaxeira com costelinha e camarão com milho

Mesa de saída e café da manhã: Licores regionais ( cupuaçu, genipapo, açaí )


e não regionais ( jaboticaba, amarula, café com rum ), castanhas cristalizadas,
alfajours, pão de mel, bombons de cupuaçu, cocadas de cupuaçu, café, café
com leite, chocolate quente, chás, croissant de banana com canela, biscoitinhos
finos caseiros, suspirinhos, mini bolos diversos, bolo de macaxeira, bolo de fubá
cremoso, paninni, mingau de banana, pão delicia, tapioca feita na hora de vários
sabores, sucos ( maracujá, laranja e acerola )

Bebidas : Coca cola normal e light.


Guaraná antártica normal e diet
Água com e sem gás
Gelo para uísque : sem limite de quantidade.

Serviços:
Garçons: Contaremos com garçons, devidamente uniformizados distribuídos da
seguinte maneira:
atendendo com bebidas
atendendo com entradas
Equipe Interna: Contaremos com uma equipe interna de ajudantes de cozinha.
devidamente uniformizadas.

Bar: O bar contará com uma equipe de chefe de bar e ajudantes, que se
encarregarão de cuidar e servir toda a parte de bebidas.

Decoração para Baile de Formatura


- toalhas e sobretoalhas;

- guardanados de tecido;

- porta guardanapos;

- arranjos altos e baixos para as mesas;

- arranjos grandes a serem distribuídos no salão de festa com flores naturais


sobre suportes (ferro ou madeira);

- criação de lounges com puffs e tapetes;

- caixa com utensílios para o banheiro.

Cerimonial para Baile de Formatura

• Assessoria Personalizada Completa


Aconselhamento geral, orientação na escolha dos prestadores de serviços,
dentro do orçamento e suas preferências.
Este tipo se restringe única e exclusivamente a orçamentos e orientações.
• A equipe de cerimonial está composta por 10 pessoas (sendo um mestre de
cerimônia) uniformizadas.
• Organização e mapa das mesas.
• O cerimonial orientará os formandos na seleção das músicas
• Recepção e condução dos convidados à mesa do formando.
• Intermediação entre todos os prestadores de serviço
• 5 Seguranças
• 10 Manobristas
• 2 pessoas responsáveis durante toda a noite pela limpeza, manutenção e
organização dos banheiros (um faxineiro no banheiro masculino e uma
faxineira no banheiro feminino uniformizados).

Missa – R$ 3.500,00
Colação de Grau – R$ 9.200,00

Preços do Baile de Gala (número de ADULTOS)


800 pessoas – R$ 111,00 por pessoa
700 pessoas – R$ 116,00 por pessoa
600 pessoas – R$ 124,00 por pessoa
500 pessoas – R$ 134,00 por pessoa

Aula da saudade é brinde!

Convite Infantil no valor de R$ 20,00 (vinte reais) por criança, com


menos de 10 anos.

ATENÇÃO: Não será admitida a entrada de adulto com convite infantil.

O contrato deverá ser assinado por dois formandos que se


responsabilizarão pelo recebimento dos valores individuais de cada aluno e
acerto final com a Equipe de Eventos. Além do valor total do contrato deverá,
também, os dois formandos, entregar a relação com o nome de todos os
formandos participantes do baile e o número exato de convidados de cada
formando.

Para entrar em contato conosco ligue para:


Renata Peiró: (068) 8402-1936 ou renatapeiro@hotmail.com