You are on page 1of 4

un’ampia gamma di modelli per gli specialisti dell’induzione

BPI740

ali di pipistrello, coda di rospo e la pozione è pronta

BPI640X

GPI31X

TI302BS1

2

3

piani cottura induzione

l’induzione, una tecnologia rivoluzionaria

piano freddo

facile da pulire

flessibilità di regolazione delle temperature

rapidità di cottura

SEMPLICITÀ D’INSTALLAZIONE Per installare il piano basta una semplice presa di corrente, una tranquillità in più perchè eviti ogni pericolo legato all’utilizzo del gas. FUNZIONAMENTO Un circuito elettronico situato sotto il piano cottura alimenta e comanda una bobina che crea delle correnti indotte. Quando si colloca il recipiente nella zona di cottura, si crea un campo elettromagnetico che riscalda istantaneamente la pentola consentendo ai cibi di cuocere, mentre il piano rimane freddo. PIANO FREDDO E SICURO I piani ad induzione sono senza fiamma o zone incandescenti. PACK 10 SICUREZZE un livello di sicurezza senza confronto • Rilevazione automatica del recipiente: il piano si attiva solo nel momento in cui si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata. • Sicurezza piccoli oggetti: il piano non si attiva al contatto di piccole superfici metalliche dal diametro inferiore a 10cm (es. forchetta) • Sicurezza anti-traboccamento: il piano si disattiva automaticamente in caso di traboccamento di liquidi sulla tastiera comandi.

• Sicurezza bambini: blocco della tastiera comandi durante la cottura per preservare intatte le regolazioni scelte o a fine cottura per la pulizia del piano. • Indicatori di calore residuo: al termine della cottura, una “H” continua a lampeggiare finchè la temperatura della zona non è scesa sotto la soglia di sicurezza. • Limitatore di temperatura: ogni singola zona di cottura è dotata di un sensore che sorveglia in permanenza la temperatura del fondo del recipiente. In caso di dimenticanza di una pentola su una zona di cottura accesa, il sensore adatta automaticamente la potenza fornita dal piano al fine di evitare ogni possibile rischio di autocombustione della pentola stessa. • Auto-stop System: se si dimentica di spegnere una preparazione in corso, il piano, dopo un periodo di tempo predefinito, disattiva automaticamente la zona di cottura lasciata accesa. • Rilevazione voltaggio debole: un segnale di avvertimento compare sulla tastiera • Rilevazione di sovratensione: per evitare danni al circuito • Rilevazione connessione non corretta: un bip sonoro segnala il problema e vengono protetti i circuiti elettrici.

RAPIDITÀ Riduce i tempi di cottura. Il piano ad induzione consente di ridurre sensibilmente i tempi di cottura. Es.: l’ebollizione di 2 lt. d’acqua avviene in meno di 5 minuti, circa la metà del tempo rispetto ad una cottura a gas. EFFICACIA Sfrutta al massimo l’energia assorbita. L’induzione trasmette alla pentola il 90% della potenza assorbita, rendendo la cottura estremamente veloce. Le altre fonti di calore, invece, disperdono nell’ambiente circostante quasi il 50% dell’energia assorbita e di conseguenza la cottura è più lenta e meno efficace. FLESSIBILITÀ Con l’induzione la cottura può essere molto dolce o molto vivace. I piani prevedono da 9 a 12 livelli di regolazione per effettuare ogni tipo di cottura in modo semplice e veloce. Inoltre i piani induzione Sangiorgio per garantire il massimo della precisione e della praticità d’uso prevedono comandi dedicati a ciascuna zona di cottura. CONFORT Massimo confort d’uso sui piani induzione Sangiorgio anche grazie alla possibilità di effettuare una cottura programmabile da 1 a 99 minuti impostando il timer di fine cottura su una zona a scelta.

FACILITÀ DI PULIZIA La superficie liscia e sempre fredda del piano ad induzione (intorno alla pentola), permette una facile pulizia con una normale spugna. CONSUMO Cucinare con un piano ad induzione costa tanto quanto la gestione di un normale piano a gas. LE PENTOLE GIUSTE PER LA GIUSTA COTTURA Sui piani ad induzione si possono utilizzare tutte le pentole il cui fondo è ferritico ). (verificare la presenza del simbolo Per verificare la compatibilità delle pentole, è sufficiente che una calamita si attacchi sul fondo delle pentole. Sono compatibili con l’induzione le pentole in ferro, acciaio smaltato o acciaio inox, mentre non sono utilizzabili pentole in rame e in vetro. POWER CONTROL Tutti i piani ad induzione Sangiorgio sono compatibili con un contatore da 3000W. Tale compatibilità è sempre garantita dalla funzione Power Control, che ripartisce automaticamente le potenze fra le quattro zone di cottura.

4

5

piani cottura induzione

piani cottura induzione

BPI740

BPI640X

GPI31X
piano professionale da appoggio

TI302BS1
piano da appoggio

PROSSIMAMENTE DISPONIBILE

PROSSIMAMENTE DISPONIBILE

65

65

40

40

Piano colore nero Larghezza 70 cm Tasti Touch Control digitali N. 4 zone di cottura indipendenti N. 9 posizioni di cottura Regolazione elettronica posizioni di cottura Timer fine cottura 1-99 min Accesso diretto per zona alla massima potenza Power Control (ripartizione automatica delle potenze) Pack 10 sicurezze Potenza elettrica max assorbita 3,0 Kw

Piano colore nero Cornice inox Larghezza 60 cm Tasti Touch Control digitali N. 4 zone di cottura indipendenti N. 9 posizioni di cottura Regolazione elettronica posizioni di cottura Timer fine cottura 1-99 min Accesso diretto per zona alla massima potenza Power Control (ripartizione automatica delle potenze) Pack 10 sicurezze Potenza elettrica max assorbita 3,0 Kw

Piano colore nero Struttura inox Larghezza 30 cm Tasti Touch Control digitali N. 1 zona di cottura per pentole fino a ø 32 cm N. 12 posizioni di cottura Regolazione elettronica posizioni di cottura Timer fine cottura 1-99 min Accesso diretto posizione di cottura 6-10-12 Pack 10 sicurezze Potenza elettrica max assorbita 2,8 Kw

Piano colore nero Larghezza 30 cm Tasti Touch Control digitali N. 2 zona di cottura indipendenti N. 9 posizioni di cottura Regolazione elettronica posizioni di cottura Timer fine cottura 1-99 min POST Pack 10 sicurezze Potenza elettrica max assorbita 2,8 Kw

Omologato normativa “IP55” (protezione da infiltrazione di polveri)

6

7

piani cottura induzione

piani induzione
incasso 70 cm incasso 60 cm appoggio 30 cm appoggio 30 cm

Modello
Superficie Vetroceramica

BPI740 Nero 4 70 si Frontale 2 1 1 9 si si 1 si si si si si si si si si si si 3,0 220-240V/50Hz 560/490 680/510 135/765/605 14 15 3660767542266

BPI640X Nero/Cornice Inox 4 60 si Frontale 2 1 1 9 si si 1 si si si si si si si si si si si 3,0 220-240V/50Hz 560/490 576/509 140/750/600 14 15 3660767542273

GPI31X nero/inox 1 30 si Frontale 1 12 si si 1 si si si si si si si si si si 2,8 220-240V/50Hz

TI302BS1 nero/nera 2 30 si Frontale 2 9 si 1 posteriore si si si si si si si si si si 2,8 220-240V/50Hz

Estetica N. zone di cottura Caratteristiche

Superficie Vetro + struttura Induzione Larghezza (cm) Tasti Touch Control digitali Posizione Comandi diametro 180 mm da 50W fino a 2800W

Potenza e Diametro zone

diametro 210 mm da 50W fino a 3000W diametro 160 mm da 50W fino a 2000W diametro 280 mm da 50W fino a 2800W Posizioni di cottura per zona Regolazione elettronica posizioni di cottura Accesso diretto per zona alla massima potenza

Programmazione

Accesso diretto posizioni cottura 6-10-12 Timer fine cottura 1-99’ impostabile su una zona a scelta Power Control (ripartizione automatica delle potenze) Rilevazione automatica del recipiente Sicurezza piccoli oggetti Sicurezza anti-traboccamento Sicurezza Bambini

Sicurezza totale Pack 10

Indicatori di calore residuo Limitatore di temperatura Auto-stop System Rilevazione voltaggio debole Rilevazione di sovratensione Rilevazione connessione non corretta Potenza Max Elettrica (Kw)

Installazione

Alimentazione Nicchia d’incasso L/P (mm) Ingombro totale L/P (mm)

392/526 129/493/621 9 10 3660767515802

320/545 161/392/615 6 7 3660767308121

Dimensioni e peso

Imballo H/L/P (mm) Peso Netto (kg) Peso Lordo (kg)

Codice EAN

70