MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA AREQUIPA

DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA

COSTOS DE PRODUCCIÓN CULTIVO DE AJO
AGENCIA AGRARIA DEPARTAMENTO CULTIVO VARIEDAD ÉPOCA DE SIEMBRA ÉPOCA DE COSECHA RUBROS I - COSTOS DIRECTOS
1.1 Preparación del Terreno
Riego de Remojo Rígidos Rotulación con Discos Eliminación de rastrojos Desempiedre Rígido + riel Cargador Frontal Distribuidor de estiércol Surcadora Jornal/h. h./trac. h./trac. Jornal/h. Jornal/h. h./trac. h./trac. h./trac. h./trac. Kg. Jornal/h. Jornal/h. Kg. Kg. Kg. Kg. Ton. Jornal/h. Jornal/h. Jornal/h. Mes Lt. Kg. Kg. Lt. Kg. Kg. Lt. Lt. Lt. Jornal/h. Jornal/h. Jornal/h. Jornal/h. Jornal/h. Jornal/h. 1.00 2.00 3.00 8.00 2.00 1.00 1.50 1.50 1.00 1,200.00 10.00 1.00 150.00 150.00 250.00 250.00 2.00 5.00 45.00 10.00 5.00 2.00 4.00 2.00 2.00 1.00 5.00 2.00 1.50 1.00 8.00 20.00 6.00 15.00 10.00 10.00 18.00 50.00 50.00 18.00 18.00 50.00 50.00 70.00 50.00 : : : : :

IRRIGACIÓN MAJES
AREQUIPA AJO Napurí Febrero - Abril Julio - Septiembre

PERÍODO VEGETATIVO : SISTEMA DE RIEGO : NIVEL TECNOLÓGICO : RENDIMIENTO : FECHA DE ELABORACIÓN : PRECIO UNITARIO (S/.)

6 Meses ASPERSIÓN MEDIO - ALTO 12.00 t./ha. Abril - 2005

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD POR (ha)

COSTO TOTAL/ha (S/.)
728.00
18.00 100.00 150.00 144.00 36.00 50.00 75.00 105.00 50.00

1.2 Siembra - Transplante
Semilla Siembra Aplicación de primer riego 3.00 18.00 18.00

3,798.00
3,600.00 180.00 18.00

1.3 Abonamiento
Nitrato de Amonio Nitrato de Potasio Fosfato Diamónico Sulfato de Potasio Materia Orgánica Aplicación de Fertilizantes 1.10 1.40 1.20 1.32 300.00 18.00

1,695.00
165.00 210.00 300.00 330.00 600.00 90.00

1.4 Labores Culturales
Deshierbo 18.00

810.00
810.00

1.5 Riegos
Regador durante el cultivo Canon de Agua (*) 18.00 10.00

230.00
180.00 50.00

1.6 Control Fitosanitario
Lorsban Aliette Ridomil Vidate L. Fetrilon combi Nitrofoska Hache uno super Goal Citowett Aplicación de pesticidas y microele 53.60 106.00 83.00 90.00 97.00 11.00 181.00 208.00 41.00 18.00

1,888.20
107.20 424.00 166.00 180.00 97.00 55.00 362.00 312.00 41.00 144.00

1.7 Cosecha
Arranque o cosecha Curado Desmoche Selección Envasado 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00

1,098.00
360.00 108.00 270.00 180.00 180.00

ALTO 12. (S/./ha.) Precio Estimado S/.90 1.98 0.297.600.000 0.20 14.800.000 0.Septiembre PERÍODO VEGETATIVO : SISTEMA DE RIEGO : NIVEL TECNOLÓGICO : RENDIMIENTO : FECHA DE ELABORACIÓN : PRECIO UNITARIO (S/.1 Gastos Administrativos 8% de Costos Directos % 8% 864.MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA AREQUIPA DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN AGRARIA COSTOS DE PRODUCCIÓN CULTIVO DE AJO AGENCIA AGRARIA DEPARTAMENTO CULTIVO VARIEDAD ÉPOCA DE SIEMBRA ÉPOCA DE COSECHA RUBROS : : : : : IRRIGACIÓN MAJES AREQUIPA AJO Napurí Febrero .96 TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS O FIJOS COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN (EN NUEVOS SOLES) 864.677.922.00 t.86 1.9 Imprevistos 5% de Costos Directos % 5% 514.83 1.400.44 .00 2.) Rentabilidad Fuente : Agencia Agraria Irrigación Majes Elaboración: Dirección de Información Agraria .02 13.34 ALTA 11.20 514. X periodo vegetativo en meses 10.677. COSTOS INDIRECTOS O FIJOS 2. X Kg.02 ANÁLISIS DE RENTABILIDAD PARÁMETROS Costo Total de Producción Rendimiento Comercial Estimado (Kg/ha) Costo/Kg.000 0.02 14.20 15.Arequipa BAJA ALTERNATIVAS DE RENTABILIDAD MEDIA 11.98 0.96 11.677.) 50.812. Ingreso Total (S/.86 TOTAL DE COSTOS DIRECTOS O VARIABLES (*) : Pago Mensual / 5 ha.23 11.) Ingreso Neto (S/. Abril .20 16.722.677.2005 UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD POR (ha) COSTO TOTAL/ha (S/.06 II.8 Transporte SUBTOTAL DE COSTOS DIRECTOS 1.97 1.98 0.122.00 5.00 10.02 12.00 3.Abril Julio .) 6 Meses ASPERSIÓN MEDIO .

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