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RAFAEL
PALACIOS
RAFAEL PALACIOS
D. O. VALDEORRAS

Desde que en 2004 Rafa Palacios se instalara Des que el 2004 Rafa Palacios s’instal·là a Since Rafael Palacios moved to Valdeorras
en Valdeorras –después de trabajar en la Valdeorras –després de treballar al celler (after working at the family’s Palacios
bodega familiar Palacios Remondo en La familiar Palacios Remondo a La Rioja– els Remondo winery in Rioja) his whites have
Rioja– sus blancos han abierto nuevas vías. seus blancs han obert noves vies. Ha recuperat opened a new set of possiblities for the region.
Ha recuperado viñas históricas, ha perfilado vinyes històriques, ha perfilat les criances He recuperated historic old vineyards, designed
las crianzas para que se exprima y se exprese perquè s’espremi i s’expressi la fruita i la aging to extract and express the fruit over and
la fruta y la mineralidad por encima de la mineralitat per sobre de la fusta, i ha dotat above the wood, and has infused into his wines
madera, y ha dotado a sus vinos de un elixir de als seus vins d’un elixir de la joventut difícil an elixir of youth difficult to gauge, as his wines
la juventud difícil de validar con la experiencia, de validar amb l’experiència, ja que els seus are drunk and disappear so quickly from shops
ya que sus blancos se beben y desaparecen blancs es beuen i desapareixen ràpidament de and restaurants.
rápidamente de tiendas y restaurantes. botigues i restaurants. Rafael Palacios 2007 is made exclusively from
Rafael Palacios 2007 procede únicamente de Rafael Palacios 2007 procedeix únicament de grapes grown on the 0.89 hectare (2.2 acre)
la parcela de 0,89 hectáreas Sorte dos Santos, la parcel·la de 0,89 hectàrees Sorte dos Santos, Sorte dos Santos estate, planted with godello
plantada con godello en 1973. La fermentación plantada amb godello el 1973. La fermentació in 1973. Fermentation took place in a 2,500
la realizó en un fudre de madera de 2.500 la va realitzar en un fudre de fusta de 2.500 liter wooden vat and it was aged in 500 liter
litros y se crió durante 7 meses en barricas de litres i es va criar durant 7 mesos en bótes de barrels on the lees with “bâttonage” during the
500 litros con las lías finas y con bâtonnage 500 litres amb les mares fines i amb bâtonnage first 3 months. A great, world-class white wine!
periódico durante los 3 primeros meses. ¡Un periòdic durant els 3 primers mesos. Un gran The best wine made by Rafael Palacios.
gran blanco de talla mundial! blanc de talla mundial!
El mejor vino elaborado por Rafa Palacios. El millor vi elaborat per Rafa Palacios.

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