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AUTOCURACIÓN CON PLANTAS Y HIERBAS NATURALES

INTRODUCCIÓN:

1. LA IMPORTANCIA DE LA MEDICINA NATURAL:
La farmacología y la medicina moderna han avanzado en este último siglo a pasos agigantados. Importantes
descubrimientos científicos han ayudado a que las personas vivan más tiempo y en mejores condiciones que en las
épocas de nuestros abuelos. Los antibióticos, la anestesia, las radiografías, el monitoreo y maravillas de la ciencia
como la ingeniería genética son un logro importante de nuestra civilización. Sin embargo, pese a estos progresos, la
muy desarrollada farmacología moderna también ha demostrado ser perjudicial para las personas por sus efectos
secundarios, ya que las drogas químicas numerosas veces curan un mal pero Producen otra clase de desequilibrios
difíciles de controlar.
Por eso es que la ciencia médica actual ha comenzado a tener en cuenta los remedios naturales que los doctores del
pasado recomendaban a sus pacientes, ya que muchos de ellos son tan efectivos como los productos actuales de
laboratorio, con la ventaja de ser a la vez económicos y no tener tantas contraindicaciones.
Estos remedios maravillosos provienen en su gran mayoría del reino vegetal y durante miles de años las personas se
han curado sus males recurriendo a ellos. Tal vez hoy en día muchos de los usos de estas plantas resulten
desconocidos para un gran número de personas, pero durante siglos fue natural que los mayores enseñasen a las
nuevas generaciones a curarse de sus dolencias con hierbas. Al menos en el campo argentino, hace apenas treinta
años atrás, las abuelas nos preparaban distintas infusiones o nos curaban con purgas y cataplasmas de hierbas cada
vez que estábamos enfermos.

La Organización Mundial de la Salud calcula que las hierbas curativas son la medicina principal de dos tercios de la
población mundial, la que asciende a unos cuatro mil millones de personas. Muchos científicos aceptan esta
realidad, aunque opinan que utilizar plantas es adecuado solamente para los pobres, ya que no tienen acceso a la alta
tecnología médica debido a los costos de la misma. Se equivocan, porque incluso en los remedios de laboratorio, se
calcula que un 25 por ciento de los mismos, están elaborados con hierbas y minerales extraídos directamente de la
propia naturaleza. La aspirina, por ejemplo, fue creada originalmente en base a una planta llamada ulmaria o spirea
(la que le dio su nombre) y corteza de sauce blanco o, por ejemplo, el jarabe para la tos con gusto a cereza no es un
caprichoso invento de los laboratorios actuales, ya que los indígenas trataban la tos con corteza de cerezo silvestre.
Todo esto nos habla de la conexión estrecha que existe entre la medicina herbaria y la bioquímica actual, así como
de la necesidad de conocer los beneficios de las plantas en nuestra autocuración para evitar los efectos perjudiciales
de los productos de laboratorio.
Recuperar este saber y transmitirlo es el propósito de este libro, porque la medicina tradicional merece mantenerse
viva y el único modo de lograrlo es que las personas se curen con plantas, curen con ellas a sus niños y de este modo
la memoria de la Tierra vaya perdurando a través de las generaciones, si es que nuestro generoso planeta sigue
brindándonos todo aquello que precisamos para nuestra subsistencia de cada día.

2. PLANTAS CURATIVAS

A. LA IMPORTANCIA DE LAS DIETAS BALANCEADAS:
Alimentarse correctamente es fundamental para estar sano. Resfrío, alergias, dolores, de cabeza, problemas
cardíacos y muchos otros males podrían evitarse con una nutrición adecuada. Lo que sucede es que no todas las
personas saben con claridad en qué consiste comer bien, ya que muchas creen que es preciso consumir suficiente
carne y lácteos para asegurarse una gran cantidad de proteínas al día, mientras que otras suponen que es bueno para
el organismo comer solamente verduras de hoja y arroz integral. Algo que también contribuye a que miles de
hombres y mujeres enfermen son las dietas para adelgazar, que desvitalizan por completo el organismo cuando no
están equilibradas.
Además, para agravar este panorama, gran parte de los alimentos cuyas publicidades nos aseguran que son sanos,
frescos y con vitaminas, resultan en realidad auténticos venenos para nosotros, ya que en vez de aportarnos energías,
acumulan toxinas en nuestro organismo y, con el paso de los años, terminan por crearnos problemas muy graves de
salud.
Es preciso entonces cambiar nuestros hábitos, porque tanto los que quieren curarse de alguna enfermedad como los
que pretenden mantenerse saludables deben saber que la mejor de todas las medicinas es una dicta correcta.
Purificar es curar

Si todos los días de nuestra vida. berenjenas. miel. vinagre de sidra. semillas de soja. durante largos años. mezclada con harina de gluten * harina de centeno * pan de soja * pan de harina integral * levadura fresca en vez de levadura seca * sal marina * queso y leche de soja * infusiones de hierbas * café de malta * fructosa o miel en vez de azúcar * agua mineral * algarroba (en vez de chocolate) ALIMENTOS ÁCIDOS Y ALCALINOS Otro punto fundamental que es preciso tener muy en cuenta desde ahora es cuáles alimentos son ácidos y cuáles alcalinos. achicoria. mangos. acelga. otras -como el agua y el aceite. grosellas.no se mezclarán nunca y puede que unir determinadas substancias produzca una explosión o el líquido resultante sea tan ácido que resulte peligroso que se derrame sobre la piel. pasas de uva. algas.Imagine un estudiante de química mezclando distintas substancias en un tubo de ensayo. melones. berro. maíz. mijo. recuperemos la vitalidad. cerezas. almendras. Aunque. estos son: * el trigo * la levadura * la sal * los lácteos (solamente dos veces por semana. uvas. pero cuando esto no sucede usted va lentamente perdiendo las fuerzas hasta que en algún momento se enferma. leche fresca. Lo ideal es hacer primero una de estas limpiezas y luego comenzar a combinar bien los alimentos. duraznos. poco a poco. Igual que en el tubo de ensayo los alimentos se desintegran y se combinan entre sí. mamón. apio. respetando ciertos principios de compatibilidad que pasaremos a explicar. En esos casos. como la cura de las uvas o la del limón que explicaremos al finalizar este capítulo. peras. calabaza. dátiles. chauchas. nos alimentamos en forma incorrecta. papas. Algunas combinaciones tendrán un aroma agradable. ya que esa es la base de toda combinación. ajo. por lo que debemos reducirlos al mínimo en nuestra dieta. será suficiente para que. sus intestinos. su hígado. nabo. . su estómago. con mucha energía y de buen humor. yogur natural) * el café * el alcohol * los aditivos y preservantes * el azúcar blanco * los productos enlatados * el chocolate * las gaseosas PARA SUSTITUIR ESTOS ALIMENTOS PUEDEN USARSE: * harina de trigo integral. rábano. aceitunas frescas. perejil. brócoli. pepino. batatas. tisanas. Ahora imagine su sistema digestivo. higos. limones y limas. espinacas. de todos modos. paltas. ALIMENTOS ALCALINOS Manzanas. Cuando las combinaciones son correctas usted se siente liviano. pimientos. coliflor. remolachas. es necesario que en algún momento purifiquemos el sistema para ayudarlo a descansar de tanto esfuerzo y darle la posibilidad de reponerse. lechuga. es muy bueno el ayuno o las curas. bananas maduras. Nuestro estómago no está preparado para digerir más que un 20 por ciento de alimentos ácidos por día. castañas asadas. LO QUE NO DEBE COMERSE Para limpiar el organismo por dentro hay algunos alimentos que es mejor evitar.

ESTADOS EMOCIONALES QUE FAVORECEN LA ACIDEZ ESTOMACAL Exceso de trabajo. bizcochos. café. medicamentos (en especial aspirinas). pasteurizada. garbanzos. preocupaciones. el exceso en el consumo de azúcar provoca descalcificación y favorece la osteoporosis. Los alimentos que contienen proteínas son los siguientes. caramelos. Respecto de las fibras. cacao. provocan un aumento brusco del nivel de azúcares en la sangre que termina causando debilidad. dulces. este equilibrio debe establecerse entre la cantidad de proteínas. almidón de maíz. cebollas. salsas. pan. dolor de cabeza. gelatina. aceite de maíz. arroz. semillas de sésamo. en la nutrición. bebidas gaseosas.ALIMENTOS NEUTROS Aceite de oliva. porque esto irrita finalmente los intestinos y provoca . Estos se encuentran en una importante proporción en esta lista de los siguientes alimentos: * Arroz * Mijo * Trigo * Sémola * Salvado de centeno * Cebada * Papas * Pastas * Pan * Avena * Zanahoria * Nabo El azúcar también proporciona carbohidratos pero es necesario limitar al máximo la cantidad que se consume porque el azúcar. cebada. Las proteínas deben limitarse a un quince por ciento de nuestra alimentación diaria. un componente de la dieta que en la actualidad está muy de moda. bebidas alcohólicas. harina blanca. leche (hervida. tensión. trigo sarraceno. carbohidratos. bananas verdes. grasas. * Pescado * Pollo * Carne * Huevos * Yogur * Queso de soja * Leche de soja * Porotos de soja * Semillas de girasol * Semillas de calabaza o zapallo * Semillas de sésamo * Almendras * Legumbres (especialmente las lentejas) OTRO COMPONENTE ALIMENTICIO BÁSICO SON LOS CARBOHIDRATOS. manteca. helados. resentimientos. en polvo y enlatada). harina de maíz. maíz. jugo de ciruelas. es preciso decir que no conviene agregar salvado a las comidas para tener más fibra. tomates. ciruelas. B. carnes (de todo tipo). quesos (todos). pocas horas de sueño. tabaco. cansancio o irritabilidad. chocolate. ALIMENTOS ÁCIDOS Jaleas. soja. aceitunas en vinagre. fideos y otras pastas. aromatizantes. LOS COMPONENTES ESENCIALES DE UNA DIETA BALANCEADA El equilibrio es la base de la salud y. huevos (sobre todo la clara). Además. vinagre. los dulces en general y el chocolate en particular. vitaminas y minerales que se ingieren. lentejas. repollitos de Bruselas. condimentos. enojo.

A continuación usted encontrará una lista completa de las vitaminas y los minerales que necesitarnos para estar saludables y los alimentos que contienen estas substancias. ya que muchísimas jóvenes para parecerse a estos modelos de belleza dejan de comer o se someten a dietas extremas. duraznos y nabo. almendras. Esto en muchos casos es tan grave que lleva a jóvenes y adultos a la muerte. COBRE Combate la anemia. Las grasas . ciruelas. CLORO Mejora la memoria y fortalece el hígado. ya que las grasas nos ayudan a regular la temperatura corporal.o lípidos. remolacha. Alimentos que contienen azufre: Ajo. espinacas. la berenjena y los pimientos. cebolla. verá que las vitaminas del grupo B son excelentes para ayudarlo. semillas de lino y una cucharadita diaria de aceite de pescado. resultan perjudiciales en grandes cantidades. diente de león. ajo. todos ellos necesarios para estar saludables y protegerse de toda enfermedad. causando un gran daño. remolacha. aceitunas. Para que esto no suceda . 2) Prefiera entonces los alimentos recomendados que contienen generosas cantidades de esta vitamina. que aumentan el colesterol. algas. yema de huevo. FLÚOR Evita las caries y previene la osteoporosis. acedera. Alimentos que contienen cloro: Lechuga. . Para utilizarla correctamente proceda de este modo: 1) Lea atentamente los beneficios de cada mineral o vitamina y determine usted mismo sus necesidades. limón. malvisco. hinojo. regaliz. berros. que se convierten en nuestro ideal físico.hay que ingerir una cierta dosis de grasas diarias. hojas de diente de león. Alimentos que contienen calcio: Consuelda. si bien contienen fibra. Lamentablemente nuestra sociedad ha hecho un culto a la delgadez y la publicidad nos muestra personas muy por debajo de su peso. espinacas. en ocasiones. semillas de sésamo. ya que poseen un veneno llamado solonina. puerros. repollitos de bruselas. VITAMINAS Y MINERALES AZUFRE Tonifica el cabello y la piel. Por último están las vitaminas y los minerales. algas. higo. verduras de hoja. Lo mejor es evitar las grasas duras. Alimentos que contienen cobre: Efedra. espárragos. especialmente a las adolescentes. espinacas. Alimentos que contienen flúor: Arroz integral. nabos. Ayuda en caso de infecciones y de mal funcionamiento hepático. y protegen de golpes o heridas a los huesos y los órganos internos. Por otra parte. A fin de incorporar fibras. trigo integral. por ejemplo. lo mejor es alimentarse con: * Frutas frescas * Verduras de hoja * Cereales integrales * Legumbres * Raíces Algo bueno de tener en cuenta es que el tomate. papas. naranja. zanahoria.sin caer en el extremo de consumir grasas en exceso. miel. yemas de huevo. y consumir moderadamente aceite de oliva. coliflor. algo imprescindible para quienes sufren de estreñimiento. repollitos de bruselas. graves. avena arrollada. uva. cebollo. es más propenso a las infecciones y otras enfermedades. tomates. lechuga. aceitunas. harina de avena. como la de cerdo y la de carne. ayuda a una mejor coagulación de la sangre y elimina la acídez. excelente para evitar infecciones y reducir el colesterol. centeno. pepino. cebollas. nocivo para el sistema nervioso. nabos. coliflor. avellanas. CALCIO Mantiene sanos huesos y dientes. espinaca. apio. un organismo sin grasas tiene pocas defensas. rábanos.son otro ingrediente infaltable en la alimentación. Es un grave error creer que las personas más sanas son las que no tienen un gramo de grasa en su cuerpo. 3. salmón. cola de caballo. coliflor. berros. si está muy nervioso.inconvenientes en la digestión. tomate.

berros. queso. de problemas de próstata. centeno. hojas de diente de león. POTASIO Util en los tratamientos antialérgicos y en la purificación de los residuos orgánicos. semillas de girasol. germen de trigo. ortiga. frambuesas. almendras. alfalfa. duraznos. pepinos. centeno. nabo. jengibre. cebollas. Alimentos que contienen vitamina B2: Levadura de cerveza. arroz. hongos. piel. pasas de uva. semillas de calabaza. melaza. arroz. coliflor. hinojo. todas las frutas. semillas de girasol. mejora memoria y favorece la belleza del cabello y la piel. naranjas. Alimentos que condenen sílice: Cola de caballo. manzana. Alimentos que condenen selenio: Germen de trigo. zanahoria. manzanas. caléndula. de crecimiento lento. rábanos. espárragos. acedera. damascos. nabos. dátiles. tendones. berenjenas. Alimentos que contienen hierro: Diente de león. berro. semillas de calabaza. semillas de sésamo. perejil. genciana. acedera. duraznos. yema de huevo. brócoli. manzanas. apio. rábanos. repollo. melaza. centeno. salvado. hojas de mostaza. batata. fortalece el sistema inmunológico. manzanas. higos. lentejas. aceitunas. semillas de mostaza. Alimentos que contienen zinc: Frambuesa. papas. Alimentos que contienen yodo: Algas marinas. berenjenas. arroz. avena arrollada. MANGANESO Reduce la tensión y mejora la memoria. colesterol alto y poca formación de insulina. semillas de girasol. lentejas. Alimentos que contienen fósforos: Algas. germen de trigo. alfalfa. Interviene en la formación de huesos y dientes. Alimentos que contienen magnesio: Valeriana. SILÍCE Fortifíca arterias. SODIO Regula las funciones nerviosas y musculares. repollo. zanahorias. Alimentos que contienen vitamina A: Alfalfa. ajo. evita problemas de piel y de próstata. manzanas. germen de trigo. nabos. jengibre. ostras. rábanos. verduras de hoja verde. moluscos. levadura. ciruelas. tomates. espinacas. repollo colorado. mariscos. ayuda a que crezcan el cabello. germen de trigo. germen de trigo. coliflor. Vitamina B Interviene en el crecimiento y protege al sistema nervioso del estrés. verduras de hoja. diente de león. cereales. hígado. las uñas y la piel. chauchas. jengibre. almendras. semillas de mostaza. Alimentos que contienen potasio: Algas marinas. olmo americano. huevos. verduras de hoja. avena. lechuga. espinaca. durarnos. ajo. ajo. nueces. remolacha. espárragos. pescado. LAS VITAMINAS Vitamina A Evita infecciones respiratorias y ayuda al crecimiento. huevo.FÓSFORO Esencial para el funcionamiento del cerebro y el riñón. cebollas. . acedera. germen de trigo. huevos. puerro. semillas de sésamo. evita la fatiga física y mental. mamón. ciruelas. nueces. cacao. arroz. riñones. pescado. rábano. apio. ajo. ZINC Ayuda en casos de infertilidad. SELENIO Previene el envejecimiento prematuro. tomates. Alimentos que contienen vitamina B: Levadura de cerveza. diente de león. centeno. Alimentos que contienen manganeso: Consuelda. berros. centeno. espárragos. repollo. Vitamina B2 Contribuye al crecimiento y la reproducción. MAGNESIO Es antiestrés y mejora el sistema cardiovascular. manzanas. levadura de cerveza. avena. frutas y verduras de colores intensos. moluscos. cebada. cartílagos y es bueno para la vista. calabazas. atún. Alimentos que contienen sodio: Algas. YODO Interviene en el metabolismo. nueces. hojas de diente de león. mijo. semillas de sésamo. nabos. porotos. HIERRO Ayuda en el crecimiento.

Vitamina B17 Aunque no está completamente comprobado su efecto. centeno. la formación del colágeno. limón. manzanas. nabo. previene el raquitismo. ajo. combate infecciones. girasol. yema de huevo. aceites vegetales. moras. berro. cerezas. salmón. ayuda a curar resfríos. aportar energía al organismo. centeno. Vitamina D Fortalece los huesos y los dientes. ayuda al sistema nervioso y a la digestión. Alimentos que contienen vitamina F: Prímulas. duraznos. alivia la fatiga. porotos de soja. yogur. aceites vegetales. caléndula. reduce el dolor de cabeza y el colesterol. Vitamina E Retarda el envejecimiento. Alimentos que contienen vitamina E: Alfalfa. la cicatrización de heridas. ciruelas. legumbres. manzanas. Alimentos que contienen vitamina D: Alfalfa. leche. perejil. aporta energía. pimientos rojos. Alimentos que contienen Vitamina B12: Levadura de cerveza. verduras de hoja. tomates. batatas. nabos. cerezas. Alimentos que contienen vitamina K: Alfalfa. Alimentos que contienen vitamina P: Trigo sarraceno. berros. consuelda. Colina: Mejora la memoria. ajo. verduras de hojas verdes. espinacas. germen de trigo. Alimentos que contienen vitamina B3: Levadura de cerveza. duraznos. sardinas. nabo. alfalfa. porotos de soja. alfalfa. cebolla. Vitamina B12 Regenera las células rojas de la sangre. manzanas. nueces. leche. previene hemorragias intemas. linaza. perejil. melaza. porotos de soja. las enfermedades en las encías y refuerza el sistema inmunológico. nabos. la piel blanca de los cítricos. perejil. cura el escorbuto. melaza. fenogreco. duraznos. centeno. Vitamina P Fortalece el sistema inmunológico. hígado. beneficia al hígado. verduras de hoja. melaza. mejora el sistema inmunológico. semillas germinadas. menta. protege los pulmones. combate enfermedades cutáneas y cardíacas. impide que se formen coágulos en la sangre. aporta mucha energía. Vitamina K Contribuye a la mejor coagulación de la sangre. Alimentos que contienen Vitamina B5: Levadura de cerveza. hígado. incrementa la energía. berros. huevos. refuerza la resistencia de los capilares. previene la formación de coágulos en la sangre. germen de trigo. riñones. paltas. se cree que controla el avance del cáncer. melaza. Alimentos que contienen vitamina C: Alfalfa. perejil. huevos. Vitamina B5 Ayuda en la cicatrización de heridas. perejil. evita abortos durante los primeros meses de embarazo. jengibre. aceite de hígado de pescado. repollitos de Bruselas. atún. centeno. arenques. ajo. manzanas. cebollas. melaza. verduras de hojas verdes. papas. permite asimilar mejor el colesterol. coliflor. sesos. manzanas. trigo. Alimentos que contienen colina: Levadura de cerveza. caléndula. mejora la concentración y el funcionamiento del sistema nervioso. damascos. pimienta de cayena. Alimentos que contienen Vitamina B17: Levadura de cerveza. ajo. trigo integral. . cártamo. aceite de hígado de pescado. ajos. Vitamina C interviene en la absorción del calcio. naranjas. Vitamina F Otorga salud al cabello y a la piel. germen de trigo. brócoli. la reducción del colesterol. evita que las encías sangren.Vitamina B3 Revitaliza las hormonas sexuales.

Limite al mínimo el consumo de yogur. Lo mejor es ingerir frutas o jugo de frutas como único alimento en el desayuno y la merienda beneficiando de este modo el proceso de eliminación. Esta costumbre se ha perdido. las nueces. En el caso de la banana. La cantidad de uvas a ingerir no tiene un limite fijo y se acompaña esta alimentación exclusivamente con agua mineral. el maíz. ya que exige un sobre esfuerzo al sistema para su digestión y también de pollo. hambre y fatiga habitual en estas dietas. 7) Para aderezar ensaladas lo más saludable es el aceite de oliva y el limón. la mitad cruda y la otra mitad cocida. verduras o harinas. el duodécimo a ocho y así sucesivamente hasta volver a beber el jugo de un solo limón el vigésimo día. La manteca no tiene contraindicaciones. El resto de las verduras puede ingerirse sin límite de cantidad y combinadas con cereales. fermentará y las substancias en descomposición llegarán a la sangre. 2) El treinta por ciento de su dieta debe estar compuesta por verduras. Es algo más suave que la cura del limón y recomendable para tratar tanto una leve indigestión como para purificar al organismo en caso de dolencias graves. carnes legumbres o lácteos. girasol y sésamo. 3) Los cereales son básicos en una dieta sana. Las más efectivas son la de las uvas y la del limón. sarampión. otros aceites en pequeñas cantidades también son necesarios para el organismo. dolor de cabeza. sin cáscara y sin semillas. COMO COMBINAR LOS ALIMENTOS EN LA DIETA DIARIA 1) Consuma varías frutas al día ya que las frutas tienen el poder de permitirnos eliminar las toxinas del organismo. La cura del limón se ha utilizado mucho para combatir tuberculosis. blenorragia y sobre todo reumatismo. aunque muchos médicos orientales y también los médicos de campo occidentales de la vieja escuela siguen recomendándoles a sus pacientes un ayuno terapéutico para combatir un gran número de enfermedades. porque tardará hasta cuatro horas en digerirla. De todos modos es mejor limitar al máximo el consumo de carne roja. de dos Limones el segundo y así aumentando hasta llegar a diez limones el décimo día. Sin embargo. De todas las carnes. Luego se reducirá el undécimo día a nueve limones. Otra opción no tan extrema como la del ayuno es la de la cura de frutas. fiebres. por eso están especialmente contraindicados para los alérgicos. viruela. siempre que se trate de alimentos ligeros. La uva es muy rica en fructosa. El tratamiento consiste en tomar el jugo de un limón el primer día. deseos permanentes de orinar y otros síntomas que indican que el cuerpo se está desprendiendo de toxinas. tifus. berenjenas. siempre combinados con verduras.4. la más sana es la de pescado. ya que los pollos de criadero contienen elevadas cantidades de hormonas. 6) Los lácteos son difíciles de digerir y forman mucosidades. Es mejor reemplazar la leche de vaca por la leche de soja o directamente eliminarla. pero si su uso es moderado. porotos o garbanzos. También son recomendables el trigo. en especial el arroz integral. ya que disuelve el ácido úrico. la avena y el centeno. Sin embargo. . sobre todo para aquellos que padecen estreñimiento. por ser de digestión más lenta que la mayoría de las frutas. aliento fuerte. carne. La fruta no debe mezclarse con NINGUN otro alimento. Es preciso limitar el consumo de tomates. Ambas curas pueden producir urticaria. Es mejor que las ingestas se vayan haciendo en pequeñas cantidades. Las mejores son las almendras crudas. papas y espinacas. No hay que asustarse y sí seguir adelante con el tratamiento. el azúcar de las frutas y por lo tanto evitará que el paciente sufra los efectos desagradables de baja de presión. Nunca consuma fruta después de comer. Al menos una vez al día es beneficioso consumir ensalada. pimientos. LA CURA DE LA UVA Y LA DEL LIMÓN En la antigüedad era habitual que cada tanto las personas ayunasen y se purgasen para purificar sus intestinos. 4) Al menos dos veces por semana es preciso comer legumbres: lentejas. 8) Incorpore al menos 100 gramos de semillas en su dieta. Esto se consume en ayunas y se espera una hora antes de ingerir un desayuno liviano. Los embutidos y las carnes ahumadas son muy perjudiciales para la digestión. Se puede comer a voluntad. debe comerse una hora antes que el resto de los alimentos. las semillas de calabaza. siempre que esté bien fresco y preparado a la plancha o al vapor. gota y artritis. La cura de las uvas es sencilla y consiste en alimentarse entre uno y tres días exclusivamente en base a uvas maduras. es necesario consultar con el médico de cabecera antes de llevarla a cabo. 5) Si come carne de hágalo solamente por la noche y combinada con verduras. Hay que combinarlos solamente con verduras y nunca con carne o legumbres. por eso es mejor comerla sola o antes de las comidas y esperar al menos quince minutos antes de ingerir cereales.

Durazno: melocotón. Arvejas: Guisantes. agregarle agua caliente esto se toma para nivelar el azúcar. ALOE VERA: (ESTREÑIMIENTO) Se pela la penca y se lava muy bien para sacarle lo amargo. LIMPIADORA. CEBOLLA MORADA: (Para hígado y riñón) es antiséptico. AJO FRESCO. ponerlo en los dedos es muy bueno para las uñas. Damasco: Albaricoque. ALBAHACA MORADA: (PARA EL ACNÉ Y EL AZÚCAR) Cortar la albahaca ponerla en una taza. se mantiene en la heladera y se sigue agregando agua hasta que no dé el color amarillo allí se cambia la berenjena. Brócoli: Bróculi. Manteca: Mantequilla. se le agrega a la sopa. CHOLESTATIN: Hace el mismo efecto de los remedios recetados par el colesterol. Banana: Plátano. AGUACATE (palta): (SUBSTITUYE A LA CARNE) HOJA DE AGUACATE: (PARA ULCERAS ESTOMACALES) Hacer una infusión para inflamación de los intestinos. cacahuate. para los Hongos. ponerla en una jarra de agua. el ajo entero y tomado como píldora no sirve para estas cosas. CELULITIS) Se pica cruda en trozos. GUGUL: Para prevenir el colesterol malo. Maní: Cacahuete.5. pollo o a cualquier comida. Papa: Patata. también es antiséptico. se le hecha agua caliente a una rodaja de cebolla. se le hecha jugo de limón y se toma en ayunas. COENZIME Q10: Para prevenir ataques al corazón. Batata: Boniato. 6. cuando se enfría se guarda en la heladera y se pasa por la cara y compresas para el acné. Porotos de manteca: Judías tiernas. antibacterial y desinflamatorio. BERENJENA: (CHOLESTEROL. se corta en trozos y se guarda en el congelador. RECETAS: ALBAHACA PARA EL ACNÉ: (Antibiótico) (infusión) Poner agua hirviendo en una taza y agregar hojas de albahaca. SINÓNIMOS DE LOS ALIMENTOS MENCIONADOS EN TODA LA INFORMACIÓN DE HIERBAS Alcaucil: Alcachofa. COMINO EN GRANO:(para cólicos intestinales)echar agua caliente sobre los granos de comino y tomarlo como té. Palta: Aguacate. (DOLOR DE CABEZA) colocar hojas de aguacate en la cabeza. dejar descansar. Porotos: Judías. esto se toma como agua para limpiar el organismo. . ponerlo en el pan para comer.000 unidades de Penicilina. brécol. AJO: (Contiene antibióticos Lisina y Linassa) Machacado es como 100. COMO PREPARAR RECETAS PARA LA SALUD CON HIERBAS NATURALES A. guardar tapado en el refrigerador y poner compresas frías en la cara. PARA LOS PARASITOS O EL SISTEMA INMUNOLOGICO: preparar lo mismo y tomarlo como té. todas las mañanas se sacan 1 o 2 trozos.

para el insomnio y para la ansiedad) Poner agua hirviendo en una taza. lejos de bichos o contaminación. tapar y dejar enfriar por 15 o 20 minutos tomarlo 1/2 hora antes de ir a dormir para poder descansar. . no debe tener humedad. GASES. licuar bastante para que quede bien finito. cuando se enfría se licúa y se pone en la heladera. se puede mezclar con yogurt. se pone en una taza de agua. CABELLOS. arroz o en lo que quiera. dejar descansar por 5 o 10 días batiéndola todos los días para mezclar bien. cereal. ROMERO: (ARTHRITIS) se coloca el romero machacado y un cubito de alcanfor machacado (una cucharada) en un frasco de alcohol. ESTREÑIMIENTO. CASCARA DE HUEVOS PARA LAS PLANTAS: (Sirve como calcio y nutriente) Licuar la cascara de huevo con bastante agua. CASCARAS MEDICINALES PASSION FRUIT: (Digestivo) Se corta y se saca la semilla. otra de menta y otra de jengibre. se deja 15 minutos y se toma 3 veces al día. hervirlo por 5 minutos. jugo. Se deja hasta que quede vidrioso. mezclar bien y dejarlo toda la noche sin tocar ni mover. se fricciona donde duele. PEREJIL: (MANCHAS DE LA PIEL) pasar por procesador se utiliza 6 cucharadas de sopa (30grs. YOGURT: (Hongos vaginales. cuando lo toca y ya no quema agregarle un yogurt plain. MAL ALIENTO: Masticar una ramita de perejil después de las comidas. o dejarlo solo para mascarillas. VEGIJA. se pone al sol. INFLAMACIÓN) Secar las semillas. guardar en el refrigerador tapado. circulación. Se ponen más verdes y da más flores. una de manzanilla. se toman después de las comidas ayuda para la digestión. CASCARA DE HUEVO: (Calcio natural. Es bueno para UÑAS. la cascara es como una escobita que elimina las toxinas. se toma frío y ayuda a la digestión. hechar en la licuadora con cucharadas de azucar y licuarlo. se hierve la pulpa se hecha gotas de vainilla. SEMILLAS DE CALABAZA: (PARA PROSTATA. TOMATE O CEBOLLA PARA ASTILLAS: poner una rodaja de cebolla o tomate en una curita o benda y la astilla saldrá sola. se toma 3 veces al día para manchas de la piel. hacer mascarillas) Poner en el fuego un galon de leche apagar el fuego a punto de hervir. pasarla a una jarra y se le puede agregar frutas y comerlo. HUESOS. RUDA: (Dolor de oídos. mezclar gotas de canela en la menta o el jengibre en un vaso de agua. B. (CELULITIS) Se hierve bastante perejil y se toma esa agua todo el día cuanto más se tome es mejor para retención de líquido. LIMPIADOR. LLANTEN: (DEPURATIVO. ACIDES) Sacarle los tallos y ennervadura porque produce perdida de la vista. tranquilizante) hacer una infusión: colocar bastante en una taza y echarle agua caliente. se guarda en frasco de vidrio bien limpio y se guarda en gabinete oscuro. etc. y prevenir la OSTEOPOROSIS (especialmente después de los 40 años) DOSIS: Adulto 1 cucharada. se licúa y se toma esa agua si es posible en ayunas. PEPINO: (DIURETICO Y PARA ADELGAZAR) Se corta en cuadraditos con cascara. cereales. licorice. Niños 1/4 o 1/2 cucharada. Se pone en las comidas. ASTAS: Aceite orozus. ponerlo sobre las llagas. GASTRITIS. Se ponen en la licuadora. DIGESTION: Hacer tres infusiones. varices. se riega 1 vez a la semana especialmente los helechos.LECHUGA PARA DORMIR: (Es tranquilizante. se ponen 8 o 10 cuadraditos en agua y jugo de limon. Vitamina A y D) Poner las cascaras bien lavadas boca abajo se cubre con redecilla. dejar enfriar y tomarlo como té.) en 1/2 litro de agua. presión arterial. agregar hojas de lechuga.

se tapa y se deja reposar durante 10 minutos y se bebe a la brevedad el preparado. se deja reposar y finalmente se bebe. Es importante no utilizar elementos de metal para prepararlas sino sólo de madera. A medida que se use el contenido del frasco. D. siempre que el mismo haya sido cuidadosamente limpiado. Se deja luego reposar. A continuación se detallan los procedimientos correctos para elaborar preparados curativos en forma casera. C) DECOCCIÓN: Se agregan 1 o 2 cucharaditas de hierba por taza de agua. tallos y semillas. Para evitar estos inconvenientes. D) TISANA: Primero se deja hervir el agua y luego se agregan 1 o 2 cucharadítas de hierba por cada taza de agua. Se utilizan 2 cucharadas soperas de hierbas por taza de agua. A los niños se les da a beber la mitad de la dosis que a los adultos. Se conserva a temperatura ambiente y. a unos 35 grados de temperatura. No todas las hierbas se someten al mismo procedimiento cuando se elabora con ellas un té. raíces. seco y sombreado.CATAPLASMAS Son semejantes a las compresas pero no se aplican calientes sino frías. se escurre y se aplica sobre la zona a tratar. las plantas se consumen secas y tradicionalmente se las ataba en manojos que se ponían a secar en un lugar tibio. se emplean en el caso de golpes y heridas externas. pero siempre que estas dos últimas se piquen finamente y se dejen reposar media hora en agua hirviendo. para aprovechar las vitaminas y minerales sin correr el riesgo de que se destruyan durante un prolongado hervor. en este caso el agua debe estar fría y se calienta la mezcla a fuego bajo el tiempo indicado en cada caso. Se tapa. también es posible cultivar o recolectar hierbas y prepararlas para el propio consumo. Este método tiene la desventaja de ser muy lento y además los aromáticos aceites volátiles de muchas hierbas se pierden con el paso del tiempo. de ser necesario. las hierbas deben pulverizarse. 1. Cuando se utilizan hierbas frescas. Este procedimiento se utiliza con flores y hojas tiernas y a veces con raíces y cáscaras. se vuelve a hervir durante 5 rninutos.C. hay que volver a secarlas para que se conserven. Las cataplasmas pueden prepararse con hierbas preferente frescas y. lo mejor es ir rellenando el lugar vacío con algodón. ya que no es lo mismo beber una infusión para combatir la acidez que aplicarse una pomada natural que ayude a cicatrizar una herida. se la calienta levemente. se le agrega el agua hirviendo. PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LAS RECETAS Existen muchas formas de aprovechar las propiedades curativas de las plantas. de lo contrario. se cuela y estará listo para beber. Para guardarlas es fundamental saber que la luz y el oxígeno son dos grandes enemigos de la buena conservación de las plantas medicinales y por eso es mejor almacenarlas en frascos opacos de cerámica o de vidrio. B) INFUSIÓN: Por cada taza de agua se calculan entre 1 y 2 cucharaditas de hierbas. Se utilizan en caso de inflamaciones y en cierta clase de golpes. se cuela y se bebe sin endulzar. Esta operación puede hacerse en el hogar tanto con un mortero como con un molinillo de café. se deja reposar 10 minutos y luego se humedece un paño de algodón sobre el preparado. con hierbas secas. Las hierbas . Mantener los frascos bien cerrados evitará además que los insectos puedan arruinarlas.COMPRESAS Por lo general. Por lo general. debe usarse el doble de cantidad que cuando las hierbas están secas. colocándolas para ello en una vasija de barro. Como la humedad las destruye rápidamente. el agua se agrega hirviendo sobre la planta.BEBIDAS CURATIVAS Es preferible no usar recipientes de hierro o aluminio para preparar estas bebidas curativas y además el té debe ser siempre consumido en el día y nunca por más de 2 meses. llenos hasta el borde para disminuir la cantidad de oxígeno que pudiera ingresar al recipiente. 2. CÓMO PREPARAR RECETAS CON HIERBAS CURATIVAS NATURALES Aunque en la actualidad es sencillo conseguir hierbas para preparar tisanas en diferentes comercios. de tal modo que resulte sencillo y rápido. Este proceso se indica generalmente para las plantas aromáticas. las cuales deben estar bien picadas. antes de beber la infusión. Puede a continuación cubrirse con otro paño de lana grueso para que el calor ayude a una penetración más rápida. Los modos de preparación son cuatro. como troncos. durante unas 12 horas y a veces el doble de tiempo si se trata de un preparado con partes duras de la planta. Este sistema se usa para las partes más duras de la planta. 3. Una vez secas. a saber: A) MACERACIÓN: En este caso se remojan 1 o 2 cucharaditas de hierbas frescas o secas por taza de agua. lo mejor es optar entonces por secar las hierbas al horno.

Son muy concentradas y conservan su potencia por más tiempo. se dejan enfriar. excepto recordar que hay que lavar muy bien las hierbas antes de ingerirlas. dejar reposar 3 días. por su parte. una licuadora o un mortero. También se pueden hervir 100 gramos de hirbas secas en un litro de agua. 8. también la más recomendable. . Durante la maceración. ya que muchas veces contienen pesticidas o fertilizantes peligrosos para la salud. maceradas o decocidos. en un frasco de vidrio color ámbar y herméticamente cerrado. exprimir. se remojan en agua caliente. 7. fuera del alcance de los niños.frescas se lavan. toda la piel que nos recubre absorbe las substancias curativas de las hierbas y por eso es tan inmediato el efecto de los tratamientos con hidroterapia.estando el mismo tibio pero no hervido. lanolina. se deja enfriar y se guarda en un frasco. pueden prepararse con un extractor centrífugo de jugos.no blanco. filtrar y adicionar ½ kilo de azúcar por cada litro de jugo. c) Cocinando en 200 gramos de vaselina dos cucharadas soperas de hierba. pero igual es importante aprender a fabricar las tinturas en casa.GARGARAS Y BUCHES Por lo general. 6. por lo que debe colocarse el frasco sobre un platito o un plástico. Otra opción es preparar las tinturas con vinagre de vino o manzana . aceite de coco o de almendra. A las seis semanas conviene colar el preparado y guardarlo en un lugar fresco. aproximadamente de un puñado de hierbas por litro de agua. Los jugos. aproxímadamente una cucharada cada 30 gramos. La dosis máxima para los niños es de 3 cucharaditas de té al día. Puede prepararse de varias formas. Lo fundamental de los jugos es que deben ser consumidos en el momento.UNGÜENTOS Y POMADAS La substancia base con la que se mezcla el extracto de hierba puede ser vaselina. se pican y se amasan hasta que se forma una pasta y luego se envuelven en un tejido fino para ser aplicada sobre la piel o se aplican directamente. en el que se machacarán las hierbas hasta que suelten sus preciosas sustancias líquidas.TINTURAS Las tinturas son extractos preparados con alcohol en lugar de agua. de modo que el efecto es más intenso que el de las bebidas. se hacen gárgaras y luego se expele el líquido. se envuelven en una tela y se aplican durante 20 minutos. por ejemplo. Para preparar un baño con hierbas primero es preciso elaborar un té por infusión o decocción. el preparado se agita. se mezclarán mitad y mitad con miel. Actualmente es sencillo conseguir tinturas madre ya preparadas en herboristerías o almacenes en los que se vendan productos macrobióticos. También se pueden envolver las hierbas en un saquito de tela fina y sumergir la bolsita en el agua del baño. a veces el líquido desborda y puede manchar el sitio donde se apoya.BAÑOS A través de los baños. Luego. se exprimen. a saber: a) Mezclando una cucharadita de tintura madre por cada 30 gramos de substancia base. ya que rápidamente pierden sus propiedades vitamínicas. Esta última fórmula es la más duradera y por eso. se utilizan para aliviar dolencias en boca o garganta. La proporción es de 50 gramos de hierba seca y triturada puesta en reposo durante 6 semanas con medio litro de alcohol. Ese té se agrega al agua del baño. Si se trata de plantas secas. Su efecto es mayor por la mañana y por la noche. 4. 5. por eso esta clase de preparación resulta ideal para curar enfermedades infantiles.JARABES Los niños son muchas veces reacios a tomar medicamentos. Los jugos de hierbas. Se puede utilizar alcohol puro de 96 grados y también vodka. se cuela.ENSALADAS Y JUGOS No es preciso dar demasiadas indicaciones acerca de cómo preparar una ensalada. Se prepara un té por decocción. b) Mezclando la hierba amasada con la substancia grasa. Si se preparan varias tinturas será preciso etiquetarlas y anotar la fecha de preparación. Cada dos o tres días es conveniente agitar un poco el frasco. 9.

siempre que se tenga mucho cuidado en que la toalla no se acerque al fuego y en no volcar el recipiente. Se coloca 1 cucharada sopera de hierba por cada 1/2 litro de agua hirviendo y se inhalan durante 15 minutos los vapores. también el vapor puede producir quemaduras y es preciso tomar los recaudos necesarios.10. sobre todo en el caso de los niños . mientras la mezcla continúa a fuego míninio. Se puede tapar la cabeza con una toalla para que el vapor se concentre. Por supuesto.INHALACIONES Es común este uso herbario para aliviar afecciones en las vías respiratorias.

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