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DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO:

SISTEMAS DE PRODUCCION

I

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CLA51flCACION DE 1=INCAS

CSequ~ acce~o a los r-ecursos)

CLASE DE FINCA

RECURS05 © BUENA. @)ACfPTABlE @MALA
( PUEDE EMPLEAR (TfENE QUE
ASALA RiADOS ) (NO PUED[ EI'1PlfAR) TRA BAJAR FUEAA)
TiERRA 2-3 MZ 1-2 MZ MENOS
CULTIVABLE '( MAS Of 1 MZ.
CABEZAS DE 4 .. 5 Y MAS. 1- 3.
GANADO \JWtJ ~\iv NO TIENE
. .. ..
PERSONAS ~~ftjg ifg; §j{t
QUE TRABAJAN
EN LA FINCA.
PUERCOS 2-3 1 NO TIENE
O-O--~ (;:)
TRANSPORTE ~ ~~ ~
CERCA Dfl ~
ACC£SO CAMINO MAS DEYz HORA
~ ~/
CREDITO ~~ ~~ NO TIENE
DEL SA 0 DfL C.OYOTE Diagn6stico Participativo: Sistemas de Producci6n

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5.1 Clasificacion preliminar de fineas (segun acoeso a los recursos)

Objetivo del ejercicio: en forma similar a la detenninaci6n de niveles socio-econornicos, determinar con los agricultores(as) sus criterios aeerea de los diferentes niveles de sostenibilidad de las fincas, y cuales son los niveles de acceso a los recursos que segun ellos, caracterizan carla uno de estos niveles.

Tiempo requerido: 1 - 2 horas segun la complejidad y el numero de participantes Material necesario: pizarra y tiza, 0 papelon y plum ones

Me/od%gia

Paso 1: reunir un grupo de informantes con experiencia, preferiblemente representatives de diferentes grupos/estratos dentro de la comunidad. Explicarles el objetivo del ejercicio.

Paso 2: determinar con los participantes, 3 04 niveles 0 tipos de fincas en base a un criterio sencillo de nivel de vida y/o sostenibilidad, que podria ser por ejemplo:

• nivel de ingresos de la finca ;

• necesidad de ingresos extra-agricolas;

• calidad de vida de la familia segun indicadores sociales.

Paso 3: Preparar una matriz ados entradas, con los tipos de finca en cabeza de columna. Usaf simbolos.

Paso 4: preguntar a los participantes, cuales son exactamente los parametres que diferencian entre sf estos diferentes tipos de fine as. Enfocar la discusi6n hacia el acceso a los diferentes recursos de produccion tales como tierra cultivable, tenencia, mano de obra disponible, animales, maquinaria, etc. Cada vez que aparece un criterio, tratar de obtener datos cuantitativos: establecer los rangos en una matriz sencilla.

Paso 5: una vez llenada 1a matriz, revisar con los participantes 1a relevancia de la informacion,

Paso 6: priorizacion de criterios. Los diferentes recursos identificados deberian ser priorizados para ver con los participantes, cuales consideran detenninantes. Para la priorizacion se puede usar la matriz a doble entrada (ver matriz de priorizacion de problemas).

Paso 7: Este tipo de ejercicio debe repetirse con varias fuentes, para cuadricular las informaciones. Si se quiere profundizar y Ilegar a una tipologia de dominios de recomendaci6n (ver ejercicio siguiente), esta matriz con la priorizacion de criterios, puede ser utilizada.

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..

..

Diagn6stico Pertkioetivo: Sistemas de Producci6n

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5.2 ClasifieaeioD de tlncas

(dominios de recomendacion vistos por los agricuHores)

Objetivo del ejercicio: los proyectos muchas veces necesitan utilizar una tipologia de fincas para caracterizar diferentes dominios de recomendacion, donde puedan aplicarse intervenciones y recomendaciones similares. Los conocimientos propios de los agricultores(as) tam bien pueden usarse para estos fines.

Tiempo requerido: 1 - 2 horas segun la complejidad y el numero de participantes Material necesario: pizarra y tiza, 0 papelon y plumones

Metodologia

Paso 1: reunir un grupo de informantes con exper iene ia, preferiblemente representativos de diferentes grupos/estratos dentro de la comunidad. Es mas dificil hacer el ejercicio si no hay por 10 menos una mayoria de informantes alfabetizados. Explicarles el objetivo del ejercicio.

Paso 2: determinacion de criterios. El proceso puede ser muy abierto y empezar por una lluvia de ideas motivada por preguntas del tipo: i porque piensan que hay agricultores que se defienden mejor que otros'l u4 que se debe ? De esta manera saldra una serie de criterios que, a juicio de los agricultores, influyen en la diferenciacion. EI proceso puede ser mas cerrado si se necesita usar algun criterio predeterminado.

Paso 3: una vez se han expresado y aclarado los criterios mas importantes, hacer un pequeno ejercicio de priorizaci6n; se deberia determinar 2 0 3 criterios que van a usarse en la matriz. Preparar una matriz ados entradas, con el criterio prioritario en cabeza de columna (si hay tres criterios, subdividir las lineas).

Paso 4: cada celda de la matriz se va a tratar en teoria, como si representara una clase de fincas. Preguntar a los participantes, para cada clase, describir las principales caracteristicas (incluyendo todos los criterios que parezcan relevantes), El facilitador lIena la matriz con las in formaciones.

Paso 5: una vez llenada la matriz, revisar con los participantes la relevancia de la informaci6n. Lo mas probable es que aparezcan demasiadas clases; la descripci6n detallada deja aparecer que en varias celdas, se trata del mismo tipo de finca. Tambien puede ser que se necesita subdividir ciertas clases, porque aparecen criterios especificos de diferenciaci6n.

Paso 6: estudio de interrelaciones. Colocar en la pizarra, los diferentes tipos de fincas identificados (por nombre 0 mimero), Pedir a los participantes identificar, mediante flechas de flujograma, los intercambios que se dan entre las diferentes clases.

Paso 7: entregar una copia del resultado al grupo. Este tipo de ejercicio debe repetirse con varias fuentes, para cuadricular las informaciones. Puede ser de ayuda en un proceso tipo "sendee" .

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MAPA DE FJNCA

T.EKRfNO A RRENDAP 0 (1.5 MZ)

Diagn6stico Participativo: Sistemas de Producci6n

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( 5.3 !\tapeD de (inca)

Objetivo del ejercicio: concretizar en un mapa.Ia vision que los agricultores tienen de la utilizaei6n del espacio a nivel de su tinea, y ubiear las informaciones principales relevantes.

Tiempo requerido: 1 - 2 horas, segun la complejidad

Material necesario: pizarra y tiza y/o papel 0 papelones, plumones

Metodologia:

EI mapeo puede haeerse a nivel de grupo, cada agricultort a) participante (0 unos escogidos) haciendo el mapa de su finca con la ayuda de los dernas; puede ser un ejercicio individual con informantes. En caso de trabajo grupal, se va a privilegiar el aspecto educativo pero tal vez Iimitar el nivel de detalle; a nivel familiar se puede hacer participar todo el nucleo familiar y llevar a mayor detalle. Hay que tratar que la mayoria de miembros de la familia participen para limitar sesgos de genero 0 edad.

Paso 1: reunir el grupo de personas (1 0 max.).O los familiares y explicarles el objetivo.

Paso 2: discutir con los participantes, c6mo se va a hacer el mapa y que temas van a aparecer (casa, campos de cultivo, pastos, animales, almacenes, arboles, manantiales, etc.).

Paso 3: ayudar para el "arranque" (por ejemplo a ubiear los primeros puntos de referencia) y despues dejar el grupo trabajar solo, en la pizarra, el papel 0 en el suelo. Empezar con un "mapa base" con los prineipales elementos de referencia como casa, carninos, ... Despues los facilitadores no deberian intervenir mas en el contenido.

Paso 4: presentacion del mapa en plenaria y discusi6n. Completar el mapa final con los comentarios de los diferentes participantes.

Paso 5: copiar el 0 los mapas para entregar una eopia a la comunidad y una a los tecnicos. Discutir el uso que se podra dar at mapa (ver: modele sisternico de finca, plan de ordenam iento).

NOTA: este mapa es un punto de partida fundamental para el anal isis de los problemas y la planificacion de la finca.

92 MCVElO SISTEMICO DE FINGA

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Diagnostico Participativo: Sistemas de Produccion

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( 5.4 Modelo sistemieo de tinea)

Objetivo del ejercicio: a partir del mapa, elaborar un modele del funcionamiento de la unidad de produce ion, con sus subcomponentes y los diferentes flujos e intercambios. Es la base para un analisis "con enfoque de sistemas" entendible tanto por los agricultores como por los tecnicos,

Tiempo requerido: 2 - 3 horas, segun la complejidad

Material necesario: pizarra y tiza y/o papel 0 papelones, plumones

Metodologia

Paso 1: reunir el grupo de trabajo y explicar el objetivo del ejercicio. Escoger una de las fincas con el acuerdo de todos, para servir de ejemplo.

Paso 2: el facilitador debe empezar el ejercicio 61 mismo para c1arificar. Primero debe pedir a los participantes, en base al mapa de la tinea, dividir los diferentes "componentes": parcelas cultivadas, pastos, casa, almacenes, bosque, etc .. Se coloca los componentes en forma esquematica en la pizarra, bien separados los unos de los otros (se hace eso porque el diagrama de flujos sobre el mapa mismo, seria generalmente demasiado confuso). Usar simbolos entendibles portodos.

Paso 3: el facilitador pide al productor(a) y su familia (con ayuda del grupo de participantes), empezando por uno de los componentes cultivos, indicar todo "10 que sale" del componente (producci6n, subproductos, desechos); se indica por una flecha con leyenda, de donde sale y adonde va (hacia la casa para el autoconsumo, hacia el exterior para el mercado, etc .. ).

Paso 4: se procede de la misma manera, para todo "10 que entra" al componente (insumos, mane de obra, .. ) Indicando de donde proviene.

Paso 5: se procede de mismo para todos los componentes (si la complejidad 10 permite); desde que los participantes han "agarrado" el principio, dejarlos trabajar con menos intervenci6n posible.

Paso 6: si los participames estan dispuestos, se pueden cuantificar los flujos,

Paso 7: copiar el 0 los diagramas para entregar una copia a la comunidad y una a los tecnicos, Discutir el usc que se podra dar al diagrama (ver: censo de problemas, factibilidad de alternativas).

94 DIAGRAMA DE CORT.E

Y £?9UEMA DE' PARCEJ...A.

T£~ : 1Uepattlc.lOn d~ cult-;vo5 (Peru)

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(Sequn Rhoades)

Dteonostsco ParticlpatlVo Sistemas de ProdUCC16n

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( 5.5 Recorrido y diagrama de corte de parcela )

Objetivo del ejercicio: identificar en el terreno, y estructurar en un diagrarna, los diferentes aspectos de manejo al nivel de una parcela, con sus diferentes usos, cultivos y variedades, practicas culturales, problemas asociados y potenciales de desarrollo. Este diagrama puede servir de pumo de partida a la discusion de alternativas.

Tiempo requerido: segun las distaneias a recorrer y la compJejidad de la parcela. Todo el ejercicio puede hacerse en un par de horas. La discusion despues del recorrido no debe ria prolongarse por mas de 1 hora.

Material necesario: el mapa de la tinea, un carnet para tomar notas en el reeorrido, un papelon y plumones para el diagrama final.

Metodotogia:

La metodologia es similar al recorrido y diagrama de corte a nivel de la comunidad, pero se aplica a los aspectos "micro" de 1a parcela. La idea basic a, es representar las diferentes caracteristicas y carnbios que se dan siguiendo un recorrido a traves de la parcela. Deben ser anotados aspectos de manejo muy detallados, como variaeiones en patron de siembras y variedades, incidencia de plagas ... EI ejercicio sigue el mapeo participativo de la finea.

Paso 1: Se debe trabajar en forma grupal con los miembros del grupo familiar, y si

neeesario, otras personas (grupo enfocado p.ej.). Discutir el mejor recorrido a traves de la pareela: no tiene que ser en linea directa, pero sf debe atravesar la mayor diversidad de terrenos, usos etc .. representados en la parcela. Para los tecnicos sera muy util disponer de un temario 0 guia de entrevista (ver dialogo semi -estructurado).

Paso 2: empezar el recorrido por el itinerar io eseogido, anotando las caracteristicas principales y los cambios encontrados. A nivel de la parcela los carnbios son a veces poco perceptibles, e s neeesario solicitar los comentarios de los participantes. Anotar todo 10 observado y comentado.

Paso 3: (puede hacerse durante 0 despues del reeorrido, dependiendo de la cornplejidad): representar la informacion de los participantes del recorrido sobre un papelon grande, en un diagram a, un perfil del terreno con las diferentes zonas encontradas y su denorninacion.

Paso 4: en base a una discusion (de grupo 0 individual) con los participantes, indicar sobre el diagrama, informaciones fundamentales sobre el uso y estado de los recursos en cada zona de la parcela:- i que hay en cada zona (caracteristicas del suelo, usa, 10 que sea relevantes)?

• iPorque aparecen cambtos (de manejo u otro) en dtferentes partes?

• iqUlen trabaja y se beneficia en cada parte (acceso a los recursos)?

Se pueden indicar los problemas especfficos asociados.

Paso 5: pedir a los participantes su opinion sabre el ejercicio. Anotar el resultado y entre gar el papelon al grupo.

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PIQ\CTlCA5 DE MANEJO DEL SUELQ

MAIL

~ 3. DEJA EN I::LSUELO

- ES ARREt-J DATARta - T\aJE GAN~OO - NO 'r \ENE GANbOO
- PeR. C.OS;ruMBRE 0 0
- PARAE.IMINAR - ES ARRENDATARlO - ,. 'E",t:,. SA~T6NTE
LAS P1AGAS '( PA~ACOW T\E:RRA PARA
EL RASTROJO PASTO.EN OTR.A
- PoRQUE C+::OIERE 0 PARlE
QUE CR.E.ZCA
zi, PAS"TO ._ ALQOll-A .LA 0
- PoJ2QUg E.S PA (2.Cf3.LA CoN - COMPRA. AlJMEN-
RAS "T ROJ"o TO PARA EL
AGR1ClJLToR GANADO
A TIEMPo
PARCIAL Diagn6stico Perticioetsvo Sistemas de Produccton

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5.6 Caractertzacten de practicas de manejo

Objetivo de/ ejercicio: los agricultores se diferencian entre sf, no solamente por niveles de acceso a los recursos, tam bien por la forma en que rnanejan dichos recursos. Las diferentes practicas de manejo pueden ser identificadas en forma participativa y, 10 que es mas importante, se puede preguntar a los agricultores(as) porque existen practicas diferentes.

Tiempo requerido: 1 - 2 horas segun la complejidad y el nurnero de participantes

Material necesario: pizarra y tiza, 0 papelon y plumones, tarjetas.

Metodologia

Paso 1: identificar el(los) aspecto(s) que se quieren analizar (en base a previa identificacion de problemas).

Paso 2: reunir un grupo de informantes con experiencia, preferiblemente representativos de diferentes grupos/estratos dentro de la comunidad. Expliearles el objetivo del ejercieio.

Paso 3: pedir a los participantes, determinar todas las diferentes practicas existentes en la comunidad. Identificarlas graficarnente.

Paso 4: fomentar una "lluvia de ideas" en base a preguntas sobre qUlen usa las diferentes practicas y porque 10 haeen. EI facilitador no debe conformarse con respuesta superficiales; hay que pasar en revistas diferentes aspectos que pueden influir, como el acceso a ]05 recursos, la tenencia, la cornposicion del grupo familiar, la influencia de factores externos como proyectos y extensionistas, etc .. Usar preguntas abiertas.

Paso 5: para cada practice, se va a tener un cierto numero de ideas en cuanto a su razon de ser y las condiciones que las determinan. Deben ser revisadas, clasificadas si necesario (p, Ej.: facto res naturales, facto res econorn icos, etc), y priorizadas si son numerosas. Un analisis de relacion de problemas y causas puede ser necesario.

Paso 6: analisis final. Las diferentes practicas identificadas pueden ser analizadas en terminos de su sostenibilidad (econornica, ambiental), para ver si constituyen problemas 0 soluciones para el desarrollo. Otros instrumentos estan disponibles para este fin (analisis de soluciones, priorizaci6n, etc).

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CEN~ DE PROBLEMAS EN LA FINCA

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Dlagn6stico Particlpativo; Sistemas de Producaon

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5.7 Censo de problemas a nivel de finca (basado en mapa de finca y modelo sistemlce)

Objetivo del ejercicio: inventanar con el agricultor(a) y su familia, y/o con el grupo de trabajo, en base al mapa y/o al modelo, todos los problemas que se encuentran relacionados con el uso de reeursos y el sistema de produce ion. Usando el modelo, se determinan facilmente los prineipales "cuellos de botelIa".

Tiempo requerido: I - 2 horas segun la complejidad yel numero de participantes.

Material necesario: mapa de finea y/o diagrama de modelo de finca, pizarra y tiza 0 papelones con plumones y tarjetas.

Metodologia:

Paso 1: reunir los participantes y explicarles la neeesidad y el interes de identificar con precision, los problemas que afeetan su sistema de prcduccion. Seguir los detalles del mapa y los flujos identificados en el diagrama, como guia para asegurar una vision completa y detallada.

Paso 2: utilizando el diagrama como guia, preguntar a los participantes, para cada flujo identificado en el diagrama, (, cuales son los principales problemas encontrados en esta etapa? Escribir los problemas mencionados sobre tarjetas individuales 0 sobre la pizarra, al nivel correspondiente.

Paso 3: una vez que los participantes piensan haber agotado el tema, eonsensuar las tarjetas/ideas que van a permanecer (para e liminar repeticiones). No eliminar ninguna tarjeta si no hay consenso de todos los participantes.

Paso 4: pasar a otra etapa del diagrama y repetir el ejercicio

Paso 5: una vez pasado en revista todo el proceso, discutir con los participantes el conjunto de problemas. Colocar los problemas en el diagrama.

Paso 6: pedir a los participantes su opinion sobre el ejercicio. Anotar el resultado y entre gar el pape lon 0 una copia del resultado at grupo.

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CAlENDAR10 DE CULTIV05

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DrSPONIBfUDA D COMIOA

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ENE. fEB. MM.. ABRI. MAY. JUN. JUL. AGO. SEPT. OCT. NOV. Ole.

Diagn6stico Participativo: Sistemas de Producci6n

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5.8 Calendarios estacionales de cultlvos

Objetivo del ejercicio: representar el calendario de actividades productivas. Estos diagramas son particularmente utiles para ilustrar relaciones entre diferentes actividades y cambios estacionales. Penniten disefiar intervenciones y planificar acciones mas adecuadas. Los parametres pueden ser, por ejemplo: lluvias, calendarios de cultivos, calendario de otras actividades relacionadas, disponibilidad y demanda de mane de obra, incidencia de plagas y enfennedades, visitas de extensionistas, eventos sociales, etc ...

Tiempo requerido: 2 horas

Material necesario: pizarra y tizas 0 papelones y plumones de diferentes colores

Metodologia:

Paso 1: organizar una reunion con la comunidad 0 el grupo interesado; explicar la funcion del calendario estacional y discutir los aspectos que se van a incluir.Varian segun eI enfoque y el grupo. No escoger mas de 4 0 5 parametres para discutir.

Paso 2: establecer una eseala de tiempo encima de la pizarra 0 papelon. Usar el calendario anual que eorresponde a la visualizacion de la gente (no debe necesariamente empezar en enero). Dejar a los participantes decidir quien va a dibujar,

Paso 3: para cada uno de los parametres, describir las variaeiones estacionales mediante lineas 0 bloques. No debe neeesariamente empezarse a principio del ano; por ejernplo para los cultivos se podria empezar con el mes de siembra principal. Tambien si neeesario se puede incluir un lapso de tiempo mayor. Proeeder mes por mes hasta completar el ano. Repetir para cada parametro,

Paso 4: Discutir el resultado, en terminos de los periodos mas favorables/desfavorables para la intervencion.

Paso 5: explicar el uso que se dara al calendario. Dejar una copia para los participantes.

Paso 6: el calendario elaborado por un grupo puede ser consolidado y chequeado por los resultados de otros grupos.

102 flUJOGI?AMA DE ACTiVIDADES :

CULTIVO DEL MAIZ

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~ VeY\t.a Eje.rc\c,o hec~ coY\ FU~?J?oc.oo~ 1995

Diagn6stico Perticipetivo: Sistemas de Producci6n

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( 5.9 Flujograma de actividades )

Objetivo del ejercicio: representar en forma esquematica, el flujo de eventos y decisiones necesario para llevar a cabo una actividad productiva determinada (por ejemplo, un cultivo). Este tipo de diagrama puede tener varias utiIidades: servir de base a cuantificaciones (inversiones por ejemplo), discusiones sobre problemas, e iIustrar la cornplejidad de los conocimientos necesarios para llevar a cabo ciertos procesos.

Tiempo requerido: 1/2 a 1 hora por diagrama

Material necesario: pizarra y tizas 0 papelones y plum ones de diferentes colores

Metodologia:

Paso 1: reunir un grupo de personas interesadas y experimentadas en el area a estudiar, y explicarles el objetivo del ejercicio. Si se ha realizado el calendario de cultivos, este ejercicio puede seguir directamente sobre algunos rubros especlficos.

Paso 2: preguntar a los participantes: ;,por donde empieza el proceso? Anotar la primera etapa en el pizarron y despues proceder sistematicamente, hasta completar todo el proceso. Muchas veces a los participantes se les ocurre despues, afiadir unas etapas anteriores al punto de partida,

Paso 3: se puede ampliar el diagram a, preguntando cuales son los pasos necesarios para cumplir con algunas decisiones involucradas en el proceso; se va afiadiendo "ramas" en forma similar al arbol de problemas (ver esta ficha).

Paso 4: cuantificacion: se puede afiadir al diagrama, infonnaciones cuantificables, como la cantidad de insurnos, mano de obra necesarias en diferentes etapas del proceso.

Paso 5: pedir a los participantes su opinion sobre el ejercicio. Anotar el resultado y entregar el papelon o una copia del resultado al grupo.

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PRfSUPUESTO DE C.ULTIVO

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TOTAL Diagnostico Participativo: Sistemas de Produccion

105

5.10 Presupuesto de cultivo (basado en flujogramas de actividades)

Objetivo del ejercicio: evaluar con los agricultores(as), en relacion con el flujograma de cultivo U otra secuencia de actividades, todos los costos de produccion e ingresos relacionados con dicha actividad. EI ejercicio permite a los productores aprender facilmente a hacer sus propios presupuestos.

Tiempo requerldo: 1 - 2 horas segun la complejidad y el mirnero de participantes. Material necesario: flujograma de actividades, pizarra y tiza 0 papelones con plum ones. Metodologia:

Paso 1: reunir los participantes y explicarles la necesidad y el interes de identificar con precision, los costos de produccion e ingresos de la actividad. Seguir las etapas de la actividad.en el tiempo servira de guia para asegurar una vision completa y detallada. Si el flujograma no ha sido realizado, debe hacerse en este momento. Se puede hacer el diagnostico detallado para un caso determinado, 0 trabajar en grupo y establecer valores promedios 0 rangos para el cultivo.

Paso 2: utilizando el flujograma de actividades como guia, hacer a los participantes, las preguntas siguientes:

• Area cultivada : para poder hacer despues, los calculos por manzana 0 hectarea.

• Mano de obra familiar: i.. quien trabajo en esta etapa? Establecer cuantos dias.

• Mano de obra pagada: i se usa mana de obra pagada en esta etapa ? Establecer cuantos dias y a que costo.

• Semillas: 6 se uso semilla comprada? En este caso, cantidad y precio pagado (incluyendo costo de trans porte hasta la parcela).

• Fertilizante: i., se uso fertilizante comprado? En este caso, cantidad y precio pagado (incluyendo costo de transporte hasta la parcela),

• Pesticidas: i., se usaron pesticidas? En este caso, cantidad y precio pagado

(incluyendo costa de transporte hasta Ia parcela).

• Otros insumos: maquinaria, alquiler de arado u otros,

• Transporte de la cosecha: i se pago el transporte ? En este caso, costa total.

• Produccion: i cuanto se produjo? Cantidad producida (estar claro can unidades

de medida)

• Venta: i., que cantidad se vendio'l ifi que precio?

Los datos se van llenando en la pizarra, en forma ordenada (ver ejemplo grafico) y usando simbolos si necesario.

Paso 3: habiendo ordenado los datos, se puede fac ilmente calcular con los agricultoresras) los costas totales e ingresos: ingreso bruto, ingreso neto (con 0 sin el valor de la mano de obra familiar), ingreso neto por jornada de trabajo familiar.

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GRAfl(X) HISTORJCO DEL SISTEMA

DE PRODUCCJON

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EJEMPlO DE GAMBIA. (AF~{cA)

Diagn6stlco Participativo: Sistemas de Producci6n

107

5.11 Grafico hist6rico del sistema de produccion

Objetivo del ejercicio: hacer una representacion grafica de los cambios que han caracterizado el sistema de produccion en el pas ado, en diferentes aspectos como fuentes de ingreso, variedades de cultivo, practicas de manejo, ... Puede cornplementar ejercicios como la linea del tiempo.

Tiempo requerido: I - 3 horas

Material necesario: papelon 0 pizarra, plumones. Metodologia:

Es una actividad grupal que se aplica a trabajo tanto con grupos enfocados 0 asambleas, como tambien con grupos familiares (historia de la finca). Si se quieren datos cuantitativos (p.ej. variaciones de rendimientos 0 precios), limitarse a un pericdo relativamente corto (10 afios maximo); si se quiere cubrir un periodo largo, hay que asegurar la presencia de varios ancianos; en este caso no requerir datos cuantitativos que sedan de toda manera poco confiables.

Paso 1: ponerse de acuerdo con los participantes sobre los elementos que se va a evaluar; esto depende tanto del enfoque del estudio, como de 10 que es importante para la gente. Si no se ha hecho la linea del tiempo, debe hacerse en este momenta para determinar las fechas principales que han significado cambios en la comunidad (particularmente importante si se quiere llegar a un pasado mas lejano).

Paso 2: Preparar un matriz encabezada por los elementos a evaluar, y con tantas columnas como los diferentes periodos considerados ( periodos entre dos fechas clave de la linea del tiempo, 0 si se trata del pasado reciente, puede ser una columna por afio), Ponerse de acuerdo sobre unos simbolos para representar los diferentes aspectos.

Paso 3: para cada uno de los aspectos evaluados, pedir a los participantes llenar la matriz can simbolos acordados para la importancia de este aspecto en cada periodo considerado. Por ejemplo. se acuerda que cada uno pondra un puntito si el elemento era poco importante en aquel periodo, dos puntitos si era irnportante, tres si era muy importante, nada si no existia.

Paso 4: cuando todos los participantes habran llenado la matriz, apareceran tendencias historicas segun el numero de puntitos en cada casilla: asf se vera p. ej. la variaci6n en la importancia de tal 0 tal cultivo (ver ejemplo). Analizar con los participantes si la tendencia que aparece es bien conforme a su experiencia; anotar toda opinion o cornentario al respecto en tarjetas. EI facilitador puede motivar una discusion, p.ej. para explicar las fluctuaciones y los cambios mas evidentes que aparecen. La discusion y las explicaciones acerca del grafico deben ser anotadas, porque muchas veces son muy importantes. El grafico debe ser interpretado tambien en terminos de problemas y potenciales.

NOTA: el grafico tarnbien puede hacerse par consenso, en cuyo caso se ilustra la variacicn en el tiempo con una linea de tendencia (ver linea de tendencia).

108

P~&LEMAS EN EJ,... MAIZ.

ETAPAS PROBlEMAS

DEC-JS10N DE SE.MB~R

- NO SE CCNOC.E. E'f.N fL MERCA.DO DE 1-~ VA.~I E.DA~ A. ~'EN\ BRAR

- \NC.E~TJDUM8RE' EN fECMA DE 5'EN\8~

SE.l...Ecc.tON DE PARc.El...A-

- £5,c.As£Z DE T\E~RA

- ERo.s,oN .

- A RREwt>ltr...TA2)e S NO PUEDEN

ESC.06ER A s,ATISFAC.C.ION

PREPARACION DE LA. TIERRA.

- FALTA MA.t-JO DE o~

- ALTO ('OSTO AL-GXJIl..AA. 'YONTA

- ESCAs.E2. YUNTb.$

SlE.N\gR.~

- MAJ A. SEJ...~(~ION VARlEbb.D

- IfI.lSE60Rloo.D DE Ll..UV\t:..

- (:'oRGOJOS

PR'MERA LIMP\A.

- (051'0 MANO DE OE'RA

- C.OSTO P£STlClDA.S.

_ <"05,0 ASONO -P.LA6AS SUEJ.D

5£6"N'DA L ~MPIA

- SE:.QUtA. O\JRbNTE .LLt:NADo

- 'ESC.ASez MANO DE OBRA

- P.L.~6bS DEL SUE..Lo

DOBiA

-ESCASF2 MANO DE OB1<A

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<"oS£C.tiA

- 'EScASEZ MANO bE OBRA

- PERDIDAs peR ~OBO

-COSTO T~NSPORTE

- '-OSTO pr:STlCJDAS A.1-MAC,EtuAMIENTO - l=A.L TA OE SILOS ADEc.uADOS - PUPR1C.10N DEL 6RANO

VENTA

- PREC.\OS 'BAJOS Al.. MOMENTO fyuE SE T\ENE quE. VENPI;R

PA.RA PAGAR DEUDAS

Diagn6stico Partlcipativo: Sistemas de Produccidn

109

5.12 Censo de problemas en cultivos y otras actividades estacionales

(basado en flujogramas de actividades)

Objetivo del ejercicio: inventariar con la comunidad, en relacion con el flujograma de cultivo u otra secuencia de actividades, todos los problemas que se encuentran relacionados con dicha actividad.

Tiempo requerido: 1 - 2 horas segun la cornplejidad y el nurnero de participantes

Material necesario: flujograma de actividades, pizarra y tiza 0 papelones con plumones y tarjetas

Metodologia:

Paso 1: reunir los participantes y explicarles la necesidad y el interes de identificar con precision, los problemas que los afectan. Seguir las etapas de la actividad, en el tiempo servira de guia para asegurar una vision completa y detallada. Si el flujograma no ha sido realizado, debe hacerse en este momento.

Paso 2: utilizando el diagram a como guia, preguntar a los participantes, para cada etapa de la actividad identificada en el diagrarna, l. cuales son los principales problemas encontrados en esta etapa? Escribir los problemas mencionados sobre tarjetas individuales 0 sobre la pizarra, al nivel correspondiente.

Paso 3: una vez que los participantes piensan haber agotado el tema, consensuar las tarjetas/ideas que van a perrnanecer (para eliminar repeticiones). No elirninar ninguna tarjeta si no hay consenso de todos los participantes.

Paso 4: pasar a otra etapa del diagrama y repetir el ejercicio.

Paso 5: una vez pasado en revista todo el proceso, discutir con los participantes el conjunto de problemas. Colocar los problemas en el diagrama.

Paso 6: pedir a los participantes su opinion sobre el ejercicio. Anotar el resultado y entregar el papelon 0 una copia del resultado al grupo.

110

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Diagn6stico ?-.c::icipativo: 5isternCi$ de Produce/on

111

( 5.13 Biografia de cultivos )

Objetivo thl ejercicio: COD.\...~r el historial de cultivos en la comunidad, en el sentido de las variedades tradicioeales que se han ido usando, y la introduccion de otras variedades- Permite entender mucho acerca de los cambios, la tom a de decision de los agricultores... y servir de punto de partida a una discusion sobre los meritos relativos de las variedades (matriz de preferencia agronornica).

Tiempo reqeerido: 1 hora aproximadarnente

Material necesario: pizarra y tiza, 0 papelon y plumones

Metodologia

Paso 1: reunir un grupo de informantes, incluyendo gente mayor, y explicar el objetivo del ejercicio.

Paso 2: preguntar sobre las variedades actualmente utilizadas. i,Slempre se han usado estas? Si nO,i,cu:ID...."\:, se introdujeron? i,Porque? i,Quien las trajo? i,CuaIes eran las variedades utilizadas antes? Etc .. Establecer una escala de tiempo e indiear la introduccion de variedades.

Paso 3: pedir informaciones sobre las caracteristicas de cada varied ad indicada. Pedir a los participantes ilustrar el diagrama.

EI ejercicio puede seguir con una matriz de preferencias agronomicas, Repetir con diferentes inform antes y "cruzar" los datos de varias comunidades.

112

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Diilgn6stico Participiltivo: Sistemas de Producci6n

5. 14 Matriz de preferencia agronemlca

Objet;"o del ejercicio: evaluar con la comunidad, los criterios y las preferencias que orientan $U seleccion de cultivos, variedades etc, en base al conocimiento de los agricuJwres. Es un ejercicio fundamental antes de introducir cualquier tipo de recomend.acion 0 transferencia tecnologica.

Tinnpo requerido: max. 3 horas dependiendo de la complejidad y los participantes. Materi41 necesario: papel, tarjetas, plum ones, pizarra 0 papelon,

M~ia:

En el ~e:epl0, se quiere evaluar segun el conocimiento de los agricultores,sus criterios y vard...ades preferidas de frijol.

PaM 1: .identificar y reunir un grupo de agricultores(as) experimentados en el cultivo ~ la zona. Es muy importante tener participacion de la mujer, sea en conjunto ? en grupos separados de trabajo. Explicarles el objetivo del ejercicio.

£stablecer con el grupo, un listado de los criterios que les parecen importantes ~ la seleccion de una variedad. Puede introducirse con preguntas abiertas ~J tipo: i.. que nos gusta en una variedad de frijol? i.. Que no queremos?

Pas. 3: .t::a.cer un Iistado de las variedades conocidas local mente (sin limitacion, con r,.1S nombres locales).

PUll -k J-reparar en la pizarra, una matriz con igual mimero de columnas que hay -variedades a evaluar, y igual numero de lineas que hay de criterios de seleccion . .£xplicar el uso de la matriz; ponerse de acuerdo sobre una escala de evaluacion :: a 5 maximo; por ejemplo 0 = malo, 1 = bueno, 2= muy bueno). Usar simbolos ;i- nay participantes iletrados.

Puo -=- Y- puede trabajar para la evaluacion, por "consenso" (todos se ponen de j;Cuerdo sobre una puntuacion) 0 por "votacion" (cada uno apunta su !::\-aluacion. En caso de votacion, se puede usar plumones de colores diferentes, J asi hacer votar hombres y mujeres juntos, sin perder la posibilidad de ri!stinguir sus opiniones). Para cada variedad y cada criterio, los participantes z.oenin dar su evaluaci6n.

Paso 'r_ zizscutir los resultados. Ver si son coherentes con la experiencia de todos. Es ~uy importante, si aparecen fuertes diferencias de opinion por genero, como =-.:: muchas veces el caso, introducir una discusion sobre el porque. Copiar y ~egar al grupo una copia de la matriz final.

Nor._~ ~ puede terminar pidiendo a los participantes todos juntos, "crear" una -r;a:iedad ideal. indicando los criterios mas importantes que satisfarian a ~os. Esto puede ser de sum a utilidad en seleccionar posibles variedades a ~rimentar en la comunidad.

114

MATR\z PE £YALUACION II EX -ANTE II

V~RIERlD·X' V.btJ£~rHt VAR\E~'yt
1 ~blOS 0000,0 Oc> 0 () C>O OCDOO
SUELO NEGRO Ut)NOft.u co.oe ooooe 0000
3SACOS 000000 oooc>oo ooooe
000000 00" eo 00 000 a 0
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SUELO AWJ.JO eo .. O 0000.0' 00
AREf\O~ ~SAtOS e c> eo 00000 oeo
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1 ~CoS 0000 cOoo e 0 o.
SUEl.O ()..~NO 00 o CI 00
ROCOCSC> ~SA(OS o 0 00 000 00 eo
o 0 e 0000 Ac;i.ICUl.TbR i-lACte..lDO UN~ M~Tg(Z OE EVA\..ll~C\ON P.f 2.. vAel;;DADES DE CA.FE EN r:l. S\)E1...0 •

.Las pioQ.dt'ec:\tA" rt..rre.s e:~-\o..'f\ .1 t"'eVi di Mo,erri-o as p'l t"",-do •

Diagn6stico Participativo: Sistemas de Producci6n

115

5.15 Matriz de evaluaci6n agron6mica "ex-ante"

Objetivo del ejercicio: evaluar con la comunidad, la adecuaci6n de unas variedades de cultivos a las diferentes condiciones locales, en base al conocimiento de los agricultores. A la diferencia de la matriz de preferencias, esta matriz permite un analisis cuantitativo mucho mas confiable que preguntas cerradas en una entrevista.

Tiempo requerldo: max. 3 horas dependiendo de la complejidad y la disposicion de los participantes.

Material necesario: papel, tarjetas, plumones, pizarra 0 papelon, Puede ser util tener muestras de diferentes tipos de suelos, y del cultivo que se va a evaluar.

Metodologia:

En el ejemplo, se quiere evaluar segun el conocimiento de los agricultores, cual seria el rendimiento "normal" esperado de variedades de rnaiz conocidas en la zona.

Paso 1: identificar y reunir un grupo de agricultores(as} experimentados en el cultivo en la zona. Explicarles el objetivo del ejercicio.

Paso 2: discutir con el grupo, cuales son los diferentes tipos de sue los encontrados en la zona, donde se puede sembrar maiz; cuantas variedades conocen y usan. Puede ser util, visitar la zona y tomar muestras de los diferentes tipos de suelos. Discutir otras condiciones de cultivo que influyen en el rendimiento (pendiente, practicas culturales); atenerse a las categorias identificadas por los agricultores. En el ejemplo, se usan 2 parametres: suelos (3 clases) y uso de fertilizante ( 2 clases). Se van a evaluar 3 variedades de matzo

Paso 3: preparar en el suelo (si se va a usar muestras, caso de agricultores iletrados), o en Ia pizarra, una matriz a 3 columnas (3 variedades de maiz) y 6 line as (3 tipos de sue los * 2 niveles de fertilizante). Explicar a los agricultores el senti do de la matriz. Si se haee en el suelo, en lugar de escribir se puede usar muestras (muestras de suelo, abono, mazorcas).

Paso 4: Pedir al grupo ponerse de aeuerdo, para cada "tratamiento", eual seria el rendimiento esperado del maiz (tambien se pueden pedir rangos); si hay fuertes desacuerdos, discutir y anotar los diferentes resultados. Puede escribirse 0 indiear el rendimiento con piedras, granos de maiz etc

Paso 5: diseutir los resultados. Ver si son eoherentes con la experiencia de todos.

Copiar y entre gar al grupo una eopia de la matriz final.

NOTA: este metoda tambien se usa para analisis "ex-ante" antes de diseiiar ensayos de variedades y tratamiento, para conocer de antemano la opinion de los agricultores, Ha permitido redueir gastos de ensayos eliminando tratamientos irrealistas.

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