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Universidad Alas Peruanas

Facultad de Ingeniería y Arquitectura


Escuela Profesional de Ingeniería de Minas

QUÍMICA I

SILABO
I. DATOS GENERALES:

CARRERA PROFESIONAL : INGENIERÍA DE MINAS


CÓDIGO DE CARRERA PROF. : 32
ASIGNATURA : QUÍMICA I
CÓDIGO DE ASIGNATURA : 32-105
Nº DE HORAS TOTALES : 5 HORAS SEMANALES
Nº DE HORAS TEÓRICAS : 3 HORA SEMANAL
Nº DE HORAS PRÁCTICA : 2 HORAS SEMANALES
Nº DE CRÉDITOS : 4 CRÉDITOS POR CICLO
CICLO : I CICLO
PRE – REQUISITOS : NINGUNO
TIPO DE CURSO : OBLIGATORIO
DURACIÓN DEL CURSO : 18 SEMANAS EN TOTAL
CURSO REGULAR : 17 SEMANAS
EXAMEN SUSTITUTORIO : 1 SEMANA
SEMESTRE ACADÉMICO : 2008 I

II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:


El curso, presenta el desarrollo y evolución de la Química como ciencia, y de las
teorías desarrolladas en torno a la idea del átomo. Asimismo el alumno irá poniendo
en práctica cada uno de los temas desarrollados en clase, en el laboratorio, de tal
forma que pueda corroborar la veracidad de la teoría presentada en clase.

El curso está dirigido a los alumnos de los primeros ciclos, los que inician sus
estudios en la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, por lo que los temas del
sílabo dan los fundamentos científicos y prácticos de la carrera, la cual al ser una
ciencia tiene su origen en el experimentar e investigar.

Como complemento a la formación humanística – tecnológica, el curso tendrá


sesiones teórico prácticas donde el alumno podrá experimentar, criticar, reflexionar y
predecir situaciones y reacciones que no sólo ocurren en el laboratorio sino también
en la vida diaria, de tal forma que sea conciente de su papel en el cuidado del medio
ambiente.

III. OBJETIVOS GENERALES:

Al finalizar el curso los alumnos serán capaces de:

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a. Comprender las diferentes teorías acerca de la estructura de la materia y la
conservación de la misma.
b. Comprender y emitir juicios de opinión de los principales conceptos y teorías
empleadas en la Química Inorgánica y Orgánica.
c. Desarrollar habilidades para comunicarse adecuadamente con lenguaje
químico y rigor científico, tanto en forma oral como escrita.
d. Aplicar comprensivamente expresiones matemáticas en la resolución de
ejercicios relacionados con estequiometría.
e. Desarrollar la capacidad de análisis y síntesis a través del estudio de las
reacciones químicas.
f. Afianzar la autoestima y la seguridad en sí mismo, en la medida en que se
obtengan los logros positivos y éxitos académicos.
g. Desarrollar habilidades intelectuales para interpretar ejercicios o problemas
numéricos, y plantear su solución de una forma sistemática y ordenada.

IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

a. Comparar algunas características de los gases, los líquidos y los sólidos.


b. Explicar el cambio de volumen de los gases frente a las variaciones de
presión y temperatura, can base en las leyes establecidas.
c. Aplicar las leyes establecidas de presiones parciales para resolver ejercicios
acerca de los gases.
d. Explicar el comportamiento de los gases basado en principios de la teoría
cinética molecular.
e. Valorar el agua como una de las sustancias más abundantes en la naturaleza
y como un recurso que merece un uso racional.
f. Explicar el proceso de solubilidad y sus relaciones con los factores que la
determinan.
g. Diferenciar y aplicar las unidades físicas y químicas, más usadas para
expresar la concentración de las soluciones.
h. Diferenciar entre rendimiento real y rendimiento teórico y rendimiento teórico
en una reacción química.
i. Relacionar los procesos endotérmicos y exotérmicos con la pérdida y
ganancia de calor.
j. Aplicar la ley de Hess para calcular el calor de una reacción.
k. Relacionar la corriente eléctrica con algunas reacciones químicas,
diferenciando una celda voltaica de una celda electrolítica.
l. Expresar correctamente la velocidad de una reacción química, diferenciando
las reacciones endotérmicas de las exotérmicas, y precisando los factores
que afectan la velocidad de una reacción.
m. Explicar los conceptos de ácido y base, según la teoría de Arrhenius.
n. Expresar correctamente la constante de equilibrio para algunos ácidos y
bases débiles.
o. Establecer interrelaciones entre los conceptos de pH y [H+]; pH y pOH,
neutralización y formación de sales.
p. Aplicar los conceptos de pH y pOH para la identificación de soluciones ácidas
y básicas.

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V. METODOLOGÍA:

El profesor hará la presentación introductoria del curso y del sílabo propiamente


dicho. Promoverá el diálogo y la investigación constante de los alumnos y su
participación en las clases teórico – prácticas.

En las clases teóricas se presentará el fundamento de los temas señalados en el


programa analítico y se complementará con la resolución de ejercicios, problemas y
prácticas en el laboratorio con el objeto de complementar el aprendizaje, de tal
manera que confronte y prediga algunos acontecimientos a suceder.

a. Métodos:

- Inductivo – deductivo.
- Analítico – Sintético.
- Hermenéutico.
- Crítico.

b. Técnicas:

- Debates, simposio, mesa redonda.


- Exposiciones individuales y grupales.
- Participación en talleres.
- Investigación: Libros, revistas, páginas Webs.
- Comentarios individuales de temas del curso (actualidad científica y
tecnológica)

VI. EVALUACIÓN:

El reglamento vigente de la Universidad exige la asistencia obligatoria a clases. La


evaluación es continua y permanente.

El docente tendrá en cuenta que el alumno se exprese claramente en forma escrita y


oral, utilizando lenguaje científica, con el rigor que esta exige.

La modalidad de evaluación será la siguiente:

EXAMENES ESCRITOS:

- Examen Parcial (EP) 30%


- Examen Final (EF) 30%

TRABAJO ACADÉMICO: 40%

- Dos prácticas calificadas:


o Primera parte del semestre
o Segunda parte del semestre

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- Prácticas dirigidas a desarrollarse en clase en cada semana (pueden ser
en forma escrita u oral, tomando en cuenta el equilibrio que debe haber
entre ambas).
- Intervenciones orales.
- Exposiciones.
o Individuales.
o Escritas
- Lecturas referentes a los temas desarrollados en clase.

El examen sustitutorio (ES), será tomado en el semana 18 del ciclo y consiste en la


evaluación teórico – práctica de conocimientos de todo el curso. La evaluación será
escrita.

La nota obtenida en el examen sustitutorio, podrá reemplazar la nota más baja que el
alumno haya obtenido en su examen parcial o en el examen final y proceder el
reemplazo, se recalculará la nueva nota final.

En el caso de que la nota del examen sustitutorio sea menor que la nota del examen
parcial o del examen final, no se reemplazará ninguna de ellas, quedando el alumno
con la nota obtenida hasta antes del examen sustitutorio.

Es de total aplicación el Reglamento Transitorio de Evaluación de la Universidad


entregado al alumno.

La asistencia a clases y prácticas es obligatoria. No podrán sobrepasarse del 30% de


inasistencias, para tener derecho de evaluación.

VII. RECUERSOS MATERIALES:

- Pizarra y tizas.
- Material audio visual
o Data Show
o Internet, extranet e intranet.
- Asistencia obligatoria a eventos relacionados a la carrera.
- Lecturas semanales de índoles científico.
- El alumno deberá presentarse a clases con los materiales necesarios para
efectuar su trabajo.

VIII. CONTENIDO DEL CURSO:

SEMANA 1:

Ciencia y mitología. Dos formas de entender la Naturaleza. Método científico: sus


etapas. El informe científico: modelo de informe científico. Medida de magnitudes:
¿qué es medir? Magnitudes fundamentales y derivadas. Sistema Internacional de
unidades. Ejercicios y problemas

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SEMANA 2:

Carácter aproximado de la medida. Sensibilidad y precisión. Cualidades de un


aparato de medida. Precisión y sensibilidad. Cifras significativas. Reglas para
interpretar el número de cifras significativas. Análisis de datos en tablas y
gráficos. Representación gráfica de una función. El trabajo en el laboratorio.
Ejercicios y problemas.

SEMANA 3:

La materia. Teoría cinético-molecular de la materia. Estudio del estado sólido.


Estudio del estado líquido. Estudio cualitativo del estado gaseoso. Los cambios
de estado y la teoría cinético-molecular. Ejercicios y problemas.

SEMANA 4:

Sistemas materiales. Disoluciones. El proceso de disolución según la teoría


cinético-molecular. Tipos de disoluciones. Procesos de disolución: solubilidad.
Concentración de disoluciones. Ejercicios y problemas.

SEMANA 5:

El mol: unidad de sustancia. Formas de expresar la concentración.


Técnicas de separación de mezclas. Ejercicios y problemas.

SEMANA 6:

Evolución histórica del conocimiento de la estructura de la materia. Estructura


atómica: partículas constituyentes. Modelos estructurales atómicos. Átomo y
elemento químico. Diferentes elementos: concepto de número atómico. La masa
de los átomos: concepto de número másico. Alteraciones en los átomos: iones e
isótopos. Escala de masas atómicas. Ejercicios y problemas.

SEMANA 7:

Modelos atómicos: Dalton, Thomson, Rutherford. Modelo atómico de Bohr y sus


limitaciones. Introducción a la mecánica cuántica moderna. Hipótesis de De
Broglie. Principio de Heisenberg. Números cuánticos. Concepto de orbital.
Orbitales atómicos (s,p). Configuraciones electrónicas. Principio de Pauli y regla
de Hund. Descripción sistema periódico actual. Variación de las propiedades de
los elementos químicos: radio atómico, energía ionización, afinidad electrónica y
electronegatividad.

SEMANA 8:

Examen Parcial

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SEMANA 9:

Periodicidad de la tabla. Metales y no metales. Elementos más representativos.


El sistema periódico actual. Uniones entre átomos: moléculas y cristales. Masas
moleculares. Algunos compuestos químicos corrientes.

SEMANA 10:

Transformaciones físicas y químicas. Reacciones química. Ecuaciones químicas.


Conservación de la masa en las reacciones químicas. Ajuste de las reacciones
químicas. Relaciones de volumen en las reacciones químicas. Ley de Avogadro.
Relaciones de masa en las reacciones químicas. Velocidad de reacción.
Ejercicios y problemas.

SEMANA 11:

Concepto de enlace químico y su relación con la estabilidad de los átomos


enlazados. Enlace iónico. Concepto de energía de red. Ciclo de Born-Haber.
Propiedades de las sustancias iónicas. Enlace covalente. Estructuras de Lewis:
H2, Cl2, HF, N2. Teoría de enlace de valencia. Hibridación de orbitales atómicos
(sp, sp2, sp3): moléculas de metano, amoniaco, agua, eteno y etino. Polaridad de
enlaces y polaridad molecular. Fuerzas intermoleculares: Puentes de hidrógeno y
fuerzas de Van der Waals. Propiedades de las sustancias covalentes. Enlace
metálico. Propiedades de los metales.

SEMANA 12:

Configuraciones electrónicas de los átomos: su relación con la posición que


ocupan los átomos en el sistema periódico y con los electrones de valencia de
cada átomo. Comparar las propiedades periódicas de diferentes elementos
químicos según su posición en el S.P.

SEMANA 13:

Disoluciones: Formas de expresar la concentración: ppm, %, M, N, m, X.


Problemas

SEMANA 14:

Formulación inorgánica (Se formularán los ácidos y sales en nomenclatura


tradicional, Stock y IUPAC).

SEMANA 15:

Razones molares. Reactivo límite. Rendimiento porcentual. Rendimiento de las


reacciones químicas. Ejercicios y problemas.

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SEMANA 16:

Equilibrio químico. Constante de equilibrio. Formas de expresar la constante de


equilibrio: Kc y Kp. Factores que modifican el estado de equilibrio: Principio de Le
Chatelier. Obtención industrial del Amoniaco. Problemas

SEMANA 17:

Examen final

SEMANA 18:

Examen sustitutorio.

IX. BIBLIOGRAFÍA:

Además de la bibliografía básica y la complementaria, el alumno usará Internet para


ampliar los temas de investigación y consulta que requiera.

a. BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

- Bruce H. Mahan.
Química Curso Universitario.
Interamericano 1969

- Jerome Rosemberg.
Química General.
Mc Graw Hill 1982

- Cárdenas S., Fidel – Gélvez S. , Carlos.


Química y Ambiente 1 y 2
Mc Graw Hill 1995

- Burns A. Ralph.
Fundamentos de Química
Segunda edición. Prentice Hall – Hispanoamericana. S.A 1995

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