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Es exactamente el Cloruro de Sodio en exageración el que refresca y al mismo tiempo


da el doble de sed, como para pedir otra gaseosa. Y no resulta desagradable porque la
sal mata literalmente la sensibilidad al dulce... del que por cierto también tiene mucho:
39 gramos de azúcar. Es ridículo. De los 350 gramos de producto líquido, más del 10%
es azúcar, o sea que en una lata de Coca-Cola más de un centímetro y medio es puro
azúcar. Aproximadamente ¡¡tres cucharadas soperas llenas de azúcar por lata!!

La formula de la Coca Cola es muy sencilla:

R Concentrado de azúcar quemado -caramelo± para dar color oscuro y gusto


R ºcido fosfórico (sabor ácido)
R Azúcar (HFCS-jarabe de maíz de alta fructosa)
R Extracto de hojas de la planta de Coca (ºfrica e India) y otros pocos
aromatizantes naturales de otras plantas
R Cafeína
R Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio
R Dióxido de Carbono en cantidad para freír la lengua cuando se bebe
R Sal para dar la sensación de refrigeración

El uso del ácido fosfórico y no del ácido cítrico como todas las demás gaseosas, es para
dar la sensación de dientes y boca limpia al beber. El ácido fosfórico literalmente fríe
todo y en alta cantidad puede hasta causar daños al esmalte de los dientes, cosa que el
ácido cítrico ataca con mucho menos violencia.

Trata de comprar ácido fosfórico para ver las mil recomendaciones de seguridad que
dan para su manipulación (quema el cristalino del ojo, quema la piel, etc...). Está
prohibido usar el ácido fosfórico en cualquier otra gaseosa; sólo la Coca Cola tiene
permiso. Porque claro, sin él, la Coca Cola quedaría con gusto a jabón.

El extracto de coca y otras hojas casi no cambia en nada el sabor. Es más bien un efecto
cosmético, así como no se siente el gusto ni el olor del guaraná (que es amargo). El
extracto forma parte de la Coca-Cola porque legalmente tiene que ser así. Pero sin él, no
se nota ninguna diferencia en el gusto, que está dado básicamente por las cantidades
diferentes de azúcar, azúcar quemado, sales, ácidos y conservantes.

http://noticiasinteresantes.blogcindario.com/2009/01/01404-la-formula-de-la-coca-cola-
se-puede-averiguar-en-18-segundos-con-un-espectrometro-optico.html

Saborizantes naturales

Los ingredientes como jengibre, pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo, apio en
polvo y aceite de ajo pueden definirse como uno de las tres categorías mencionadas
arriba. Éstas pueden ser designadas como ³saborizantes naturales´ ya que las sustancias
son utilizadas básicamente para sabor. Estos ingredientes no contribuyen al sabor
nutricional, no son derivados de animales y no tienen un peligro asociado a la salud.
Definición de exactitud y precisión

En su sentido más amplio, 




   


 


.
Informar con exactitud ha sido nuestro objetivo desde que comenzamos con el proyecto
del diario.

En tanto,
 


, la
exactitud resulta ser la 

 
   
   
 
 . Si suponemos la realización de varias
mediciones no estaremos midiendo el error de cada una de ellas sino más bien la
distancia a la cual se encuentra la medida real de la media de las mediciones, es decir, si
el instrumento se encuentra calibrado o no.



    

.  
  

 
   

 
      
. Además, ésta, resulta especialmente relevante a la hora de la investigación
de fenómenos físicos. Por otra parte, la precisión es una cualidad que debería evaluarse
a corto plazo y no debe confundirse con la exactitud, por eso, para clarificar el concepto
de exactitud, que nos ocupa, vale destacar esta cuestión, entonces, para que no queden
dudas, ni se generen confusiones, la precisión será cuando el instrumento te arroja
siempre la misma medida respecto a un solo hecho medido, mientras que en el caso de
la exactitud se refiere a qué tan cercana resulta estar esa medición de la realidad.

Por ejemplo, en el tiro al blanco, seríamos precisos en caso de dar siempre en el mismo
sitio y seríamos exactos si nuestro tiro da justamente en el centro del mismo.

http://www.definicionabc.com/general/exactitud.php