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Instituto Tecnológico de Cd.

Madero

Departamento de Ingeniería Industrial

Capítulo Estudiantil 965

Institute of Industrial Engineers

“Evaluación ergonómica de las estaciones de cobro en tiendas de autoservicio en Tampico


Tamaulipas”

Joaquín Antonio Castillo Ramírez / Membrecía en proceso

Juan José Hernández Ramírez / Membrecía en proceso


Resumen:

La ergonomía es uno de los factores más importantes dentro del trabajo que desempeñan los cajeros de las
tiendas de autoservicio, es por ello que este proyecto plantea analizar por medio de investigaciones y
datos estadísticos, la importancia de estos factores en los trabajadores

El presente trabajo está basado en estudios e investigaciones, con la finalidad de evaluar y analizar la
ergonomía que tienen los trabajadores de tiendas de autoservicio y presentar la problemática y las
consecuencias de un mal diseño ergonómico

El proyecto de investigación se basara en el análisis y mejora de manera ergonómica en las cajas


registradoras, se evaluara tanto su diseño como la posición del personal tomando en cuenta las nuevas
tecnologías y las ya existentes como también los nuevos descubrimientos en la rama de la antropometría.

El estudio a realizar trata de obtener las medidas ideal de la estación de trabajo de la caja registradora y el
posicionamiento del personal encargado, de modo a llevar un análisis sobre la postura, el alcance, los
factores que puedan cansar o hacer deficiente el proceso de registro de productos, ya sea por la mano de
obra o por la registradora a utilizar. Todo ello ha de ser apegado a las leyes conformadas de México.

Justificación
El análisis ergonómico en las cajas registradoras ayudará identificar problemas comunes que presentan
los empleados de cobranza en los supermercados, reduciendo así tiempos de cobro y aumentando la
productividad de los empleados.

De igual manera también se beneficiará al operador, evitando su pronto agotamiento y controlando


algunos factores que puedan poner en riesgo su salud. El cliente también saldrá beneficiado ya que se
pretende a cortar el tiempo de fila.

Se busca obtener un mayor rendimiento por parte de los trabajadores, con el fin de que esto los haga más
competitivos y productivos; así a su vez adaptar un lugar de trabajo más acorde con las necesidades de las
personas con el actual tipo de antropometría, que se cuenta en las estaciones de cobranza de tiendas de
autoservicios.

La presente investigación no solo beneficiara al personal laboral; sino también a los usuarios (clientes) de
las tiendas de autoservicios.

El conocer las necesidades que tienen los empleados y evaluar las posibles soluciones a los problemas de
su área laboral, o mejorar las la actuales condiciones en las que se encuentran los trabajadores permitirá
un mayor nivel de productividad y eficiencia; además de conocer los puntos favorables y los
desfavorables en los que se encuentran los empleados.

Tomando en cuenta la satisfacción que se encuentre en un trabajador, será capaz de dar un mejor servicio,
recordando que principalmente es por el bien del trabajador pero también por el bien de la empresa y la
satisfacción del cliente.

2
Objetivo General

• Determinar y evitar el riesgo y las posibles consecuencias de lesiones en los cajeros de tiendas de
autoservicio a través de la evaluación ergonómica
Objetivos Específicos

• Identificar problemas ergonómicos en los cajeros de las tiendas de autoservicio


• Identificar los desórdenes por trauma acumulativos provocados por el diseño de la estación de
trabajo
• Diseñar una técnica y aplicar la ergonomía en las tiendas de autoservicio para evitar lesiones en el
trabajador

Hipótesis

• H1: Al menos el 70%, de los cajeros de las estaciones de cobro están satisfechos con la
ergonomía que se encuentra en el área de trabajo en la que se encuentran

• H2: La ergonomía con la que cuentan los trabajadores de las estaciones de cobro es aceptable y
evita la mayoría de los de los desordenes por trauma acumulativos en un promedio de 70% de las
necesidades de los cajeros

Marco Teórico
Definiciones de la Ergonomía.
La ergonomía, es la aplicación de dos ciencias tales como la ingeniería para asegurar entre el hombre y el
trabajo una buena adaptación con el único fin de incrementar el rendimiento del operario 1

Es aquel estudio que se encarga de estudiar cómo se comporta el hombre en su espacio de trabajo2

Es un conjunto de disciplinas que analizan la estabilidad de un trabajador conectadas ala biología


humana3
La ergonomía la encargada de impedir que un trabajador tenga lesiones musculares y óseas al momento
de trabajar4

Es el estudio que se realiza la relación del operario con la maquina, evitando que el operario tenga
lesiones causadas por malas posturas y conseguir el mejor rendimiento.5

1
Enciclopedia de medicina, higiene y seguridad del trabajador, pág. 582
2
Precis d’ergonomie pag. 13 les edition D’Organisation parís
3
Ergonomía básica: aplicada a la medicina del trabajo por Jouvencel, M. R.
4
Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales por Meyers, Fred E.
5
Principios de ergonomía Por Cruz G, J. Alberto.

3
Es la ciencia del trabajo. La ergonomía elimina las barreras a la calidad, la productividad y el rendimiento
humano de productos de seguridad adecuado, las tareas y entornos a las personas. 6

Antecedentes de la Ergonomía.
¿Quién inventó la ergonomía?, buena pregunta, la realidad según un autor u otro, dan su origen en países
dispares, Alemania, Inglaterra, Francia, etc.

Ahora si se plantea la pregunta de quién creo la palabra, allí hay algunas dudas; Pedro R. Móndelo,
Enrique Gregori Torada y Pedro Barrau Bombardo, en su libro Ergonomía 1 Expresan:
"El término ergonomía proviene de las palabras griegas ergon (trabajo) y nomos (la ley, norma o
doctrina); la primera referencia a la ergonomía aparece recogida en el libro del polaco Wojciech
Jastrzebowki (1857) titulado Compendio de Ergonomía o de la ciencia del trabajo basado en verdades
tomadas de la naturaleza, que según la traducción de Pacaud (1974) dice: " para empezar un estudio
científico del trabajo y elaborar una concepción de la ciencia del trabajo en tanto que disciplina, no
debemos supeditarla en absoluto a otras disciplinas científicas, .... para que esta ciencia del trabajo, que
simultáneamente a nuestras facultades físicas, estéticas, racionales morales...." 7

De lo que no hay duda que fueron los ingleses quienes impusieron el tema en el mundo actual, dado que
fue Murrell quien lo lanzó y se adoptó en la primera "Sociedad de Ergonomía (Ergonomics Rasearch
Society), fundada por los Ingleses (filósofos, psicólogos e ingenieros) en junio de 1949.

¿Qué tan antigua es la ergonomía? De lo que se sabe la ergonomía es más vieja que la injusticia, si, en
profundidad, analizando que la ergonomía busca adaptar las cosas al hombre, esto consta en comprender
los límites del esfuerzo del ser humano para no agredirlos con el daño laboral. En Grecia Hipócrates legó
unos 70 escritos donde menciona la salubridad, climatología, fisioterapia, entre muchos otros elementos
científicos, como documentos acerca de los factores determinantes de ciertas enfermedades.

Si avanzando con el análisis de la civilización se puede encontrar con Roma donde surge el derecho y si
se busca en él se encuentran antecedentes en el Digesto, en la obra de Ulpiano, Gayo, Justiniano, etc.,
donde se observa como el derecho romano limitaba y daba responsabilidades a los amos y jefes de familia
sobre las acciones de su gente, se establecieron jerarquías por tipos de trabajos (artesanos, artistas,
agricultores, etc.)8, empleando mucho al hombre en calidad de esclavo, que trabajaba en condiciones infra
humana, donde los jornaleros eran de una jerarquía mayor.

6
Definición de ergonomía en la página web ergoweb.com.
7
Móndelo, Pedro R.; Torada, Enrique Gregori; Barrau Bombardo, Pedro. Ergonomía 1 Fundamentos, 3° edición.
Ed. Alfaomega Barcelona México 2000

4
En los siglos XIV y XV tras las epidemias en Europa surgen las invenciones que permiten expandir la
industria, pero las condiciones laborales fueron negativas para la clase trabajadora, surge el descontento y
aparecen huelgas, se pierde la obra de Hipócrates y el dogma de Galeno aparece como la más seria y
firme, la superchería y la religión dominan y distorsionan la terapéutica.9

A comienzos del 1400 en Francia se dictaminan las ordenanzas, que tratan de reglamentar una mejora
para la clase trabajadora (En 1413 y 1417 se dictaminan la "Ordenanzas de Francia"), continuando
desarrollándose durante todo el siglo (En 1473 Ulrich Ellenbaf da a publicidad algunas enfermedades
profesionales).

En 1556 se publica el tratado "De Re Metallica" (George Agrícola 1556), el cuál trata varios puntos de la
minería, sus trabajadores y las afecciones en articulaciones,, pulmones, ojos y las que quedan como
consecuencia de accidentes. Otro tratado el "De animati bus Suterrancis" (George Agrícola) también hace
mención de las pésimas condiciones de trabajo de los mineros, sus enfermedades y falta de ventilación en
las minas. Once años después en 1567 (Paracelso médico y alquimista Suizo) se publica la obra de un
médico suizo la cual trata las enfermedades de los mineros en especial las de los pulmones, las
enfermedades del hombre que trabaja en las fundiciones y en actividades metalúrgicas y las enfermedades
generadas por el mercurio.

Todo esto da la imagen de lo que fue el desarrollo de la revolución industrial, al comienzo la gente fluía
del campo, al la industria a trabajar en algo más redituable, pero esto generaba gran cantidad de muertes
amputaciones, gente que no podía retornar al trabajo y era abandonada en las ciudades a la buena de Dios,
esto es miseria, mendicidad, robo, violencia, lo que obligó a tomar conciencia a los estados del
problema.En el siglo XVII Pasa, Citio, Pow, Mathius y Labavius trabajaron en el desarrollo de prótesis
para solucionar las secuelas que dejaban los accidentes.
En 1633 en Italia, más precisamente en Capri nace Bernardino Ramazzini, reconocido como "padre de la
medicina Laboral"10, (una de las bases de la ergonomía tal cual la tenemos hoy), en su obra "De morbis
artrificum diatriba" (Bernardino Ramazzini), (enfermedades de los obreros), analiza la vida de los
obreros, sus patologías y sus carencias, con un enfoque preventivo. Efectuó recomendaciones para la

8
Dra: Sara louzan RossiyLic. José Luis Meló, con el asesoramiento en Derecho Romano de la Dra. Nelly Lotizan
Solimano. "El Hombre Frente a los Riesgos en la Actualidad y sus Antecedentes de la Responsabilidad en Roma ",
Burgos España 2001
9
U. G. T. de España: Informe

10
Unan J. 1987. Historia de la Medicina Editorial Grijalbo, México, p.p. 64 - 289.

5
salud laboral, tales como; descansos en trabajos pesados o de larga duración, sobre la base de análisis de
las posturas inconvenientes, la falta de ventilación, temperaturas extremas limpieza y ropa adecuada.

En 1705 se publica "Dissetatio physico medica metallurgi morbífera" (Friederich Hoffman) donde
menciona la intoxicación plúmbica. En 1754 Giovani Scopali impone el médico en las minas, dado que
antes solo había un cirujano (el cual no era más que un habilitado con escasa formación médica).

En 1775 se estudió el carcinoma del escroto de los deshollinadores (Percival Pott). Luego Williams
describió la intoxicación por monóxido de carbono, estableciendo la necesidad de una ventilación
adecuada en los sistemas de combustión; como consecuencia de ello el Parlamento inglés estableció un
reglamento para el trabajo en fábricas, mientras que en Francia investiga la epidemiología de las
condiciones en las fábricas francesas, la vida de los trabajadores y sus familias, los accidentes laborales y
sus causantes (Villerme). Como consecuencia de ello y de de movimientos de protesta que comenzaron
en 1811, se promulgó en 1841 la ley de regulación del trabajo de los niños.

A principios del 1900 se publicó "Ocupaciones peligrosas" 11(Sir Thomas Oliver), y luego "Enfermedades
Propias de los oficios", que hizo que la medicina laboral se difundiera por el mundo, provocando la
aparición de grupos médicos dedicados a la especialidad laboral.

Se encuentra en esta época en el auge del Taylorismo, que muchos critican en la actualidad pero nadie
puede negar su iniciativa y paternidad de la Ingeniería Industrial moderna.

En este momento se esta en el comienzo del siglo XX con todo su estallido técnico barcos a vapor, trenes
a vapor, el automóvil, el aeróstato, el avión, donde en un mundo turbulento políticamente, estalla la
primera guerra mundial.

Termina la primera guerra mundial, en el plano político nadie quedo conforme fue una paz falsa, todos
sabían que otra guerra era inevitable, mientras en 1919 el tratado de Versalles 12, establece en su fracción
XII los principios que regirán a la Organización Internacional del trabajo, creada con la finalidad de

11
http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/imprimir.asp?IdEntrega=55
12
Lic. José Luis Melo; Diez Espinosa, José Ramón. 1994. Sociedad y cultura en la República de Weimar: el fracaso
de una ilusión. UVA, Valladolid

6
establecer justicia social, mejorar las condiciones de trabajo, entre muchas otros objetivos, (esto da un
gran impulso a la medicina laboral).
Este es un verdadero origen de PSICOLOGÍA LABORAL como ciencia que estudia e investiga, al
hombre en el trabajo sus relaciones con los demás, su adaptación al medio laboral.

Durante la segunda guerra mundial se tenian grandes ejemplos, los blindados Rusos, T 34, KV, JS, eran
de primer orden cada uno en su momento, combatiendo con Alemanes en igualdad de condiciones o
inferiores, y en la batalla la cantidad de bajas fueron muy superiores la Rusas (casi siempre), el hecho fue
muy sencillo más allá de lo que se puede decir de los sistemas de tiro, calidad de los cañones, etc. Los
blindados Alemanes tenían la torre de combate y los puestos de radio operador y conductor diseñados en
función del hombre primando la comodidad de estos (confortabilidad), la idea muy simple el hombre
debe llegar al combate descansado y pelear cómodo para ser más efectivos (los blindados alemanes son
de un lujo innecesario, según palabras de José Stalin), los blindados rusos eran estrechos e incómodos, los
tripulantes carecían de espacio y en marchas largas fundamentalmente a campo traviesa se agotaban, no
vale la pena continuar aclarando las razones de los resultados (ergonomía pura).

Lamentablemente la ergonomía en el siglo comenzó expandiéndose en el área militar y así continuó entre
guerras y el la última se hicieron muchos experimentos para saber la capacidad y los límites del hombre,
en una forma no muy practica, ni ética, ni moral, se experimentó con seres humanos de algunas naciones
lo sabemos en forma abierta de otras se calla pero, podemos decir que en esa época se estudió la
resistencia de los pilotos caídos en el océano para determinar hasta cuando se los podía retirar vivos del
agua, se desarrollaron en Asia.los sistemas de transfusión de sangre, operaciones de injertos, resistencia
de músculos, capacidad a carga térmica, tiempos de sobrevida de todo lo imaginable e inimaginable, un
horror en lo humano.

La aparición y el desarrollo de dicho interés está ligado al avance tecnológico y la revolución industrial
ocurrida al final del siglo XIX. Ahora bien, el estudio formal y sistemático del rendimiento humano,
(engineering human performance) se puede ubicar a principios del siglo XX con los estudios de
motivación (usualmente a través de persuasión o coerción); entrenamiento (hacia 1930 fueron
incorporadas en Inglaterra academias y centros de instrucción técnicas); y selección de personal (con
pruebas para ver la aptitud y desarrollo psicológico)

En síntesis, el mayor énfasis de los científicos de la conducta antes de la segunda guerra mundial fue el
uso de pruebas para seleccionar el personal apropiado para un trabajo, así como el desarrollo de mejores

7
procedimientos de entrenamiento. Sin embargo, es claro que a pesar de la selección y el entrenamiento, el
manejo de algunos equipos complejos todavía excedían las capacidades de la gente. Es hasta este
momento cuando se empieza a reconsiderar el adaptar la máquina al hombre.

En 1959 se conforma la Asociación Internacional de Ergonomía13 (IEA) compuesta por asociaciones


nacionales e internacionales y con una representación inicial de más de treinta países. La idea se concibe
desde 1955 en Leyden, se llevó a cabo un seminario internacional donde se propuso la creación de un
cuerpo científico internacional permanente para promover la aplicación de la ergonomía.

Este comité sería la base para la formación de los artículos de incorporación de la asociación que se
aprobaron en la reunión de Oxford el 6 de abril de 1959. Algunos de los científicos que han estudiado el
trabajo para reducir su penosidad y o para mejorar su rendimiento, algunos autores que han invertido
tiempo al estudio de la ergonomía, son los siguientes.

Leonardo Da Vinci, "Cuadernos de ergonomía" (1498). El que investiga sobre los movimientos de los
segmentos corporales, de tal manera que se le puede considerar como el precursor directo de la moderna
Biomecánica. Alberto Durero, "El Arte de la Medida" (1512). El que trata estudios sobre el inicio de la
moderna antropometría.

Juan de Dios Huarte, "Examen de Ingenieros" (1575). Busca la adecuación de las profesiones a la
posibilidad de las personas. Marcolli, Sostiene que no es suficiente considerar sólo los factores físicos del
hombre sino también los fisiológicos, de hay la importancia de reconocer las relaciones dimensionales y
fisiológicas del hombre para el diseño de maquinas. Dupine, (1829) defendía la necesidad de ajustar las
herramientas al hombre y no el hombre a las herramientas.

Karl Marx (1850) "La Deshumanización del Trabajo", en el que la maquina imponía su ritmo, durante
toda esta etapa, es criterio básico de todos los estudios fue solamente el de la eficacia mecánica. Frederic
Wialow Taylor A principios del siglo XX, éste ingeniero norteamericano expone en su obra "Principios
de Administración Científica del Trabajo" el estudio racional de la actividad laboral.14

Conceptos.

13
http://www.ergonomia.cl/ei.html
14
Gutiérrez. A. Marco.(1987), Temos de ergonomía. Editorial Mapire, España. Farrer. Francisco(1995), manual de
ergonomía. Editorial Mapfre, España;
Farrer. Francisco(1995), manual de ergonomía. Editorial Mapfre, España Op.cit.7

8
Control Administrativo - Procedimientos y métodos, creado por el empresario, que reduce
significativamente la exposición a factores de riesgo mediante la alteración de la forma en que se realiza
el trabajo, los ejemplos incluyen la rotación de los empleados, la ampliación de tareas de trabajo, y el
ajuste de ritmo de trabajo.

ANSI - American National Standards Institute. Una organización privada, organización de membrecía sin
fines de lucro que coordina las actividades de normas voluntarias. ANSI ayuda a los desarrolladores de
los estándares y normas de los usuarios del sector privado y gobierno para alcanzar un acuerdo sobre la
necesidad de normas y establecer prioridades.

Antropometría - La antropometría es la rama de las ciencias humanas que se ocupa de las medidas del
cuerpo.

Postura incómoda - postura es la posición del cuerpo en el ejercicio de actividades de trabajo. La extraña
postura se asocia con un mayor riesgo de lesión. En general se considera que cuanto más se desvía
conjunta de la neutra (natural) de la posición, mayor será el riesgo de lesiones.

Posturas específicas se han asociado con la lesión.


Muñeca

• Flexión y extensión (flexión hacia arriba y hacia abajo)


• Cubital/desviación radial (inclinación lateral)
Hombro
• Abducción/flexión (parte superior del brazo coloca a un lado o por encima del nivel del hombro)
• Manos a la altura del hombro o por encima.
Cuello (columna cervical)
• Flexión / extensión o doblar el cuello hacia adelante y hacia atrás.
• La inclinación lateral, como si son titulares de un receptor de teléfono en el hombro.

Espalda Baja
• Doblar la cintura, retorciendo

Trastornos Traumáticos Acumulativos (CTD)

Término utilizado para las lesiones que se producen durante un período a causa de traumatismos repetidos
o la exposición a una parte específica del cuerpo, tales como la espalda, mano, muñeca y el antebrazo.

9
Los músculos y las articulaciones están estresados, los tendones se inflaman, nervios pinchados o el flujo
de sangre es restringido. Trastornos inducidos por el trabajo en esta clase incluyen el síndrome del túnel
carpiano, epicondilitis (codo de tenista), tendinitis, tenosinovitis, sinovitis, tenosinovitis estenosante de
los dedos, el síndrome de DeQuervian, y el dolor de espalda.

Duración - La duración es la duración de la exposición a un factor de riesgo. Se puede medir como la de


minutos u horas por día el trabajador esté expuesto a un riesgo. Duración también puede ser visto como
los años de exposición a un factor de riesgo. En general, cuanto mayor sea la duración de la exposición a
un factor de riesgo, mayor es el grado de riesgo. Sin embargo, las directrices duración determinada no se
han establecido los factores de riesgo tales como la fuerza, la postura y la repetición.

Ingeniería de Control – Control en los cambios físicos para trabajos que regular la exposición al riesgo.
Controles de ingeniería actúan sobre la fuente del peligro y exposición de los empleados de control del
peligro sin depender de que el empleado para tomar la libre acción de protección o intervención. Los
ejemplos incluyen: cambiar el ángulo de manejar una herramienta, utilizando una parte de menor peso, y
proporcionar una silla que se ajuste.

Fuerza - La cantidad de esfuerzo muscular necesario para realizar una tarea. En general, cuanto mayor
sea la fuerza, mayor es el grado de riesgo. Alta fuerza se ha asociado con el trabajo Trastornos musculo
esqueléticos en el hombro / cuello, la espalda y el antebrazo y la muñeca / mano.

Factores Humanos - Un término como sinónimo de "ergonomía", es la rama de esta ciencia que
comenzó en los EE.UU. y se centra en el rendimiento cognitivo de los seres humanos.

Iluminación - El nivel de iluminación en el lugar de trabajo. La mala iluminación puede dar lugar a
síntomas visuales de la fatiga ocular, ojo centrándose desglose, las anomalías de coordinación de los ojos,
y la fatiga ocular en el desempeño de seleccionar actividades tales como tareas de terminales de
computadoras.

Manual de Manejo de Materiales - Levantar, transportar, y movimiento de materiales, sin ayudante


mecánico.

10
Propuesta: Velocidad / Aceleración - Velocidad / aceleración es la velocidad de movimiento de parte del
cuerpo y la tasa de cambio de velocidad de movimiento de parte del cuerpo, respectivamente. En general
se considera que la aceleración del aumento conduce a un mayor riesgo de lesión.

Los trastornos musculo esqueléticos (TME) - Lesiones y enfermedades de los músculos, nervios,
tendones, ligamentos, articulaciones, cartílagos y disco de la columna vertebral; ejemplos incluyen el
síndrome del túnel carpiano, tendinitis del manguito de los rotadores, y el síndrome de la tensión del
cuello.
NIOSH - Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional. NIOSH es la institución que proporciona
información científica sobre la que hace recomendaciones de OSHA.

Biomecánica ocupacional - Biomecánica Ocupacional es una ciencia que estudia el comportamiento


mecánico de los tejidos musco-esquelético cuando se realiza el trabajo físico.
Enfermedades Ocupacionales - Cualquier condición anormal o desorden, que no sea una consecuencia
de una lesión profesional causada por la exposición a los factores asociados con el empleo. Incluye las
enfermedades agudas y crónicas o la enfermedad que puede ser causada por la inhalación, absorción,
ingestión o contacto directo. Las grandes categorías de enfermedades profesionales son enfermedades de
la piel y trastornos, enfermedades de polvo de los pulmones, la condición respiratoria debida a agentes
tóxicos, envenenamiento (efectos sistémicos de los materiales tóxicos), los trastornos debidos a agentes
físicos distintos a los materiales tóxicos y los trastornos de trauma repetido.

Accidentes de trabajo - Cualquier lesión como un corte, fractura, esguince, amputaciones, etc, que los
resultados de un evento relacionado con el trabajo o de una exposición instantánea solo en el entorno de
trabajo. Ejemplos de lesiones o trastornos que pueden estar relacionados con el trabajo incluyen:
• El síndrome del túnel carpiano (CTS)
• El síndrome del manguito rotador
• La enfermedad de De Quervain
• El síndrome del túnel tarsiano
• Ciática
• Epicondilitis
• Tendinitis
• El fenómeno de Raynaud
• Capas de alfombras de la rodilla

11
OSHA - Occupational Safety and Health Administration. La misión de la Salud y Seguridad Ocupacional
(OSHA) es la de salvar vidas, prevenir lesiones y proteger la salud de los trabajadores de Estados Unidos.
Para lograr esto, los gobiernos federales y estatales deben trabajar en asociación con los hombres que
trabajan las más de 100 millones de euros y la mujer y sus seis millones y medio de empresarios que se
encuentren cubiertos por la Seguridad y Salud Ocupacional de 1970.

Factores de Riesgo - Acciones en el lugar de trabajo, las condiciones de trabajo, o una combinación de
ambos, que pueden causar o agravar una Trastornos musculo esqueléticos, e incluye ejercicios forzados,
las posturas forzadas, el esfuerzo repetitivo, y los factores ambientales como la temperatura. 15

Marco legal
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

La Constitución es la ley más importante en México, regula el comportamiento y la forma de vivir en


comunidad en el territorio mexicano, además de brindar solución a los problemas y regular la manera
como debe funcionar el gobierno mexicano.

En la Constitución se establece que los mexicanos somos libres y que podemos decidir cómo nos
queremos gobernar, así como nuestra independencia respecto a otros países. Por eso decimos que la
soberanía reside en el pueblo.

Lo siguiente es una recapitulación en la cual se encuentran algunos artículos referentes a la ergonomía y


la protección al trabajador.

Artículo 123. Toda persona tiene derecho al trabajo digno y socialmente útil;

El Congreso de la Unión, sin contravenir a las bases siguientes deberá expedir leyes sobre el trabajo, las
cuales regirán:

A. Entre los obreros, jornaleros, empleados domésticos, artesanos y de una manera general, todo contrato
de trabajo:

I. La duración de la jornada máxima será de ocho horas.

II. La jornada máxima de trabajo nocturno será de 7 horas. Quedan prohibidas: las labores insalubres o
peligrosas, el trabajo nocturno industrial y todo otro trabajo después de las diez de la noche, de los
menores de dieciséis años;

IV. Por cada seis días de trabajo deberá disfrutar el operario de un día de descanso, cuando menos.

15
http://www.ergoweb.com/resources/reference/concepts.cfm

12
V. Las mujeres durante el embarazo no realizarán trabajos que exijan un esfuerzo considerable y
signifiquen un peligro para su salud en relación con la gestación; gozarán forzosamente de un descanso de
seis semanas anteriores a la fecha fijada aproximadamente para el parto y seis semanas posteriores al
mismo, debiendo percibir su salario íntegro y conservar su empleo y los derechos que hubieren adquirido
por la relación de trabajo. En el período de lactancia tendrán dos descansos extraordinarios por día, de
media hora cada uno para alimentar a sus hijos.

XIV. Los empresarios serán responsables de los accidentes del trabajo y de las enfermedades
profesionales de los trabajadores, sufridas con motivo o en ejercicio de la profesión o trabajo que
ejecuten; por lo tanto, los patronos deberán pagar la indemnización correspondiente, según que haya
traído como consecuencia la muerte o simplemente incapacidad temporal o permanente para trabajar, de
acuerdo con lo que las leyes determinen. Esta responsabilidad subsistirá aún en el caso de que el patrono
contrate el trabajo por un intermediario.

Ley Federal del Trabajo

La ley federal del trabajo es para toda la república mexicana y rige el apartado A del art. 123 de la
Constitución Mexicana. Las normas de trabajo se orientan al equilibrio y la justicia social en la relación
obrero-patronal. No se le puede impedir el trabajo a ninguna persona.

Artículo 5o.- Las disposiciones de esta Ley son de orden público por lo que no producirá efecto legal, ni
impedirá el goce y el ejercicio de los derechos, sea escrita o verbal, la estipulación que establezca:

I. Trabajos para niños menores de catorce años;

II. Una jornada mayor que la permitida por esta Ley;

IV. Horas extraordinarias de trabajo para los menores de dieciséis años

XII. Trabajo nocturno industrial o el trabajo después de las veintidós horas, para menores de dieciséis
años.

Artículo 69.- Por cada seis días de trabajo disfrutará el trabajador de un día de descanso, por lo menos,
con goce de salario íntegro.

Artículo 473.- Riesgos de trabajos son los accidentes y enfermedades a que están expuestos los
trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo.

Artículo 474.- Accidente de trabajo es toda lesión orgánica o perturbación funcional, inmediata o
posterior, o la muerte, producida repentinamente en ejercicio, o con motivo del trabajo, cualesquiera que
sean el lugar y el tiempo en que se preste.
Quedan incluidos en la definición anterior los accidentes que se produzcan al trasladarse el trabajador
directamente de su domicilio al lugar del trabajo y de éste a aquél.

Artículo 475.- Enfermedad de trabajo es todo estado patológico derivado de la acción continuada de una
causa que tenga su origen o motivo en el trabajo o en el medio en que el trabajador se vea obligado a
prestar sus servicios.

Artículo 477.- Cuando los riesgos se realizan pueden producir:

13
I. Incapacidad temporal;
II. Incapacidad permanente parcial;
III. Incapacidad permanente total; y
IV. La muerte.

Artículo 487.- Los trabajadores que sufran un riesgo de trabajo tendrán derecho a:
I. Asistencia médica y quirúrgica;
II. Rehabilitación;
III. Hospitalización, cuando el caso lo requiera;
IV. Medicamentos y material de curación;
V. Los aparatos de prótesis y ortopedia necesarios; y
VI. La indemnización fijada en el presente Título.

Artículo 512-A.- Con el objeto de estudiar y proponer la adopción de medidas preventivas para abatir los
riesgos en los centros de trabajo, se organizará la Comisión Consultiva Nacional de Seguridad e Higiene
en el Trabajo, integrada por representantes de las Secretarías del Trabajo y Previsión Social y de
Salubridad y Asistencia, y del Instituto Mexicano del Seguro Social, así como por los que designen
aquellas organizaciones nacionales de trabajadores y de patrones a las que convoque el titular de la
Secretaría del Trabajo y Previsión Social, quien tendrá el carácter de Presidente de la citada Comisión.

Artículo 512-B.- En cada Entidad Federativa se constituirá una Comisión Consultiva Estatal de
Seguridad e Higiene en el Trabajo, cuya finalidad será la de estudiar y proponer la adopción de todas
aquellas medidas preventivas para abatir los riesgos en los centros de trabajo comprendidos en su
jurisdicción.

Artículo 512-E.- La Secretaría del Trabajo y Previsión Social establecerá la coordinación necesaria con la
Secretaría de Salubridad y Asistencia y con el Instituto Mexicano del Seguro Social para la elaboración
de programas y el desarrollo de campañas tendientes a prevenir accidentes y enfermedades de trabajo.

Artículo 512-F.- Las autoridades de las Entidades Federativas auxiliarán a las del orden federal en la
aplicación de las normas de seguridad e higiene en el trabajo, cuando se trate de empresas o
establecimientos que, en los demás aspectos derivados de las relaciones laborales, estén sujetos a la
jurisdicción local.

Estado del Arte

Al revisar la literatura científica se encontró una investigación realizada en Francia por el Instituto
Nacional de investigación en Seguridad que está enfocado a los problemas que pueden tener las cajeras de
las estaciones de cobro al manipular objetos con grandes pesos repetitivamente y los problemas que
tienen cuando las tiendas de autoservicio no cumplen con los requerimientos necesarios tales como la
medida del espacio de trabajo, o el lugar en donde se encuentran las cosas que a veces resulta ser
incomodo para el trabajo.16

Este estudio reporta que la mayoría de los supermercados quieren que el cliente no tarde mucho en pagar
sus productos y que las cajeras aumenten el número de cosas marcadas por minuto sin importar la
ergonomía en los puestos de trabajo de las empleadas. Además, no se consideran las lesiones que pueden
tener por las malas posturas, el trabajo de scannerizacion y la manipulación de pesos importantes, ya que
el trabajo repetitivo puede llegar a dañar los hombros, puños o la región cervico-lumbar.

16
Poy Mario. Informe INSR (Instituto Nacional de Investigacion en seguridad) de Francia.

14
La encuesta de este estudio ergonómico realizada sobre cajas con scanner vertical en el año 1981, muestra
que 4 de cada 10 cajeros estiman que es un trabajo repetitivo y monótono. Asimismo, uno de los
principales problemas que se presenta en las estaciones es el espacio limitado de la estación, que en
muchos casos es de solo 48.5 cm siendo que las dimensiones marcadas para una estación de trabajo es de
55 cm. Otro obstáculo es diseño inadecuado de la estación que se manifiesta en problemas como la gaveta
que al abrirse constantemente golpea el estomago de la cajera o la incomodidad al cargar productos
pesados para pasarlos por el scanner y en ocasiones deslizarlo más de tres veces haciendo un esfuerzo
mayor.

En la tesis “Menores que trabajan en tiendas de autoservicio: perfil antropométrico” realizada por
Amparo Tapia Curiel del Centro Universitario de Salud y la Universidad de Guadalajara, tratan temas
sobre las medidas que tiene que tener una persona para realizar el trabajo de cajera de estaciones de
trabajo y no sufrir lesiones. 17

Un tema muy importante en la evaluación ergonómica de las estaciones de cobro es el de mediciones


corporales ya que se requiere que sean sencillas, rápidas, baratas y reproducibles, además de brindar la
mayor cantidad posible de información. Las mediciones que mas se recomiendan para obtener la
antropometría del individuo son la masa corporal (expresada como peso), las dimensiones lineales (en
particular la estatura) y la composición corporal, en lo que se refiere a la evaluación indirecta de la
reserva de energía (grasa subcutánea) y de proteína (masa muscular)

El Maestro en Ciencias Jesús Rodolfo Rodríguez autor de la ponencia “Estudio ergonómico de áreas de
cobro en tiendas de autoservicio” estudió el cansancio que pueden llegar a tener los cajeros de las
estaciones de trabajo por el trabajo monótono o repetitivo y las necesidades básicas del lugar de trabajo
que se necesita, para que con ayuda de las mediciones antropométricas se eviten lesiones a los empleados

Se observó en las encuestas de los estudios Yoshitake, Luke y Corlette que se obtuvo una frecuencia de
fatiga de 35.51%, que a pesar de no ser un indicador alto, debe considerar los niveles individuales de cada
aspecto estudiado ya que hay puntos importantes que son señales de alarma tal como el cansancio en
piernas, bostezos, sueño y ganas de estirarse como síntomas de monotonía y somnolencia.

Esto provoca que las cajeras se pongan de mal humor, tengan un mal trato con los clientes y que cometa
errores continuamente. Después de realizar este trabajo de investigación, se puede observar que el entorno
o el medio de trabajo de una persona influye tanto en su salud física como mental, ya que la creciente
competencia en todos los ámbitos exige más de los trabajadores de una empresa, por lo que es necesario
considerar de manera objetiva la adaptación de dichas condiciones al hombre, evitando así dichos
trastornos.18

Una tesis muy importante que se encrontró al revisar los textos científicos es la de “Propuesta de
procedimiento para evaluación ergonómica de los desordenes por trauma acumulativos en las estaciones
de trabajo” fue escrita por Jaime Guadalupe Pérez Muñoz y se enfoca como una ayuda para que las
personas que tienen una empresa, se involucren con las técnicas para lograr que exista una buena
ergonomía en la empresa.19

17
Tapia Curiel Amparo Menores que trabajan en tiendas de autoservicio. 22 Agosto de 2002
18
Rodríguez Jesús Rodolfo Estudio Ergonómico de áreas de cobro en tiendas de autoservicio, Encuentro
Universitario de Ergonomía, México, D.F. 11 de noviembre de 2006
19
Pérez Muñoz Jaime Guadalupe Propuesta de procedimientos para evaluación ergonómica de los desordenes por
trauma acumulativo en las estaciones de trabajo, México D.F.

15
Esta tesis se basa tanto en la medicina como la ingeniería para poder tener una mejor comprensión de los
problemas ergonómicos como los traumas acumulativo en las estaciones de trabajo en general, ya que la
NIOSH indica que, "en la actualidad, tanto en el ámbito nacional como internacional, uno de los motivos
más frecuentes de consulta médica por parte de los trabajadores de la industria son los desórdenes por
trauma acumulativos, (DTA's)".

Así mismo, se ha considerado al trauma acumulativo un problema de gigantescas proporciones en el


mundo de la medicina del trabajo y para los sistemas de seguridad social en todos los países. Por lo que,
"los DTA's se han incrementado considerablemente en las últimas décadas, hasta el punto de considerarse
la nueva epidemia industrial.” Ejemplos de esto son los movimientos enérgicos como empujar y jalar, que
pueden causar lesiones de la espalda baja. Estos movimientos también pueden distender las
articulaciones, tendones y los músculos de los brazos y piernas. Estas acciones incluyen: deslizar
contenedores pesados de la banda transportadora al escáner y después al lugar de embolsado.

Otros problemas en las maquinas registradoras son: el manejo de los productos en las perchas, alcanzar
las bolsas y cestos, y los códigos de barra defectuosos que no pueden ser leídos.

La solución a estos problemas llevaría al mejoramiento en la productividad porque harán que el cajero
trabaje con mas efectividad.

Los minoristas ven a la ergonomía como una herramienta simple para aumentar la velocidad de las
transacciones a través de las cajas, pero eso es un error porque pasa por alto los beneficios que puede
aportar la ergonomía en los niveles de servicio al cliente. El gran diferenciador de los minoristas es su
personal y si no los tratan bien en el pedido entonces no te tratan bien a los clientes. Si la caja es
incómoda para el personal, entonces envía el mensaje equivocado al cliente.

El contacto visual con el cliente es de suma importancia, ya que el consumidor distingue más una
disconformidad en el personal que en el diseño tecnológico de la caja registradora. Pero esto podría crear
un punto de tensión para el personal ya que deben tratar de ser amistosos y efectivos. 20

La introducción de los escáneres láser en las zonas de cobranza de los supermercados se ha traducido en
anteriores estudios de ergonomía que se centran específicamente en el proceso de escaneo con trastornos
asociados con lesiones de trauma acumulativo en las manos y los brazos. Pocos estudios han evaluado la
carga musculo-esquelética y el esfuerzo de aumento de personal de caja, cuando se espera que ellos
mismos empaquen los productos en las bolsas para los clientes.

El mejoramiento de las estaciones de trabajo en los supermercados mejora la efectividad de los cajeros y
corrigen la postura del mismo, evitando riesgos en la salud y una mayor productividad21

Metodología.

Para llevar a cabo el proyecto se deberá realizar investigaciones previas al tema, buscando fuentes que
ayuden a innovar nuevas formas de cobro o registro. Analizar los efectos secundarios que afectan al
operador y propician su agotamiento. Recolectar todos los datos y medidas antropométricas en el área de
trabajo. Consultar fuentes de tecnologías nuevas que puedan ayudar a facilitar el trabajo.

20
Ergonomic Solutions. (2007) Good Ergonomics. Retail systems. Ago-Sept. P.51
21
Carrasco, C. Coleman, N. Healy, S. Lusted, M. (1995) Packing products for customers: an ergonomics evaluation
of three supermarket checkouts. Applied ergonomics. Vol. 26, issue 2. P. 101-108

16
Programa (y calendario) de actividades.
A. Selección de las tiendas de autoservicio a evaluar (1 semana)
B. Evaluación del diseño ergonómico en las estaciones de cobranza (2 semanas)
C. Toma de medidas antropométricas (1 semana)
D. investigación de los Factores de riesgo (1 semana)
E. Diseño y disposición de las estaciones de cobro (1semana)
F. Identificación de riesgo, evaluación de riesgo y control de riesgo (2 semanas)
G. Recopilación investigaciones (4 semanas)
H. El control del riesgo, como eliminar o reducir los riesgos (1 semana)
I. Medidas de control para estaciones de cobranza (1 semanas)
J. Evaluar las distancias de alcance en la estación de trabajo (1 semanas)
K. Realizar una forma para evaluar los factores de riesgo (1 semana)
L. proponer alternativas para controlar los riesgos en las estaciones de trabajo (1 semanas)
M. Presentación del reporte definitivo (1 semana)

17
Cronograma

18
Bibliografía

• Carrasco, C. Coleman, N. Healy, S. Lusted, M. (1995) Packing products for customers: an


ergonomics evaluation of three supermarket checkouts. Applied ergonomics. Vol. 26, issue 2. P.
101-108
• Cruz G, J. Alberto Principios de ergonomía 1 Fundamentos, 3° edición. Ed. Alfaomega Barcelona
México 2000
• Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales
• Ergonomic Solutions. (2007) Good Ergonomics. Retail systems. Ago-Sept. P.51
• Enciclopedia de medicina, higiene y seguridad del trabajador, pág. 582
• Farrer. F.(1995), manual de ergonomía. Editorial Mapfre, España Op.cit.7
• Fred E. Ergonomía básica: aplicada a la medicina del
• Gutiérrez. A. Marco.(1987), Temas de ergonomía. Editorial Mapire, España. Farrer.
Francisco(1995), manual de ergonomía. Editorial Mapfre, España;
• Louzan S. 2001 "El Hombre Frente a los Riesgos en la Actualidad y sus Antecedentes de la
Responsabilidad en Roma ", Burgos España
• Melo J. 1994. Sociedad y cultura en la República de Weimar: el fracaso de una ilusión. UVA,
Valladolid
• Pérez J. de procedimientos para evaluación ergonómica de los desordenes por trauma
acumulativo en las estaciones de trabajo, México D.F.
• Precis d’ergonomie pag. 13 les edition D’Organisation parís
• Poy M. Informe INSR (Instituto Nacional de Investigacion en seguridad) de Francia.
• Rodríguez J. 11 de noviembre de 2006 Estudio Ergonómico de áreas de cobro en tiendas de
autoservicio, Encuentro Universitario de Ergonomía.
• Tapia A. 22 Agosto de 2002 Menores que trabajan en tiendas de autoservicio.
• Unan J. 1987. Historia de la Medicina Editorial Grijalbo, México, p.p. 64 - 289.

19