Professional Documents
Culture Documents
1
CONCEPTOS GENERALES DEL ESTUDIO
DEL TRABAJO, LA INGENIERÍA DE
MÉTODOS Y SUS PRECURSORES.
Como se observa, el estudio del trabajo se utiliza para dar solución a alguna
problemática que se presente, en relación al ¿como poder resolver dicho
problema?, ¿cuál sería la forma más adecuada y económica de poder resolverlo?,
estos dos cuestionamientos indudablemente nos llevan a idear un método ideal de
realización de un trabajo, mediante la aplicación de técnicas propias de la
13
Ingeniería de Métodos de una forma más eficiente y a menor costo, y esta
dualidad eficiencia – costo, será determinante en la productividad de cualquier
organización industrial.
ESTUDIO
DE
MÉTODOS
ESTUDIO INGENIERÍA
DEL DE
TRABAJO MÉTODOS
MEDICIÓN
DEL
TRABAJO
PRECURSORES
Han sido varias y muy importantes las aportaciones hechas por todos los
precursores de la ingeniería industrial. Enseguida, indicaremos de manera
cronológica como se fueron sucediendo todas y cada una de tales aportaciones.
A fines del siglo XIX, en el año 1881, Frederick W. Taylor, trabajando para una
empresa de acero localizada en filadelfia, E.U. desarrolla un sistema de
planeación del trabajo de la tarea, consistente en dar las instrucciones al
14
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
detalle mediante un procedimiento a seguir por parte del operario, así como los
diversos medios a utilizar.
En la fijación de tiempos, Taylor consideró que el trabajo se debería dividir en
pequeñas partes delimitadas de la tarea a las que denominó “elementos”. En
consecuencia, el tiempo total de la tarea se determinaría, haciendo la suma de los
tiempos de cada uno de los elementos. (Niebel, 1990)
15
determinar la duración de cada uno de los movimientos. Cabe mencionar que esta
técnica llamada “estudio de micromovimientos” , fue presentada a la A.S.M.E.
en el año de 1912. (Barnes, 1979)
OTROS PRECURSORES
En 1917 Henry L. Gantt, diseñó una forma de control gráfica que permitía
hacer la comparación del trabajo o actividad planeada contra el trabajo o actividad
realizada.
Es importante mencionar que las aportaciones hechas por cada uno de los
precursores antes citados, han sido aplicadas, en la solución de problemas
industriales con tan buenos resultados, que hoy día, se consideran como
principios básicos en toda entidad industrial e inclusive en instituciones o
empresas de servicios.
16
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
RELACIÓN DE LA INGENIERÍA DE
1.2 MÉTODOS
DEPARTAMENTOS
CON
DE
ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL.
OTROS
UNA
a) Ventas,
b) Ingeniería del producto,
c) Producción,
d) Mantenimiento,
e) Control de Calidad,
f) Control de Producción, etc....
17
A) VENTAS: Requiere necesariamente del método de fabricación para
determinar el costo.
B) INGENIERÍA DEL PRODUCTO: Los diseños del producto se basan en
los métodos de trabajo y los procesos de fabricación.
C) PRODUCCIÓN: Mediante el establecimiento del método de trabajo y el
estándar de tiempo correspondiente a una determinada tarea, se da la
secuencia de trabajo y la tasa de producción diaria de un operario.
D) MANTENIMIENTO: El estándar de tiempo es determinante para sentar las
bases del mantenimiento preventivo.
E) CONTROL DE CALIDAD: La mayor o menor calidad de un producto,
depende del estándar de tiempo.
F) CONTROL DE PRODUCCIÓN: Se necesita de los estándares de tiempo,
para poder programar la producción.
INGENIERÍA Secuencia de
DE Trabajo
MÉTODOS
MÉTODOS Y
ESTÁNDARES PRODUCCIÓN Tiempo de
duración
Mantenimiento
MANTENIMIENTO preventivo
Mayor o menor
CONTROL DE CALIDAD calidad
ESTÁNDARES
CONTROL DE Programación
PRODUCCIÓN
18
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
1.3
DEFINICIONES DE: ESTUDIO DE TIEMPOS Y
MOVIMIENTO, PRODUCCIÓN, PRODUCTIVIDAD Y
FACTORES QUE INFLUYEN EN ELLA.
19
Es obvio, que hay una interrelación entre estas dos técnicas en cuanto a su
aplicación para resolver cualquier tipo de problema referente a destacar
movimientos innecesarios; obteniéndose, un mayor rendimiento al establecer solo
movimientos necesarios y teniendo con esto, una reducción en el tiempo de
ejecución de la tarea; que conducirán a elevar la producción y en consecuencia, la
productividad de la mano de obra.
Otros conceptos importantes para el ingeniero de métodos son los referidos a
la producción y la productividad, mismos que definiremos a continuación:
Considerando los tres puntos de vista anteriores, podemos dar una definición
de productividad más apropiada.
20
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
MAYOR
PRODUCCIÓN
MAYOR
PRODUCTIVIDAD
DE LA MANO DE
MAYOR
PRODUCTIVIDAD
DE LA EMPRESA
21
Antes de mostrar los factores que tienden a reducir la productividad de una
empresa, es necesario indicar como esta constituido el tiempo total de fabricación
de un producto en condiciones reales. ( ver figura 4 )
CONTENIDO CONTENIDO
BÁSICO DE
TRABAJO
+ DE TRABAJO
ADICIONAL
+ TIEMPO
IMPRODUCTIVO
22
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
23
B-1) La interrupción continua y la brevedad de los períodos de producción originada
por la variedad excesiva de productos, aportará inactividad de la máquina y del
operario.
B-3) Al no definir y planear bien los diseños, se tendrán que realizar cambios durante el
período de producción, ocasionando con esto, el tener que parar la producción.
B-5) Por no suministrar a tiempo la materia prima y demás elementos necesarios para
realizar el trabajo, al tener que esperarlos el operario.
B-7) Por no tener las condiciones adecuadas para el desarrollo del trabajo,
disminuyendo con esto, el rendimiento del operario.
B-8) Por no procurar prevenir los accidentes, ocasionando con esto, la pérdida de
tiempo derivada de dicho accidente.
B) TIEMPO IMPRODUCTIVO
24
Fundamentos del Estudio del Trabajo / Cap. I
- Estudio de métodos y la
A – 8) MOVIMIENTOS INNECESARIOS. Reducción C.T.A
- Formación del operario.
- Comercialización y
B – 1) VARIEDAD EXCESIVA DE PRODUCTOS. Reducción T.I.
- Especialización.
TABLA I
La reducción del contenido de trabajo adicional, se puede llevar a cabo,
mediante la aplicación de técnicas que generen por un lado el interés, deseo y
seguridad del operario, y por otro; el establecimiento de una investigación y
25
planificación del producto y del trabajo. En lo que respecta al tiempo improductivo,
se ve claramente que la mayor parte proviene de la dirección. En consecuencia,
se podrá tratar de eliminar ese tiempo improductivo, siempre y cuando se utilicen
en primer termino, técnicas de planificación adecuadas, mejoramiento de las
condiciones de trabajo y el debido mantenimiento de instalaciones y maquinaria, y
en segundo termino, la aplicación de una buena política de persona y la
consecuente formación de los operarios.
CUESTIONARIO
26