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CAPITULO VI

6.1. GLOSARIO DE TÉRMINOS BÁSICOS.

A
Acompañante. Persona que no participa en el programa técnico, profesional o
científico pero que viaja con el participante.
Alojamiento. Es la actividad que realizan hoteles, hospedajes entre otras, para que
una persona pueda permanecer cierto tiempo en sus instalaciones, haciendo uso de
ella.
Ambientación. Adecuación de locales y espacios, desde las perspectivas funcional y
estética, con el fin de garantizar las condiciones que favorezcan el intercambio y
faciliten la comunicación entre los participantes a eventos. La ambientación incluye
las actividades de sonorización, iluminación, montaje, acomodo, diseño, decoración,
código de vestuario y control de acceso, entre otras.
Asociaciones. Existen asociaciones específicas, que agrupan a proveedores y
organizadores de eventos, turismo de negocios y muchos otras vinculadas con el
turismo, como pueden ser asociaciones de hoteles, de tour operadores, así como
asociaciones de diferentes giros, como turismo de aventura, convenciones y muchas
otras. Estas en realidad no forman parte de las instituciones del turismo de negocios,
aunque pueden ser complementarias y ocasionalmente participar en esta actividad
específica. Es importante definir el campo de acción de las asociaciones ya que
algunas se desempeñan a nivel nacional, mientras que otras lo hacen a nivel
internacional o mundial.
Audiovisual: Relativo a la vista y al oído conjuntamente. Relativo a los métodos de
información, comunicación y enseñanza que utilizan la representación de imágenes,
películas y registros sonoros.

B
Buró: Bufete, despacho, oficina.

~ 146 ~
C
Casa de incentivos, (incentive House). Tiene las funciones de hacer programas de
incentivos para las empresas, cuyo fin es motivar a los empleados para que tenga un
mayor rendimiento en su trabajo. Estas casas de incentivos, en general desarrollan
programas que proponen una serie de premios a los empleados, en dinero o en
especie, como pueden ser artículos electrodomésticos o bien premios en viajes, que
se conocen como viajes de incentivos. En teoría estas casas son especialistas en
hacer todo el programa de incentivos.
Centro de convenciones. Instalación especialmente concebida para celebrar
diferentes tipos de eventos de negocios. Debe contar con facilidades indispensables
para recibir participantes, tanto nacionales como extranjeros, y respetar las normas
internacionales vigentes en materia de construcción. También debe ofrecer los
servicios adecuados para la organización, la seguridad y la eficacia de los eventos
que allí se celebren. Para ello dispone de personal especializado con experiencia en
los distintos servicios que ofrece.
Centro de exposiciones. Recinto feriales exposiciones cumplen una función similar
a la de un mercado, supermercado, sobre ruedas tianguis, ya que es un encuentro
entre oferta y demanda, se realizan en determinado lugar para llevar a cabo
intercambios comerciales.
Clientes. Es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un
suministrador, con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar.
Como evento: reunión con fines de discusión, investigativos y de consulta.
Comparada con un congreso, la conferencia es por lo general más reducida y de
carácter más selecto.
Como exposición de ideas. Disertación educativa en la que el especialista se sitúa en
un plano destacado y durante un tiempo habla sobre un tema escogido de antemano
que domina ampliamente. Al final se realiza una sesión de preguntas y respuestas.
Conferencia. Tiene dos acepciones: como evento y como exposición de ideas:

~ 147 ~
Congreso. Palabra que proviene de las raíces latinas. Se aplica a toda reunión que
se realiza con el objeto de encontrar, entre todos los asistentes, caminos comunes de
acción en lo que se refiere a un tema u objeto de discusión.
Convención. Se aplica a toda reunión profesional que se realiza en torno a un tema
u objeto para la difusión y conocimiento del mismo entre todos los participantes.
Convencionista. Participante en una convención.
Coordinador de evento. Gerente de un lugar quien es responsable de todos los
detalles operativos de un evento.
Costo es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un
objetivo.

D
Decoración. Ambientación, decoraciones de acuerdo a los eventos que se realicen.
Desarrollo Turístico. Es un modelo de desarrollo económico concebido para mejorar
la calidad de vida de la comunidad receptora, para facilitar al visitante una
experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente, del que tanto
la comunidad anfitriona como los visitantes dependen.
Desarrollo de riqueza económica de lugares o regiones para el bienestar de sus
habitantes.
Desarrollo. Hacer pasar una cosa del orden físico, intelectual moral por una serie de
estados sucesivos, cada uno de ellos más perfecto y complejo.
Desmontaje. Acción y tiempo requerido para retirar de un salón los materiales y el
stand utilizados durante una exposición.
Destino. Localidad anfitriona de un evento de negocios. También se puede referir a
alguna propiedad fuera de una ciudad.
Destination Management Companies, (DMC). Operadores receptivos del destino;
Estas empresas son especialistas en un destino, en nuestro país todas estas se
encuentran ubicado en la Ciudad de San Salvador.
La DMC, son especialistas en un destino turístico, son empresas que facilitan al
organizador del evento la labor para llevar a cabo y contratar todos los servicios

~ 148 ~
contratados por medio de una DMC son; transportación terrestre, hoteles, eventos
especiales, banquetes, tours, renta de locaciones especiales, edecanes entre otros.

E
Estrategia: Arte de coordinar todo tipo de acciones para la conducción de la defensa
de algo en particular.
Empresa. Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la
utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se
ofrecen en el mercado.
Equipamiento de stands. Artículos que pueden ser alquilados para habilitar los
stands de una exposición. Los más comunes son:
Evento. Término genérico que designa cualquier tipo de reunión o encuentro de
corte científico, técnico, cultural, deportivo, educativo, político, social, económico,
comercial, religioso, promocional o de otra índole que facilite el intercambio de ideas
o conocimientos y experiencias entre los participantes.
Exposición. Forma de distribuir los asientos en un salón donde se sesiona.

G
Gremio. Es un tipo de asociación económica. Tiene como objetivo conseguir un
equilibrio entre la demanda de obras y el número de talleres activos, garantizando el
trabajo a sus asociados, su bienestar y los sistemas de aprendizaje.

H
Hospedaje. Servicio que ofrecen hoteles y establecimientos especializados para
crear las condiciones adecuadas de estancia por una noche o más a los participantes
de un evento.
Hotel. Es un edificio planificado y acondicionado para albergar a las personas
temporalmente y que permite a los viajeros, alojarse durante sus desplazamientos y
sede de eventos.
Hoteles de lujos. Son aquellos que ofrecen una gama completa de servicios de
carácter personal, general y adicional y que cuentan con una amplia infraestructura.

~ 149 ~
Huésped. Persona que se aloja en un hotel.

I
Imagen. Abstracción resultante del tipo de percepción que tienen los públicos del
evento. La percepción de la imagen puede ser congruente con la identidad del evento
o totalmente opuesta a ella.
Incentivo. Motivador que pretende mejorar el desempeño por medio de ofrecer un
premio. Viaje de incentivo
Industria de congresos. Modalidad del turismo de negocios que incorpora los
congresos y las reuniones de menor tamaño.
Industria de convenciones. Modalidad del turismo de negocios que incorpora las
convenciones y las reuniones relacionadas.
Industria de exposiciones. Modalidad del turismo de negocios que incorpora las
ferias y exhibiciones.
Industria de incentivos. Modalidad del turismo de negocios que incorpora los
programas y viajes de incentivo.
Infraestructura. Es aquella realización humana diseñada y dirigida por profesionales
de Arquitectura, Ingeniería Civil, que sirven de soporte para el desarrollo de otras
actividades y su funcionamiento, necesario en la organización estructural de los
hoteles.
Infraestructura Turística. Termino para señalar los elementos básicos para el
desarrollo de turismo: Vías de comunicación, aeropuertos, energía, agua potable
alcantarillado, salud, higiene, puertos, aeropuertos, terminales de transportes,
automóviles, talleres, señalización, bombas de gasolina, correos, teléfonos entre
otros.
Internet. Red de redes, conocida como web (telaraña). Es la red global más grande
del mundo y permite el enlace de millones de usuarios entre sí y en cualquier parte
del mundo. La mayor parte de las comunicaciones remotas se realizan a través de
esta red y constituye una herramienta de comunicación fundamental en la industria
del turismo de negocios.
L

~ 150 ~
Logística: Conjunto de métodos y medios relativos a la organización de un servicio,
de una empresa, etc.
M
Marketing para hotelería y turismo. Proceso social y administrativo por medio del
cual los individuos y los grupos obtienen los que necesitan a través de la acción y el
intercambio de productos y valores.
Marketing. Es el estudio o investigación de la forma de satisfacer mejor las
necesidades de un grupo social a través del intercambio con beneficio para la
supervivencia de la empra.
Meeting Planner. (Organizadores de eventos) es el operador, cuya función es que el
evento se realice en un destino determinado. Es quien se encarga de la logística y es
contratado por el cliente que a su vez, es el generador del evento.
Se refiere a un organizador o planeador de eventos de cualquier tipo y se relaciona
más con las convenciones. En caso de Meeting Planner, hay dos variantes; en la
primera, se trata de de empresas o personas físicas que de manera independiente
ofrecen el servicio de organización de eventos a empresas, corporativos y
asociaciones. La segunda, se refiere a un puesto o área específica dentro de una
empresa o corporativo, donde el Meeting Planner se encarga exclusivamente de
planear los eventos de la empresa para la que trabaja, y se le conoce también como
Meeting Planner in House.
Montaje. Tiene dos acepciones: Tiempo requerido para adecuar un área de evento
y/o colocar los stands y la ambientación.

O
Oferta básica. La oferta básica de servicios turísticos para reuniones de negocios
está conformada por los servicios de alojamiento, salones de reunión y restaurantes
que, en general, proporcionan a los grupos de este tipo los recintos y los hoteles.
Oferta. Empresas de servicios turísticos y no turísticos que fungen como
proveedores de los organizadores de reuniones.

~ 151 ~
Organización. Es un sistema de actividades conscientemente coordinadas formado
por dos o más personas; la cooperación entre ellas es esencial para la existencia de
la organización.
Organizaciones. Son sistemas sociales diseñados para lograr metas y objetivos por
medio de los recursos humanos y de otro tipo.
Organizadores Profesionales de Congresos, (OPC). Son los encargados de
desarrollar la logística de principio a fin para los congresos. Los OPC son contratados
por la asociación u organismo generador del evento y son los encargados de operar
el mismo y contratar a los diferentes proveedores de servicios, como pueden ser
DMC, hoteles, transportadoras terrestres, espectáculos y mucho otros.
Organismo de Gestión Turística del Destino (DMO) (Destination Management
Organization). Este realizar una labor de promoción para sensibilizar al potencial
turístico y suscitar en el mercado un interés por el destino. Es una manera muy
innovadora de mostrarse activo que consiste en acudir directamente a donde se
encuentra el potencial cliente y promocionar el destino en vez de esperar que el
turista llegue, puede ser una simple oficina de turismo o un organismo más complejo,
de un equipo promocional y competente que garantice en cada momento un servicio
de ayuda para los operadores y de información para los turistas.

P
Posicionamiento. En marketing, se evita por todos los medios dejar que el ocurra
sin la debida planificación, razón por la que se emplean técnicas consistentes en la
planeación y comunicación de estímulos diversos para la construcción de la imagen e
identidad deseada para la marca a instaurar en la subjetividad del consumidor.
Propuesta. Plan presentado a un comprador potencial para su consideración o
aceptación.
Portar Turístico: Puerta de entrada cibernética de un destino turístico con
funcionalidades de micro segmentación avanzada, tours recomendados, cuaderno
de viaje y sistema de administración avanzado.

~ 152 ~
R
Recinto. Lugar en donde se celebran las reuniones de negocios, las ferias y las
exposiciones.

S
Segmentación de Mercado. Proceso de dos pasos.
Segmentación Geográfica. Toma en cuenta aspectos relativos a diferentes lugares
en un determinado espacio geográfico, clasifica a las personas por zonas, ciudades,
departamentos, entre otros.
 Asignar nombres a mercados extensos de productos.
 Segmentar esos mercados con el fin de seleccionar los mercados metas y
diseñar las estrategias adecuadas de marketing.

T
Tour Operador. Estos desempeñan una función similar a las DMC. La diferencia
entre los tour operador y las DMC, es que los primeros en realidad son especialistas
en el turismo tradicional Tour and travel y sus productos llegan al mercado de
manera individual, a diferencia de las DMC que los son en turismo de eventos o
grupos especiales. Los tour operador llevan a cabo las operaciones de grupo de gran
tamaño, resultados de las ventas individuales y agencias de viajes mayoristas y
minoristas, las DMC se especializan en vender experiencias particulares a cada uno
de los grupos con los que trata. Su venta es directa a empresas, corporaciones,
asociaciones y no por medio de de agencias de viajes y operadores intermediario.
Turismo de negocios. Conjunto de corrientes turísticas cuyo motivo de viaje está
vinculado con la realización de actividades laborales y profesionales. Este mercado,
en su variante grupal, incluye numerosos segmentos y productos relacionados con la
organización de reuniones de negocios con diferentes propósitos y magnitudes, a
saber: Convenciones, Congresos, Exposiciones, Ferias, Viajes de incentivos
Turismo. Conjunto de viajes cuyo objetivo es placer, motivos comerciales,
profesionales u otros análogos durante los cuales la ausencia de residencia habitual
es temporal.

~ 153 ~
V
Viaje de incentivo. El viaje de incentivo es una estrategia moderna gerencial
utilizada para lograr metas empresariales fuera de lo común al premiar a los
participantes con una experiencia extraordinaria de viaje, una vez lograda la parte
que les corresponde de estas metas fuera de lo común. El viaje de incentivo es un
premio que alcanzan las personas que demuestran un mejor desempeño en su
trabajo.

6.2. Fuentes de Datos de Información.

6.2.1. Fuente Documentales

BIBLIOGRAFIA.
 Adriana de Gale, Directora Ejecutiva. Libro de información BURO DE
CONVENCIONES. San Salvador, El Salvador. C.A. Edición. 1.
 BERNAL, Cesar Augusto. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. Segunda
edición en español, Pearson Educación, México, 2006.
 Eduardo Yarto. TURISMO DE CONVENCIONES, INCENTIVOS, CONGRESOS
Y EXPOSICIONES. Primera edición, Trillas, México, enero 2007.
 Lic. Rubén Rochi, Discurso de Ministro de Turismo de EL Salvador. Libro de
información Buro de Convenciones, Sra. Adriana de Gale, Directora Ejecutiva.
San Salvador, El Salvador. Edición 1.
 SAMPIERI, Roberto Hernández, CALLADO, Carlos Fernández, LUCIO, Pilar
Baptista. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. Cuarta edición en español
McGraw-Hill/Interamericana, S.A. de C.V. 2006
 Sebastián Antoni Ordinas Garau. EL TURISMO DE REUNIONES Y NEGOCIOS.
En Mallorca. Jaume Binimelis Universitat de les Illes Balears.

TESIS.

~ 154 ~
 Cañada, Ana. Flores, Pammela. Gonzales, Ana. EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVA
DEL TURISMO DE NEGOCIOS. En El Salvador, UCA. El salvador 18 de
Septiembre de 2006.
 Varela Nora, Noguera José, Zelayandia. PROPUESTA DE UN PLAN DE
COMUNICACIÓN INTEGRAL DE MERCADEO PARA LA INDUSTRIA
HOTELERAS DE LA CIUDAD DE SAN MIGUEL. UNIVO. Mayo de 2003. San
Miguel, El Salvador.

REVISTA.
 COMERCIO E INDUSTRIA. No. 206. Marzo 2007. Año XXIX. El Salvador. Revista
fundad en 1978.

6.2.2. Fuente Personales


 Lic. Corina Morales. Hotel Tropico Inn.
 Lic. José Benedicto Aquiles. Hotel Florencia.
 Ing. Rosa Rosales de Cordora. Hotel Plaza Floresta.
 Zulma Sorto. Hotel King Palace.
 Maf, Lic. José Agustín Merlos Merlos.
 Lic. José Adelio Domínguez.

6.2.3. Fuente Institucionales


 D. L. No. 900, del 10 de Diciembre de 2005, publicado en el D. O. No 237, tomo
369, del 20 de diciembre del 2005.
 Decreto No. 899 la asamblea legislativa de La República de El Salvador. Dado en
el Salón Azul del palacio Legislativo, San Salvador a los días de diciembre del
2005.
 Decreto Legislativo Nº 2772, del 19 de diciembre de 1958, publicado el 23 de
diciembre de 1958 Reformas: D.L. Nº 670, del 29 de septiembre de 1993,
publicado en el D.O. Nº 188, Tomo 321, del 8 de octubre de 1993.
 Plan Nacional de Turismo 2014 El Salvador. TURASIST, División de turismo de
PWC y Grupo CDT, para Centroamérica y el Caribe. Edición, 1.

~ 155 ~
6.2.4. Fuente de Internet
http://www.elsalvador.travel/internal/sobre-mitur-y-corsatur/about-mitur/quienes-
somos.
http://www.viajeros.com/article903.html
www.asamblea.gob.sv/leyes/19670367.htm.
www.asablea.gob.sv./leyes/19960779.htm
http://www.acnur.org/biblioteca/pdf/1943.pdf. pág. 2,3
www.elsalvadorturismo.gob.sv/leydeturismo.pdf.
http://www.indec.gov.ar/nuevaweb/cuadros/9/turismo_cyd.pdf

~ 156 ~
ANEXOS

~ 157 ~
1. Determinación de Variables e Indicadores de la Investigación

1.1. Cuadro de variables.

Variable Independiente Variable Dependiente

Desarrollo Turístico Organización de Convenciones

Y1. Situación actual de los pequeños hoteles de la Ciudad


X1. Diagnostico empresarial
de San Miguel

X2. Estructura operativa y logística Y2. Desarrollo de eventos nacionales e internacionales

Y3. Integrar los pequeños hoteles de la Ciudad de San


X3. Plan de marketing turístico
Miguel en un destino turístico de convenciones

~ 158 ~
1.2. Cuadro de Indicadores Independientes y dependientes

Y1. Situación actual de los pequeños hoteles de


X1. Diagnostico empresarial. la Ciudad de San Miguel
1. Capacidad instalada. 1. Fortalezas
2. Variedad de los menús. 2. Oportunidades
3. El número de empleados especializados. 3. Debilidades
4. Amenazas

X2. Estructura operativa y logística.


1. Coordinación de eventos. Y2. Eventos nacionales e internacionales
2. Capacidad máxima de la distribución de los El número de eventos nacionales e
salones. internacionales en los pequeños hoteles de la
Ciudad de San Miguel
X3. Plan de marketing turístico.
1. Costos. Y3. Integrar los pequeños hoteles de la Ciudad
2. Diferenciación. de San Miguel en un destino turístico de
3. Segmentación. convenciones.
4. Producto-mercado. 1. Verificar el nivel de mercado.
5. Posicionamiento. 2. Tipo de convenciones.
6. Geografía.

~ 159 ~
1.3. Conceptualización de Variables

OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES CONCEPTO. OPERACIONALIZACIÒN. ACCIONES INDICADORES

Objetivo Hipótesis Variable Plan de Proceso de análisis de la Entrevistas a - Oferta turística


General. General. Independiente. desarrollo situación actual de las los gerentes - Demanda
turístico, es un empresas en investigación de los hoteles turística
Diseñar un plan El diseño de un Desarrollo instrumento que en - Imagen
de desarrollo plan de Turístico sirve como guía investigación positiva
turístico para la desarrollo para el - Promoción
turístico para la perfeccionamiento turística
organización de
organización de de estrategias
convenciones en convenciones logísticas y
los pequeños proveerá a los mercadológicas,
hoteles de la pequeños potenciando así
Ciudad de San hoteles de la un crecimiento
Miguel. Ciudad de San sostenible y
Miguel las rentable de las
herramientas empresas en
para convertirse estudio.
en un destino Es un proceso de Estructura logística de Disposición - Infraestructura
turístico Variable planificación, actividades, para la de todo lo - Servicios
competitivo. Dependiente. implementación y realización del evento y necesario en especializados
coordinación de convenciones. el lugar y - Equipamiento
Organización todas las tiempo de hoteles.
de actividades a convenido
Convenciones desarrollar en el para realizar
evento. el evento.

~ 160 ~
Conceptualización de Variables

OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES CONCEPTO. OPERACIONALIZACIÒN. ACCIONES INDICADORES

Objetivo Hipótesis Variable Es la Realizar


Especifico Especificas Independiente. determinación Obtener información de entrevista a - Capacidad
y los hoteles los gerentes instalada.
1. Elaborar un 1. Permitirá el Diagnostico caracterización de los hoteles
diagnostico diagnostico empresarial de los hechos - Variedad de
empresarial que empresarial sociales y los menús.
permita conocer la conocer la económicos
situación actual de situación actual que dominan la - El número de
los pequeños de los pequeños realidad sobre empleados
hoteles de la hoteles de la la cual se especializados
Ciudad de San Ciudad de San pretende
Miguel. Miguel. planificar
Por medio de
Variable Conocer los la entrevista - Fortalezas
Dependiente. aspectos Elaboración de un FODA obtendremos
ambientales, la - Oportunidades
Situación económicos y Recopilación
actual de los sociales en el de - Debilidades
pequeños que se información.
hoteles de la encuentran los - Amenazas
Ciudad de San pequeños
Miguel hoteles de la
Ciudad de San
Miguel.

~ 161 ~
Conceptualización de Variables

OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES CONCEPTO. OPERACIONALIZACIÒN. ACCIONES INDICADORES

Objetivo Hipótesis Variable Es la forma Verificar y - Coordinación


Especifico Especificas Independiente. que se La capacidad que tiene la asegura que de eventos.
encuentran estructura operativa, todos los - Capacidad
2. Proponer una 2. La estructura Estructura distribuidos y logística del evento a servicios y máxima de la
estructura operativa y operativa y relacionados realizarse situando todo productos distribución de
operativa y logística para el logística los elementos en el lugar correcto y en subcontratados los salones.
logística para el desarrollo de los operativos el tiempo determinado. estén
desarrollo de eventos para el preparados
eventos nacionales e desarrollo de con
nacionales e internacionales los eventos. anterioridad al
internacionales en en los pequeños día del evento.
los pequeños hoteles de la
hoteles de la Ciudad de San
Ciudad de San Miguel permitirá Variable Son reuniones Reunir un grupo de Las El número de
Miguel. tener claro los Dependiente. o encuentros gremios o empresarios necesidades eventos
procedimientos a de corte cuyo objetivo es tratar técnicas y la nacionales e
ejecutar. Eventos científico asuntos comerciales entre calidad en las internacionales
nacionales e técnico, los participantes en torno instalaciones en los pequeños
internacionales cultural, al tema a desarrollar. para eventos hoteles de la
político, social, a realizarse de Ciudad de San
económico, manera Miguel
comercial, adecuada, en
religiosos y el número de
deportivos, personas, se
promocional u requerirán
otros de diferentes
carácter tipos de
nacional e instalaciones.
internacional.

~ 162 ~
Conceptualización de Variables

OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES CONCEPTO. OPERACIONALIZACIÒN. ACCIONES INDICADORES


Es un Esta herramienta se utiliza
Objetivo Hipótesis Variable documento de de base para otros planes Análisis de la - Costos.
Especifico Especificas Independiente. trabajo donde de la empresa por demanda.
se pueden ejemplo, el plan de - Diferenciación.
3. Diseñar un 3. El diseño de Plan de definir los producción o el financiero; Análisis interno,
plan de un plan de marketing escenarios en asigna responsabilidades, externo. - Segmentación.
marketing marketing turístico. que se va a permite revisiones y
turístico que turístico desarrollar un controles periódicos para Análisis - Producto-
contribuya a contribuiría a negocio y los resolver los problemas con competitivo. mercado
integrar los integrar los objetivos anticipación.
pequeños pequeños específicos. En nuestro escenario - Posicionamiento.
hoteles de la hoteles de la Se utiliza para turístico cada vez más
Ciudad de San Ciudad de San identificar competitivo hay menos - Geografía.
Miguel en un Miguel en un oportunidades, espacio para el error y la
destino turístico destino para definir cursos falta de previsión. Por ello
de convenciones. convenciones. de acción y el plan de marketing se
determinar los convierte en un poderoso
programas instrumento de gestión
operativos. para las empresas
hoteleras.
Variable Es integrar a Los aspectos Determinar el - Verificar el nivel
Dependiente. los pequeños convencionales y relativos nivel de de mercado.
hoteles a esta de todo agrupamiento o posicionamiento
Integrar los cadena de división, podemos del mercado. - Tipo de
pequeños mercado, para considerar como de convenciones.
hoteles de la poder disfrutar mayor relevancia en la
Ciudad de San su cartelera de evolución del alojamiento
Miguel en un clientes y turístico el modelo
destino gestionados espontáneo de desarrollo
turístico de también de hotelero.
convenciones. manera
independiente.

~ 163 ~
2. MATRIZ DE CONGRUENCIA
“DISEÑO DE UN PLAN DE DESARROLLO TURISTCO PARA LA ORGANIZACION DE CONVENCIONES EN LOS PEQUEÑOS HOTELES
DE
LA CIUDAD DE SAN MIGUEL”

PROBLEMA PROBLEMA OBJETIVO OBJETIVOS HIPOTESIS HIPOTESIS MARCO


GENERAL ESPECIFICO GENERAL ESPECIFICOS GENERAL ESPECIFICAS TEORICO
¿Cómo elaborar un 1. Elaborar un El diseño de un 1. Permitirá el Desarrollo
¿El diseño de diagnostico Diseñar un diagnostico plan de desarrollo diagnostico Turístico
un plan de empresarial que plan de empresarial que turístico para la empresarial - Oferta turística
desarrollo permita conocer la desarrollo permita conocer la organización de conocer la - Demanda
turístico para la situación actual de los turístico para la situación actual convenciones situación actual turística
organización de pequeños hoteles de organización de los pequeños proveerá a los de los pequeños - Promoción
convenciones la Ciudad de San de hoteles de la pequeños hoteles hoteles de la turística
en los pequeños Miguel? convenciones Ciudad de San de la Ciudad de Ciudad de San
hoteles de la en los Miguel. San Miguel las Miguel. Turismo de
Ciudad de San ¿Cómo influye la pequeños herramientas convenciones
Miguel? estructura operativa y hoteles de la 2. Proponer una para convertirse 2. La estructura - Turismo de
logística para el Ciudad de San estructura en un destino operativa y negocios
desarrollo de eventos Miguel. operativa y turístico logística para el - Turismo de
nacionales e logística para el competitivo. desarrollo de incentivos.
internacionales en los desarrollo de eventos - Turismo de
pequeños hoteles de eventos nacionales e congresos y
la Ciudad de San nacionales e internacionales exposiciones.
Miguel? internacionales en en los pequeños
los pequeños hoteles de la Desarrollo de
¿Cómo diseñar un hoteles de la Ciudad de San eventos
plan de marketing Ciudad de San Miguel permitirá nacionales e
turístico que Miguel. tener claro los internacionales.
contribuya a integrar procedimientos a - Clasificación
los pequeños hoteles ejecutar. de los hoteles.
de la Ciudad de San 3. Diseñar un plan
Miguel en un destino de marketing 3. El diseño de un Marketing de
para convenciones? turístico que plan de marketing servicios dirigido
contribuya a turístico a la hotelería y
integrar los contribuirá a turismo.
pequeños hoteles integrar los - Marketing para
de la Ciudad de pequeños hoteles hoteles y
San Miguel en un de la Ciudad de turismo.
destino para San Miguel en un
convenciones. destino para de
convenciones.

~ 164 ~
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
FACULTA DE CIENCIAS ECÓNOMICAS

CEDULA DE ENTREVISTA DIRIGIDA A GERENTE DE LOS


PEQUEÑOS HOTELES DE LA CIUDAD DE SAN MIGUEL.

OBJETIVO: Recopilar la información actual y necesaria que permita elaborar


un plan de desarrollo turístico para la organización de convenciones de los
pequeños hoteles de la ciudad de San Miguel.

INDICACIONES: Conteste de manera apropiada la siguiente entrevista, a fin de


lograr el objetivo propuesto.

DATOS DE CLASIFICACION.
Nombre del hotel: _________________________
Persona entrevistada: ______________________
Cargo: __________________________________

PREGUNTAS.

1. ¿Cuál es el segmento de mercado que más demanda su servicio?


_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

2. ¿El centro de convenciones del hotel inicio operaciones desde la fundación


del hotel? Si____ No____
Si su respuesta fue negativa especifique el año de fundación y el motivo por el
que se creó el centro de convenciones.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
~ 165 ~
3. ¿Se ha realizado en el hotel congresos o convenciones?
Si____ No____

4. ¿Cuántos eventos realizan por años?


Mensuales ____
Trimestrales ____
Anuales ____
Otros ____

5. ¿Cuenta con personal especializado para los eventos?


Organizadores de eventos: Si.____ No.____
Tour Operadores: Si____ No.____
Montaje especial: Si.____ No.____
Decoración Adecuada al evento: Si____ No.____
Otros (Especifique): _______________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

6. ¿Cuál es el número de ocupaciones con la que cuentan en el hotel?

7. ¿Cuántos salones para convenciones ofrece el hotel y cuál es la capacidad


máxima?
Salones 1 a 3 Si____ No____ Capacidad de personas_______
Salones 4 a 6 Si____ No____ Capacidad de personas_______
Salones 7 a 9 Si____ No____ Capacidad de personas_______

8. ¿Cuál es el valor diferenciado que ofrece su hotel con respecto a la


competencia?
Habitaciones confortables. Si____ No____
Promociones para convenciones. Si____ No____

~ 166 ~
Servicio especializado. Si____ No____
Servicio de alimentación. Si____ No____
Instalaciones adecuadas. Si____ No____
Servicio de Internet. Si____ No____
Ambiente natural. Si____ No____
Ambiente recreativo. Si____ No____
Precios. Si____ No____
Otros Especifique:

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

9. ¿Cuáles son las facilidades que le ofrecen al hombre de negocios?


Internet inalámbrico. Si____ No____
Video conferencias. Si____ No____
Aire acondicionado. Si____ No____
Micrófono inalámbrico. Si____ No____
Equipo para presentaciones. Si____ No____
Equipo para oficina. Si____ No____
Sistema de sonido. Si____ No____
Otros. Si____ No____

10. ¿Qué clase de turistas son los que visitan el hotel frecuentemente?
Turistas de negocios Si____ No____
Turistas vacacionales Si____ No____
Turistas Extranjeros Si____ No____
Turistas Locales Si____ No____
Otros (Especifique) _______________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

~ 167 ~
11. ¿Conoces las necesidades y preferencia de los turistas?
Si____ No____
Especifique______________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

12. ¿Considera que el turismo de negocios tiene un impulso al Desarrollo de la


economía en la industria hotelera?
Si____ No____
Especifique._____________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

13. ¿El hotel cuenta con la tecnología adecuada para cada salón donde se
realizan convenciones, congresos, conferencia, otros?
Si____ No____

14. ¿Cuáles son las condiciones de pagos con la cuenta el hotel?


Al contado ____
Al crédito ____
A plazo ____
Por cliente frecuente ____
Otros___________________________________________________________

15. ¿Seleccione algunas de las estrategias utilizadas para aumentar la cuota


de mercado?
Estrategias Publicitarias. Si____ No____
Estrategias Promocionales Si____ No____
Publicidad agresiva. Si____ No____
Alianzas Si____ No____
Promociones completas Si____ No____
Otros Si____ No____

~ 168 ~
16. ¿Cuáles son los lugares cercanos al hotel que resultan ser atractivos para
el turista de negocios?
Iglesias. Si____ No____
Parques. Si____ No____
Museos. Si____ No____
Recreaciones. Si____ No____
Playas. Si____ No____
Centros nocturnos. Si____ No____
Casinos. Si____ No____
Otros. Si____ No____

~ 169 ~