Agrupamento vertical de escolas D.

Martinho de Castelo Branco

EB.1 do Pontal

EMENTA
SEMANA DE 7 a 11 de Março de 2011

SEGUNDA-FEIRA
SOPA: Feijão verde
PRATO: SOPA: Creme
Arroz de de ervilhas
tamboril e salada de alface
PRATO: Bacalhau à Brás e salada de
SOBREMESA: Fruta da alface, tomate e cebola
época
SOBREMESA: Fruta da época

TERÇA-FEIRA SOPA: TERÇA-FEIRA

Creme de legumes com lentilhas
PRATO: Salmão no forno com batata cozida, feijão verde e cenoura cozida
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salada de tomate, couve roxa e alface
SOBREMESA: Fruta da época
QUARTA-FEIRA
SOPA
SOPA:deEspinafres
legumes
PRATO: Salada de peixe e salada de couve
PRATO: Esparguete à bolonhesa e salada roxa, cenoura
de alface, tomate eecebola
couve roxa
SOBREMESA:
SOBREMESA:Fruta Frutada
daépoca
época

QUINTA-FEIRA
SOPA de nabiça
QUARTA-FEIRA
PRATO: Feijoada SOPA:
de carne com arroz brancocom
Creme de legumes e salada de alface, tomate e
lentilhas
PRATO: Bacalhau à Bráscenoura ralada
e salada de tomate, pepino e alface
SOBREMESA:
SOBREMESA: Frutadadaépoca
Fruta época

SEXTA-FEIRA
SOPA juliana
QUINTA-FEIRA
PRATO: Peixe cozido com batatas, brócolos e salada de alface e tomate
SOPA: Creme de brócolos
SOBREMESA:
PRATO:Fruta da época
Jardineira
SOBREMESA: Fruta da época
A Coordenadora

……………………………………………………
SEXTA-FEIRA
SOPA: CremeA Cozinheira
de cenoura com hortelã
PRATO: Filetes de pescada com arroz de tomate e salada de alface
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SOBREMESA: Fruta da época e/ou gelatina

A Coordenadora
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A Cozinheira
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 Agrupamento vertical de escolas D. Martinho de Castelo Branco
EB.1 do Pontal

EMENTA
SEMANA DE 14 a 18 de Março de 2011

SEGUNDA-FEIRA
SOPA: Feijão verde
SOPA
PRATO: Arroz de de espinafres
tamboril e salada de alface
PRATO: Esparguete SOBREMESA:
à Bolonhesa e salada
Fruta dadeépoca
alface, tomate e pepino
SOBREMESA: Fruta da época

TERÇA-FEIRA SOPA: TERÇA-FEIRA

Creme de legumes com lentilhas
SOPA
PRATO: Salmão no forno com batatadecozida,
grão feijão verde e cenoura cozida
PRATO: Bacalhau à Brás e salada de alface,
esalada de tomate, couve roxa e tomate
alface e cebola
SOBREMESA:
SOBREMESA:Fruta Frutadadaépoca
época

QUARTA-FEIRA
SOPA: Espinafres
PRATO: Esparguete à bolonhesadee feijão
SOPA saladaverde
de alface, cenoura e couve roxa
PRATO: FrangoSOBREMESA:
com ervilhas eFruta
salada
da de alface e cebola
época
SOBREMESA: Fruta da época

QUINTA-FEIRA
QUARTA-FEIRA
SOPA: Creme SOPA juliana com lentilhas
de legumes
PRATO: Pescada
PRATO: cozida com
Bacalhau batata,
à Brás cenoura,
e salada grelos pepino
de tomate, e salada de tomate,
e alface
alface e cebola
SOBREMESA: Fruta da época
SOBREMESA: Fruta da época

SEXTA-FEIRA
QUINTA-FEIRA
SOPA de agrião
SOPA: Creme de brócolos
PRATO: Rolo de carne com arroz de legumes
PRATO: e salada de tomate e cebola
Jardineira
SOBREMESA: Fruta da época/gelatina
SOBREMESA: Fruta da época

A Coordenadora
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SEXTA-FEIRA
SOPA: Creme A Cozinheira
de cenoura com hortelã
PRATO: Filetes de pescada com arroz de tomate e salada de alface
………………………………………………………
SOBREMESA: Fruta da época e/ou gelatina

A Coordenadora
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A Cozinheira
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 Agrupamento vertical de escolas D. Martinho de Castelo Branco
EB.1 do Pontal

EMENTA
SEMANA DE 21 a 25 de Fevereiro 2011

SEGUNDA-FEIRA
SOPA: Feijão verde
SOPA
PRATO: Arroz de de espinafres
tamboril e salada de alface
PRATO: LasanhaSOBREMESA:
de carne e salada de
Fruta daalface,
épocatomate e pepino
SOBREMESA: Fruta da época

TERÇA-FEIRA SOPA: TERÇA-FEIRA

Creme de legumes com lentilhas
SOPA de
PRATO: Salmão no forno com batatafeijão verde
cozida, feijão verde e cenoura cozida
PRATO: Arroz de salada
polvo ede
salada de alface, tomate,
tomate, couve roxa milho e feijão verde
e alface
SOBREMESA:
SOBREMESA:FrutaFrutadadaépoca
época

SOPA: Espinafres
QUARTA-FEIRA
PRATO: Esparguete à bolonhesa e salada de alface, cenoura e couve roxa
SOPA: Canja com
SOBREMESA: massinha
Fruta da época
PRATO: Frango assado no forno com puré de batata e salada de alface,
tomate e couve roxa
SOBREMESA: Fruta da época
QUARTA-FEIRA
SOPA: Creme de legumes com lentilhas
QUINTA-FEIRA
PRATO: Bacalhau à Brás e salada de tomate, pepino e alface
SOPA de beldroegas
SOBREMESA: Fruta da época
PRATO: Massa de peixe com salada de alface, beterraba e ervilhas
SOBREMESA: Fruta da época
QUINTA-FEIRA
SEXTA-FEIRA
SOPA: Creme de brócolos
SOPA: Creme Jardineira
PRATO: de courgette
PRATO: Empadão de SOBREMESA:
carne e salada Fruta
de alface, tomate, pepino e cebola
da época
SOBREMESA: Fruta da época

SEXTA-FEIRA
A
SOPA: Creme Coordenadora
de cenoura com hortelã
……………………………………………………
PRATO: Filetes de pescada com arroz de tomate e salada de alface
SOBREMESA:AFrutaCozinheira
da época e/ou gelatina
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A Coordenadora
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A Cozinheira
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 Agrupamento vertical de escolas D. Martinho de Castelo Branco
EB.1 do Pontal

EMENTA
SEMANA DE 28 de Fevereiro a 4 de Março de 2011

SEGUNDA-FEIRA
SOPA: Feijão verde
PRATO: ArrozSOPA de nabiça
de tamboril e salada de alface
PRATO: Panados deSOBREMESA:
peixe com arroz Fruta tomate
de da épocae salada de alface e
pepino
SOBREMESA: Fruta da época
TERÇA-FEIRA SOPA: Creme de legumes com lentilhas
PRATO: Salmão no forno com TERÇA-FEIRA
batata cozida, feijão verde e cenoura cozida
SOPA: Creme de feijão encarnado
esalada de tomate, couve roxacom couve
e alface
PRATO: Lombo de porco no forno comFruta
SOBREMESA: puréda deépoca
batata e salada de alface,
tomate e cenoura ralada
SOBREMESA: Fruta da época
SOPA: Espinafres
PRATO: Esparguete à bolonhesa e salada de alface, cenoura e couve roxa
QUARTA-FEIRA
SOBREMESA: Fruta da época
SOPA: Creme de feijão encarnado e cenoura
PRATO: Salmão no forno com batata, feijão verde e cenoura cozida
salada deQUARTA-FEIRA
alface, tomate e cebola
SOBREMESA: Fruta dacom
SOPA: Creme de legumes época
lentilhas
PRATO: Bacalhau à Brás e salada de tomate, pepino e alface
QUINTA-FEIRA
SOBREMESA: Fruta da época
SOPA de alho francês
PRATO: Bifes de peru de cebolada com esparguete, cenoura em rodelas e
salada de QUINTA-FEIRA
alface, tomate e pepino
SOBREMESA:
SOPA: Creme Fruta
de da época
brócolos
PRATO: Jardineira
SOBREMESA: Fruta da época
SEXTA-FEIRA
SOPA: Creme de grão com massa
PRATO: Peixe no forno com batata cozida, couve flor gratinada e salada
SEXTA-FEIRA
de alface,
SOPA: Cremecouve roxa e cebola
de cenoura com hortelã
SOBREMESA: Fruta
PRATO: Filetes de pescada com arrozda época/gelatina
de tomate e salada de alface
SOBREMESA: Fruta da época e/ou gelatina
A Coordenadora
……………………………………………………
A Coordenadora
A Cozinheira
……………………………………………………

…………………………………………………………
A Cozinheira
……………………………………………………..
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