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TUBERCULOS Y RAICES
Papa Perricholi 0.78 0.78 0.0 0.77 〓
Papa Yungay 0.85 0.85 0.0 0.84 +
Papa Canchan 0.78 0.82 5.1 0.78 +
Papa Unica 0.80 0.78 -2.5 0.78 +
Camote Amarillo 1.05 1.09 3.8 1.07 +
Camote Morado 1.03 1.03 0.0 1.03 〓
Olluco Largo 1.28 1.35 5.5 1.31 +
Yuca Amarilla 0.95 0.95 0.0 0.95 〓
HORTALIZAS
Ajo Criollo o Napuri 2.30 2.23 -3.0 2.23 +
Ajo Morado 2.78 2.88 3.6 2.92 --
Cebolla Cabeza Roja 0.73 0.71 -2.7 0.74 -
Choclo tipo Cusco 1.88 2.01 6.9 2.02 --
Choclo Pardo 1.30 1.29 -0.8 1.32
Tomate Marzano 1.15 1.15 0.0 1.17 -
Zanahoria Criolla 0.52 0.57 9.6 0.53 〓
Zapallo Macre 0.95 0.95 0.0 0.96 -
LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana 1.01 1.14 12.9 1.07 +
Arveja Verde Americana 1.45 1.58 9.0 1.41 ++
Haba Verde Serrana 1.05 0.95 -9.5 1.07 -
Vainita Seda 2.08 2.08 0.0 1.91 ++
FRUTAS
Limón Sutil (Cajón) 2.42 2.37 -2.1 2.60 --
Limón Sutil (Bolsa) 2.42 2.42 0.0 2.48 --
Mandarina Satsuma 1.35 1.40 3.7 1.31 +
Mandarina Nova 1.25 1.30 4.0 1.19 +
Manzana Delicia 1.58 1.58 0.0 1.58 〓
Manzana Israel 1.50 1.50 0.0 1.47 +
Melón Coquito 0.92 0.92 0.0 0.89 +
Naranja Valencia (Selva) 0.54 0.54 0.0 0.54 〓
Palta naval 1.90 1.90 0.0 1.90 〓
Palta Fuerte 3.00 3.10 3.3 2.94 +
Papaya Selva 1.17 1.17 0.0 1.17 〓
Piña Criolla (Selva) 0.96 0.96 0.0 0.96 〓
Platano de Seda 0.64 0.68 6.3 0.65 〓
Platano de la Isla 0.68 0.70 2.9 0.68 〓
Sandia 0.85 0.85 0.0 0.85 〓
Uva Lavallet 1.64 1.64 0.0 1.64 〓
Uva Red Glove 3.25 3.25 0.0 2.26 〓
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO
Pollo en Pie 4.90 4.90 0.0 4.84 ++
Huevo Pardo 4.15 4.15 0.0 4.17 -
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas.
Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística
* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los Baja Notable En baja Estable En Alza Alza Notable
precios de los De -3.1% a menos De -0.5% a -3.1% De -0.5% a +0.5% De +0.5% a 3.0% De 3.1% a más
días anteriores -- - = + ++
http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml
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