DESMONTANDO...

A BASE DA PIRÂMIDE: está a prática de atividades físicas na forma de exercícios, lazer, esportes e uma vida ativa.

Desmonte a Pirâmide Alimentar e Conheça Cada um dos seus Integrantes
Moderação: alimentos industrializados, carnes vermelhas, manteiga. Alimentos ricos em carboidratos refinados, açúcar, massas, etc. 1 a 2 porções de óleos e gorduras, açucares e doces

Cereais, pães, tubérculos e raízes: O grupo é formado por alimentos energéticos, ricos em carboidratos nutriente que abocanha a maior fatia da sua alimentação. Os carboidratos representam de 50 a 60% das calorias totais de um dia. Hortaliças (legumes e verduras): ricos em água, os alimentos deste grupo contêm fibras, vitaminas e minerais. Contam ainda com a vantagem de terem baixíssimas calorias.

Frutas: fontes abundantes de fibras, vitaminas, minerais e carboidratos. Apesar de as frutas 3 porções. (1 porção -120 kcal) fornecerem os mesmos nutrientes encontrados em outros grupos, elas aparecem num bloco à parte porque têm participação diferenciada no cardápio, sendo consumidas como sobremesa, sucos ou lanches entre as refeições principais. Leite e derivados: cálcio e proteínas fazem parte do time de nutrientes fornecidos por este grupo. 1a2 porções. (1 porção -190 kcal) Sua ingestão é recomendada para evitar o desenvolvimento de doenças relacionadas ao consumo do mineral, como a osteoporose. Carnes e ovos: grupo composto por alimentos ricos em proteínas, que devem ser as responsáveis por 20% das calorias consumidas diariamente. Por outro lado, as carnes também são fontes de gordura saturada e colesterol. Por isso, a preferência deve ser por carnes magras, aves e peixes. 5a9 porções. (1 porção -150 kcal) Saiba quantas porções deste grupo, você pode ingerir. Leguminosas: elas são uma mina de proteínas e têm no feijão um representante poderoso. Graças a ele, a pirâmide alimentar brasileira ganhou uma divisão a mais. Óleos e gorduras: alimentos altamente energéticos. Porém, se estiverem presentes em grande quantidade no seu cardápio, estão associados ao ganho de peso. Por isso, a recomendação é dar preferência às gorduras vegetais, já que elas são ricas em gorduras mono e poliinsaturadas, colaborando no controle dos níveis de LDL (colesterol ruim).

Hortaliças (4 a 5 porções, porção 15kcal), Frutas (3 a 5 porções, porção 35kcal.Destaque nas gorduras saudáveis: óleos vegetais,peixes, castanhas e nozes.

1 porção. (1 porção -55 kcal)

Você já conhece a pirâmide alimentar. Mas, para usá-la a seu favor, é preciso na hora de combinar os integrantes de cada um dos grupos pertencentes ao diagrama. Os blocos estão divididos de acordo com os nutrientes que oferecem, todos fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

Açúcares e doces: grupo com grande potencial energético, mas que, isoladamente, não oferece nutrientes indispensáveis ao organismo. Isso porque eles podem ser obtidos através de alimentos pertencentes a outros grupos alimentares. Por essas razões, seu consumo deve ser moderado.

Por fim, é importante saber que a pirâmide alimentar serve como um guia para orientar as escolhas do dia a dia, e que a melhor maneira de buscar uma dieta saudável é incluir alimentos saborosos que realmente façam diferença para a saúde. Os blocos representam os grupos alimentares indispensáveis à alimentação balanceada.

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