CLASES DE SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

MARVIN LEROY ARENAS QUINTERO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FUNDAMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

VALLEDUPAR

2011
 OBJETIVO

Con el desarrollo de este taller correspondiente a la Semana 3 se pretende

Comprender y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008,
sus interrelaciones y su adecuación a la empresa, contribuyendo al desarrollo y
mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad”, a partir de la
realización de las acciones, descritas en las estrategias metodológicas como: la
exploración de saberes previos, la apropiación del aprendizaje y la aplicación
del conocimiento, que conduzcan a alcanzar los Resultados de aprendizaje
planteados en esta Unidad de Aprendizaje y reunir las Evidencias o Actividades
de Aprendizaje.
 4. SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

4.1. REQUISITOS GENERALES

• Determinar la secuencia e interacción de estos procesos.

• Determinar los criterios y los métodos necesarios para
asegurarse que sean eficaces.
• Asegurar la disponibilidad de recursos e información.
• Realizar el seguimiento, la medición y el análisis de estos
procesos.
• Implementar las acciones necesarias para alcanzar los
resultados planificados y la mejora continua de estos procesos

4.2. REQUISITOS DE LA DOCUMENTACION

•Declaraciones documentadas de una política de calidad y de

objetivos de calidad.
• Un manual de calidad
• Los procedimientos y los registros requeridos en esta norma
• Los documentos, incluidos los registros requeridos por la
organización para la planificación
• Operación y control eficaz de sus procesos
• Debe existir un documentado para:
• Aprobar los documentos
• Revisar y actualizar los documentos
• Asegurar que se identifican los cambios y el estado de revisión

4.2.2. MANUAL DE CALIDAD

• El alcance de SGC y la justificación de las exclusiones.

• Los procedimientos documentados o referencia a los mismos
• Descripción de la interacción entre los procesos
• Deben establecerse y mantenerse registros como de la calidad
como evidencia
• Debe existir un procedimiento documentado para definir los
controles necesarios para la identificación, legibilidad,
almacenamiento, protección, recuperación, tiempo de retención y
disposición de los registros de calidad
 4.2.3. CONTROL DE DOCUMENTOS

Aprobar los documentos en su adecuación antes de emisión.

Revisar y actualizar los documentos como sea necesario.
Identificar los cambios y el estado de revisión.
Disponibilidad de los documentos en los puntos de uso.
Permanecen legibles y fácilmente identificables.
Identificar los documentos de origen externo y se controla su
divulgación.
Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos,
identificarlos si se mantienen.

4.2.4. CONTROL DE LOS REGISTROS

Documentos que aportan evidencia de las acciones requeridas por el

SGC: Informes de Inspección Resultados de Ensayos Informes de
Aprobación Informes de Auditoría Datos de Calibración Etc.Los
registros deben permanecer legibles y fácilmente identificables

CAPITULO 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN

5.1. COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN

La alta dirección debe proporcionar evidencia de su compromiso

con el desarrollo e implementación del sistema de gestión de la
calidad, así como con la mejora continua de su eficiencia

5.2. ENFOQUE AL CLIENTE

La alta dirección debe asegurarse de los requisitos del cliente se

determinan y se cumplen, con el propósito de aumentar la
satisfacción del cliente
 5.3. POLÍTICA DE CALIDAD

La alta dirección debe asegurarse de que la política de calidad sea

adecuada al propósito de la organización, sea comunicada y sea
revisada. Es conveniente considerar que pueden convivir en una
misma organización diversas políticas de calidad; ambiental,
seguridad y salud en el trabajo, seguridad de la información.

5.4. OBJETIVOS DE LA CALIDAD.

Los objetivos deben ser medibles coherentes con la política de

calidad.

5.5. RESPONSABILIDAD. AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN

5.5.1. COMUNICACIÓN INTERNA.

La alta dirección debe establecer los procesos de comunicación

apropiados.

5.5.2. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD.

La alta dirección debe definir responsabilidades y autoridades y

comunicarlas a la organización

5.5.3. REPRESENTANTE DE LA DIRECCIÓN.

La alta dirección debe designar a un miembro de la dirección de la

organización.
 5.6.1. GENERALIDADES.

La alta dirección debe revisar el SGC a intervalos planificados

5.6.2. INFORMACIÓN DE ENTRADA PARA LA REVISIÓN.

Resultados de auditorías.
Retroalimentación del cliente.
Desempeño de procesos y conformidad del producto.
Estado de las AC/AP.
Seguimiento de revisiones previas.
Cambios que puedan afectar el SGC.
Recomendaciones para la mejora.

5.6.3. RESULTADOS DE LA REVISIÓN.

Mejora de la eficacia del SGC.

Mejora del producto para satisfacer requisitos del cliente.
Necesidad de recursos.
Numeral de la
norma ISO 9001 ¿Redacte cómo daría o da cumplimiento a este numeral? (**)
(*)
4.2.3 Control de Para realizar esta parte de la documentación, se necesita un lugar
Documentos que este acorde con el almacenamiento de documentos y se
mantengan en buen estado y llevar un control para que no
extraviara o se dañe alguna información importante y si es
posible ir digitalizando la información guardada en este archivo.
4.2.4 Control de La empresa debe implementar un proceso de documentación para
Registros establecer los controles pertinentes para la identificación, el
almacenamiento, la protección, la recuperación, la retención y la
disposición de los registros.
tener una base de datos de todos los clientes para poder me un
mejor control ventas por ejemplo en un restaurante todos los
clientes que lo visitan y que piden cada vez que van, y tener una
mejor control sobre los movimiento que realice la empresa ya sea
en venta, producción e inventario.
8.2.2 Auditoría Para realizar la auditoria se podría llevar un control interno de
Interna todas las áreas de empresas para ver si están realizando los
procesos a conformidad y adecuadamente, realizar el control de
todos los movimientos financieros de la empresa, se llevaría
también un análisis de la estructura de una empresa, en cuanto a
proyectos y metas,metodologías y controles, su manera de
operar, equipo humano y físico.
Esto para prevenir y detectar fallas que ocasionen un mal servicio
8.3 Control del La empresa debe contar con un control de quejas y reclamos,
Producto No para ver si hay alguna inconformidad con el producto o servicio
Conforme Identificar, evidenciar y establecer las acciones para dar
respuesta a las causas del producto no conforme. Cuando el
producto no llena los requerimientos de un cliente, se convierte
en un producto no conforme para la empresa, y pasaría a ser
por decirlo de alguna forma una pérdida de dinero, en el caso del
restaurante seria la mala elaboración del producto o el mal
servicio al cliente en la atención prestada

8.5.2 Acción Esta acción se puede aplicar en el caso que no se cumpla con las
Correctiva reglas, hacer todo lo posible que se realice y se corrija esta acción
Para las acciones correctivas se lleva un control de registro por
área donde se relacionan las no conformes.

8.5.3 Acción Establecer un proceso documentado donde se precise que

Preventiva actividades se deben efectuar para prevenir las novedades de las
no conformidades y entablar las acciones necesarias.
 COMENTARIO PERSONAL

Muy agradecido por el material suministrado en esta semana del curso de ISO
9001:2008; ha sido un material muy complementario a mi aprendizaje,
conseguir estas herramientas para la interpretación de estos conceptos me
permitió afianzar los conocimientos adquiridos en cada capítulo de la norma y
aclarar algunas inquietudes que nacen cuando se está ejecutando un sistema.
Todas estas actividades realizadas es una forma útil de reforzar todos los
conocimientos aprendidos