Regimul Oshawa

Regimul dr. George Oshawa din Japonia este un regim alimentar sever, dar totodata foarte eficient in eliminarea aproape a tuturor bolilor produse de excesul de energie Yin, inclusiv Cancerul, si permite totodata o echilibrare gradata a fiintei din punct de vedere energetic Yin-Yang. Regimul prevede ca pe o duraa de 10 zile sa se conzume exclusiv cereale yang: grau, orez. hrisca si mei in orice combinatie sau proportie dorim, fierte sau coapte, singurul ingredient admis fiind sarea. Acest regim poate fi repetat de mai multe ori (in grupe de cate 10 zile) cu o pauza de trei pana la cinci zile intre doua grupe, timp in care se pot consuma si alte alimente, de preferinta tot Yang, pana cand se obtine efectul dorit, adica eliminarea definitiva a bolii sau a dezichilubrului cu care ne confruntam. Pe langa faptul ca inlatura aproape orice boala, actiunea acestui regim este extrem de purificatoare. Aceasta purificare generala are drept efect imediat o limpezime si o claritateconsiderabila a mintii. Este posibil ca la inceputul realizarii acestui regim sa apara la unele fiinte umane, reactii fiziologice neplacute, uneori chiar violente, datorate in special unei purificari intensive si unei dezintoxicari masive a corpului. Ca lichid trebuie sa se consume doar apa, de preferinta cat mai pura. Retete: (in afara de grau , orez, grisca sau mei fierte in apa cu sare va prezentam mai jos o serie de retete mai elaborate care va vor face mai facila abordarea acestui regim) 1. Grau, hrisca sau mei copt Se spala foarte bine graul si se pune in tigaiecu sare, in strat subtire, atat cat sa o acopere. Se pune pe foc puternic si se amesteca continuu cu o lingura de lemn. Este foarte importantca focul sa fie puternic, pentru ca bobul sa devina crocant si nu tare. Se coace pana cand boabele de grau plesnesc toate si isi schimba usor culoarea. Se verifica daca graula devenit crocant si usor de mestecat. Trebuie sa aveti grija sa il luati de pe foc inainte de a se arde, deoarece incepe foarte rapid sa se inchida la culoare dupa ce s-a evaporat apa din boabele de grau. Pentru hrisca sau mei se procedeaza analog, cu precizarea ca acestea trebuiesc coapte fara a fi umezite in prealabil. In schimb, se adauga sarae umezita pantru ca aceasta sa adere la boabele de hrisca sau mei. 2. Turtite de grau Se macina fin graul (cu ajutorul unei rasnite) pana devine faina. Se face coca din apa, sare si faina de grau complet, care trebuie sa fie elastica, nici prea moale, nici prea tare. Se lasa cca. 2 ore sa stea, pana ce glutamatul din faina face priza, dupa care se fac turtite care se coc fie in tigaie, fara ulei, la foc mic, fie in cuptor (care a fost incins, din timp), iar tava in care se pun turtitele sau covrigeii trebuie sa fie si ea fierbinte. Daca se coc in tigaie, se recomanda ca turtitele sa fie cat mai subtiri. La cuptor se pot face covrigi, batoane sau orice alte forme. Se procedeaza analog in cazul turtitelor din hrisca. Se recomanda sa se faca turitie din faina de grau amestecata cu faina de hrisca sau/si cu faina de mei, faina de grau fiind in proportia cea mai mare.

Se fierbe totul aproximativ 25 minute. Se fierb cca. 8. pana se obtine o consistentade mamaliga moale. Se sareaza in final dupa gust. Apoi se macina si se prepara ca si cafeaua obisnuita. un aluat tare. Cnd clocoteste se toarna. Optional se poate adauga si o mana de orez pentru a “imbogati” supa. amestecand des daca am pus faina de orez pentru a nu se lipi. de marimea unei tigai. pana cand este gata. in loc de orez se mai poate folosi hrisca. fiind foarte gustos si hranitor. Cafea de Oshawa Se prajesc intr-un ceaun seminte de grau. Lipii Aluat din faina de grau ca la punctul 1. Se prepara din faina de hrisca peste care se toarna apa clocotita si sare. “in ploaie” faina din grau integral si faine de orez. 4. Se ruleaza apoi foaia obtinuta si sa taie felii subtiri. Supa de taitei de hrisca Se prepara din faina de hrisca macinata fin. . Se poate realiza si numai din faina de grau sau numai faina de orez 6. apoi se fierb in apa clocotita cu sare tip de 10-15 minute. 3. 5. Supa de orez cu galuste de grau Dintr-o cantitate mica de faina de grau integral. intorcanduse des de pe o parte pe alta. Acestii felii cand se desfac se obtin taitei care se pun intr-o sita si se scutura de faina. dupa care se adauga orez sau faina de orez. Atentie!!! si graul si orezzul se umfla la fiert. timp de aprox. 10 minute. astefl incat va trebui sa lasati compozitia mai moale si sa nu puneti prea multa faina. inainte de a se baga la cuptor. care poatefi consumata des in acest regim. se mai fierbe vreo 10-15 minute. Terci de hrisca Este o mancare foarte sanatoasa si delicioasa. Se macina si se adauga la faina rezultata trei pahare de apa la patru linguri de faina astfel obtinuta. 2 minute in apa clocotita. Din aceasta se fac galustele. care apoi se intinde cu facaletul pe o masa presarata cu faina. Se prajesc in tigaie la foc mic. Se lasa 7 ore dupa cere se intind pe masa foi subtiri. Se amesteca. adaugand apa daca mai este necesar. Se mai tin un sfert de ora sa se usuce. se fierbe circa 20-30 minute. de marime cat o nuca. Crema de orez Se prajeste moderat orezul pana ce devine rumen. 9. mei su orez pana devin ca boabele de cafea. amestecand din cand in cand. Terci de grau si orez Se pune apa cu sare la fiert. 7. si apoi se pun in tava si se baga la cuptor. obtinandu-se o compozitie moale care se lasa la umflat 15-20 minute.Sfat: daca se fac covrigi acestia se lasa. apa si sare se face o coca moale si se lasa sa stea 15-25 minute. sare si apa. Se observaapoi ca faina de hrisca a absorbit toata apa si terciul a devenit consistent. si se pun in apa clocotita cu sare.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful