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12/04/2011

hydrodynamique

HYDRODYNAMIQUE

I : GENERALITES

A un instant t, les particules du liquide comprises entre deux sections de la canalisation ont chacune une certaine vitesse. A un autre instant, ces particules ne sont plus aux mêmes points mais elles sont remplacées par d'autres qui ont les mêmes vitesses : on a un écoulement permanent.

Dans tout ce qui suit nous étudierons uniquement des écoulements permanents.

Un fluide parfait est un fluide où les forces de cohésion entre particules sont nulles. Cette absence de cohésion entraîne une absence de frottement entre les particules : le liquide n'est pas visqueux.

II : DÉBIT. ÉQUATION DE CONTINUITÉ

Soit une conduite de section constante S et une section MN dans laquelle les particules qui la traversent ont même vitesse c. En une seconde , les particules sont arrivées en OP après avoir parcouru la distance c. Le volume compris entre les deux sections est égal à celui du fluide qui a traversé en une seconde la section MN : on l'appelle le débit en volume qv :

12/04/2011 hydrodynamique HYDRODYNAMIQUE I : GENERALITES A un instant t, les particules du liquide comprises entre

q v = S.c

S : section de la conduite, en m 2 . c : vitesse d'écoulement du fluide, en m.s -1 . q v en m 3 .s -1 .

Si nous voulons trouver la masse de liquide qui s'est déplacé, c'est-à-dire trouver le débit massique q m , il faut multiplier le débit volumique par la masse volumique du liquide :

q m = ρ .S.c

Supposons maintenant que la section du conduit est variable. L'écoulement étant permanent, pendant un certain temps le même volume, la même masse de liquide, a traversé une section quelconque du conduit. On peut

12/04/2011 hydrodynamique HYDRODYNAMIQUE I : GENERALITES A un instant t, les particules du liquide comprises entre

donc écrire:

q v = S 1 .c 1 = S 2 .c 2

q m = ρ .S 1 .c 1 = ρ .S 2 .c 2

S1 : section de la conduite, en m 2 , en un point de la conduite. c 1 : vitesse d'écoulement du fluide, en m.s -1 , en ce même point. S 2 et c 2 étant les mêmes grandeurs en un autre point.

L'équation de continuité, pour un liquide incompressible et pour un écoulement permanent, s'écrit donc :

S 1 .c 1 = S 2 .c 2

Exercice : Sur un nettoyeur haute pression est marqué 120 bars, 8,4 l/min. Quelle doit être la

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section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s ?

Quelle est la vitesse de l'eau dans le tuyau, sachant que sa section a un diamètre de 1,2 cm ?

III : THÉORÈME DE BERNOULLI

Le système étudié est 1 kg de liquide qui passe du point 1 au point 2, à travers les sections S 1 et S 2 . Sa vitesse est c 1 dans S 1 et c 2 dans S 2 . Les forces qui s'exercent aux points 1 et 2 sont les forces de pression et le poids.

12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s

L'équation de Bernoulli s'écrit :

12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s

ou :

12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s
12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s
  • - Le premier terme exprime l'énergie potentielle de pression d'un kilogramme de liquide.

  • - Le deuxième terme exprime l'énergie cinétique d'un kilogramme de liquide.

  • - Le troisième terme exprime l'énergie potentielle de pesanteur d'un kilogramme de liquide.

Le théorème de Bernoulli exprime alors la conservation de l'énergie que possède le fluide au point 1 et au point 2.

On peut aussi écrire :

12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s
12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s

le premier terme s'appelle l'invariant de Bernoulli.

Une troisième forme d'écriture est :

12/04/2011 hydrodynamique section à la sortie pour que la vitesse de l'eau soit de 140 m/s

p est la pression statique, ρ c 2 /2 est la pression dynamique et ρ gz est la pression due à l'altitude.

IV : PHÉNOMÈNE DE VENTURI

Un Venturi est un étranglement du conduit, limité par les sections S 1 et S 2 où les pressions sont

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12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

hydrodynamique

respectivement p 1 et p 2 . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique d'un fluide.

Les tubes verticaux sont des prises de pression statique.

Ici z 1 = z 2 . L'équation de continuité permet d'écrire :

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

L'équation de Bernoulli nous donne :

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

S 1 et S 2 sont connues (caractéristiques du Venturi), p 1 et p 2 sont données par les hauteurs de liquide dans les tubes verticaux, on trouve donc c 1 .

V : TUBE DE PITOT

Un tube de Pitot permet de déterminer la vitesse d'un fluide. Il est formé de deux tubes disposés comme le montre le dessin ci-contre. L'entrée du tube A est disposée de telle façon que le vecteur vitesse à mesurer soit perpendiculaire à sa section 2. Le liquide monte jusqu'en 3 et s'immobilise. Entre les points 1 et 2 du fluide, on a c 1 = vitesse à mesurer, c 2 = 0, z 1 = z 2 .

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

L'équation de Bernoulli nous donne :

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

L'équation fondamentale de l'hydrostatique permet d'écrire pour le liquide immobile entre 2 et 3, p 2 étant la pression totale :

p 2 = p 0 + ρ .g(z 3 - z 2 )

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

Dans le canal B, le liquide est immobile. On a p 5 = p 0 et z 4 = z 2. On peut donc écrire :

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

Soustrayons les deux dernières relations :

12/04/2011 hydrodynamique respectivement p et p . Un tel appareil permet de mesurer le débit volumique

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avec H = z 3 - z 5

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Comme p 1 = p 4 (pressions statiques), (1) et (2) nous donnent:

12/04/2011 avec H = z - z hydrodynamique Comme p = p (pressions statiques), (1) et

VI : CAS DES GAZ. FORMULE DE SAINT-VENANT

L'action de la pesanteur est négligeable, l'équation de Bernoulli nous donne :

12/04/2011 avec H = z - z hydrodynamique Comme p = p (pressions statiques), (1) et

Pour un gaz, ρ est faible, donc la vitesse du gaz est élevée.

VII : THÉORÈME DE BERNOULLI GÉNÉRALISÉ

Au milieu de la conduite on place un appareil hydraulique, par exemple une turbine ou une pompe. On a un travail W supplémentaire dû à cet appareil. Ce travail sera positif si le fluide le reçoit (pompe), négatif s'il le cède (turbine). L'équation de Bernoulli s'écrit :

12/04/2011 avec H = z - z hydrodynamique Comme p = p (pressions statiques), (1) et

Si P est la puissance de l'appareil et si q m est le débit massique, on a la relation :

P = W.q m

La puissance est le débit d'énergie.

EXERCICES

I : Soit un tube de venturi incorporé dans une conduite. Les sections du venturi sont S 1 à l'entrée et S 2 à la sortie. Sachant que la perte de charge est négligeable, que le venturi mesure une différence de pression de 1,200.10 4 Pa, que S 1 = 100,5 cm 2 et S 2 = 50,25 cm 2 , calculer le débit.

II : Le temps de remplissage d'un récipient de volume V = 10 dm 3 est de 20 s. L'eau sort d'un robinet de diamètre 15 mm. Quelle est la vitesse de l'eau dans la section de sortie du robinet ?

III : Une conduite d'eau va d'un point 1 à un point 2. Etat initial au point 1: pression p 1 = 15.10 4 Pa ; vitesse c 1 = 8 m.s -1 ; hauteur z 1 = 12 m.

Etat final au point 2 : pression p 2 = 10.10 4 Pa ; hauteur z 2 = 2 m.

a) Quelle est la vitesse c 2 ?

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b) Sachant que conduite.

le débit en volume

hydrodynamique

est q

=

6 dm 3 .s -1, calculer les diamètres d 1

et d 2 de

la

IV : Une pompe aspire l'eau d'un puits. La pression de l'eau dans la conduite au niveau de la

pompe installée à la sortie du puits doit être au moins égale à 4.10 4 Pa. La vitesse de l'eau dans la conduite est de 3 m.s -1 .

Déterminer la différence d'altitude de l'eau dans le puits et de l'eau à l'entrée de la pompe.

V :

12/04/2011 b) Sachant que conduite. le débit en volume hydrodynamique est q = 6 dm .s

mm ?

Le schéma représente un barrage alimentant une turbine hydraulique au moyen d'une conduite forcée.

a) Calculer la vitesse c 2 du jet.

b) Quel est le débit en volume de l'eau, sachant que le diamètre de sortie de la tuyère est de 50

VI :

12/04/2011 b) Sachant que conduite. le débit en volume hydrodynamique est q = 6 dm .s

On appelle hauteur géométrique de chute H g la différence d'altitude z 1 - z 5 .

a) Calculez le travail échangé

par

1

kg

d'eau quand

il passe

de

1

à

5

avec

l'extérieur.

b) Si le débit de l'eau traversant la turbine est q v = 1 m 3 .s -1 , trouver la puissance recueillie sur l'arbre.

c) Trouver le travail produit par la turbine.

VII : Dans un réservoir de grand volume se trouve de l'huile et de l'air sous la pression p = 10 6 Pa. L'huile peut s'échapper dans l'atmosphère par un trou de diamètre 6 mm.

Quelle est la vitesse de l'huile à la sortie du réservoir ? On considèrera que la différence d'altitude est négligeable.

Sachant que la masse volumique de l'huile est 860 kg.m -3 , quel est le débit massique ?

VIII : Vidange partielle d'un liquide surmonté d'air comprimé.

Un grand réservoir cylindrique fermé, de hauteur H = 2,5 m, contient initialement de l'eau de masse volumique ρ = 10 3 kg.m -3 sur une hauteur h 0 = 1,80 m surmonté d'air à la pression initiale

1,1.10 5 Pa.

On perce la surface latérale du réservoir d'un petit orifice circulaire de rayon r << R et situé à la distance y = 0,40 m du fond du réservoir.

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12/04/2011 hydrodynamique On donne : champ de pesanteur g = 10 m.s . 1) Calculer la

hydrodynamique

On donne : champ de pesanteur g = 10 m.s -2 .

1) Calculer la vitesse v 0 d'éjection initiale de l'eau par l'orifice.

2) Pendant l'écoulement de l'eau, l'air au-dessus de l'eau se détend. Calculer la vitesse d'éjection v 1 de l'eau lorsque la surpression de l'air par rapport à P 0 , pression atmosphérique normale, est réduite de moitié.

3) Déterminer l'équation du second degré

en

h,

h

désigne la hauteur d'eau qui reste dans le réservoir au moment où l'eau cesse de s'écouler.

Calculer h.

4) Quelle aurait dû être la cote y = y 0 du trou pour que la portée OP = Xp du jet d'eau initial soit maximale ?

Calculer cette portée maximale Xpmax et la vitesse d'éjection v0 correspondante.

IX :

12/04/2011 hydrodynamique On donne : champ de pesanteur g = 10 m.s . 1) Calculer la

1) La section en A, S A , est très petite devant la section au niveau de la surface libre S L .

Calculer la vitesse de l'eau en A.

2) Calculer la vitesse v B de l'eau en B, sachant que la section en B est S B .

3) Calculer la pression p B au niveau B.

4)

Au niveau B est percée

sur

le

coté du tube

une petite

communication avec un volume C.

Calculer la pression p C en C.

5) Application numérique : H = 0,2 m ; h = 2 cm ; S A = 1 cm 2 ; S B = 0,25 cm 2 ; g = 10 m.s -2 .

X : Une pompe P immergée dans un puits doit assurer un débit volumique de 7,2 m 3 .h -1 . On supposera qu'en A, entrée de la pompe, et en C , sortie de la tubulure de refoulement dans le bac, l'eau est à la pression atmosphérique P 0 .

La tubulure de refoulement BC a une section constante S = 800 mm 2 .

1°/ Calculer le débit massique de la pompe. On donne la masse volumique de l'eau : ρ = 10 3 kg.m -3

2°/ Déterminer la valeur de la vitesse d'écoulement V B de l'eau en B dans la tubulure de refoulement.

3°/ Dans le cas d'un fluide parfait et incompressible et pour un écoulement permanent sans

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échange de travail, l'équation de Bernoulli s'écrit :

1/2.ρ V 2 + P + pgz = constante. a) Quelle relation simple existe-t-il entre V
1/2.ρ V 2 + P + pgz = constante.
a) Quelle relation simple existe-t-il entre V B
et
V C ? Justifier.
b) Déterminer la différence de niveau entre les
extrémités B et C de la tubulure de
refoulement.
On donne :
g = 10 m.s -2
P 0 = 10 5 Pa
P B = 6.10 5 Pa
ρ = 10 3 kg.m -3

XI :

12/04/2011 hydrodynamique échange de travail, l'équation de Bernoulli s'écrit : 1/2.ρ V 2 + P +

Soit un château d'eau dont le schéma est ci-contre. L'évent et l'orifice sont ouverts.

H = 16 m ; S = 25 m 2 ; S0 = 10 -2 m 2 .

1) Calculer par application du théorème de Bernoulli

  • - en supposant les pertes de charge nulles

  • - en

négligeant v z devant v 0

  • - en écrivant la conservation des débits.

    • a) la vitesse v 0 du liquide à l'orifice.

    • b) La vitesse v z de déplacement de la surface libre.

    • c) Le temps t de vidange du réservoir si le débit reste constant.

    • d) La pression p0 au niveau de l'orifice à l'intérieur du réservoir, en fonction de z. Comparez

cette pression p 0 à celle calculée quand l'orifice est fermé.

2) Calcul de la durée théorique du vidage. Pendant une durée très petite dt la hauteur du liquide dans le réservoir varie de dz. 2.a) Exprimer la variation de volume dv correspondante :

  • - en fonction de dz.

  • - en fonction de qv . 2.b) En déduire que

12/04/2011 hydrodynamique échange de travail, l'équation de Bernoulli s'écrit : 1/2.ρ V 2 + P +

2.c) Sachant qu'une primitive de

12/04/2011 hydrodynamique échange de travail, l'équation de Bernoulli s'écrit : 1/2.ρ V 2 + P +

est

12/04/2011 hydrodynamique échange de travail, l'équation de Bernoulli s'écrit : 1/2.ρ V 2 + P +

, calculer, en utilisant l'équation précédente, la

durée théorique du vidage. 2.d) Expliquer la différence entre les deux temps de vidage trouvés.

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