Bacteria

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Bacteria

Escherichia coli aumentada 15.000 veces.

Clasificación científica Dominio: Bacteria Filos Acidobacteria Actinobacteria Aquificae Bacteroidetes Chlamydiae Chlorobi Chloroflexi Chrysiogenetes Cyanobacteria Deferribacteres Deinococcus-Thermus Dictyoglomi Fibrobacteres Firmicutes

Fusobacteria Gemmatimonadetes Lentisphaerae Nitrospirae Planctomycetes Proteobacteria Spirochaetes Thermodesulfobacteria Thermomicrobia Thermotogae Verrucomicrobia

Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo cocos(esferas), bacilos(barras) y espirilos (hélices). Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, etc.), no tienen el núcleo definido y presenta orgánulos internos de locomoción. Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles. Del estudio de las bacterias se encarga la bacteriología, una rama de la microbiología. Las bacterias son los organismos más abundantes del planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los hábitats terrestres; crecen hasta en los más extremos como en los manantiales de aguas calientes y ácidas, en desechos radioactivos,1 en las profundidades tanto del mar y como de la corteza terrestre. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno a 40 millones de células bacterianas en un gramo de tierra y un millón de células bacterianas en un mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay aproximadamente 5×1030 bacterias en el mundo.2 Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoquímicos dependen de éstas. Como ejemplo cabe citar la fijación del nitrógeno atmosférico. Sin embargo, solamente la mitad de los filos conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio,3 por lo que una gran parte (se supone que cerca del 90%) de las especies de bacterias existentes todavía no ha sido descrita. En el cuerpo humano hay aproximadamente diez veces tantas células bacterianas como células humanas, con una gran cantidad de bacterias en la piel y en el tracto digestivo.4 Aunque el efecto protector del sistema inmune hace que la gran mayoría de estas bacterias sea inofensiva o beneficiosa, algunas bacterias patógenas pueden causar enfermedades infecciosas, incluyendo cólera, sífilis, lepra, tifus, difteria, escarlatina, etc. Las enfermedades bacterianas mortales más comunes son las infecciones respiratorias, con una mortalidad sólo para la tuberculosis de cerca de dos millones de personas al año.5

¿Qué es un Parasito? Se llama parasitismo a la relación que se establece entre dos especies. que son parásitos obligados Las bacterias Los hongos Las plantas Los protistas. Entre ellos están: • • • • • • Los virus. y en la fabricación de medicamentos y de otros productos químicos. El parásito vive a expensas de la otra especie. adheriéndose a las paredes del intestino. por ejemplo los apicomplejos o algunas algas rojas. a la que se le denomina huésped. en la producción de queso. etc. vinagre. También se usan extensamente en la agricultura y la ganadería en ausencia de enfermedad. o como el caso del anquilostoma. El parásito compite por el consumo de las sustancias alimentarias que ingiere el huésped. éste se nutre de la sangre del huésped. Tipos de Parasitos Existen formas parásitas en muchos grupos biológicos. Muchos animales . actualmente la taxonomía y la nomenclatura científica los divide en dos grupos. En esta relación. lo que ocasiona que se esté generalizando la resistencia de las bacterias a los antibióticos. En la industria.En todo el mundo se utilizan antibióticos para tratar las infecciones bacterianas. las bacterias son importantes en procesos tales como el tratamiento de aguas residuales.. yogur.7 La división se justifica en las grandes diferencias que presentan ambos grupos a nivel bioquímico y en aspectos estructurales. se distinguen dos factores biológicos: el parásito y el huésped. ya sean vegetales o animales. Estos dominios evolutivos se denominan Bacteria y Archaea (arqueas). Los antibióticos son efectivos contra las bacterias ya que inhiben la formación de la pared celular o detienen otros procesos de su ciclo de vida. mantequilla.6 Aunque el término bacteria incluía tradicionalmente a todos los procariotas.

los huevecillos pueden contaminar el agua. los alimentos. . tanques sépticos o red de cloaca) depositan en el suelo las materias fecales que contienen los huevecillos del parásito. que son ingeridos luego por las personas. pueden tener la cabeza introducida en el corazón de su hospedador y extenderse por las arterias hasta las branquias.Atendiendo al lugar ocupado en el cuerpo del hospedador. En algunos casos extremos de mesoparásitos de peces (copepodos pennellidae). (letrinas sanitarias. las frutas. • PRINCIPALES PARÁSITOS INTESTINALES 1.. o perforar la cavidad visceral.Giardia lamblia ¿Qué es? Es el parásito que produce la enfermedad conocida como giardiasis o lambliasis Forma de transmisión Las personas que tienen este parásito y no usan un sistema adecuado para "hacer sus necesidades". los parásitos pueden clasificarse en: ectoparásitos: Viven en contacto con el exterior de su hospedador (por ejemplo la pulga) • endoparásitos: Viven en el interior del cuerpo de su hospedador (por ejemplo una tenia o una triquina) • mesoparásitos: Poseen una parte de su cuerpo mirando hacia el exterior y otra anclada profundamente en los tejidos de su hospedador. Luego.

que produce la enfermedad conocida como amebiasis o disentería. lagunas y pozos de agua y debajo de las hojas en estado de descomposición.. introducir . donde se desarrollan. que contiene los huevecillos del parásito. En algunos casos la amebiasis puede provocar malestar y diarrea alternada con estreñimiento. También pueden transmitirse por las moscas o las manos sucias de los manipuladores de alimentos. también puede causar disentería. Forma de transmisión Las personas infectadas que no usan la letrina sanitaria. o ingieren alimentos contaminados sin lavar.También los parásitos pueden ser llevados hasta la boca.Entamoeba histolytica ¿Qué es? Es el parásito conocido como amebas. Las amebas ingeridas pasan al intestino grueso. las frutas y las verduras. contaminan el suelo con materia fecal. Cuando las personas toman agua sin hervir. por las manos sucias o por las moscas que contaminan los alimentos donde se paran. es decir diarrea dolorosa con salida de sangre y moco en abundancia Las amebas pueden entrar en la corriente sanguínea. Los huevecillos depositados en el suelo contaminan el agua. Viven en aguas estancadas. Los huevecillos llegan al estómago y luego pasan al intestina delgado. donde se pegan a las paredes provocando diarreas y fuertes dolores de estómago. charcos. 2.

los alimentos. pueden ingerir los embriones del parásito.. el agua. La tricuriasis afecta principalmente a niños y adultos. Este proceso lleva tres semanas. Las personas. el polvo. Los embriones del tricocefalos ingeridos bajan al estomago y llegan al intestino grueso..infecciones en el hígado. el cerebro y salida de úlceras en la cara. diarrea. Con el calor. principalmente los niños. En el intestino grueso los gusanos se pegan a las paredes. por medio de las manos sucias. donde se concierten en gusanos adultos. también puede producir anemia.Ascaris lumbricoides . se alimentan y se multiplican. los huevos maduran y se convierten en embriones del parásito.Trichuris trichura ¿Qué es? Es el parásito conocido como tricocéfalos. pulmones. las frutas. 4. produciendo malestar estomacal intermitente. la humedad del suelo y la sombra. 3. que contiene los huevecillos del parásito. perdida de peso y anemia. que produce la enfermedad conocida tricuriasis Forma de transmisión Las personas infectadas que no usan la letrina sanitaria. y los objetos contaminados. contaminan el suelo con materia fecal.

ocasionando una obstrucción intestinal. Las personas con ascariasis pueden tener síntomas variables. Las lombrices pueden llegar a la glotis (abertura triangular entre las cuerdas bucales) Y producir sofocación o asfixia en los niños. algunas veces son leves o pueden estar ausentes. una infección grave puede producir trastornos digestivos. el primer signo es la salida de lombrices en las heces o vomitadas. al realizar sus necesidades en el suelo. Las larvas de ascaris también invadir las vías respiratorias y provocar hemorragias o inflamación en los pulmones. los alimentos contaminados y se termina de desarrollar en el intestino delgado. dolores abdominales. depositan los huevecillos del parásito por medio de la materia fecal. y produce ascariasis Forma de transmisión Las personas infectadas con lombrices intestinales. Las complicaciones de la ascariasis se dan cuando las lombrices se reúnen en un lugar fijo del intestino.¿Qué es? Es el parásito conocido como lombriz intestinal grande del ser humano. el polvo. intranquilidad y alteración del sueño 5.. la cavidad peritoneal y el apéndice produciendo su muerte. el agua. Las personas ingieren los huevos por las manos sucias. En los niños las lombrices pueden invadir el hígado. vomito.Ancylostoma duodenale y Necator americanus .

¿Qué es? Es el parásito conocido como anquilostoma. pero cuando esto se presenta se debe a la asociación con otras enfermedades. penetran la vía sanguínea hasta el tracto digestivo y se pegan a la pared del intestino delgado. En los niños con gran infección. debilita la persona. generalmente por la piel de los pies descalzos. desarrollarse y multiplicarse. Forma de transmisión Entran al organismo.. para absorber sangre. La anquilostomiasis crónica.Taenia saginata (de la carne de res) Taenia solium (de la carne de cerdo) y produce la ¿Qué es? . La hembra adulta pone miles de huevos que salen con las materias fecales y contaminan el ambiente. Raras veces la anquilostomiasis produce la muerte. los anquilostomas producen retraso en el crecimiento y en las facultades mentales. en caso de malnutrición. anquilostomiasis. producen anemia e incapacidad. Se encuentra en los suelos húmedos. 6.

SÍNTOMAS QUE PRODUCE LOS PARASITOS Generalmente. no se presentan síntomas y la enfermedad no es mortal. Durante la cirugía de apendicitis se pueden esparcir por todo el abdomen. El adelgazamiento (emaciación) y la anemia son muy frecuentes. En algunos casos de teniasis. Pueden consistir en diarrea y estreñimiento intermitentes. En consecuencia. problemas para conciliar el sueño. Puede haber poca fiebre. En ciertos casos. los trofozoitos dan lugar a una perforación intestinal. pérdida de peso. En la tenia de la carne de res. Cuando los trofozoitos invaden la pared intestinal es posible que se forme un gran bulto en la misma (ameboma) que puede obstruir el intestino y ser confundido con un cáncer. una mayor cantidad de gas (flatulencia) y retortijones abdominales. La invasión por parte de los trofozoitos del apéndice y el intestino que lo rodea puede provocar una forma leve de apendicitis. produce la enfermedad conocida como teniasis. Entre un ataque y otro. los infectados. Forma de transmisión La tenia se transmite por el contacto de las manos sucias con los huevos de la tenia o solitaria y por la ingestión directa de los alimentos o el agua contaminada con huevos de solitaria. la cual requiere atención quirúrgica inmediata. El abdomen puede ser doloroso al tacto y es posible que las heces contengan moco y sangre. cuando se pega en el corazón. los síntomas son tan leves que casi pasan desapercibidos.Es el parásito conocido como tenia o solitaria. no presentan síntomas. los ojos o en el cerebro producen graves consecuencias. chupa sangre y se desarrolla. dolores abdominales y trastornos digestivos. En ocasiones. nerviosismo. en particular los que viven en climas templados. La infección por lastenias adultos pueden producir en las personas. falta de apetito. se abren y la larva se pega al tejido celular subcutáneo y a los músculos. la larva llega al intestino y se pega a las paredes. La liberación del contenido intestinal dentro de la cavidad abdominal causa un gran dolor en la zona además de infección (peritonitis). En el caso de los huevos de la tenia de cerdo. la . llegan al intestino delgado. los síntomas disminuyen hasta limitarse a retortijones recurrentes y heces líquidas o muy blandas.

los pisos. En ciertos casos. sudores. principalmente. fiebre intermitente. En aquellos lugares donde no hay agua potable. escalofríos. vómitos. los vegetales y verduras que se comen crudas Quemar o enterrar diariamente las basuras de las casas. • • • Lavar las frutas. En el hígado puede formarse un absceso lleno de trofozoítos. Los síntomas consisten en dolor o malestar en la zona que se encuentra por encima del hígado. MEDIDAS GENERALES PARA PREVENIR LA PARASITOSIS Lavarse las manos con bastante agua antes de preparar los alimentos o comer y después de ir al servicio sanitario o letrina. el cerebro y otros órganos. especialmente alrededor de las nalgas y los genitales.operación puede ser retrasada entre 48 y 72 horas con el fin de eliminar los trofozoitos mediante un tratamiento con fármacos. causando infección en los pulmones. como la tierra o la arena de aquellos sitios donde se sabe o se sospecha que existe contaminación fecal • Evitar ingerir alimentos en ventas callejeras y lugares con deficientes condiciones higiénicas • Qué son los hongos ? . La piel también resulta infectada en ocasiones. los trofozoitos se diseminan a través del flujo sanguíneo. debilidad. las paredes y los alrededores limpios y secos Evitar el contacto de las manos y los pies con el lodo. ratas o cucarachas que transmiten enfermedades. al igual que las heridas causadas por cirugía o por lesiones. hervirla por 10 minutos o ponerle cloro(tres gotas de cloro por cada litro de agua) • Tener un sistema adecuado de disposición de excrementos (como primera medida tener letrina o interior de agua) • • • • Usar zapatos para evitar la anquilostomiasis. pérdida de peso y ocasionalmente ictericia leve. así se evitan los criaderos de moscas. o echarlas al carro recolector. náuseas. Alimentarse adecuadamente y en forma balanceada Mantener la viviendo.

lácteos. También pueden habitar dentro o sobre un animal como parásito. los hongos los absorben utilizándolos como alimentos. vierten en el exterior enzimas digestivas (sustancias proteicas). Éstos se alimentan de materia en descomposición. bebidas alcohólicas. la planta le otorga carbono (producto de la fotosíntesis). que parecen tejidos pero no lo son. es decir. A partir de esta especie de hongos. por el contrario cuando se originan hifas diploides de dos hifas haploides es reproducción sexual. Por lo tanto su alimentación es heterótrofa. como por ejemplo los parásitos. los hongos los absorben utilizándolos como alimentos. es decir. los que se caracterizan principalmente por ser organismos cuyos cuerpos son filamentosos y ramificados. Además para campos como la medicina y farmacología en la utilización de antibióticos. Una vez atacado a estos organismos. A su vez. Sus células poseen una característica muy particular. Los hongos habitan por lo general en lugares húmedos carentes de la luz solar. Sus células poseen una característica muy particular. Bacilos gran positivo Qué son los hongos ? > Inicio > Ciencia y Tecnología Los hongos son seres vivos que conforman un reino en la naturaleza llamado específicamente el reino fungi (hongo en latín). Una vez atacado a estos organismos. como por ejemplo los parásitos. es asexual. Sin embargo. o también en el agua (mohos acuáticos) Con respecto a la reproducción de los hongos puede ser asexual o sexual. la pared celular presenta grandes cantidades de una sustancia llamada quitina que hace que el esqueleto sea duro (lo mismo con los insectos). Los filamentos del hongo conforman una parte vegetativa llamada micelio. para la fermentación de productos como el pan. que son los más reconocibles y más cercanos al hombre. para que éstas ataquen a aquellos organismos que se alimentan de los vegetales. es el caso cuando el hongo se alimenta del ser vivo parasitándolo (también lo puede hacer en animales). que parecen tejidos pero no lo son. existen casos en que la planta o el vegetal no se ve beneficiado. En cuanto a su alimentación. en los alimentos como el champiñón y la trufa. para que éstas ataquen a aquellos organismos que se alimentan de los vegetales. y que tenga abundante materia orgánica en descomposición. y el hongo al vegetal le suministra mayor absorción de agua y nutrientes minerales. El segundo tipo lo llaman parásitos que se alimentan de los líquidos internos de los seres vivos. A su vez. y los especialistas sólo han descrito alrededor de setenta mil de ellas. la biología ha clasificado tres tipos de hongos. En primer lugar los hongos saprofitos. Y en tercer lugar los simbiontes que se asocian a otros organismos para complementare en su supervivencia. El hombre. la pared celular presenta grandes cantidades de una sustancia llamada quitina que hace que el esqueleto sea duro (lo mismo con los insectos). la planta le . Por lo tanto su alimentación es heterótrofa. los que se caracterizan principalmente por ser organismos cuyos cuerpos son filamentosos y ramificados. al carecer de clorofila son incapaces de realizar fotosíntesis como las plantas. al carecer de clorofila son incapaces de realizar fotosíntesis como las plantas. En el mundo existen más de un millón de especies de hongos. En cuanto a su alimentación. Los filamentos del hongo conforman una parte vegetativa llamada micelio. Si se produce por mitosis (hifas haploides que dan origen a hifas haploide). como el champiñón y la trufa.> Inicio > Ciencia y Tecnología Los hongos son seres vivos que conforman un reino en la naturaleza llamado específicamente el reino fungi (hongo en latín). vierten en el exterior enzimas digestivas (sustancias proteicas). utiliza los hongos para múltiples servicios.

en los alimentos como el champiñón y la trufa. Te damos toda la info! | noticias. A partir de esta especie de hongos. lácteos. es el caso cuando el hongo se alimenta del ser vivo parasitándolo (también lo puede hacer en animales). Si se produce por mitosis (hifas haploides que dan origen a hifas haploide).mx Partes: 1.mastersbvbs. Éstos se alimentan de materia en descomposición. es asexual.scalewatcher. Sin embargo. y que tenga abundante materia orgánica en descomposición. estas esporas permanecen viables durante decenas de años. utiliza los hongos para múltiples servicios. o también en el agua (mohos acuáticos) Con respecto a la reproducción de los hongos puede ser asexual o sexual. para la fermentación de productos como el pan. Bacilos grampositivos (página 2) Enviado por Deysi Selene Coronel Zabalbu Anuncios Google: Agua dura? No problema.net. existen casos en que la planta o el vegetal no se ve beneficiado. Pueden germinar en el suelo a un pH de 6. El segundo tipo lo llaman parásitos que se alimentan de los líquidos internos de los seres vivos. Descalcificación sin productos químicos ni descalcificadores. Cuídate y protégete. En primer lugar los hongos saprofitos.universia. | www.otorga carbono (producto de la fotosíntesis).com Máster ¡Estudia tu Maestría www. También pueden habitar dentro o sobre un animal como parásito. y los especialistas sólo han descrito alrededor de setenta mil de ellas. anthracis por los cadáveres de los animales. la biología ha clasificado tres tipos de hongos. por el contrario cuando se originan hifas diploides de dos hifas haploides es reproducción sexual. profilaxia y control El suelo se contamina con esporas de B. bebidas alcohólicas. Además para campos como la medicina y farmacología en la utilización de antibióticos. En el mundo existen más de un millón de especies de hongos. y el hongo al vegetal le suministra mayor absorción de agua y nutrientes minerales. que son los más reconocibles y más cercanos al hombre. Los .com en Virtual Gestion y Auditoría Ambiental a Ambiental distancia! | Virus del Papiloma Humano Diario mueren 650 mujeres. Los hongos habitan por lo general en lugares húmedos carentes de la luz solar. Y en tercer lugar los simbiontes que se asocian a otros organismos para complementare en su supervivencia. El hombre. 2 Epidemiología.5 a temperatura adecuada. como el champiñón y la trufa.

es diagnóstica. B cereus es una causa importante de infecciones oculares. cereus. cereus en las heces de un paciente no es una prueba suficiente para establecer un diagnóstico de enfermedad por B. cereus es un microorganismo del suelo que contamina comúnmente. endoftalmitis y panoftalmitis.1.2. B. De alimento. Y es de resolución espontánea. Se inicia 1 a 5 horas después de la ingestión de arroz y ocasionalmente platillos. B cereus también se ha asociado con infecciones localizadas y con infecciones sistémicas incluyendo endocarditis. meningitis. La enterotoxina puede estar preformada en los alimentos o producirse en el intestino. Cólicos abdominales y diarrea. Típicamente los microorganismos son introducidos al ojo por cuerpos extraños asociados con traumatismos. con recuperación dentro de un lapso de 24 horas. se considera que una concentración de bacterias de 105 o mas por Gr. las esporas de B. vómito. La forma diarreica tiene un periodo de incubación de 1 a 24 horas y se manifiesta por una diarrea profusa con dolor y cólicos abdominales. la presencia de un dispositivo médico o el uso de fármacos intravenosos predisponen a estas infecciones. Las medidas de control incluyen: 1) Eliminación de los cadáveres de los animales 2) Descontaminación de los productos animales 3) Ropas y guantes de protección 4) Inmunización activa de los animales domésticos con vacunas del bacilo vivo atenuado 1. la fiebre y el vómito no son comunes. queratitis intensa. cereus germinan y las células vegetativas producen toxinas durante la fase logarítmica de crecimiento o durante la esporulación. Cuando se cocinan cantidades grandes de cantidades de arroz y se permite que se enfríe lentamente. osteomielitis y neumonía. La presencia B. ya que la bacteria puede estar presente en muestras normales de heces. Cinco . Otras especies de Bacillus se asocian pocas veces con enfermedades humanas. BACILLUS CEREUS El envenenamiento por alimentos causado por Bacillus cereus tiene dos formas distintas el tipo emético y el tipo diarreico relacionado con platillos de carne y salsa B sereus produce toxinas que causan enfermedades que son mas una intoxicación que una infección producida por los alimentos. pelos y cerdas. La forma emética se manifiesta por nausea. Es difícil diferenciar la con taminación superficial con Bacillus de la enfermedad genuina causada por este microorganismo.animales que pastán en tales tierras se infectan a través de las mucosas lesionadas y perpetúan así la cadena infecciosa. La fuente de infección para el hombre es el contacto con animales infectados o sus pieles. de pasta.

Las cuales pueden lograrse por cualquiera de los métodos siguientes 1. En las diversas especies. Casi todos los clostridios son móviles y poseen flagelos perítricos. con bordes enteros (por ejemplo. 2. Muchos clostridios producen una zona de hemólisis en agar de sangre. Entre los patógenos se encuentran los causantes del botulismo. otros producen colonias más pequeñas. Grampositivos y anaerobios. Medios líquidos en tubos de ensayo llenos hasta cierta altura y conteniendo ya sea tejidos animales (carne picada) o bien 0. A. Y algunas se han empleado como insecticidas comerciales. del cual se extrae el aire y se remplaza por nitrógeno con 10% de CÜ2 o puede extraerse el oxígeno por otros métodos (Gaspack). Morfología e identificación. B. rhuringiensis. Forma de las colonias Algunos microorganismos producen colonias grandes. C. Microorganismos típicos Las esporas de c1ostridios tienen ordinariamente un diámetro mayor al de los bastoncillos en los cuales se forman. Subterminal o terminalmente.2. tétanos. la espora se encuentra colocada ecuatorial. Se colocan placas de agar o tubos de cultivo en un recipiente hermético. Cultivo Crecen solamente en condiciones de anaerobios. C. Tales tubos pueden ser manejados como tejidos aerobios. sphaericus. C. popilliae. De manera típica. Su hábitat natural es el suelo o el intestino de los animales y el hombre. perfringens forma zonas múltiples de hemólisis alrededor de las colonias. 1. D. B. B. como el tioglicolato.1 % de agar y un agente reductor.larvae y B. muchos descomponen proteínas. Y el crecimiento se presentará desde el fondo del tubo hasta cerca de 15 mm de la superficie expuesta al aire.especies de Bacillus (B. B. ESPECIES DEL GÉNERO CLOSTRIDIUM Los clostridios son bacilos grandes móviles. perfringens). Características del crecimiento . forman toxinas o ambas cosas. Donde viven como saprófitos. tetani). gangrena gaseosa y colitis seudomembranosa. cuyos bordes se extienden en forma de red de finos filamentos (como C.lentimorblu) son patógenas para insectos. Elevadas.

bowlinum y durante la autólisis de la bacteria. con el coágulo disgregado por el gas).2. Toxina Conforme se va desarrollando C. Los clostridios pueden fermentar una variedad de azúcares. en un medio fuertemente reductor. el tipo D. Las toxinas son proteínas neurotóxicas (PM ISO 000) de estructura y acción similares. el cual causa el botulismo. Se conocen siete variedades antigénicas de toxina (A a G). 1. Diferentes especies producen una gran variedad de enzimas. Por ello. Se ha postulado que tales anaerobios pueden llevar a cabo sus reacciones metabólicas solamente a potenciales de oxidorreducción (Eh). Negativos. carecen de citocromo y de citocromooxidasa y son incapaces de destruir el peróxido de hidrógeno porque carecen de catalasa y peroxidasa. Es acidificada por algunos. es decir. Están constituidas por cadenas pesadas y ligeras unidas por un enlace de disulfuro. y el tipo E predominantemente con productos de pescado. Los tipos A. Los clostridios y otros anaerobios estrictos es probable que también carezcan de la superóxido dismutasa y en consecuencia permitan la acumulación del radical libre tóxico anión superóxido. La cadena ligera bloquea la liberación de acetilcolina mediada por calcio. El H2O2 tiende a acumularse hasta alcanzar concentraciones tóxicas. esta resistencia al calor disminuye el pH ácido o en concentraciones elevadas de sal.La característica más importante de los bacilos anaerobios es su incapacidad para utilizar el oxígeno como aceptor tinal de hidrógeno. soportando una temperatura de 100 °C cuando menos durante 3 a 5 horas. digerida por otros. en tanto que un tercer grupo (por ejemplo. Los tipos A Y B se han asociado con diversos alimentos. es de distribución mundial. C. B y E (y ocasionalmente el F) son causas principales de enfermedades humanas. botulinum por el tipo antigénico de la toxina que producen. muchos digieren las proteínas. perfringe1ls) provoca en dicho medio la llamada "fermentación tormentosa" (es decir. El tipo C produce el "cuello blando" en aves. Las esporas de este microorganismo son particularmente resistentes al calor. Pueden distinguirse diversos tipos de C. Las . botulismo en mamíferos. Se piensa que la cadena pesada fija específica y ávidamente la toxina a las placas terminales de los nervios motores y con la internalización de la toxina. se le encuentra en el suelo y ocasionalmente en heces de animales.1 CLOSTRIDIUM BOTULINUM botulinum. La leche-. La toxina se libera al medio.

Los pacientes que se recuperan no forman antitoxina en la sangre Pruebas diagnósticas de laboratorio La toxina se puede demostrar con frecuencia en el suero de los pacientes y ésta se encuentra en los restos de comida ingerida. El botulismo es una intoxicación resultante de la ingestión de alimentos en los cuales C. La producción de toxinas está probablemente bajo el control de un gen viral. Se puede aislar C. bowlinllm se encuentran entre las sustancias más tóxicas que son conocidas. borulimm¡ se ha desarrollado y ha producido toxina. no hay fiebre el paciente permanece completamente consciente hasta antes de la muerte. Algunos C. La tasa de mortalidad es eIevada. botulinum darán bacteriófagos. Se produce parálisis fláccida. botulinum han sido involucrados en casos raros de heridas infectadas y botulismo. que pueden infectar a las cepas no toxígenas y convertirlas a la toxigenicidad. los cuales se ingieren sin ser cocinados previamente. la enfermedad no es una infección. no hay. Los ratones inyectados intraperitonealmente mueren rápidamente. La toxina bloquea la producción o la liberación de acetilcolina en las uniones sinápticas y neuromusculares. En el caso de botulismo infantil puede demostrarse . visión doble). Puede identificarse el tipo antihigiénico de la toxina por neutralización con antitoxina específica. Son los alimentos empacados al vacío o los ahumados o curados con especias. botulinum a partir de los alimentos y comprobar su capacidad de producir toxina. Las toxinas son destruidas por calentamiento durante 20 minutos a 100 grados centígrados. botulinum germinan en tales alimentos: en condiciones de anaerobiosis las formas vegetativas se reproducen y elaboran la toxina. Los síntomas gastrointestinales no son regularmente prominentes. Los alimentos causantes más comunes. la dosis mortal para el ser humano es probablemente de l a 2 microgramos. Las esporas de C. Patogenia Aunque los tipos A Y B de C.toxinas de C. los signos de parálisis bulbar son progresivos y la muerte se presenta por parálisis paro cardiaco. Incapacidad para deglutir y dificultad para hablar. pero esto se hace rara vez y es de significación dudosa. Datos clínicos Los síntomas comienzan de 18 a 24 h después de haber ingerido o la comida contaminada (tóxica) con trastornos visuales (incoordinación de los músculos de los ojos. Las pruebas del eletromiograma y de la resistencia al edrofonio son típicas.

La estricta reglamentación de las enlatadoras comerciales ha eliminado el peligro de que ocurran brotes epidémicos de importancia. Y todos producen el mismo tipo antigénico de neurotoxina.2. Epidemiología. Se relacionó con un platillo a base de cebollas fritas. Si es necesario deberá conservarse una ventilación adecuada con respirador mecánico. Se han distinguido varios tipos de C. B y E). Puesto que por lo general se desconoce el tipo causante para un caso determinado debe administrarse lo más pronto posible la antitoxina trivalente (A. En la actualidad el peligro principal está constituido por las conservas de alimentos preparados en casa particularmente ejotes maíz espinacas aceitunas chícharos y pescado ahumado o pescado fresco envasado al vacío en bolsas de plástico. Tratamiento Ha sido preparadas en animales potentes antitoxinas contra los tres tipos de toxina botulínica. Los alimentos tóxicos pueden estar echados a perder y rancios. El riesgo por alimentos enlatados en el hogar puede reducirse si el producto es hervido más de 20 minutos antes de su consumo. .2. Cuando estos alimentos son enlatados o preservados en alguna otra forma. Un brote grande que se presentó en quienes asistieron a cierto restaurante. profilaxis y control Las esporas de C. tetani.la presencia la presencia de C botulinum y de la toxina en contenido intestinal pero no en suero Puede manifestarse la toxina por hemaglutinacion masiva o radioinmunoensayo. todos ellos comparten un antígeno O (somático) común. Y las latas que los contienen "hinchadas". botutinum se encuentran ampliamente difundidas en los suelos y por tanto con frecuencia contaminan vegetales frutas y otros materiales. En Sudáfrica se emplean toxoides para la inmunización activa del ganado bovino. pero la apariencia puede también ser inofensiva. El cual causa el tétanos. es de distribución mundial en el suelo y en las heces de caballos y de otros animales. pero los hongos y las sopas cremosas han provocado muertes. Que puede estar enmascarado. Estas medidas han reducido la mortalidad de 65% a menos de 25 por ciento. 1. por vía intravenosa y con las precauciones de costumbre. tetani por sus antígenos flagelares específicos. CLOSTRIDIUM TETANI C. Deben calentarse suficientemente para asegurar la destrucción de las esporas o bien deben hervirse 20 minutos antes de ser consumidos.

lesiones. Al parecer. El volumen de tejido infectado es pequeño. los espasmos musculares a menudo se presentan primero en la zona lesionada e infectada después afectan los músculos de la mandíbula (trismus). Siendo la enfermedad casi una toxemia. tetani también producen Las células vegetativas de C. La acción más importante es la de inhibir las neuronas posinápticas de la médula espinal por el bloqueo de la liberación de un mediador inhibidor: Esto resulta en espasmos musculares generalizados. Datos clínicos El periodo de incubación puede variar desde 4 a 5 días hasta varias semanas. tetanospasmina. 2) las sales de calcio y 3) las infecciones piógenas relacionadas factores que ayudan al establecimiento de bajo potencial de oxidorreducción. Patogenia C.tetanospasmina. La tetanospasmina actúa en varias formas sobre el sistema nervioso central. quemaduras. Gradualmente van siendo afectados otros músculos voluntarios dando por resultado espasmos . La dosis mínima mortal de la toxina purificada mata a más de 2 x 10' ratones por miligramo.los cuales se contraen en tal forma que no puede abrirse la boca. tetani producen la tetanospasmina y la liberan principalmente cuando se lisan. La enfermedad está caracterizada por contracciones tónicas convulsivas de los músculos voluntarios. cordón umbilical. Toxina Las formas de C. La producción de toxina está controlada por un gen plasmado La toxina intracelular es un polipéptido (PM 160000) que las enzimas proteolíticas desdoblan en dos fracciones de alta toxicidad. La toxina liberada por las células vegetativas puede llegar al sistema nervioso central por transporte axonal retrógrado o por el !lujo sanguíneo. La germinación de las esporas y el desarrollo de los microorganismos vegetativos productores de toxina son favorecidos por: 1) el tejido necrótico. Una vez en el sistema nervioso central la toxina se fija rápidamente a los gangliósidos en la médula espinal y al tallo encefálico ejerciendo su acción descrita. La infección permanece estrictamente localizada en el área de tejido muerto (heridas. hiperreflexia y ataques súbitos. Sin embargó. tetani no es un microorganismo invasivo. suturas quirúrgicas) a la cual se han introducido las esporas. Inhibe la liberación de la acetilcolina interfiriendo así con la transmisión neuromuscular.

Por lo general. de suero o más) durante 2 a 4 semanas. La prevención del tétanos depende de: 1) inmunización activa con toxoides. Es preferible administrar antitoxina humana. El diagnóstico diferencial primario del tétanos es el envenenamiento con estricnina.. Preparada en varios animales o en el hombre. Debido a la frecuencia de reacciones de hipersensibilidad al sueño extraño ya causa de la rapidez con . La inmunización activa con toxoide tetánico debe siempre acompañar a la profilaxia con antitoxina. Prevención y tratamiento Los resultados del tratamiento del tétanos no son satisfactorios. Cualquier estímulo externo puede precipitar una convulsión tetánica. 2) tratamiento adecuado de las heridas contaminadas con tierra etc. Antitoxina La antitoxina tetánica. A veces se administrarán intravenosamente dosis muy grande de antitoxina (3000 a 10000 unidades de inmunoglobulina antitetánica) en un intento de neutralizar la . Por interferencia con la mecánica de la respiración. Ni las medidas profilácticas ni las terapéuticas ambas a base de antitoxina deben retardarse en espera de tal demostración. Por tanto es importantísima su prevención. Puede neutralizar la toxina. C. El paciente está plenamente consciente-y el dolor puede ser intenso. tetani. 3) uso profiláctico de antitoxina y 4) administración de penicilina. Pero solamente antes de que sea fijada en el tejido nervioso. El índice de mortalidad en el tétanos generalizado es muy alto. Los pacientes que presentan síntomas de tétanos deben recibir relajantes musculares sedación y ventilación asistida. sin embargo.tónicos. puede ser aislado en cultivo anaerobio de los tejidos de la herida contaminada. tetani se basa en la producción de toxina y su neutralización por la antitoxina específica.que se elimina dicho suero. La comprobación del aislamiento de C. Diagnóstico El diagnóstico se basa en el cuadro clínico y una historia de lesión. A. aunque solo el 50% de los pacientes con tétanos tienen una lesión por la cual busquen asistencia médica. La muerte sobreviene.01 unidad por ml. La administración intramuscular de 250a 500 unidades de antitoxina humana (inmunoglobulina antitetánica) da una protección generalizada adecuada (0.

Sin embargo. CONTROL. Es imperativa la inmunización activa mundial con toxoide antietanico. En los niños pequeños el toxoide tetánico se combina a menudo con el toxoide de la difteria y la vacuna contra la tos ferina. Se aplicará una inyección de refuerzo al entrar a la escuela. controlan las infecciones piógenas acompañantes. La oxigenación hiperbárica no tiene efecto probado alguno. El toxoide tetánico se obtiene destoxificando a la toxina con formal y luego concentrándola. C.toxina que aún no se ha unido a tejido nervioso. Ya que remueve el tejido necrótico indispensable para la proliferación de los microorganismos. debido a la amplia distribución del microorganismo en el suelo y a la prolongada supervivencia de sus esporas toxicómanos que se inyectan drogas por vías subcutáneas. . tetalli y detiene la producción de toxina: los antibióticos además. Medidas quirúrgicas El tratamiento quirúrgico es de vital importancia. No se cuenta con medidas de control practicables. La inmunización inicial deberá lIevarse a cabo en todos los niños durante el primer año de vida. Se usan toxoides absorbidos en sales de aluminio. Su eficacia en el tratamiento es dudosa excepto en el tétanos neonatal. cuando se desconoce la historia de inmunización. En adelante los refuerzos pueden aplicarse espaciados cada 10 años para conservar cifras séricas mayores de 0. D toxoide tetánlco Cuando una persona previamente inmunizada sufre la peligrosa potencial se le debe de inyectar una dosis adicional de toxoide para reestimular la producción de antitoxina. En el cual puede salvar la vida al paciente. Tales inyecciones constituyen el curso inicial de inmunizacion seguidas de otras dosis alrededor de un año después. B.01 unidades de antitoxina/mililitro. Esta inyección de "volver a llamar de puede acompañarse por una dosis de antitoxina si el paciente no ha sido inmunizado recientemente no ha recibido dosis de reforzamiento o. forman un grupo que está en gran riesgo. El tetanos es una enfermedad totalmente evitable. Antibióticos La penicilina inhibe fuertemente el desarrollo de C.

La toxina theta tiene efectos hemolíticos y necrosantes similares. perfringens producen una enterotoxina potente. CLOTRIDIOS QUE PRODUCEN INFECCIONES INVASORAS Muchos clostrídios diferentes que producen toxinas pueden ocasionar infecciones invasoras (incluso mionecrosis y gangrena gaseosa) si se introducen en tejido lesionado. También producen DNA y hialuronidasa una colagenasa que digiere la colágena del tejido subcutáneo y muscular. Patogenia Las esporas de los clostridios llegan a los tejidos ya sea por contaminación de zonas traumatizadas (tierra. pero no es una lecitinasa. de grado muy manifiesto. en especial cuando crecen en platillos con carne. Muchas de estas toxinas tienen propiedades necrosantes. Toxinas Los clostridios producen una gran variedad de toxinas y enzimas que dan lugar a que la infección se disemine. en algunos casos éstas son diferentes propiedades de una misma sustancia. perfringens de tipo A. El mecanismo Preciso no se ha establecido. heces) o provienen de los conductos intestinales.en tanto que en otros se deben a diferentes entidades químicas. Tal enterotoxina se forma cuando se in Gieren más de 10M células vegetativas y esporulan en el intestino. hemolíticas y mortales. perfringens. perfringens incluye una hipersecreción en el yeyuno y en el fleon. La acción de la enterotoxina de C. Una causa común de envenenamiento alimentario es la enterotoxina de C.2.3. es una lecitinasa y su acción mortal es proporcional a la velocidad con que descompone la lecitina (constituyente importante de las membranas celulares) en fosforilcolina y un diglicérido. perfringens (90%). Aproximadamente 30 especies de clostridios producen tal efecto pero los más comunes en una enfermedad invasora son C. Algunas cepas de C. con pérdida de líquidos y electrólitos en diarrea. Esta enfermedad es similar a la producida por B. pero es posible que no implique la estimulación de la adenilciclasa o la guanililciclas. las células vegetativas se multiplican fermentan los carbohidratos . Las esporas germinan en un potencial de oxidoreducción bajo.1. cereus y tiende a resolverse por sí sola. Es una proteína (PM 35 000) que parece ser idéntica a un componente de la envoltura de la espora y distinta a otras toxinas de los clostridios e induce una diarrea intensa en 6 a 18 horas. La toxina alfa de C.

necrosis rápidamente progresiva fiebre. con aparición de diarrea -usualmente sin vómito o fiebre en 6 a 18 horas. B. Hasta antes del advenimiento de la terapéutica específica. Muestras Material de las heridas. La distensión de los tejidos y lainterferencia en la irrigación sanguínea. El envenenamiento alimentarío por C. Frotls . el único tratamiento era la amputación temprana. La toxina es sintetizada cuando el microorganismo esporula en el intestino. Anemia hemolítica. En la gangrena gaseosa (mionecrosis por clostridios). Pruebas diagnósticas de laboratorio A. Toxemia grave y muerte. La enfermedad dura sólo l o 2 días. se presenta después de la ingestión de un gran número de clostridios que crecen en los platillos con carne caliente. la necrosis del tejido se extiende dando oportunidad a un mayor crecimiento bacteriano. En Nueva Guinea.. La inmunización con toxoide del tipo e parece tener valor preventivo. El tratamiento se practica con cirugía temprana (amputación) y administración de antitoxinas. hemólisis toxemia choque y muerte. Antes de la legalización del aborto en EUA. la regla es una infección mixta. perfringens se presenta en el aparato genital de 5% de las mujeres. Junto con la secreción de toxina necrosante y hialuronidasa. C. una fractura expuesta. perfringens del tipo e produce una enteritis necrosante que puede tener una mortalidad elevada en los niños.presentes en los téjidos y producen gas. La bacteriemia clostridal es frecuente en pacientes con neoplasias. favorecen la diseminación de esta infección. Además de los clostridios toxígenos con frecuencia también se encuentran clostridios proteolíticos y varios cocos y microorganismos gramnegativos. útero posparto). En ocasiones la infección da por resultado sólo una fascitis o una celulitis anaerobia. la infección se disemina en 1 a 3 días hasta producir crepitación en el tejido subcutáneo y en el músculo exudación fétida. tejidos. perfringens. por lo general. se presentaban infecciones uterinas por Clostridios después de abortos con instrumentación. C. pus. Datos clínicos A partir de una herida contaminada (por ejemplo.

La actividad de la lecitinasa se determina por el precipitado formado alrededor de las colonias en un medio con yema de huevo. no hay prueba alguna de su eficacia. C. Pero no siempre. novyi. C. perfringens suele requerir sólo la atención de los síntomas. Se pueden obtener las antitoxinas contra las toxinas de C. El uso de oxígeno hiperbárico puede ser de utilidad en el tratamiento médico de los tejidos infectados por clostridios. en el cual puede desarrollarse el microorganismo. Hace sospechar la presencia de los clostridios de la gangrena gaseosa.La observación de bacilos grampositivos. Hemólisis y forma de las colonias. Una vez que se obtengan cultivos puros seleccionando colonias de agar de sangre incubadas en condiciones de anaerobiosis los cultivos pueden identificarse por sus reacciones bioquímicas (diversos azúcares en medio de tioglicolato acción sobre la leche). histol)'ticum y C. Se observan las esporas. La identificación final del microorganismo se basa en la producción de toxina y su neutralización por la antitoxina específica. . Grandes y esporulados en frotis teñidos por la técnica de Gram. perfringens. Tratamiento El aspecto más importante del tratamiento es el desbridamiento quirúrgico temprano y extenso del área afectada y la escisión de todo el tejido desvitalizado. El envenenamiento alimentarío provocado por la enterotoxina de C. La administración de medicamentos antimicrobianos especialmente penicilina debe comenzar al mismo tiempo. perfringens. Cultivo Se inocula el material por investigar en medio con carne molida en medio de tioglicolato y en placas de agar de sangre que se incuban en condiciones de anaerobiosis. perfringel/s produce pocas veces esporas cuando se cultiva en agar en el laboratorio. C. Un coágulo disgregado por el gas en 24 h sugiere C. septicum generalmente bajo la forma de concentrado de inmunoglobulinas. El crecimiento en algunos de los medios se resiembra en leche. Prevención y control La limpieza adecuada y temprana de las heridas y el desbridamiento quirúrgico junto con la administración de los medicamentos . Se ha usado una antitoxina polivalente (que contiene anticuerpos para diferentes toxinas). Aunque a veces se administra la antitoxina a individuos con heridas contaminadas que contienen mucho tejido necrótico. C. Se dice que "desintoxica" a los pacientes rápidamente.

antimicrobianos (por ejemplo. La administración de antibióticos permite la proliferación de C. Las esporas llegan a los tejidos por contaminación de zonas traumatizadas. La diarrea es acuosa o sanguinolenta y el paciente con frecuencia padece cólicos abdominales. CLOSTRIDIUM DIFFICILE Y ENFERMEDAD DIARREICA Colitis seudomembranosa La colitis seudomembranosa se diagnostica por detección de una o ambas toxinas de C. leucocitosis y fiebre. Las placas y microabscesos pueden estar localizados en un área del intestino. Conclusiones Los bacilos grampositivos forman esporas en los géneros Bacillus y Clostridium. que produce dos toxinas. No se debe confiar en las antitoxinas. difficile sintetizan toxinas. La toxina A (PM 440 000 a 500 000).2. no se han introducido en la práctica médica. Aunque se han preparado toxoides para la inmunización activa. Aunque numerosos antibióticos se han relacionado con colitis seudomembranosa. No todas las cepas de C. La enfermedad se trata con administración discontínua del antibiótico causante y con metronidazol o vancomicina por vía oral. cuyos receptores se desconocen. La toxina B. los más comunes son ampicilina y clindamicina. en sus sitios receptores. 1. penicilina) son las mejores medidas preventivas. los genes tox no los Llevan plasmados o fagos. Los grampositivos se tiñen de color azul como por ejemplo la shirichacoli.citotóxica. la regulación genética de la producción de toxina se desconoce. (PM 360000 a 47 000) es una citotoxina potente. Las dos toxinas se encuentran en las heces de individuos con el trastorno. enterotoxina potente que además tiene actividad. difficile resistente a medicamentos. difficile en las heces.4. Bibliografía . y aunque en apariencia. se une a las membranas del borde en cepillo del intestino. y por la observación endoscópica de seudomembranas o microabscesos en pacientes que tienen diarrea y han recibido antibióticos.

brooks . Biología de Ernest Jawetz Microbiologia de George F. 2.1.