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@‘ LOS NUCLEÓTIDOS
2‘ Concepto
Y‘ Son biomoléculas formadas por una base nitrogenada (BN), un azúcar (A), y ácido fosfórico (P)
3 ‘ Componentes de los nucleótidos
4 ‘ Las bases nitrogenadas
Y‘ Pueden ser:
ё Púricas
ё èuanina (è) y Adenina (A)
ё Pirimidínicas
ё Timina (T), Citosina (C) y Uracilo (U)
5 ‘ El ácido fosfórico
Y‘ -ue en la cadena del ácido nucleico une dos pentosas a través de una unión fosfodiester
Y‘ Esta unión se realiza entre el C -3· de una pentosa, con el C-5· de la segunda
6 ‘ Los nucleósidos
Y‘ La unión de una pentosa con una base nitrogenada recibe el nombre de NUCLEÓSIDO,
ё Esta unión se realiza mendiante un enlace ß -glucosídico
7 ‘ Las pentosas
Y‘ Si la pentosa es una ribosa , tenemos un ribonucleósido
ё Estos tienen como bases nitrogenadas la adenina, guanina, citosina y uracilo
Y‘ Si la pentosa es un desoxirribosa , tenemos un desoxirribonucleósido
ё Estos tienen como bases nitrogenadas la adenina, citosina, guanina y timina
8 ‘ ormación de un nucleótido
9 ‘ El ATP un nucleótido especial
@ ‘ El ATP
Y‘ A denosín trifosfato : es e l principal producto químico utilizado por los sistemas vivientes para
almacenar energía
Y‘ C onsiste en un una base (adenina) unida a un azúcar (ribosa) y a tres fosfatos
Y‘ Las células lo usan para capturar, transferir y almacenar energía libre necesaria para realizar
el trabajo químico
Y‘ unciona como una MONEDA ENERè TICA
@@ ‘ órmula
Y‘ las cargas altamente ionizables de los grupos fosfatos hacen que se repelan
Y‘ unos de otros; por lo tanto resulta fácil separar uno o dos Pi
Y‘ La hidrólisis del ATP da:
Y‘ ATP + H2O ---> ADP + Pi
@2 ‘

Estructura primaria

0‘ Se trata de la secuencia de desoxirribonucleótidos de una de las cadenas

0‘ La información genética está contenida en el orden exacto de los nucleótidos

Estructura secundaria

0‘ Es una estructura en doble hélice Permite explicar el almacenamiento de la información genética y el


mecanismo de duplicación del ADN ué postulada p or Watson y Crick

0‘ La equivalencia de bases de Chargaff, que dice que la suma de adeninas más guaninas es igual a la suma
de timinas más citosinas

0‘ A+è=TC

0‘ Es una cadena doble Ambas cadenas son complementarias, pues la adenina de una se une a la t imina de
la otra, y la guanina de una a la citosina de la otra
0‘ Ambas cadenas son antiparalelas pues el extremo 3´de una se enfrenta al extremo 5´de la otra
0‘ El grado de compactación con el que la información es almacenada en el ADN es único, sie ndo
incomparable incluso a los más sofisticados elementos de memoria de las actuales computadoras

Estructura Terciaria Nucleosoma se refiere al empaquetamiento del ADN para conformar el cromosoma

0‘ Collar de perlas

0‘ Bucles radiales

0‘ ibra de cromatina

0‘ cromosoma

0‘ Una de las características más llamativas del ADN es que es capaz de codificar una cantidad enorme
de información biológica

0‘ Una célula fetal de mamífero no diferenciada contiene solamente unos cuantos picogramos (@ -@2 g) de
ADN No obstante, esta diminuta cantidad de material es suficiente para dirigir la síntesis de un número
enorme de proteínas diferentes que determinan la forma y comportamiento bioquímico de una gran
variedad de tejidos diferenciados en el animal adu lto

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0‘ Las proteínas son las macromoléculas más abundantes en las células animales y constituyen alrededor del
5 de su peso seco Dentro de las células se las encuentra en formas muy variadas: como constituyente
de las membranas biológicas, como catalizadores d e reacciones metabólicas (enzimas), interactuando con
los ácidos nucleicos (histonas) o con neurotransmisores y hormonas (receptores), etc Prácticamente, no
existe proceso biológico en el que no participe por lo menos una proteína Se las considera como e l grupo
de compuestos que mayor cantidad de funciones desempeñan en los seres vivos
0‘ Estas moléculas son polímeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
0‘ Las proteínas pueden ser simples o conjugadas Las simples sólo están formadas por aminoácidos Las
conjugadas contienen además de la o las cadenas polipéptidicas, grupos no proteicos, denominados 

, por ejemplo la hemoglogina o las lipoproteínas
0‘ Para entender los aspectos estructurales y las características químicas de las proteín as, es fundamental
analizar primero la de sus monómeros
0‘ AMINOÁCIDOS
0‘ Como su nombre lo indica, cada aminoácido está formado por un   y un grupo 
  , unidos a un átomo de carbono central o   el que además tiene unido siempre un
átomo de !
 y una 
 
 de características variables
0‘ Por poseer un grupo amino y un grupo carboxilo, los aminoácidos son " , dependiendo del pH del
medio su comportamiento como ácidos o bases

0‘ ig 2 5@ - órmula general
0‘ de un aminoácido
0‘ El carbono central es asimétrico ya que está compartiendo electrones con cuatro grupos diferentes, por
eso los aminoácidos, con excepción de la glicina, presentan actividad óptica, es decir, tienen isómeros D y
L Solamente las formas L forman parte de las proteínas

0‘ ig 2 52 - órmula general de los D y L -aminoácidos
0‘ Como muestra la fórmula, el carbono central se encuentra unido a un grupo variable o resto (R) Es en
dichos grupos R, donde las moléculas de los veinte aminoácidos [@ que forman parte de las proteínas se
diferencian unas de otras En la glicina, el más simple de los ácidos, el grupo R se compone de un único
átomo de hidrógeno En otros aminoácidos el grupo R es más complejo, conteniendo carbono e hidrógeno,
así como oxígeno, nitrógeno y azufre
0‘ De acuerdo con la naturaleza del µRµ podemos clasificar a los aminoácidos en polares (con y sin carga) y
aminoácidos no polares

0‘ ig 2 53 - Estructura química de los veinte aminoácidos clasificados en ácidos, básicos, neutros polares
y neutros no polares Las estructuras que se encuentran debajo de los grupos amino y carboxilo son las
cadenas laterales R

0‘ AMINOÁCIDOS ESENCIALES
0‘ La síntesis proteica requiere de un constante aporte de aminoácidos Los organismos heterótrofos
sintetizan gran parte de estos aminoácidos a partir de esqueletos carbonados Los que requieren ser
incorporados por la ingesta, no pudiendo ser sintetizados, se denominan aminoácidos esenciales, y son
producidos por plantas y bacterias (Tabla 2 4)
0‘ AMINOÁCIDOS Y NEUROTRANSMISORES
0‘ El impulso nervioso pasa de una célula a otra en el proceso conocido como transmisión sináptica La
transmisión sináptica esta mediada químicamente por moléculas pequeñas llamadas 


0‘ Se conocen muchos neurotransmisores distintos Diferentes tipos de neuronas sintetizan distintos
neurotransmisores Por ejemplo el sistema nervioso simpático utiliza la adrenalina y la noradrenalina
(catecolaminas), el sistema nervioso parasimpático utiliza acetilcolina Algunos neurotrans misores
derivan químicamente de los aminoácidos
0‘ La adrenalina y noradrenalina se sintetizan a partir de la tirosina, este paso ocurre en el citosol de las
neuronas adrenérgicas y células adrenales y los neurotransmisores se almacenan en vesículas El èABA
otro neurotransmisor, se sintetiza a partir del ácido glutámico, la histamina a partir de la histidina, la
serotonina a partir del triptófano Cada uno de estos neurotransmisores es sintetizado por neuronas
especificas
0‘ ‘

4 TRANSCRIPCIÓN: La transcripción del ADN es el primer proceso de la expresión genética Durante la


transcripción genética, las secuencias de ADN son copiadas a ARN mediante una enzima llamada ARN polimerasa
La transcripción produce ARN mensajero como primer paso de la síntesis de proteí nas La transcripción del ADN
también podría llamarse síntesis del ARN mensajero El proceso se realiza en el NÚCLEO Una vez transcrito el
ARN, sufre un proceso de maduración que tras cortes y empalmes sucesivos elimina ciertos segmentos del ADN
llamados los INTRONES para producir el ARNm final Durante este proceso de maduración se puede dar lugar a
diferentes moléculas de ARN, en función de diversos reguladores Así pues, un mismo gen o secuencia de ADN,
puede dar lugar a diferentes moléculas de ARNm y p or tanto, producir diferentes proteínas

TRADUCCIÓN: Es la construcción de una secuencia de aminoácidos (polipéptido) con la información proporcionada


por la molécula de ARN La información genética llevada por el ARNm deberá ser traducida en el CITOPLAS MA
por una fábrica de proteínas: el RIBOSOMA (éste está compuesto por varios tipos de proteínas más una forma de
ARN, denominado ARN ribosómico) La Traducción del ADN por el ARN produce la SÍNTESIS de PROTEÍNAS El
ADN contiene la Información genética par a SINTETIZAR PROTEÍNAS Para realizar este proceso, el ADN envía
al Citoplasma, MENSAJES que transcriben sus órdenes Las 2 cadenas del ADN se separan y sobre las Bases que
quedan libres se forma el ARN Mensajero, que sale del NÚCLEO y llega al Citoplasma y se adhiere a un
RIBOSOMA, comenzando por el extremo que tiene 3 NUCLEÓTIDOS (AUè), llamado TRIPLETE INICIADOR
En el Citoplasma existen Moléculas de ARN de TRANSERENCIA (ragmentos formados por 3 nucleótidos) y
existen además AMINOÁCIDOS en donde cada ARNt se UNE a su AMINOÁCIDO respectivo El @er TRIPLETE
(UAC) se ubica en el RIBOSOMA en un lugar llamado P, en donde se enfrenta con el TRIPLETE (UAè) del ARN
quedando ubicado el @er Aminoácido llamado METIONINA (Transportado por AUC)
En el Ribosoma existe otro lugar llamado A El 2do TRIPLETE de ARNt (CCC) que lleva un Aminoácido llamado
PROLINA ocupa el espacio A y se enfrenta con ARNm del complemento èèè Los 2 Aminoácidos (PROLINA y
METIONINA) se UNEN mediante un enlace El @er Triplete de ARNt (UAC) se separa del Ribosoma y ocupa su
lugar el 2do Triplete CCC con su Aminoácido correspondiente quedando libre el espacio A Luego aparece un 3er
TRIPLETE de ARNt que transporta un Aminoácido llamado ALANINA que ocupa el Lugar A
Este Proceso se REPITE infinidad de veces hasta que se forma una PROTEÍNA y INALIZA cuando llega al
RIBOSOMA un TRIPLETE de ARNm formado por UAA ² UAè ² UCA que le da la SEÑAL de INALIZACIÓN, en
donde se LIBERA la molécula de PROTEÍNA y se SEPARA del Ribosoma el último ARNt y los Tripletes de ARNt
que quedan disponibles en el Citoplasma TRANSPORTAN otros AMINOÁCIDOS para formar NUEVAS
PROTEÍNAS

5 es que las bases nitrogenadas piridinicas (citosina timina y uracilo) y purinicas (guanina xantina adenina y ácido
urico), son estructuras ciclicas que junto con los azucares (como la ribosa o desoxirribosa) y un grupo fosfato
forman al nucleotido y largas filas de nucleotidos forman al ácido nucleico (ADN o ARN)
Purina o Piridina + Ribosa o desoxirribosa ----> Nucleosido Nucleosido + Residuo de acido fosfórico---> Nucleótido
(mononucleotido) Nucleotidos + Nucleotidos ---> Acido nucleico
6 La molécula de ADN (ácido desoxirribonucleico) es la portadora de toda la información genética que pasa de una
generación a la siguiente, y contiene todas las instrucciones necesarias para la formación de un organismo nuevo
así como para el control de to das las actividades de las células durante el tiempo de vida del organismo Está
presente en todos los seres vivos, desde virus y bacterias hasta plantas y animales

En los organismos superiores el ADN es único e invariable, a lo largo de toda la vida, para cada individuo de cada
especie Esta característica es lo que se conoce como "huella genética", y es la base de los estudios de
identificación de individuos Salvo unas pocas excepciones (glóbulos rojos en mamíferos, por ejemplo), todas las
células de un organismo vivo tienen ADN èracias a ello es posible extraerlo a partir de cualquier muestra
biológica