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UNIVERSIDAD FEMENINA DEL SAGRADO CORAZON

FACULTAD DE INGENIERIA, NUTRICION Y ADMINISTRACIONc


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INTRODUCCION

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(RESULTADOS DEL CASO CLINICO: PACIENTE G.U.M

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>5=C>7211c
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>5=D57211c
PPU=89.4% (desnutrición leve)
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DD5,>5=D5A7211c
PCP=11% (grave)
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§c Indice de Peso(Talla
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D>5=C>A7211c
108.3% (normal)
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§c IMC
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25.6 kg/mt² (sobre peso)
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D20=206@A7211c
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cRESULTADO DE PRUEBAS BIOQUÍMICAS:

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CUESTIONARIO

1. Realizada la evaluación del estado nutricional de G.U.M. ¿Cuál es el


diagnostico nutricional?

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2. ¿Qué otros métodos de evaluación nutrición complementarían su


resultado?
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3. G.U.M. es un paciente hipercatabolico debido al trauma múltiple y la


infección. Describa las limitaciones en los diferentes métodos de
evaluación nutricional en este caso.

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TRABAJO EN CASA:

PACIENTE: Ethel Porras Juárez



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Mujer: = 84.88 ± (0.24 x Edad años) + (1.83 x altura de Rodilla


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TRABAJO EN CASA:

Ê cJackeline Sernaqué Romeroc

A. CONTEXTURA:

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B. PESO IDEAL:
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C. CALCULAR LA TALLA A TRAVÉS DE LA ALTURA DE LA RODILLA:

Mujer: = 84.88 ± (0.24 x Edad años) + (1.83 x altura de Rodilla cm)

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D. CALCULAR: PESO IDEAL: %PPI, % PPU, IMC,CB,PCT,CMB.

*c Peso ideal: %PPI


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TRABAJO EN CASA

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A. CONTEXTURA:

(=c6c: cc 2@C=25c?ccc2260c

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B. PESO IDEAL:
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C. CALCULAR LA TALLA A TRAVÉS DE LA ALTURA DE LA RODILLA:

Mujer: = 84.88 ± (0.24 x Edad años) + (1.83 x altura de Rodilla cm)

cccc(c?c>56>>cLcD1605K01AcBcD26>+K5+Acfc2@>6CC%c

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D. Peso ideal: %PPI


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E. Calcular: Peso ideal: %PPI, % PPU, IMC, CB,PCT,CMB.

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c c 5Cc
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§c %PPU
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