You are on page 1of 4

1.

Orez cu legume si pui la microunde --Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 cana orez, 1 morcov , 1 ceapa mijlocie, 1 ardei gras (verde sau rosu), 2 rosii mijlocii, ulei, sare, verdeata, Carne de pui 400 g Mod de preparare: Se spala bine orezul, morcovul, ceapa, ardeiul si rosiile se taie marunt si se adauga impreuna cu orezul intr-un vas termorezistent (yena) peste care se adauga 4 cani de apa, uleiul si sarea. Se pune capacul (tot de yena)cu fata in jos, iar deasupra capacului se aseaza carnea de pui condimentata, se da la cuptor si se tine pana cand se umfla orezul si scade apa. La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt. 2. Pui cu ciuperci la microunde-- Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 400 g piept de pui dezosat, 500 g ciuperci, ulei masline, sare, marar, usturoi Facultativ: samantana sau iaurt Mod de preparare: Se spala carnea de pui, se curata de pielite si grasime, se taie fasii si se sareaza. Se spala si se curata ciupercile, se desface piciorusul Intr-un vas de yena se spune carnea de pui, apoi se aseaza ciupercile deasupra puiului luandu-se forma vasului (in cerc). In mijloc se aseaza piciorusele de la ciuperci. Se pune o lingura ulei, se pune capacul peste vas, tot de yena si apoi se baga la cuptor. Dupa aproximativ 10 minute se adauga usturoiul tocat. Se mai lasa 10 minute in cuptor, dupa care la sfarsit se adauga mararul. Se poate servi cu smantana sau iaurt. 3. Aripioare de pui--Timp de preparare: 25 min (complexitate redusa) Ingrediente: 8 - 10 aripioare de pui, 1/3 cana sos de soia, o cana pesmet fin, 1/2 lingurita praf de usturoi, o lingurita paprika, 1/4 lingurita ghimbir, un varf lingurita piper Mod de preparare: Se taie aripioarele in doua. Se spala si se usuca stergandu-le cu un servet. Se toarna sos de soia intr-un vas. In alt vas se amesteca restul ingredientelor. Se trec aripioarele prin sos de soia, apoi prin amestecul de pesmet. Se asaza aripioarele intr-un vas, se acopera cu un servet de hartie si se lasa la microunde 13 - 15 minute la putere maxima sau pana se fragezesc. 4. Omleta cu branza-- Timp de preparare: 15 min (complexitate medie) Ingrediente: 3 oua, trei linguri maioneza, 2 lingurite margarina, 150 gr branza rasa, masline negre taiate marunt Mod de preparare: Se bat albusurile de ou pana se intaresc. In alt vas se pun galbenusurile care se bat bine, se amesteca cu maioneza si cu 2 lingurite apa. Se toarna galbenusurile peste albusuri si se amesteca usor. Se topeste margarina si se toarna peste oua. Se pune amestecul la microunde 7 minute, la putere maxima. Se pune branza rasa peste oua si se mai lasa la microunde intre 30 de secunde si un minut. Se presara maslinele si se indoaie omleta in doua. 5. Oua cu cascaval la cuptor -Ingrediente: 300g cascaval, 6 oua, 30g unt, 1pahar smantana, sare ,piper Mod de preparare: Se rade pe razatoare mica cascavalul si se asterne jumate din cantitate intrun vas de inox bine uns cu unt.Peste cascaval se sparg ouale,cu atentiesa nu se desfaca.Printre

asa sa se raceasca si cand sunt destul de reci ca sa ii curatati.sunca presata.se acopera cu folie transparenta si se introduce in cuptorul cu microunde timp de 3 minute.. dc sunt medii doar se aseaza intre 2 bete/ baghete chinezesti sau chiar cozi de linguri de lemn si se taie transversal fara sa ii crestezi pina jos ( asta e scopul lemnelor din parti sa nu scapi cutitul pra adinc). zeama de lamaie. .. Taieturile se fac la 2-4 mm una de alta .se toarna jumatate din amestec peste sunca .se taie pestele in cuburi potrivite. 7. 6.sare. 2GR SARE Mod de preparare: CARTOFII CURATATI SE TAIE CUBULETE. pesmet Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja . sau pina cind au facut crusta . Cartofi Hasselback (complexitate redusa) Ingrediente: cartofi taiati in 2 pe lung si apoi crestati la cite 2-3 mm distanta o crestatura de alta fara insa sa ajungem cu cutitul pina jos. PESTE CARTOFI SE ADAUGA ULEIUL SI APA SI SE ASEZONEAZA DUPA GUST CU SARE SI PIPER. cind sunt coapte in interior (faceti proba cu scobitoarea ) se pune peste ei pesmetul si brinza rasa ( sau cascaval) si se coc la grill numai 5 minute . CAND SUNT GATA SE ADAUGA SMANTANA SI CHIAR CATEVA FIRE DE MARAR PROASPAT.. daca se coc la microunde pt 8 cartofi medii sunt necasare 10 minute .Se incinge cuptorul la 180 grade.se sareaza.apoi se adauga restul de cartofi si daesupra restul de smantana.se aseaza pe fundul unei tavi adaptabila pt cuptorul cu microunde si se toarna sosul preparat.1 cana branza telemea sfaramata. CARTOFI NATURE Timp de preparare: 30 MIN (complexitate redusa) Ingrediente: 5OO GR CARTOFI. daca sunt mari se taie in jumatate pe lung. 2 LINGURI ULEI. 2-31 linguri de ulei de masline. LA JUMATATEA TIMPULUI SE ADAUGA MARARUL. Cartofi frantuzesti Timp de preparare: 50 min (complexitate redusa) Ingrediente: 6 cartofi..apa si fara a va opri de amestecat se adauga uleiul si patrunjelul. si cartofii se aseaza in vasul sopecial se ung cu unt topit . brinza rasa. 3 LINGURI SMANTANA .se scoate si se lasa cateva minute afara inainte de a se servi ca sa se termine de facut cu caldura pe care o retine pestele in interior.Intr-un vas termorezistent uns cu unt se aseaza un rand de cartofi. SE INTRODUC LA CUPTOR TIMP DE 25 MIN. 100GR APA.Intrun castron se amesteca smantana cu telemeaua si cele 2 oua ramase. unt.taiati cartofii si ouale felii.oua se pune cu lingura smantana batuta cu putina sare si piper..la potenta maxima. patrunjel tocat . Se servesc calde.. iar deasupra se acopera cu restul de cascaval ras.. Mod de preparare: Se fierb cartofii intregi si 5 oua. Peste cu lamaie Timp de preparare: 12 min (complexitate redusa) Ingrediente:400 g peste.7 oua.pofta buna! 9.piper..Se pune la cuptor acoperit pentru 0 min apoi se adauga cascavalul si se pune la cuptor descoperit ink 10 min 8..Se l..apoi un rand de oua sare si sunca presata. SE ASEAZA INTR-UN VAS TERMOREZISTENT.Se introduc la cuptaor sa se coaca .3 linguri cascaval ras. 1/2 LEGTURA MARAR. Mod de preparare: se prepara sosul amestecand zeama de lamaie cu sare . 1/2 pahar de apa.

19. Se pune la cuptor. vegeta. Se pun intr un vas pt cuptor Se asaza feliute subtiri de bacon deasupra. 3-4 pumni de orez. sau la micronude pt 20 de minute Pofta buna! 11. se lasa 2 minunte la MO/ 3. dupa care e numai bun de mancat. se pune untul. niste sunca taiata marunt. in functie de cuptor. Mămăligă --1 portie malai si aproape 4 portii apa: 150 g malai. 30 gr unt topit. Pielita fina care acopera galbenusul trebuie sa fie perforata ca sa nu 'explodeze oul' adica sa nu se imprastie prin cuptor. Pilaf cu ciuperci O conserva de ciuperci taiate. Ouă ochi: spargi oua pe o farfurie si intepi cu o scobitoare in mijlocul galbenusului si in albus din loc in loc. in ce priveste durata. Cartofi prajiti Cartofii curatati. 40 secunde la putere maxima.la microunde: 1 cutie compot de ananas rondele. la putere medie. Se adauga niste unt si sare la cartofii calzi curatati de coaja si niste patrunjel proaspat si e bun rau.) De obicei 20 minute. Peste ele se pune untul topit si apoi faina amestecata cu praful de copt. 16. adica sa se ude pentru a se putea carameliza. Zaharul trebuie sa se semi-dizolve in apa. Pui cu cartofi copti: piept de pui condimentat. Se amesteca cu smantana. 18. Te orientezi. Creste foarte bine si este foarte gustoasa. se aseaza rondele de ananas peste el si apoi se pune blatul. 14. Cartofi copti: se pun pe o farfurie aproximativ 5-6 cartofi cu tot cu coaja si se lasa cam jumatate de ora la putere maxima. se lasa 2 minute la MO/ 5. ca daca ii las prea mult se usuca de tot si se intaresc ). Important e sa scada apa si sa fie fiert orezul. 17. Prajitura cu ananas . acopar cu apa (cam o cana) si le pun la cuptor 20 minute. Pui la cuptor pt. se adauga niste cas ras. niste ardei taiati marunt. Peste se pune o felie destul de groasa de feta care sa acopere perfect tot continutul si ardeiul deasupra. se taie normal ca pt prajit. pe o farfurie. Se amesteca bine ca sa se prinda pesmetul de toti cartofii si se pun la cuptor. Ouă: se bat ouale. mai lasati. 580-600 ml apa. Saganachi Feta --Ingrediente: 300g paste. dar il mai verific ca uneori dispare apa. Am pus toata compozitia intr-un vas ( mare ca toata chestia asta se umfla) si am pus-o la micro pana am vazut ca s-a facut oul. vegeta). Preparare: 1. cam 10 minute. se mai adauga niste legume rase. se lasa ultimele 30sec si gata mamaliga 12. Se pun intr-un vas. se condimentează( sare. Orez --Se pune orezul in apa multa intr-un vas mare (apa cand fierbe iese din vas si-ti faci de lucru ca trebuie sa cureti cuptorul. La sos s-ar putea pune cel de la carnea gatita. Se baga totul la microunde. 200g bacon. Intre timp se amesteca foarte bine restul de zahar cu ouale intregi. piper. 1 lingurita de margarina/unt. timp de 2-3 min. Incercati intii in 30 secunde. se scoate. Se pune totul la cuptor la 700 W. apoi daca nu e gata. 150 gr zahar. se stropesc cu ulei si se presara pesmet. Coaja se indeparteaza de miez si se curata foarte frumos (sincer ma tot uit ce se intampla in cuptor. se amesteca putin/ 4. sare dupa gust. niste cartofi fierti si taiati marunt si orice legume va plac: rosii. Dupa ce se caramelizeaza zaharul. se lasa 2 minute la MO/ 7.Le pun pe toate intr-un vas de plastic pt microunde. se scoate si se amesteca iar/ 6. Cantitatile raman la alegerea voastra in functie de cat vreti sa faceti. branza feta un ardei verde Mod de preparare: Se fierb pastele. spalati. 1 lgta praf de copt Intr-un vas de jena se pun la caramelizat 75 gr zahar cu 1 si 1/2 lg apa. Ca sa nu se stropeasca cuptorul eu folosesc capac din acela special ca e mai usor de spalat un capac decat un cuptor. cca 15 minute.10. condimente si ceva sos mai la final . . la 700 W. timp de 7 min. Alaturi niste cartofi copti: cartoful curatat de coaja il tin cca 4-5 min la microunde. 15. 75 gr faina. 3 oua. 3-4 linguri de ulei. se scoate si se amesteca/ 8. si se rastoarna pe un platou. se pune malaiul cu apa/ 2. gogosari. 250g smantana. Se lasa apoi la racit vreo 10 min. 13.

. un kiwi Cina: o lipie mica umpluta cu legume la gratar Ziua 2 Mic dejun: un bol cu branza de vaci degresata. masline. castravete. (eventual ceapa). o lipie mica umpluta cu o felie de curcan la gratar si varza Cina: salata verde cu jumatate de conserva de ton in suc propriu. suc de lamaie si o lingurita de ulei de masline si cateva crutoane de paine prajita Ziua 4 Mic dejun: un iaurt degresat cu bucati de fructe in el. un ardei gras Gustare: un grapefruit Pranz: ciorba de pui. salata verde cu fasole boabe din conserva si cateva cubulete de sunca de Praga Cina: salata de rosii. cateva cubulete de telemea de vaci slaba. o felie de paine. seminte Pranz: friptura de vita la gratar cu un cartof copt in coaja si salata de morcov si telina Cina: ciuperci gratinate cu o lingura de svaiter. fasole verde (cu suc de rosii si o lingurita ulei de masline). alune. o felie de paine integrala. o felie de paine integrala. o piersica Ziua 5 Mic dejun: un ou fiert. o rosie Gustare: o portocala Pranz: pui la gratar. 3 linguri cereale integrale. 2 biscuiti din faina integrala Gustare: o mana de amestec format din nuci.Ziua 1 Mic dejun: o cana lapte degresat. un mar Gustare: un pahar fresh de grapefruit Pranz: peste la gratar cu orez nedecorticat fiert si salata verde. o felie de paine integrala Cina: conopida gratinata (cu o lingura de mozzarella si cateva cuburi de sunca presata) Ziua 3 Mic dejun: o felie de paine integrala cu unt 65% grasime si o lingurita de gem Gustare: un iaurt degresat Pranz: supa de legume. ardei gras.